Leyz
Citaat: Elena Bo

Hier vond ik over gebakken melk in een slowcooker https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0

Ik las hier voordat ik ermee begon.

Ik zal de hoop voorlopig niet verliezen, ineens komt er iets uit.
Vroeger maakten ze het zelfs in een thermoskan en het was heerlijk.
Lyi
Citaat: Omela

Ik probeerde het in MV te doen, hoewel in Panasonic .. voor een lange tijd .. 6 uur .. er gebeurde niets!
Omela!
Ik heb een Panasonic TMN18, voordat ik een slowcooker kocht, heb ik er 6-7 uur gebakken melk op gemaakt tijdens het stoven, het bleek goede gebakken melk te zijn. Probeer het nog eens, het kan niet zo zijn dat kleine en grote Panasonic verschillende programma's hebben.
Hoewel in Slow Cooker natuurlijk eersteklas gebakken melk veel beter is.
Maar ik heb Cuckoo 1054 verwend door melk op de Multipovar te verwarmen, het rende van me weg, alles stroomde naar binnen, maakte het amper schoon, en nu ben ik nog steeds bang dat het programma crasht na alle freaks.
En daarvoor had ik een half jaar gebakken melk gedaan en alles was in orde, en toen zo vervelend.
ik ben mooi
Hallo allemaal!
Ik heb een heleboel vragen over koken in een tekenfilm en niet alleen.
1) Temperatuur verwarmingsmodus?
2) In het MB-receptenboek, vis in de stomer of in het water in de stoommodus (pagina 116)?
3) Uit hetzelfde receptenboek (p. 170), over gestremde braadpan met rozijnen: komt er boter in het deeg of is het om de pan in te vetten?
4) Moet je de film van stukjes sinaasappel verwijderen voor een charlotte met sinaasappels?
5) Is het mogelijk om 1,5% en 0,5% melk te gebruiken voor melkgranen? En is het dan nodig om melk met water te verdunnen?
6) Wat kan sojasaus vervangen?
En mijn recensie van het recept voor appel-charlotte uit de instructies voor MB 37502: er zit niet genoeg bloem in. Daarom maak ik een standaard recept: voor 3 eieren, 1 dikwandig glas bloem, etc. wordt de taart direct gegeten, de volgende ochtend is het goed als er nog één stuk overblijft ...

Uff !!!
ysbor
Meisjes, ik heb een vraag over rijst! Welk bedrijf koopt u? Ik voor pilaf en voor kharcho, gewoon niet gestoomd, gewone langkorrelige, zodat rijst tot rijst in pilaf. Ik kan de beste optie gewoon niet vinden.
ysbor
Citaat: ik ben mooi

Hallo allemaal!
Ik heb een heleboel vragen over koken in een tekenfilm en niet alleen.
1) Temperatuur verwarmingsmodus?
2) In het MB-receptenboek, vis in de stomer of in het water in de stoommodus (pagina 116)?
3) Uit hetzelfde receptenboek (p. 170), over gestremde braadpan met rozijnen: komt er boter in het deeg of is het om de pan in te vetten?
4) Moet je de film van stukjes sinaasappel verwijderen voor een charlotte met sinaasappels?
5) Is het mogelijk om 1,5% en 0,5% melk te gebruiken voor melkgranen? En is het dan nodig om melk met water te verdunnen?
6) Wat kan sojasaus vervangen?
En mijn recensie van het recept voor appel-charlotte uit de instructies voor MB 37502: er zit niet genoeg bloem in. Daarom maak ik een standaard recept: voor 3 eieren, 1 dikwandig glas bloem, etc. wordt de taart direct gegeten, de volgende ochtend is het goed als er nog één stuk overblijft ...

Uff !!!

Hallo :-)
1. Ongeveer 75 graden.
2. Het ziet eruit als in een kom met MV, maar ik zou het stomen in een dubbele boiler :-)
3. Voor smering.
4. Ik weet het niet, de meest interessante :-)
5. U kunt doen wat u maar wilt!
6. Ik weet het niet.
Bedankt voor het advies over charlotte, ik heb het nog niet geprobeerd.
kVipoint
En ik maak het deeg voor charlotte als voor een koekje: 4 eieren, iets meer dan de helft 250 gr. glazen suiker en een glas (hetzelfde meel is vol). Het blijkt geweldig. Trouwens, ik deed het in onze cartoon, de bodem brandde niet, ik zette het gedurende 1 uur en 10 minuten op bakken. Onze steelpan is echt een wonder! charlotte gemaakt volgens het recept van het boekmeel was echt niet genoeg, was laag en te zacht
Leyz
Maar ik heb nog steeds melk! Gelige, gesmolten smaak en erg lekker schuim.
De enige fout was dat de koude melk meteen op "stoven" werd gezet, zodat hij wegliep.
Conclusie: je moet eerst "melkpap" opdoen, en na een half uur of een uur kun je "stoven".
En het is natuurlijk het beste om minimaal 2 liter in één keer te doen, omdat het onpraktisch is om een ​​multikoker zo lang te gebruiken voor een kleine portie.
Omela
Citaat: ysbor

Meisjes, ik heb een vraag over rijst! Welk bedrijf koopt u?
Julia, ik heb Misral "Indica Gold".
ysbor
Citaat: Omela

Julia, ik heb Misral "Indica Gold".

Ik heb het ook, maar geef het ongekookt aan mijn man. Ja, en in kharcho past hij niet
Elena Br
Citaat: ik ben mooi

Hallo allemaal!
Ik heb een heleboel vragen over koken in een tekenfilm en niet alleen.
1) Temperatuur verwarmingsmodus?
2) In het MB-receptenboek, vis in de stoompan of in het water in de stoommodus (pagina 116)?
3) Uit hetzelfde receptenboek (p. 170), over gestremde braadpan met rozijnen: komt er boter in het deeg of is het om de pan in te vetten?
4) Moet je de film van stukjes sinaasappel verwijderen voor een charlotte met sinaasappels?
5) Is het mogelijk om 1,5% en 0,5% melk te gebruiken voor melkgranen? En is het dan nodig om melk met water te verdunnen?
6) Wat kan sojasaus vervangen?
En mijn recensie van het recept voor appel-charlotte uit de instructies voor MB 37502: er zit niet genoeg bloem in. Daarom maak ik een standaard recept: voor 3 eieren, 1 dikwandig glas bloem, etc. wordt de taart direct gegeten, de volgende ochtend is het goed als er nog één stuk overblijft ...
Uff !!!
Goede dag.
U bent al beantwoord, dus ik zal het alleen een beetje toevoegen en corrigeren.
3) Boter moet in het deeg worden gedaan
4) bij het bakken van charlotte met sinaasappels, is het beter om de film van de plakjes te verwijderen.
5) Het hangt allemaal af van uw smaak. Ik kook melkpap met 2,5% vette melk en voeg geen water toe.
gnatochka
Hallo
Ik heb onlangs MV Plov gekocht, het bleek normaal te zijn, ik ben niet dolgelukkig met pappen, niet dat het lekkerder zou zijn dan op het fornuis, maar tijd wordt bespaard !!!
Maar bij het bakken zijn de handen blijkbaar krom. Ik probeerde een koekje volgens het recept uit het bijgevoegde boekje, en het bleek een zoete geperste cake te zijn
Nou, ik heb niet eerder een koekje gebakken, oké, maar ik kneedde het deeg zoals gewoonlijk op de cake, besloot gewoon om het niet op de batterij (op de ouderwetse manier) te distantiëren, maar in MV, dus het is een soort vloeistof Ik ga bakken ... eng, schoonmoeder maakt al grapjes over mijn experimenten
Vertel me wat er mis kan zijn met het koekje (ik heb een van de recepten gedaan)
kVipoint
Het recept is niet erg lekker, doe zoals ik hierboven schreef van 4 eieren, iets meer dan de helft of een heel glas van 250 gram suiker en een glas bloem. Eerst klop ik het eiwit met suiker tot de pieken, voeg dan geleidelijk de dooiers toe, en aan het einde, roer ik heel voorzichtig de bloem. Het was geweldig gebakken. Ik heb de kom ingevet met plantaardige olie en besprenkeld met een beetje griesmeel. Het resultaat is prachtig
ik ben mooi
ysbor, Elena Br de site is buggy, daarom kan ik niet antwoorden via het offerteboek. Dankjewel voor je antwoorden.
Op punt nummer 3: de ovenschotel is gemaakt zonder pruimen. boter en bleek bijna ka op de kleuterschool (als iemand het zich herinnert). En in het algemeen, de pan, zoals elke andere vorm, smeer ik in met zonnebloemolie en besprenkel met griesmeel.
ik ben mooi
Citaat: kВipoint

En ik maak het deeg voor charlotte als voor een koekje: 4 eieren, iets meer dan de helft 250 gr. glazen suiker en een glas (hetzelfde meel is vol). Het blijkt geweldig. Trouwens, ik deed het in onze cartoon, de bodem brandde niet, ik zette het gedurende 1 uur en 10 minuten op bakken. Onze steelpan is echt een wonder! charlotte gemaakt volgens het recept van het boekmeel was echt niet genoeg, was laag en te zacht
Suiker is te veel naar onze smaak. In het gebruikelijke suikerrecept heb je een glas nodig (200 g.), En ik doe er altijd minder, en het blijkt te zoet. We drinken thee zonder suiker.
Elena Br
gnatochka, op de website van ons bedrijf staat een videorecept voor het maken van roggebrood in de multikoker van het merk 37502. De modus "Deeg" en de modus "Bakken" worden daar gebruikt. Er wordt duidelijk aangegeven hoe het moet en wat er gebeurt.
Ook in de sectie "recepten voor multikoker" kunt u de bereiding van gebak in een multikoker zien.Alle recepten zijn bewezen, dus gebruik ze en schrijf ons over de resultaten.
Ik denk dat het je gaat lukken. Veel succes met het bakken!
kVipoint
ik ben mooi, dus het blijkt in het algemeen 150-170 gram suiker en dus niet erg zoet
LyuLyoka
Meisjes, hallo allemaal! Ik heb het gelezen, ik heb hier genoeg gezien, dat is het, ik kan er niet meer tegen, ik wil ook zo'n tekenfilm. Ik ga nu meteen bestellen.
SchuMakher
Ze vestigde een record voor de minimale dosis: de kinderen vroegen (onverwachts) om boekweit, er was een onvolledig multiglas, ergens 2/3, telde het water, zette het op, gekookt zo schattig! Super!
Ptiza
Ik ben erg blij met de multikoker, alles kookt super, maar ik heb een soort van slecht bakken! Het stijgt voor mij niet zoals de meisjes. Gebakken en zebra en cottage cheese cake en een snelle taart met pruimen, nou, het werkt niet zoals in de oven !!!, laag en dat is alles. Het brood is gebakken, heerlijk, maar ook om de een of andere reden niet erg hoog, zoals de meisjes. Misschien is mijn temperatuur niet genoeg? Ik bak een charlotte in de oven met mijn ogen dicht (het werkt altijd) in een tekenfilm, ik heb het nog niet geprobeerd, vrees ik. Maar toch is het nodig om deze kwestie eindelijk te beslissen en op te helderen. Wat is er mis met me?
mamba
Citaat: Ptiza

Ik ben erg blij met de multikoker, alles kookt super, maar ik heb een soort van slecht bakken! Het stijgt voor mij niet zoals de meisjes. Gebakken en zebra en cottage cheese cake en een snelle taart met pruimen, nou, het werkt niet zoals in de oven !!!, laag en dat is alles. Het brood is gebakken, heerlijk, maar ook om de een of andere reden niet erg hoog, zoals de meisjes. Misschien is mijn temperatuur niet genoeg? Ik bak een charlotte in de oven met mijn ogen dicht (het werkt altijd) in een tekenfilm, ik heb het nog niet geprobeerd, vrees ik. Maar toch is het nodig om deze kwestie eindelijk te beslissen en op te helderen. Wat is er mis met me?

Ptiza, Ik heb dezelfde problemen met mijn zus, model 37501. Dat is alles, zo lijkt het, is goed, maar het koekje lukte niet twee keer, ze kwamen eruit in plaats van normale cakes, ellendige cakes, en probeerden het niet meer. Ik heb het sterke vermoeden dat het water dat erop druipt, de gebakken goederen doodt. Kijk alsjeblieft, als je brood bakt, zie je dan een plas op het oppervlak van het brood als je het opent? Ik kan zien dat het niet is gevormd tijdens het openen, maar eerder tijdens het bakken. Hoewel mijn witbrood goed rijst, gaat het pas naar beneden als ik het overbelicht of het deeg met te veel water was.
Elena Br bood aan om de dekselverwarming te diagnosticeren voor slechte prestaties, maar ik kan het nog steeds niet krijgen, hoewel ik de hoop niet verlies om van het aanbod te profiteren. Dus ik dacht: aangezien we lotgenoten bleken te zijn op verschillende modellen, zou er dan waarschijnlijk één reden moeten zijn?
PS: Ik maak me hier niet echt druk over, want er is niemand om gebak te eten. Maar de gestoomde cottage cheese ovenschotel rijst prachtig, hoewel hij zakt als hij later afkoelt
Hoge hoed
Citaat: mamba

Elena Br bood aan om de dekselverwarming te diagnosticeren op slechte prestaties
Heeft de 501 een verwarmd deksel? En op 502?
Ptiza
Citaat: mamba

PtizaKijk alsjeblieft, als je brood bakt, zie je dan een plas op het oppervlak van het brood als je het opent? Ik kan zien dat het niet is gevormd tijdens het openen, maar eerder tijdens het bakken. Hoewel mijn witbrood goed rijst, gaat het pas naar beneden als ik het overbelicht of het deeg met te veel water was.
Dankje voor het antwoord.
Nee, ik heb geen plas gezien ... bij het openen stoort water niet te veel, en als je het snel opent, komt er praktisch geen water naar binnen. Mijn lekbak vult zich heel goed, daar gaat alles goed. Nu probeer ik een charlotte te bakken, die is binnenkort klaar ...
mamba
Citaat: Gibus

Heeft de 501 een verwarmd deksel? En op 502?

Je moet hier niet al te hoopvol zijn: verwarmen is niet om een ​​temperatuur in de pan te creëren, maar alleen om overtollige condens tijdens het bakken op het deksel zelf te drogen.
Elena Bo
Cake met pruimen en noten.
Recept uit het boek van Brand. Het lijkt mij dat ik hem op het forum heb ontmoet, maar ik kan het helaas niet vinden.
Erg smakelijk!
Multicooker merk 37502
Mijn zoon was aan het koken, ik heb het laatste stuk kunnen fotograferen
Elena Bo
Recept uit het boek Brand. Reageer als iemand er plotseling achter komt.

Cake met pruimen en noten.
Voor de test:
3 eieren, 1 eetl. suiker, 1 eetl. zure room, 1 theelepel.frisdrank, azijn, 1,5 eetl. bloem, vanilline.
voor room:
150 gr. boter, 1 blikje gecondenseerde melk, 200 g. pruimen, 1 kopje gepelde walnoten.
Voor glazuur:
2 eetlepels. l. zure room, 2 theelepels. cacao, 3 el. l. suiker, 50 gr. boter.

Klop de eieren met suiker luchtig, giet er zure room, azijn gebluste frisdrank in, voeg bloem en vanilline toe. Mengen.
Giet het deeg in een ingevette en met bloem bestoven multikokerkom. Bak in bakmodus 1 uur 30 minuten. (misschien is 1 uur 20 genoeg).
Room: sla zachte boter op en voeg geleidelijk gecondenseerde melk toe. Voeg fijngehakte, zachte pruimen en gehakte en geroosterde noten toe.
Glazuur: Kook zure room op laag vuur tot het ingedikt is, voeg cacao, boter, suiker toe en kook nog een beetje.
Elena Br
Citaat: Ptiza

Ik ben erg blij met de multikoker, alles is fantastisch, maar met gebakken goederen heb ik een soort pech! Het stijgt voor mij niet zoals de meisjes. Gebakken en zebra en cottage cheese cake en een snelle taart met pruimen, nou ja, het werkt niet zoals in de oven !!!, laag en dat is het. Het brood is gebakken, heerlijk, maar ook om de een of andere reden niet erg hoog, zoals de meisjes. Misschien is mijn temperatuur niet genoeg? Ik bak charlotte in de oven met mijn ogen dicht (het werkt altijd) in een tekenfilm, ik heb het nog niet geprobeerd, vrees ik. Maar toch is het nodig om deze kwestie eindelijk te beslissen en op te helderen. Wat is er mis met me?
Goede dag.
Leg de foto en het recept neer volgens het recept. Dit maakt het gemakkelijker om de reden te begrijpen.
Ptiza
Charlotte bleek! Nou ja, misschien een beetje lager, maar dit is niet essentieel.
Volgende keer plaats ik foto's en recepten. Bedankt!
LyuLyoka
Hoera en ik nu met een multikoker! Meisjes, ik heb niets gevonden in de instructies, over water met citroen. Hoeveel water moet ik gieten en hoeveel citroen? Welke modus om "stomen" te kiezen?
ysbor
Citaat: LyuLyoka

Hoera en ik nu met een multikoker! Meisjes, ik heb niets gevonden in de instructies, over water met citroen. Hoeveel water moet ik gieten en hoeveel citroen? Welke modus om "stomen" te kiezen?

Hier is geen instructie over :-) Ik schonk 4 maatbekers, 3 ronde citroenen en een stoomstand gedurende 20 minuten. Veel succes en gefeliciteerd!
Elena Bo
Kook met citroen als er een geur uit de pakking op het deksel komt. Zo niet, dan kunt u één water gebruiken.
kVipoint
En ik had geen geur van de pan en van het deksel, het gaat alleen door met bakken, maar veel minder na een week gebruik. Ik heb zojuist de pan en het deksel met afwasmiddel in veel water gewassen
LyuLyoka
Bedankt allemaal! Zonder op een antwoord te wachten, schonk ik willekeurig 3 maatbekers in, kneep een beetje citroen en verdunde het 30 minuten. De stank was onaangenaam. De bodem van de pan was bedekt met een plakkerige laag, gemakkelijk te verwijderen met alcohol. Ik heb al aardappelen gebakken. Ik zette het 40 minuten op "bakken" (recept uit de instructies), klom in 20 minuten op om te roeren en het was al klaar. Is een beetje uit elkaar gevallen, maar dit soort kan zo zijn. Er was geen slechte geur meer.
Dit is mijn eerste multikoker in mijn leven, ik maak me een beetje zorgen
MargoL
Meisjes, vertel me eens - welk geluidssignaal heeft deze multi? Niet erg luid?
Ik leg de pap met een vertraging in de ochtend, het is noodzakelijk dat het signaal van het kind niet wakker wordt
LyuLyoka
Vergeleken met een broodbakmachine, niet erg en niet zo doordringend.
MargoL
Bemoedigend, bedankt LyuLyoka ))

Misschien zal iemand anders zeggen, maar als je het geluid vergelijkt met een Panasonic multicooker?
ysbor
De Panasonic heeft een wat stiller geluid.
Ptiza
Vandaag bakten ze een kwarktaart volgens een recept uit een boek. Een beetje toegevoegd aan het recept
gedroogde abrikozen in stukjes. Het bleek heerlijk (de kinderen aten het) maar, zoals voorheen, was er iets mis.
Recept: 1p. cottage cheese, 1m st. suiker, 100 g pruimen. boter (of margarine), 3 eieren, 0,5 p. vanilline, 0,5 theelepel. frisdrank, 2 el. meel. Smelt boter en meng met suiker. Voeg eieren, kwark, bloem, bakpoeder en vanilline toe. Giet in een ingevette kom en bak 50 minuten

De cupcake is niet gebakken, maar de bodem is al een beetje donker geworden ... en nu hebben bijna al mijn gebakken producten hier last van, en mijn kinderen vragen me constant wat ze moeten bakken. Thuis kan je nog bakken in de oven, maar in het land zou het gewoon met een tekenfilm zijn. Misschien is mijn temperatuur niet genoeg? Zelfs als ik iets bak, lijkt het me dat er geen 120 zijn. Het kan ook zijn dat ik niet weet hoe ik deeg moet maken :)

Multicooker merk 37502

Multicooker merk 37502

Multicooker merk 37502

Multicooker merk 37502

Multicooker merk 37502

Leyz
Afgaande op de foto ziet het er van buiten goed gebakken en van binnen een beetje ondergebakken uit. Misschien hangt het nog steeds af van cottage cheese?
Elena Bo
Ptiza, vervang zuiveringszout door bakpoeder (2 theelepels), doe het aan het einde met bloem. Snel mengen en direct in een kom doen en bakken. Controleer de gereedheid met een stok. Ik raad de cupcakes niet om te draaien. Meestal worden gistkoekjes omgedraaid.
Ptiza
Nou, de cottage cheese was gewoon, vandaag kocht ik 9% in een verpakking. en een beetje daar.
Ptiza
Citaat: Elena Bo

Ptiza, vervang zuiveringszout door bakpoeder (2 theelepels), doe het aan het einde met bloem. Snel mengen en direct in een kom doen en bakken. Controleer de gereedheid met een stok. Ik raad niet aan om cupcakes om te draaien. Meestal worden gistkoekjes omgedraaid.

Dank je! :) Ik moest het omdraaien omdat de ene kant erg donker is en de andere helemaal wit, en je kunt het niet meer vasthouden.
Elena Bo
De bovenkant zal altijd wit zijn, op enkele uitzonderingen na. Probeer een cake te bakken met recepten van het forum, maar doe het bakpoeder altijd als laatste, gemengd met bloem. Niet lang kneden, alleen de ingrediënten mengen en direct bakken.
LyuLyoka
En vandaag om zes uur 's ochtends maakte een piep me wakker - de pap begon te koken. Maar waarom zou je iedereen hierover vertellen, en zelfs zo hardnekkig, 5 keer piepen, dus dat is zeker
Leyz
Mijn eerste brood in MV. Ik denk de laatste.
Ik had geen brood nodig, ik deed het voor een experiment, probeer wat er gebeurt.

In principe, als je niet veel fout vindt, dan is het gebleken. De smaak is eetbaar, maar zonder genot. Alleen de bodemkorst bleek erg dik, zelfs hard. Bewaar je minder, dan wordt het deeg niet gebakken.

Ik vond de modus voor het deeg leuk - het past heel goed, maar het is beter om in de oven of in een broodbakmachine te bakken.
Gemaakt volgens het recept uit de instructies voor de CF.

Multicooker merk 37502
Multicooker merk 37502
Multicooker merk 37502

Leyz
Citaat: LyuLyoka

En vandaag om zes uur 's ochtends maakte een piep me wakker - de pap begon te koken. Maar waarom zou je iedereen hierover vertellen, en zelfs zo hardnekkig, 5 keer piepen, dus dat is zeker

En het piept een beetje voor mij als alles klaar is
ysbor
Citaat: LyuLyoka

En vandaag om zes uur 's ochtends maakte een piep me wakker - de pap begon te koken. Maar waarom zou je iedereen hierover vertellen, en zelfs zo hardnekkig, 5 keer piepen, dus dat is zeker
Zij was het die klaar was met koken, maar niet begon :-)
Elena Br
De multicooker, als deze op Uitgesteld koken staat, "piept" niet over de start van de modus.
Dit is hoe de Brand 6050 multicooker snelkookpan doet.
MargoL
Citaat: Elena Br

De multikoker, als deze op Uitgesteld koken staat, "piept" niet over de start van de modus.
Dit is hoe de Brand 6050 multicooker snelkookpan doet.

Bedankt! Gekalmeerd.
Totaal: iets luider dan Panasonic, piept na afloop van de bereiding en tijdens programmakeuze.
LyuLyoka
Citaat: ysbor

Zij was het die klaar was met koken, maar niet begon :-)

Ja ? Maar het was erg vroeg, ik telde de tijd verkeerd, ik wilde dat hij om 7 uur klaar zou zijn. En waarom piepte ze later weer? Of in mijn keuken is iemand anders begonnen
Moeder
Vertel me alsjeblieft, heeft de 37502 echt een dampende vertraging? Ik gebruik regelmatig het uitstel op de 37500new - erg handig! Ik wilde 37502 kopen voor mijn schoondochter, zodat alles zou worden voorbereid terwijl ze met het kind liep.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines