Zalmspiesjes in sesam paneermeel

Zalmspiesjes in sesam paneermeel

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Zalm	500 g
citroensap	3 eetlepels. l.
sojasaus (donker)	2 eetlepels. l.
plantaardige olie	1 eetl. l. + om te frituren
sesam	3-4 eetl. l.
zout peper	smaak

Kook methode

• Zalmmodus in stukjes 2,5 x 2,5 cm.
  
• In de kom waar we de vis marineren, citroensap, sojasaus, plantaardige olie mengen. Voeg naar smaak peper en zout toe. Ik zoutte helemaal niet, sojasaus was genoeg voor mij.
  
• We brengen de vis over in de saus, mengen voorzichtig en laten 20-30 minuten staan.
  
• We rijgen stukjes zalm aan spiesjes.
  
• We fokken in Kuzhut.
  
• Verhit plantaardige olie in een koekenpan en verdeel de kebabs. Heel snel bakken, 2 minuten aan elke kant.
  
• We serveren het meteen op tafel.
  
• Eet smakelijk!
  

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Hoe is het, Manechka? : maf: Zo'n recept en geen levende ziel is niet verslaafd! Ik ging zaterdag selmon steak koken in een gloednieuwe teno-luchtgrill, en nu werd ik verliefd op selmon-kebab. ... Spabochki!

[Lyudochka]

Lyudochka, geen wonder! Er zijn zoveel geweldige recepten op het forum dat je niet weet welke je moet nemen. HaskochkaIk denk dat ze deze kebabs in een heteluchtfriteuse heeft gekookt.

zo ongeveer, beste Manechka! er zijn zoveel recepten dat mijn hoofd tolt, in feite hoef je niet veel na te denken, te kiezen en te koken, wat ik doe, oh oh oh hard ethisch werk - om de beste te kiezen.
Dus ik zag een opmerking van Hasochka en rende naar je toe. Dank je
mijn man kocht dit monster voor me, wat is het - niemand weet ... wie te vragen, te raadplegen, ervaringen te delen?
🔗

Manechka, ik ben teruggekomen met grote dankbaarheid!
Het is zo heerlijk: gek: en schoonheid, mmm ... sappig en kronchi, mmm ... Heel erg bedankt en van mijn man

Koken in een nieuwe airfryer. , 7 minuten aan elke kant, je kunt er zelfs 6 minuten over doen. Nou, erg lekker, bedankt!

Lyuda, wauw! Zo'n schoonheid is zelfs jammer!

mijn man kocht dit monster voor me, wat is het - niemand weet ... wie te vragen, te raadplegen, ervaringen te delen?
🔗

Coole eenheid! Het ziet eruit als een airfryer, alleen begreep ik niet wat het beneden was. Hoe vind je het op het werk?
Ik ben geïnteresseerd, want mijn airfryer lijkt dood te zijn ...

Ja, Manechka, de eenheid is niet slecht, ik heb het nog niet helemaal onder de knie, maar alles blijkt sappig en rooskleurig te zijn. In deze heteluchtfriteuse zit een rotischer, en die zwarte haak hindert de aardappelen tijdens het frituren. Je bakt, of bakt, bakt, alles draait om een ​​as., Op het rooster.
Ik heb een echte rotisheri-oven voor kip en ham, gekookt varkensvlees, maar er is een ander principe - zoals in winkels, voor rotisheri-kippen en zonder luchtblazen.
Tot nu toe vind ik het leuk.
Hier is het met een ring, een recht ruimtevaartuig, en vlees wordt bereid in papier, laten we eens kijken hoe snel het klaar zal zijn en wat de smaak is. En op de tafel zie je die zeer roerende haak. Terwijl de vlucht normaal is!

Ja, Manechka, de eenheid is niet slecht, ik heb het nog niet helemaal onder de knie, maar alles blijkt sappig en rooskleurig te zijn. In deze heteluchtfriteuse zit een rotischer, en die zwarte haak hindert de aardappelen tijdens het frituren. Je bakt, of bakt, bakt, alles draait om een ​​as., Op het rooster.

Luda, wat voor aardappelen zien ze eruit als friet? Ik begin hem al te willen! Als de oude AG-echtgenoot niet reanimeert, zal ik er een zoeken.

Ja, mijn man grit, dat is vergelijkbaar, maar niet vettig, maar ik weet het niet, aangezien ik geen Makovsky-friet heb geprobeerd, kan ik het niet vergelijken.
Gisteren heb ik een biefstuk van 850 g gekookt in papier gedurende 2 uur, mijn man grit, dat is gewoon klasse, ik ben geen rundereter, maar ik heb het geprobeerd, het is goed. Het sap bleef schoon en de geur is erg lekker.

crackers bestrooid met olie van zwarte truffels en op smaak gebracht met rozemarijn en knoflook, en dergelijke
malse en knapperige croutons die in 10 minuten in je mond smelten.
in de oven is het niet zo lekker.

Masha, ik kwam naar je toe voor advies. Ik denk dat je je kebab op NG moet organiseren. Hier ontstond het idee tussen de vissen om een ​​rode garnaal te rijgen en eventueel nog wat witvis toe te voegen. De vraag is: is deze marinade geschikt voor garnalen? En wat voor soort witvis zou hier passen? Escalar?

Ira, het lijkt mij dat deze marinade best geschikt is voor garnalen, maar helaas zal ik niet zeggen over witvis (variëteiten).