Salade "Gemarineerde champignons met groenten"

Salade "Gemarineerde champignons met groenten"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Champignon champignons	1 kg
appelazijn	1 \ 3-1 \ 2 kopjes
Plantaardige olie	1 \ 3-1 \ 2 kopjes
Knoflook	3-4 kruidnagel
Peperkorrels	10 stuks.
Zout	2 theelepels geen top (smaak)
Suiker	4 theelepels geen top (smaak)
Laurierblad	3 stuks.
Uien	1 stuk.
Zoete peper	1 stuk.
Kruiden voor groenten (kruiden voor salades, Provençaalse kruiden)	1 theelepel

Kook methode

• - We maken de paddenstoelen schoon, wassen ze snel en leggen ze op een handdoek om overtollig vocht te verwijderen en de paddenstoelen worden niet donkerder en vangen geen overtollig water op.
• - Doe olie in een koekenpan, verwarm tot heet, voeg knoflook toe, bak een beetje.
• - Voeg champignons, uien (reepjes), peper (reepjes), de rest van de kruiden en azijn toe, meng alles.
• - Fruit snel groenten op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren gedurende 5 minuten.
• - We doen champignongroenten in een kom, laten het brouwen en afkoelen.
• De champignons zijn binnen vier uur klaar.
• Eet smakelijk!

Wereld snack!

Laatst heb ik deze salade weer klaargemaakt.
De peper bleef van de voorbereidingen en benodigdheden voor het nieuwe jaar, en de winkel zag hele kleine en nette champignons, het was gewoon onmogelijk om erdoorheen te gaan en ik heb er geen spijt van - uiteindelijk kreeg ik een heerlijke salade voor op tafel





Eet smakelijk!