Tarwebrood met Tagetes-bloemblaadjes (chornobrivtsa) (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tagetes bloemblaadjes donkeroranje	vanaf 2 bloemen
Tarwemeel 1 graad	450 g
Zemelen	50 g
Geperste gist	10 g
Melk	300 ml
Lieve schat	1 eetl. l.
Zout	1 theelepel
Lijnolie	1,5 eetl. l.

Kook methode

We snijden de bloembladen af van 2 donkeroranje goudsbloemen.
We stoppen bloem en al het andere in de HP-emmer.
Dieetprogramma.
De bloembladen geven het brood een gelige kleur en een delicate smaak.

Kookprogramma:

HP Panasonic-programma

nationale keuken

zijn eigen keuken, zijn eigen!

ira.z

het bleek heerlijk brood, veranderde het gewoon een beetje ...
van het hele volume tarwemeel nam ik ongeveer 20 g gemalen havermout (op een koffiemolen), ongeveer 160 g roggemeel, in plaats van honing - een zak stevia.
Het was heel eng om lijnzaadolie in te schenken - het stinkt zo ... ik heb het lang geleden gekocht en vanwege de geur heb ik het nooit gebruikt ... en het brood bleek gewoon een genot te zijn, niet te prijzen en van de goudsbloemen is er ook geen heldere smaak en geur ...
Ik raad iedereen aan! vooral voor de verandering
Bakken in stand №1 basis 3 uur

MariV

Koken is creativiteit en nooit dogma! Dan is het altijd heerlijk!