Salade met venkel en haring

Salade met venkel en haring

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Haringfilet	1 \ 2 stuks.
Verse komkommer	1 stuk.
Venkel	1 knol, medium
Appel - vers, medium
Uien	1 \ 2 stuks.
gebeitst of vers rood of wit
Dille, peterselie, greens met venkel, groene uien
Plantaardige olie voor saladedressing

Kook methode

• Snijd de haring in stukjes langs de visfilet.
  
• Snijd de komkommer en appel in blokjes.
  
• Snijd de venkel in dunne plakjes
  
• U kunt kant-en-klare ingelegde uien nemen (ik heb rode uien ingelegd), u kunt zelf augurken. Snijd in dunne reepjes en giet een beetje aromatische azijn en kneed het - laat staan ​​terwijl de groenten worden gesneden. Knijp vervolgens de overtollige azijn eruit en voeg toe aan de salade.
  
• Dille, peterselie, bladgroente met venkel, bieslook, fijngehakt.
  
• 
  
• We doen alles in een slakom, vullen met plantaardige olie naar smaak, laten het een beetje brouwen. U hoeft de salade niet te zouten !!! Er is genoeg zout van de haring, het geeft overtollig zout aan groenten!
  

Opmerking

Heerlijke en lichte salade met haring, vooral voor die mensen die om verschillende redenen geen gezouten haring kunnen eten.
Je kunt bij deze salade ook nog hete gekookte aardappelen serveren.

Eet smakelijk, iedereen!