Cake "Anthill" zonder suiker en eieren in het deeg (geportioneerd)

[Voor de test]

Cake "Anthill" zonder suiker en eieren in het deeg (geportioneerd)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Voor de test
tarwebloem	3 eetlepels.
boter (margarine)	100 g
zure room	1/2 eetl.
Frisdrank	1/2 theelepel
zout	snuifje
Voor room
gecondenseerde melk	1 b.
boter	100 g
Bovendien
noten, rozijnen, maanzaad, chocolade	naar smaak en verlangen

Kook methode

• Deeg
• Maal de licht verzachte boter met bloem gemengd met soda en zout, voeg zure room toe, verzamel het deeg in een dichte bol. Als het niet lukt - het maakt niet uit - voeg dan nog wat zure room toe en laat ons broodje een uur in de koelkast staan.
• Room Alles is eenvoudig en standaard - we koken gecondenseerde melk gedurende 2-3 uur, voegen boter toe aan de nog warme en roer tot een gladde massa.
• Bakken en monteren
• Haal het gekoelde deeg door een vleesmolen met een fijn rooster, verdeel de resulterende wormreepjes in een gelijkmatige laag over twee bakplaten en bak ongeveer 25 minuten op 180C tot ze goudbruin en koel zijn.
• Op dit punt kun je het proberen - het smaakt naar het rietje dat in sachets wordt verkocht. Maar dan kunnen we zonder cake zitten.
• Dus we stoppen met proberen en vermalen onze resulterende wormsticks een beetje, voeg noten toe (ik heb gebakken amandelen en pinda's), maanzaad, rozijnen, of voeg helemaal niets toe en giet al deze massa in warme room, meng goed en doe het in geportioneerde vormen (ik neem papieren capsules, het blijken 15 stuks). We laten 30 minuten op de tafel liggen om te impregneren en vervolgens naar de koelkast te sturen. Garneer bij het serveren met gesmolten of geraspte chocolade.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

15 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Opmerking

Een zeer smakelijk cakedessert zonder overdreven zoetheid, dat niet alleen geliefd is bij kinderen, maar ook bij volwassenen. Bovendien kunt u deze mini-cakes met verschillende vullingen maken, voor het geval iemand niet van rozijnen of noten houdt of om de een of andere reden gewoon niet kan - een geweldige oplossing!

[Tina]

Tina, zo cool: PORTION CAKE Bookmark 🔗

[Albinochka]

Albinochka, bedankt, het is niet alleen cool, maar ook handig, vooral als je de tafel dekt voor kinderen en ook voor jezelf: we houden ervan om hem een ​​beetje uit elkaar te halen met een vork, of een portie met je handen te nemen en zoveel te plukken als jij zoals in een aparte mal

Ik vond het heerlijk om deze cake in mijn jeugd in één grote portie te koken. Ik heb nog nooit voor mezelf gekookt. We moeten verbeteren.

Ik heb nog nooit voor mezelf gekookt.

Toen ik mijn man na een jaar samenwonen vertelde dat ik een mierenhoop wilde, keek hij me zo aan, en ik ging hem koken om te zeggen dat het onmogelijk was hem bij zijn oren te trekken, het blijkt niets te zeggen dat de mierenhoop waarvan hij wist dat hij ooit iemand kookte uit een koekje uit een winkel

iemand kookte ooit van in de winkel gekochte versnipperde koekjes

Dit is waarschijnlijk een soort luie mierenhoop, ik weet het niet.

Dit is waarschijnlijk een soort luie mierenhoop

Waarschijnlijk heb ik altijd een worst voor thee genoemd, koekjes worden geplet en gemengd met boter, gecondenseerde melk en cacao, tot een worst gerold en vervolgens gesneden, en ze stapelden zich op, hier is een mierenhoop

De worst is gemaakt toen er een afvoer was. olie (het was toen volgens coupons)

[Albina]

Albina, Ik doe het nog wel eens, alleen van zelfgemaakte koekjes, we verkopen het nu in winkels, in verschillende variaties