Viskoteletten (Cuckoo 1054)

Viskoteletten (Cuckoo 1054)

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
visfilet (ik heb coho zalm en tong)	200 g
kwark	100 g
kwartelei (of een kip)	2 stuks
zout, peper, kruiden, dille
water 50 ml + een lepel zure room of mayonaise

Kook methode

• Het kippenei leek me groot voor zoveel gehakt dat ik twee kwartels nam.
• Ze mengde alles, sloeg het goed af. Ik kookte in een koekoek in de "Frituren" -modus gedurende 7 minuten, bakte een beetje aan de ene kant, draaide het om naar de andere kant, voegde water en zure room toe, sloot het deksel en stoofde het uit.
• Het bleek prachtig en smakelijk,

De schaal is ontworpen voor

2

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 15 minuten

Kookprogramma:

Roosteren

Opmerking

Zeer sappig, prachtig en smakelijk.

Tanyulya, nog een nieuws voor mij Ik bak altijd schnitzels in een pan - maar ik heb er nooit aan gedacht om er saus over te gieten en ze in koekjes te stoven

Nu zal ik het proberen