SvetaI
Ik wil ook vragen. Mijn oude Vitesse-emmer begon te lekken, het lijkt onrealistisch om hem te vervangen en ik begon andere broodbakmachines, in het bijzonder Panas, goed te bekijken. Het vermogen brengt me in de war - 550 watt. Is het niet genoeg? Vitesse heeft 600 watt en ik kan niet zeggen dat hij erg krachtig is. Ik kneed tenminste geen steil deeg zoals dumplings erin, het is erg gespannen.
En bij Panasonic is er een programma voor een koel deeg, en er zit een grotere emmer in, je kunt meer deeg maken. Hoe gaat het hiermee om met zo'n bescheiden macht?
$ vetLana
Ik heb 2511. Ik gebruik de hele tijd de modus "Gistarm brood". De dispenser bleek voor mij niet te zijn opgeëist.
VENIKA
Hoe gaat het hiermee om met zo'n bescheiden macht?
Er is een programma voor knoedeldeeg in Panasonic, maar je kunt er niet veel deeg in één keer in maken - volgens het recept uit de instructies voor knoedels: 450 g bloem + 210 ml water, zout en ei. Het mixt 20 minuten, het deeg is erg goed. Een broodbakmachine is echter nog steeds geen deegmixer, hij warmt gaandeweg op (niet kritisch, maar verdacht) en te vaak kneden van een steil deeg is waarschijnlijk niet goed voor haar. Daarom verminderen sommige medeburgers (waaronder ikzelf) de lading enigszins door de hoeveelheid bloem, het deeg dunner kneden en licht roeren met handvatten. Er zijn ook opties zoals een pizzadeegprogramma, maar volgens het recept is er nog minder bloem, maar voor bijvoorbeeld een gistarm, dunner deeg nemen de volumes toe (600 g bloem + 300 water, de rest niet meegerekend) ).
Wat betreft de kracht voor de hoofdfunctie, dan is alles in orde - ik heb geen zeer korte (2 uur) "snelle" modus geprobeerd, maar op de hoofd- (4 uur), gistarm (4 uur 50 minuten) en zelfs meer Franse (6 uur) modi krijg je een uitstekende gebakken korst.
Anchic
Hier maakt de helft van het forum in 30 seconden dumplings in een keukenmachine. Indien nodig kan ik een link vinden.
sazalexter
SvetaI550W is de kracht van de kachel. Panasonic heeft alles in orde met het kneden van dumplings.
SvetaI
Bedankt allemaal voor de opheldering!
Misschien besluit ik te kopen als de mijne helemaal lekt.
Over het algemeen heb ik een uitstekende kneder, dus als je ineens een jaar van tevoren dumplings moet maken, hoef je de broodbakmachine niet te persen.
Maar je hebt nog steeds een broodbakmachine nodig, soms wil je het eten erin gooien en zeggen: "Kook een pan"
En zodat hij "kookt" en niet klaagt dat het moeilijk is, dat er veel bloem is en in het algemeen alles moe is
marinastom
Citaat: SvetaI
En zodat hij "kookt" en niet klaagt dat het moeilijk is, dat er veel bloem is en in het algemeen alles moe is
Dan is het alleen Panasik !!!
Anchic
Svetlana, Ik kneedde het deeg verschillende keren op dumplings. En gekneed in vier passages van 450-500 g bloem. Alles was normaal. De kachel doet het.
Cpt. Koken
Vertel eens, is de houdbaarheid van brood van KhP anders dan in de winkel? Wordt het brood sneller oud?
marinastom
De vraag is natuurlijk interessant ...
Het komt voor dat hij geen tijd heeft om oud te worden.
Het komt voor dat het kan. Ter preventie bewaar ik het in een zak in de koelkast.
SvetaI
Citaat: Cpt.Cook
Wordt het brood sneller oud?
Hangt af van het recept. Als de samenstelling alleen water, bloem, zout en gist bevat, wordt het snel oud. Hoe meer vet (plantaardige olie, boter, melk in plaats van water of zure melk), hoe langer het vers blijft. Eieren lijken ook de verharding te versnellen.
Mijn winkelbrood wordt sneller beschimmeld en zelfgebakken brood droogt op (als er plotseling een stuk overblijft en we het vergeten). Maar dit is met een houdbaarheid van ongeveer een week.
Ekaterina2
Citaat: SvetaI
Mijn winkelbrood is nogal beschimmeld en zelfgebakken brood droogt op.
Ik kan 2-3 dagen geen brood eten. En de mijne - ik kan het, hij begint niets onaangenaams te ruiken. Maar het kan opdrogen.Dan op zijn croutons of broodkruimels.
sveta-Lana
We selecteerden een broodbakmachine voor mijn zus, ze wilde Panasonic, ze gingen op zoek naar goedkopere plaatsen en kwamen de online winkel Breadmaker24 tegen. rf
prijzen zijn er aantrekkelijk, kortingen op Panasonic zijn groot, voor 2000 roebel kan Panasonic SD-2510 worden gekocht voor 7990 roebel
in het begin vond ik het leuk, maar nu nam het op de een of andere manier twijfel, begon het op zoek te gaan naar beoordelingen over hen, vond er geen enkele.
Vond de Trust-website op internet. Ze lijken een analyse te maken, maar begrepen niet hoe dit wordt gedaan, de enige informatie was dat de leeftijd van dit domein 120 dagen is.
Misschien heeft iemand anders zo'n online winkel gezien en daar gekocht? informatie delen
$ vetLana
sveta-Lana, zijn ze op de Yandex-markt?
sveta-Lana
Citaat: $ vetLana
Zijn ze op de Yandex-markt?
ik weet het niet eens
Toen ik voor mezelf op zoek was naar een broodbakmachine, kwam ik zo'n winkel niet tegen, maar hier in contact stond een advertentie dat ze goede kortingen hadden, nou, ik ging naar ze toe, eerst was ik verrukt, maar nu was ik twijfelde ..
$ vetLana
En wat schrijven ze over hen in contact?
sveta-Lana
Citaat: $ vetLana
En wat schrijven ze over hen in contact?
in contact, ik zag alleen hun advertenties, er verschijnen altijd enkele advertenties op de pagina aan de linkerkant, dus ik pikte om te zien
$ vetLana
Hebben ze een pagina in VK? Ze schrijven daar meestal recensies.
sveta-Lana
Ik heb niet kunnen vinden, als hun site inderdaad maar 120 dagen oud is, dan heb ik waarschijnlijk nog geen contactpagina gemaakt


Toegevoegd op maandag 10 okt. 2016 17:57

vond meer informatie op de site Vertrouw op internet dat deze online winkel niet in de Yandex-catalogi staat, en DMOZ.org
misschien oplichters?
$ vetLana
sveta-Lana, als ze geen vooruitbetaling hebben, kunt u kopen.


Toegevoegd op maandag 10 okt. 2016 17:59

En de prijzen zijn nu afhankelijk van de hebzucht van de verkoper.
sveta-Lana
Ik heb geen vooruitbetaling van hen gevonden, ze beloven levering per post en koerier,
er ging een raam open, stelde een vraag over contant betalen bij ontvangst van de goederen, maar er is nog steeds geen antwoord
$ vetLana
sveta-Lana, ze hebben een gratis telefoon, bel ze, kom alles te weten.
sveta-Lana
$ vetLana, besloot mijn zus de aankoop uit te stellen
Varvarka
Dank aan iedereen die mij heeft geholpen bij de keuze voor een broodmachine. Nu heb ik een Panasonic 2511, urrah! Ik hou echt van.
$ vetLana
Citaat: Varvarka
Nu heb ik een Panasonic 2511, urrah!
Gefeliciteerd! Welkom bij onderwerpen over Panasonic!
Ekaterina2
Varvarka, heerlijk brood!
Varvarka
Erg bedankt! En het brood in Panasonic is echt geweldig. En heerlijk brood voor jullie allemaal
Khamar
meisjes, ik wil een Panasonic 2500 kopen, voor een broodmachine24 zijn de prijzen daar min of meer normaal en de bezorging is niet zo duur, heeft iemand bij hen gekocht? Ik ben in de war door zulke prijzen, om eerlijk te zijn, wie weet wat voor soort kantoor? is het de moeite waard om van hen af ​​te nemen of niet? ze hebben een contante betaling aan de koerier, zoals geen vooruitbetaling, levering in heel Rusland. iets doms om van hen te kopen, te oordelen naar wat ze hierboven over hen schrijven. misschien is er iemand die ze al heeft afgepakt?
olcap
Online winkel broodmachine24. rf is een oplichterij. De prijzen zijn erg laag en we hebben het gekocht. Niemand vraagt ​​daar om vooruitbetaling. Maar! Op de dag van onze bestelling belde niemand terug, 's avonds belde ik ze zelf, ze antwoordden dat de manager me belde en niet kon komen. Vreemd, ik had geen onbeantwoorde oproepen en de telefoon werd niet losgekoppeld en verloor geen contact. Dit had vanaf het begin alarmerend moeten zijn (afgezien van ZEER lage prijzen :))
Kortom - na verschillende onderhandelingen met de manager, belden ze op de 3e dag en zeiden dat het bestelde model niet was! Is er niet zo'n model? Niet. Is er zoiets? Nee, en uiteindelijk zie ik niet welke het is, plaats een nieuwe bestelling, wacht, dan zul je ontdekken of het er is of niet.
Wat is de vangst van hun scheiding, ik weet het niet, blijkbaar was het nodig om het model te kopen dat de manager in een gesprek oplegde. Misschien zijn ze er alleen in geslaagd om het te repareren en het tegen een lagere prijs te verkopen. Ik neem niet aan dat ik oordeel over wat ze verdienen. Maar aangezien er geen juridische entiteiten op de site zijn. adres of andere informatie over de broodbakmachine 24. rf, en het is onwaarschijnlijk dat de operators u vertellen waar u een klacht kunt indienen, en koop dan een broodmachine in de winkel24. ð Ik raad het niet aan.
Enkele dagen zijn verstreken sinds Bread Maker24 in de online winkel was. рф Mij is verteld dat het model dat ik heb besteld, is teruggestuurd naar China, aangezien de gehele levering defect is.Nog steeds op de site, dit model en anderen die dat niet zijn, verschijnen als "in voorraad" en allemaal dezelfde prijzen ...
Gingi
Goedemorgen. Familieleden vroegen om een ​​broodbakmachine te kopen, maar omdat ze nog steeds niet weten of ze het aankunnen, en er is geen extra geld. Ze wonen in het dorp, ze hebben me toevertrouwd om te kopen, ik kies voor Panasonic. Op de bekende vlooienmarkt staan ​​verschillende modellen. Help me alstublieft met een keuze.
1. Panasonic SD 2500 - nieuw
2. Panasonic SD-206 - nieuw, ze schrijven dat de vergadering Japan is. Niet wetend hoe belangrijk het is, en het model lijkt oeroud.
3. Panasonic sd255 of 254 - nieuw
4. Panasonic SD-2501 en 2502 - verschillende mate van gebruik.
Zelf heb ik nog nooit een broodmachine gehad, ik weet niet van welke kant ik die moet benaderen. Het enige dat ik me realiseerde, was dat ik Panasonic nodig had. Het hoofd draait al, wat te kopen, zodat familieleden het later niet vastspijkeren.
marinastom
Elke aankoop uit handen is een loterij. Maar Panasonic is een geweldige kachel. Ik heb 2501.
Gingi
Het is duidelijk over de loterij, vooral als je het niet weet. Ze zullen geen nieuwe trekken. Voor de prijs van een nieuwe kun je twee of drie niet erg nieuwe kopen.
sazalexter
Citaat: Gingi
3. Panasonic sd255 of 254 - nieuw
4. Panasonic SD-2501
Kies uit hen.
Gingi
De lijst is teruggebracht tot drie, hoera!
Is het beter om een ​​nieuwe te kopen? Als je kijkt naar de Panasonic sd255 en 254, welke is beter of is het de Panasonic SD-2501?
Zoals ze hebben met zwart brood, anders eten de familieleden geen wit, alleen met zemelen of zwart.
vernisag
Hier zijn broodrecepten voor broodbakmachines

Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
$ vetLana
Gingi, koop een model van een kat. er is een Roggemodus en een speciale kammenger voor roggebrood.
Wit
Je moet niet aan de kam worden opgehangen. Ze buigt zich. Een normale scapula doet het prima.
Verschillende mate van gebruik is een relatief concept. Dit zal zich al tijdens de operatie manifesteren. Ik bak zelfs op 2500 rogge en het komt goed uit. Hoe kan een "nieuw" model honderd jaar uit productie zijn - ik begrijp het niet. En meteen over de dispenser. Ik kan het prima zonder hem. Ik ben niet bang dat het gaat vastlopen, ik zou de nieuwe 2500 aanbevelen.
VENIKA
Ik kan mezelf geen superspecialist in modellen noemen, maar voor zover ik me herinner, hebben eerdere versies minder bakmodi en eenvoudigere (en goedkopere) modellen van dezelfde lijn (bijvoorbeeld 2500 en extra functies op 2501, 2502) wel geen rogge-modus hebben. Met wat ervaring of bescheiden verzoeken, maakt het niet uit (hoewel ik, wanneer ik 3 van alle mogelijke modi gebruik, ik de voorkeur geef aan "low-gist", maar het zit niet in de oude modellen), maar als familieleden grote fans van zwart zijn brood ... En houd er rekening mee dat het moeilijk is om "echte" Borodinsky in een broodbakmachine te bakken - de zwarte kleur kan natuurlijk worden verkregen door rode mout en oplosbaar cichorei toe te voegen (de vraag is of het in het dorp is) of panifarin (of wat het ook is, kortom een ​​kant-en-klaar additief), maar de bijbehorende smaak en goede 'rijzen' met een zeer hoog percentage roggemeel in het deeg en relatief korte cycli die in het programma zijn opgenomen - zonder 'dansen met een tamboerijn "is moeilijk te krijgen. Wat betreft de "tweedehands" -heid van de kachel zelf, deze is zeer individueel en het is wenselijk om de staat "live" te bekijken - Panasonic-modellen zijn, voor zover ik weet, allemaal zeer betrouwbaar, maar met barbaarse bediening kunt u kan de coating bekrassen en de spatel bederven ...
P.S. Voor de kwestie van "tamboerijnen", hier zijn de instructies voor het bakken van zwart brood https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Gingi
Citaat: VENIKA
Wat betreft de "tweedehands" -heid van de kachel zelf, deze is zeer individueel en het is wenselijk om de staat "live" te bekijken - Panasonic-modellen zijn, voor zover ik weet, allemaal zeer betrouwbaar, maar met barbaarse bediening kunt u kan de coating bekrassen en de spatel bederven ...
Het is moeilijk om de toestand te bepalen als je hier niets van begrijpt, die bekent dat hij de techniek bespotte. Iedereen zegt dat ze het cadeau niet of maar een paar keer hebben gebruikt en er genoeg van hebben gekregen.
Familieleden zijn niet vriendelijk met internet, en ze zijn al oud ... dus ik zal ze moeten helpen. Ik dacht dat brood alleen meel, water en gist nodig had, maar hier blijkt dat er nog zoveel te doen is. Hoop dat al deze extra. componenten zijn niet schaars.
Terwijl ik ze zocht en het forum aan het lezen ben, heb ik zelf naar het model SD 2511 gekeken, maar totdat ik besloot of ik het nodig had, zijn de prijzen ervoor helemaal niet humaan.
VENIKA
Vanaf - je kunt in ieder geval naar buiten kijken, krassen en chips op Teflon zijn duidelijk zichtbaar.Voor eenvoudig witbrood is het waar dat er veel minder ingrediënten nodig zijn, en voor zwart (niet Borodino) in het algemeen ook, maar in de regel zal het 30-50% rogge zijn (de rest is tarwebloem). Ik heb bijvoorbeeld dit recept genomen en het vervolgens aangepast. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86176.0 - Ik heb 2510 - met een lage gistmodus, maar zonder rogge. Ik bak het zoals gewoonlijk, het brood is heerlijk, maar de smaak is anders dan 100% rogge.
$ vetLana
Citaat: Gingi
Ik heb het model SD 2511 verzorgd
Galina, Ik heb zo'n kachel. Ze heeft een dispenser. Heb je het nodig? Zonder dit kunnen goedkopere kachels worden gevonden.
Gingi
$ vetLanaIk ben niet zeker van de dispenser, maar er zijn programma's voor rogge en klein gistbrood, en mijn man begon op zijn oude dag een gezonde levensstijl te bepleiten. Ik ben klaar om morgen een fornuis te kopen, maar ik verzet me nog steeds, ze draaien zich niet om in de keuken, als je ook een broodbakmachine zet, moet je vliegen.


Toegevoegd donderdag, 08 dec. 2016 17:09

VENIKA, Ik heb iets gemist 2510. Zoveel modellen, uiterlijk, vulling en prijzen zijn bijna hetzelfde, mijn hoofd tolt al.
$ vetLana
Gingi, Galina, jonge gist is een goed regime.
Citaat: Gingi
als je er ook een broodbakmachine bij zet
kan buiten de keuken worden opgeborgen. Ze zal niet altijd werken.
Er is een dispenser nodig als je brood gaat bakken met noten, rozijnen etc.
Vandaag heb ik brood gebakken met kruiden. De dispenser is erg goed voor dit soort recepten.
VENIKA
En de modellen lijken echt op elkaar, zowel qua uiterlijk als qua emmer (er is een plastic en metalen buitenmantel, maar de "vulling" is hetzelfde), alleen de latere ovens hebben iets meer modi voor bakken en deeg. De 2510, 2511, 2512 hebben een lage gistmodus - de helft van de hoeveelheid gist (handig voor de maag) en je kunt Italiaans brood bakken (er staat geen Italiaans brood in de recepten, de Italiaanse modus is alleen in de Engelse taal) versie, maar met lage gist blijkt het zonder gedoe). In eerste instantie wilde ik 2501 of 2511 kopen voor rogge, maar de pad gewurgd - de prijs was merkbaar hoger, en zwart brood past best goed bij mij met 30% roggemeel (in zo'n aanpassing van het bovenstaande recept, meer bepaald in zijn derde editie hieronder in de berichten)) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437876.0 ). De keuken is ook klein, eerst woonde de kachel op de vensterbank, en toen het kouder werd, reed ik de multicooker met een tweede laag naar de magnetron))))
Gingi
VENIKA, De magnetron heeft lang op de vensterbank gestaan, de multikoker staat nog op tafel. Het recept is erg interessant, het lijkt niet erg ingewikkeld. : rose: De koffer is klein, het blijft om een ​​broodbakmachine te kiezen.
VENIKA
Welnu, veel succes bij het kiezen, om de waarheid te vertellen, ik heb lang en vervelend gekozen, en nu, door het te gebruiken, zou ik de keuze vereenvoudigen tot verschillende 'sleutel'-posities: 1) heb je roggebrood nodig (omhoog tot 50% bloem) op een volautomatische machine (zonder de hulp van een eenvoudige spatel siliconen spatel handmatig buiten); 2) is gistingsarm brood nodig; 3) of je brood met automatisch gieten van gist of rozijnen nodig hebt tijdens het bakproces met behulp van een dispenser. Al het andere is min of meer hetzelfde. Persoonlijk ben ik niet onder de indruk van de voordelen van de dispenser (voor zover ik begrijp kan brood met geperste gist sowieso worden gebakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430257.0 ), Heb ik soms spijt van het rogge-regime, maar niet kritisch, maar het regime met een laag gistgehalte LIKE het zeker. En overweeg 2 dingen (ik hechtte er geen belang aan voordat ik ze kocht en in eerste instantie een beetje over dit onderwerp gespannen) - de kortste van de acceptabele modi (hoofd) duurt 4 uur (met kneden en rijzen), gistarm 4: 50 en Frans (ook erg lekker) 6 uur, dus de truc "vouwen, zwaaien met een magische vork, het brood is klaar" werkte niet)) Maar je kunt, net als bij een multikoker - alles gooien en aan het werk gaan. En de smaak van het brood zal niet "winkel" zijn, maar anders. Vooral als je de eenvoudigste tegelijk bakt in de basismodus (er is echt alleen gist, bloem, zout, suiker, plantaardige olie en water) Taille (Italiaans op lage gistmodus: 1 theelepel gist, 400 g bloem (ik neem 425 meel "zwakker" dan Europees meel), 1,5 theelepel zout, 1,5 eetl.l. olijfolie, 260 ml water).
Gingi
VENIKA, de keuze is niet eenvoudig, vooral als u niet uzelf bent. Nu moeten we voor onze familieleden zorgen, en dan kunnen we aan onszelf denken.
Dispensers zijn voor mij anders zonder speciale noodzaak, ik kan zelf in slaap vallen, maar de modi voor rogge en klein gistbrood zullen, denk ik, van pas komen.
Citaat: VENIKA
dus de truc "vouwde het op, zwaaide met een magische vork, het brood is klaar" werkte niet))
Dit is wat me bang maakt. Er was een gedachte dat we een broodbakmachine zouden kopen, en zonder bijzondere problemen zullen we eindelijk normaal brood gaan eten. En het blijkt dat niet alles zo eenvoudig is, houd er rekening mee met hoeveel u moet weten. Het is alsof je een andere opleiding krijgt. En nu weet ik niet of onze oude mensen deze techniek aankunnen, misschien moeten ze er niet mee rotzooien.
$ vetLana
Gingi, koop jezelf, zoek het uit en leer het dan aan je familieleden
dana8275
Gingi, volg absoluut precies het recept uit het bijgevoegde receptenboek en ALTIJD komt alles goed! Wees niet bang!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines