Tarwe met maïsmeel en havermout (broodbakmachine)

Tarwe met maïsmeel en havermout (broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Actieve droge gist	2 theelepels
Tarwemeel, premium	375 g
Maïsmeel	8 Art. l. (80 g)
Havervlokken	8 Art. l.
Zout	2,5 theelepel
Suiker	2,5 eetl. l.
Melkpoeder	2,5 eetl. l.
Roest olie	2,5 eetl. l.
Water	320 ml

Kook methode

• We laden de ingrediënten in de HP in de volgorde die wordt aangegeven in de instructies en bakken.
  
• In kenwood 450 bakte ik volgens het hoofdprogramma # 1, waarbij ik het gewicht instelde op 1 kg, de korst is licht. Het resultaat staat op de foto.
  

De schaal is ontworpen voor

~ 1 kg (XL)

Tijd voor voorbereiding:

3 uur 15 min

Kookprogramma:

Hoofd

Opmerking

Ik bied dit recept aan als een tweede stap op de vraag die ik heb gesteld:


Aangezien niet alle gebruikers van andere HP-merken deze recepten hebben gelezen, raad ik aan om succesvolle bewezen recepten uit andere instructies op uw fornuizen te proberen.

In dit recept kan havermout de smaak beïnvloeden. Soms zijn ze wat bitter, en je moet begrijpen dat in dit geval deze smaak in het brood overgaat. Dit is niet voor iedereen weggelegd. Ik heb bijvoorbeeld Dobrodiya instant-granen gebruikt. Ze hebben geen enkele vreemde smaak.

Kun je havermout vervangen door havermeel?

Ik denk van wel!) Bovendien bevat het receptprotypeplaatje (zie hierboven) opties om het te vervangen door andere vlokken. Over het algemeen moet je creatief zijn met recepten, niet bang zijn om iets te veranderen)

Ik vertel je een interessante interpretatie van het recept - vervang ongeveer 20 gram tarwebloem door gemalen actieve kool en voeg gehakte pruimen toe aan de dispenser. Het zal bijna "zwart wit" blijken te zijn van een pontovo-bakkerij

Dit is hoe het eruit ziet

steenkool geeft geen smaak, maar het brood is praktisch dieet (het verschil zal allereerst worden opgemerkt door degenen die om verschillende redenen geen vers brood kunnen eten). Dit is natuurlijk niet voor elke dag, maar uitsluitend omwille van het exotische

Op een minnelijke manier heb je hier een speciale voedselkool nodig (ergens in Singapore maken en verkopen ze dit), maar deze is absoluut vervangbaar door een gewone kolen van een apotheek.

Nou, brood kan eigenlijk geen dieet zijn, omdat het bestaat uit tarwemeel, dat een GI van 100 bevat - helemaal geen voedingsindicator
En de toevoeging van houtskool is slechts een bloemkleurstof.

Het brood ziet er interessant en ongebruikelijk uit

Wat diëtetiek betreft, kan ik nog steeds aanhalingstekens opnemen. Maar toch heeft steenkool enkele nuttige eigenschappen voor het lichaam.

Ik controleer advertenties -

Valt gemakkelijk in de maag en wordt verteerd, actieve kool verwijdert gifstoffen uit het lichaam.

Adverteren is adverteren Maar hoeveel ieder van ons persoonlijk actieve kool nodig heeft voor ons geliefde organisme, dat is een vraag! We gaan naar een dokter - naar onze ShuMakher