Broodbakmachine - deegmixer

[zigeuners,]

Lyudochka, 2-mixer kneedt stevig op dumplings en noedels. Roeren is niet nodig. Hebben zigeuners, trouwens een mixer en ook goed.

Het is een goede vraag hoeveel beter de dubbele schroef HP de batch doet. Is het het waard om er zo hard naar te streven om het te accepteren? Is het verschil zo opvallend?

Het is een goede vraag hoeveel beter de dubbele schroef HP de batch doet. Is het de moeite waard om er zo hard naar te streven om het te accepteren? Is het verschil zo opvallend?

Ik denk dat er geen opvallend verschil is, het verschil zit alleen in gram .. 900 gram deeg of 1,5 kg. Pas bij uw gezin, uw eetlust.
Er zijn trouwens kleine ovens voor maximaal 450-500 gram deeg (geen bloem, deeg)

[Zigeuner]

Het is een goede vraag hoeveel beter de dubbele schroef HP de batch doet. Is het de moeite waard om er zo hard naar te streven om het te accepteren? Is het verschil zo opvallend?

Ja, Zigeuner zoals altijd. Ik vergelijk het met mijn twee. Degene die een vijzel en kneedt en kneedt en kneedt ... goed kneedt voobschem, kwalitatief, en degene die 2-X is, is klaar en klaar.Kortom, ze heeft een kneedcyclus. Maar het resultaat is daar en daar stabiel.

Bedankt.
Nog een vraag om te vullen. Vind je het vermogen van de 450 W oven te klein om als kneder te gebruiken?

Ja, dit is heel weinig. Ik heb niet de krachtigste, maar zelfs dan 600

Ja, dit is heel weinig. Ik heb niet de krachtigste, maar zelfs dan 600

Vreemd genoeg keek ik naar Redmond RBM-1901 en Redmond RBM-1902. Overal op internet wordt 640 W aangegeven en in de instructies voor de HP zelf - 450.
Misschien hebben ze verschillende krachten in verschillende modi ...

Misschien zal nu iemand het zien en reageren - ik weet weinig over anderen behalve mijn HP. Voordat ik kocht, heb ik de informatie bestudeerd, maar ik heb Delphi en Orions meer doorgenomen (we hebben ze, evenals in / in Oekraïne).

Bedankt.
Nog een vraag om te vullen. Vind je het vermogen van de 450 W oven te klein om als kneder te gebruiken?

Ik zou het mis kunnen hebben, maar hoogstwaarschijnlijk kan dit het bakken beïnvloeden, omdat de broodbakmachine zeker meer schudt tijdens het bakken.
Meestal hebben ovens voor 700-900gr bakken een capaciteit van minimaal 600.

Vreemd genoeg keek ik naar Redmond RBM-1901 en Redmond RBM-1902. Overal op internet wordt 640 W aangegeven en in de instructies voor de HP zelf - 450.
Misschien hebben ze verschillende krachten in verschillende modi ...

Kun je deze kachels opgeven? niemand heeft zoiets .. in gevaar. Kies uit degenen die adviseren.

tweeling van uw kachel, geschreven 450V - 🔗

kies welke draad krachtiger is voor een kilo deeg.

🔗

welke is voor 1,5 kg, waarschijnlijk 2 mixers .. veel prog-deeg:
🔗

[stomen]

Meisjes, denk je dat het echt is om een ​​programma te hebben in x \ n *stomen*?


• Bakgewicht: 500 g / 750 g / 1000 g
• LCD-scherm
• Elektronische bediening
• 13 bakprogramma's
• Automatisch warmhouden van gebakken goederen
• 3 graden bruin worden van de korst
• Timer met de mogelijkheid om het koken tot 13 uur uit te stellen
• Mogelijkheid om instellingen in het geheugen op te slaan tot 15 minuten na uitschakeling
• Ovenschaal met antiaanbaklaag

Programma's
- "Witbrood"
- snel brood
- jam
- bakkerijproducten
- bakken van stokbrood
- stomen
- taart
- ongezuurd deeg
- bakken
- zoet brood
- volkorenbrood

🔗

Dit is waar de schaduwen zouden moeten zijn? En waar is de watertank? en waar is het product zelf?

Orion 27

Voor zover ik begrijp, zijn er geen Orions en Delphi in Rusland.

Dit bedoel ik, het zijn maar klonen. En Orion heeft niet zo'n 'stomen'
Ik kan een stukje uit de instructies halen. Ik betwijfel of de programma's heel anders zijn voor Orion en dit mysterie.

Rina72, en hoe zit het met Orion in plaats van stomen?

Voor zover ik begrijp, zijn er geen Orions en Delphi in Rusland.

Precies. Maar er zijn blijkbaar een heleboel klonen.
Redmond is trouwens niet een van hen. Dit is een vrij Amerikaans bedrijf en bovendien zeer degelijk van kwaliteit. Wat betreft het ontwerp van hun apparaten, ik denk dat ze veel bekende merken zullen inhalen. Hoe dan ook, alles wat we hebben is vrij elegant. Dit geldt natuurlijk in mindere mate voor HP.

[Redmond RBM-1901]

Redmond is trouwens niet een van hen. Dit is een vrij Amerikaans bedrijf en bovendien zeer degelijk van kwaliteit.

Amerikaans ?!

het is jouw Redmond RBM-1901


deze Severin BM 3983

Nou wat kan ik zeggen. De geschiedenis van het bedrijf is in mist gehuld en begint in 2007, waardoor we ze natuurlijk niet het oudste merk mogen noemen.
🔗
De website van het bedrijf zelf laadt nog helemaal niet. Uw aannames zijn dus goed onderbouwd. Maar de producten zijn erg stijlvol en de kwaliteit van degenen die ik in gebruik heb, is redelijk goed.
🔗./producten/REDMOND_RHB2904

"Tegenwoordig is REDMOND (REDMOND Industrial Group LLC, VS) het meest dynamisch ontwikkelende Noord-Amerikaanse merk van huishoudelijke apparaten in Rusland. De belangrijkste focus van het bedrijf is de productie van huishoudelijke apparaten gericht op het verbeteren van de kwaliteit van leven van mensen op het gebied van gezond eten, actieve levensstijl en gezondheidszorg. Tegenwoordig is er in Rusland een breed scala aan nieuwe producten en oplossingen die de toewijding van Redmond aan de ideeën van gezondheid en welzijn van mensen aantonen. Apparaten met het Hygienic Certificate-logo zijn de veiligste voor de milieu en zijn absoluut veilig in gebruik, dus u kunt er zeker van zijn dat u de juiste keuze maakt met gezondheidsvoordelen en zorg voor het milieu Alle materialen die zijn gebruikt bij de productie van REDMOND-apparatuur en met het logo "Hygienic Certificate" zijn geslaagd voor het examen om te voldoen aan de gestelde eisen, hygiënische normen en sanitaire regels (GN en SanPin ), evenals de veiligheid van producten voor de menselijke gezondheid, vastgesteld door het ministerie van Volksgezondheid en Sociale Ontwikkeling van de Russische Federatie, dat officieel de aanwezigheid van een hygiënecertificaat bevestigt. REDMOND zet zich in om klanten te helpen weloverwogen aankoopbeslissingen te nemen over complexe kwesties zoals gebruiksveiligheid en milieubescherming.
Onze klanten kunnen er zeker van zijn: REDMOND zijn apparaten van hoge kwaliteit, die gebruik maken van de nieuwste technologieën bij het gebruik van materialen en componenten die veilig zijn voor de gezondheid. "

Wat HP betreft, er zijn er maar weinig die zich onderscheiden door de aanwezigheid van originele oplossingen en de afwezigheid van tweelingen. En samenwerking tussen bedrijven en het creëren van apparaten op één uniform platform met hetzelfde type componenten is allang gemeengoed geworden.
DUS VANDAAG IS DE KWALITEIT NIET DE FABRIKANT, ALS HET DE KWALITEIT VAN DE MONTAGE EN GARANTIESERVICE IS.

Als Severin SEVERIN Elektrogeräte GmbH betekent
🔗, dan is het verhaal hier natuurlijk veel steviger, hoewel de naam ook niet zo sonoor is.

REDMOND-handelsmerk is hetzelfde als Bork, probeer hun buitenlandse website te vinden

[Verny]

Verny, we kijken hier op de een of andere manier gemakkelijker naar de tweeling en het ontwerp - het bakt goed en oké. Na bijna 2 jaar op de site te zijn geweest - ik heb mijn persoonlijke prioriteitenlijst opgesteld - kijk ik niet naar HP Moulinex en Delonge - het dak wordt er niet in gebakken en de mensen bewaren dan een brood in een airfryer of oven. Ik accepteer KENWOOD niet - emmers leven niet tot een jaar en beginnen te lekken. En het lijkt erop dat er bekende bedrijven zijn en dat er een dienst is ...: girl_in_dreams: En in het algemeen zijn we hier Zigeuner leerde me hoe ik ovens moest kiezen op basis van foto's van brood ervan - er waren nog geen lekke banden.

"Vandaag is REDMOND (REDMOND Industrial Group LLC, VS) het meest dynamisch ontwikkelende Noord-Amerikaanse merk huishoudelijke apparaten in Rusland.

ook op het hek * ... * staat ... ... maar dat wil niet zeggen dat het er is ..
ze zullen je iets anders schrijven .. marketing in het Russisch, verdomme.

Ik heb al geschreven over rijstkokers die naar onze markten komen. De meisjes vroegen zich af waarom ze verschillende labels op dezelfde pan moesten vormen, zeggen ze, het is gemakkelijker om er een op alle markten te promoten.

En de zaak is heel eenvoudig. In een bepaald land, dat vertrouwen kan wekken bij onze consumenten, zijn bedrijven - de eigenaren van handelsmerken - geregistreerd en worden ze geregistreerd. De plaats van registratie is meestal een klein kantoor, of zelfs gewoon een postbus. Maar registratie is in de VS, Canada, Zweden, Duitsland, Groot-Brittannië, Frankrijk, enz. En dan wenden de eigenaren van de TM zich tot de Chinese fabriek, die al een ontwerp en uitrusting heeft ontwikkeld voor sommige apparatuur - een broodmachine, rijst fornuis, mixer, combineren ... Ze kunnen een iets ander kleurenschema op de behuizing bestellen (vergelijk Orion en Mystery), de inscripties op de programma's enigszins wijzigen, zelfs de programma's zelf wijzigen (deze prijs lijkt alleen solide, maar is in feite klein). En voila! De apparatuur van een "solide" merk dat vier jaar bestaat, maar waar in zijn land nog niemand van heeft gehoord, verschijnt op de markt. TM kan meerdere jaren worden "ingevroren" totdat het nodig is. Hier is een verhaal voor je ... Het zal me niet verbazen als er een of andere TM verschijnt die al 15 jaar bestaat, maar die tot voor kort niemand kende.

Terugkomend op het onderwerp, de vraag van de HP-deegmixer is tot nu toe verdwenen. We kochten de krachtigste (550 W) Redmond RHM-2101 handmixer. Kneedt als een beest, snel en tot een zeer behoorlijke steilheid. Het is praktisch onmogelijk om te verbranden, omdat het oververhittingsbeveiliging heeft. Maar het was niet mogelijk om zelfs tot aanzienlijke verwarming te komen. Rogge deeg perfect kneden in één keer. Na het rijzen van de tarwe, kneedt de vrouw het met de hand met de woorden dat het brooddeeg de warmte van de handen moet absorberen. Hoewel dit in principe niet mogelijk is. Geprobeerd direct na de mixer. Het brood is niet erger.
Overigens is een handmixer beter in die zin dat je alle hoeken en gaten van de gerechten kunt kneden, ongeacht de steilheid van het deeg. Nou, het proces duurt niet lang, dus het is helemaal niet vermoeiend.

AAAAAA .... dus we waren het eens ... ... deegmixer-deegmixer - er is niets beter dan handvatten !!!!
Al blijf ik zelf bij de mening dat de tijdwinst met de kneder erg groot is. Ik heb een aantal sites doorzocht - ik was op zoek naar Delphu ... we hebben het nu niet ... blijkbaar een tijdelijke stilte ...

Al blijf ik zelf bij de mening dat de tijdwinst met de kneder erg groot is.

We verspillen zoveel tijd in dit leven ...
Als je twee broden per dag bakt, kost het kneden, met al het stuiteren, niet meer dan een half uur. Waar heb je het over?

En dan begin ik te begrijpen dat je je ziel alleen door je handen in brood kunt stoppen, zelfs als je gedeeltelijk gewapend bent met een mixer, en dit is niet minder belangrijk dan gebed.

Waarom vond je het apparaat niet mooi? Ziet het er niet cool uit?
Het belangrijkste is het resultaat!

Waarom vond je het apparaat niet mooi? Ziet het er niet cool uit?
Het belangrijkste is het resultaat!

het apparaat is goed en het gaat niet om de prijs en het bedrijf, maar om het doel. Voor brooddeeg zouden ze een eenvoudige processor kopen, alles is dichter bij het punt

De mixer is natuurlijk altijd handig op de boerderij. Maar hoe zal hij het kneeddeeg weerstaan? Hoe lang blijft dat zo? En de kracht ... Zoals de zigeuner schreef, staat er ook veel op het hek.

: - \ het apparaat is goed en het gaat niet om de prijs en het bedrijf, maar om het doel. Voor het brooddeeg zouden ze een eenvoudige processor hebben gekocht, alles is ergens dichter bij het punt

En wat wordt de processor beter dan de mixer?

De mixer is natuurlijk altijd handig op de boerderij. Maar hoe zal hij het kneeddeeg weerstaan? Hoe lang blijft dat zo? En de kracht ... Zoals de zigeuner schreef, staat er ook veel op het hek.

Als elektrotechnisch ingenieur zeg ik dat het vermogen voldoende is. Ik heb zelf gezien hoe gemakkelijk het is om het deeg waarin de schouder buigt te kneden. Het is dus niet alleen bestand tegen de batch, maar gaat er ook speels mee om. Overigens hebben eenvoudige processors minder stroom. Maar we zullen zien hoeveel genoeg is. Ik denk niet minder dan anderen.

Een eenvoudige processor hoeft niet met zwakke vrouwenhanden te worden vastgehouden, maar een handmixer in een brooddeeg vasthouden is gewoon een aanfluiting van vrouwen

Overigens hebben eenvoudige processors minder stroom.

kracht in technologie is een relatief begrip .. bovendien kneedt de processor met messen.

[Verny]

Verny , niemand heeft iets tegen uw keuze - u gebruikt het. Ik heb gewoon niet veel tijd voor een mixer, een deegmixer staat dichter bij mij. Bij het bakken van 60 stuks taarten om te kneden, kneden en snijden, vliegt er veel tijd voor mij weg - en het is niet altijd beschikbaar ... en de handvatten hebben zorg nodig ...

[Verny]

Verny , niemand heeft iets tegen uw keuze - u gebruikt het. Ik heb gewoon niet veel tijd voor een mixer, een deegmixer staat dichter bij mij. Bij het bakken van 60 stuks taarten om te kneden, kneden en snijden, vliegt er veel tijd voor mij weg - en het is niet altijd beschikbaar ... en de handvatten hebben zorg nodig ...

Welnu, als we opgroeien tot uw, laten we zeggen, bijna industriële volumes, zullen we het probleem misschien anders bekijken. Ondertussen lijkt er genoeg te zijn voor de taak.
Zusters, in ieder geval hartelijk dank voor uw aandacht voor mijn vraag, uw haalbare deelname en bijna moederlijke zorg.

Welnu, dan bent u van harte welkom bij onze onderwerpen met kant-en-klare producten - we zullen u graag zien met taarten, cakes, brood en al het andere !!!!

Ooit had ik ook een vraag, een broodmachine of een deegmixer (?),
Meisjes op het forum adviseerden wie de broodbakmachine, zeggen ze, na verloop van tijd een deegmixer koopt; en wie meteen een kneder is, een broodmachine, zeggen ze, staat stil in de voorraadkast, de man houdt niet van het brood dat erin gebakken wordt.
Ik denk dat je alleen iets in algemene termen kunt aanbevelen, maar adviseren is een zinloze oefening. Elke gastvrouw (en ook de eigenaresse) heeft haar eigen aanpak en eigen voorkeuren voor techniek. Ik "waagde een gokje", allereerst kocht ik een broodmachine, ondanks het feit dat er een mixer op de boerderij staat en een hele goede, met een draaiende kom.
Na meer dan een jaar testen van de broodbakmachine, ben ik van mening dat brood bakken op de boerderij simpelweg onvervangbaar is! Zelfgebakken brood is iets, ook al is het niet vuur, maar gewoon gebakken in een broodbakmachine, en zelfs met zuurdesem! Het is onmogelijk om in woorden over te brengen, en hoe je dit gevoel van vreugde en geluk kunt uiten als je heerlijk zelfgebakken brood proeft! Elk vers brood is als een eerste liefde!
... Na verloop van tijd kocht ik een oogstmachine - Kenwood, maar het werkt voor mij voornamelijk alleen aan de vooravond van de vakantie, wanneer ik een grote hoeveelheid deeg moet kneden of de hulpstukken zou gebruiken. En dus rust hij meestal. Een mixer, een blender, een keukenmachine, een slowcooker, een slowcooker, ik ben iets anders vergeten ... maar het maakt niet uit, het belangrijkste is dat, hoewel er veel vraag is in de keuken van een gewone huisvrouw, elk alleen op zijn eigen tijd en op zijn eigen uur.
En de broodbakmachine heeft geen vrije dagen, want ze werkt bijna elke dag onvermoeibaar "handen", of het nu een feestdag is of een doordeweekse dag.
"Kaplunch als er geen brood is", "Geen stuk brood - en de tafel is een bord", zeggen Russische spreekwoorden. Broodbakmachine is onvervangbaar en het beste apparaat in mijn keuken!

Een eenvoudige processor hoeft niet met zwakke vrouwenhanden te worden vastgehouden, maar een handmixer in een brooddeeg vasthouden is gewoon een aanfluiting van vrouwen

Ik dacht het zelf. Maar hier word ik geleid door de mening van mijn vrouw. En ze zegt dat ze niet de moeite neemt. De mixer is krachtig en daardoor niet lichtgewicht. Maar slim ontworpen. In feite compenseren de dichtheid en viscositeit van het deeg het gewicht en lijkt het in de handen te dansen, zodat het gewicht bijna niet wordt gevoeld.
Ondanks de schijnbare kwetsbaarheid kan mijn vrouw een slapend kind van tweeënhalf jaar echter meer dan een kilometer slepen.
Zoals het gezegde gaat:
Er zijn vrouwen in Russische dorpen
Ze worden liefdevol vrouwen genoemd;
Een galopperende olifant wordt gestopt
En zijn slurf zal worden afgescheurd.

Welnu, dan bent u van harte welkom bij onze onderwerpen met kant-en-klare producten - we zullen u graag zien met taarten, cakes, brood en al het andere !!!!

Ja, zelfs nu kun je verslag doen van het brood van gisteren, maar ik weet niet hoe ik afbeeldingen in het onderwerp moet invoegen.

[🔗]

Ja, zelfs nu kun je verslag doen van het brood van gisteren, maar ik weet niet hoe ik afbeeldingen in het onderwerp moet invoegen.

door de radicaal. RU 🔗

kopieer 3 eerst en hier. Echt nieuwsgierig

Ik "waagde een gokje", allereerst kocht ik een bakkerij, ondanks dat de mixer op de boerderij ook erg goed is, met een draaiende kom.
Na meer dan een jaar testen van de broodbakmachine, ben ik van mening dat het bakken van brood op de boerderij gewoonweg onvervangbaar is! Zelfgebakken brood is iets, ook al is het geen haard, maar gewoon gebakken in een broodbakmachine, en zelfs met zuurdesem!

Dus mijn vrouw bakt ook met zuurdesem. Alleen wat de oven verliest aan de broodbakmachine begrijp ik niet. En als het niet verliest, dan is het niet zo HP en "onvervangbaar".

[🔗]

door de radicaal. RU 🔗

kopieer 3 eerst en hier. Echt nieuwsgierig

Waarom drie?

Waarom drie?

drie is klikken om te zoomen, maar u kunt 2.

IRR, 2 De bakker heeft gevraagd om het niet te gebruiken, als ik niets verwar.

HP is niet zozeer nodig voor het bakken van brood als wel voor het kneden, zodat de vrouw de ingrediënten kan leggen en haar gang kan gaan, haar handen niet van het deeg kan wassen, zich geen zorgen hoeft te maken over de afwezigheid van tocht en de gewenste temperatuur in de kamer . En je kunt ook bakken in de oven. Het smaakt veel beter in de oven.
In HP kan ze het deeg kneden voor krullen, muffins en zelfs knoedels, en vervolgens, zoals ik al eerder schreef, bloem aan de tafel toevoegen en het een paar minuten kneden. En als HP krachtig is, hoeft u dit ook niet te doen.

Ik gebruik persoonlijk een 900 power harvester voor zo'n zware test

Met een gewone mixer klop ik een beetje, alleen mayonaise in kleine hoeveelheden en deeg voor de Capital-cake, vanwege de specifieke kenmerken van mijn maaidorser.

Maar koekjesdeeg en meringue - alleen in de combinatie. Een REGELMATIGE mixer zal het nooit zo efficiënt en snel doen zonder mijn deelname. We zullen hier meer tijd aan moeten besteden.

[Verny]

Dus mijn vrouw bakt ook met zuurdesem. Alleen wat de oven verliest aan de broodbakmachine begrijp ik niet. En als het niet verliest, dan is het niet zo HP en "onvervangbaar".

Verny
Onvervangbaar in de zin dat de x / oven alles voor je doet, het deeg kneedt, een paar of drie keer ophaalt en het zelf bakt. Je hoeft het er gewoon uit te halen, af te koelen en te eten. Dat is al uw werk, u kunt uw werk doen, u kunt van huis gaan voor zaken, en zij zal blijven en doorgaan met bakken.
Naar analogie kun je met je handen wassen, een wasmachine is een gril, maar nee, nu kan niemand zich zijn huis en economie voorstellen zonder een wasmachine. Hetzelfde kan gezegd worden voor de vaatwasser. Het belangrijkste is uw tijd en uw handen zijn vrij, hier is bakken onmisbaar.
P.S Je vrouw is gewoon geweldig, ze bakt met zuurdesem, en zelfs in de oven, want dit is hard werken! Ik moest veel zweten voordat ik kon groeien en het zuurdeeg kon temmen. Het haardbrood werd ook niet meteen gegeven, maar toch heb ik dit kunnen leren en heerlijk brood bakken op de haard. Maar ik herhaal, dit is werk, de gastvrouw is vastgebonden aan de keuken, aan het deeg, maar niets hiervan is met de broodbakmachine.

Over wassen valt moeilijk te twisten, maar we gebruiken geen vaatwasser. Ik denk dat dit irrationeel is. Mijn gerechten zelf. En het wassen van vier sets met een paar potten of pannen gaat gemakkelijk en snel. Vergeet bovendien niet de educatieve waarde van handenarbeid bij het opvoeden van kinderen. Ze helpen bijvoorbeeld graag met het kneden van het deeg. Nou, de afwas wordt ook gewassen. Wat betreft "vrije tijd", die hebben we niet echt nodig, omdat we geen tv hebben. En waar je het voor nodig hebt, kan ik me nauwelijks voorstellen.
Bedankt voor de vrouw. Maar op de een of andere manier merkte ik niet dat het hard werken is. Ze doet alles gemakkelijk en gracieus met het oog, niet op recept. En met de komst van de mixer hoeft ze praktisch helemaal niet te spannen.
Gebed helpt hier trouwens veel bij. Misschien is dat het geheim.

Over wassen valt moeilijk te twisten, maar we gebruiken geen vaatwasser. Ik denk dat dit irrationeel is. Mijn gerechten zelf. En vier sets wassen met een paar potten of pannen is niet moeilijk en duurt niet lang.Laat bovendien de educatieve waarde van handenarbeid bij het opvoeden van kinderen niet buiten beschouwing. Ze helpen bijvoorbeeld graag met het kneden van het deeg. Nou, de afwas wordt ook gewassen. Wat betreft "vrije tijd", die hebben we niet echt nodig, omdat we geen tv hebben. En waar je het voor nodig hebt, kan ik me nauwelijks voorstellen.
Bedankt voor de vrouw. Maar op de een of andere manier merkte ik niet dat dit geen gemakkelijke klus is. Ze doet alles gemakkelijk en gracieus met het oog, en niet op recept. En met de komst van de mixer hoeft ze praktisch helemaal niet te spannen.
Gebed helpt hier trouwens veel bij. Misschien is dat het geheim.

Veel succes met bakken!