Courgette-wortel salade mix

[Courgette-wortel salade mix]

Courgette-wortel salade mix

1 jonge courgette (350 gr)
1 grote wortel (150 gr)
1 thee lepel zout

50 ml plantaardige olie
3 tafel. lepels 5% azijn
2 thee. lepels honing
3 teentjes knoflook, fijngehakt
verse, droge kruiden, peper naar smaak

Schil de courgette, rasp op een Koreaanse rasp, zout, meng en laat 30 minuten staan. Pers het sap er fanatiek uit. Voeg wortels toe die zijn geraspt op een Koreaanse rasp, meng. Meng alle componenten van de marinade, giet over de groenten, roer, doe in een glazen pot en zet een nacht in de koelkast om te marineren. Roer indien mogelijk een paar keer.
Een prachtig ding!
Gewoon toevoegen aan de gesneden kool en al super! En als in een volwaardige salade van komkommer-tomaten ... mmmmm .....
En ik doe dit mengsel waar mogelijk!
Het belangrijkste is dat niet verslinden eet het meteen zo op!



Als de groenten op zijn, gebruiken we de marinade om de groentesalade aan te kleden.

[Stеrn]

Stеrn Ik had meteen een vraag over dit recept-Courgette-wortel salade mix

Hoeveel wordt er in de koelkast bewaard?
Ik heb op dit moment geen honing, maar ik heb al het andere, kun je me vertellen hoe je het kunt vervangen? En dan wil ik in zo'n hitte niet echt voor één honing stampen.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Ik stond niet langer dan een week - het was voorbij. Ik doe een beetje.
En vervang de honing rustig door suiker.

ik rapporteer

[celfh]

Courgette-wortel salade mix - super!

ik doe mee celfh!

We hadden ook dezelfde salade als avondeten, erg lekker!

Stella, bedankt!

[Stelochka]

Stelochkahallo schat, ik heb net een portie gemaakt Courgette-wortel salade mix
Ik vond het heel erg leuk, vertel me alsjeblieft hoeveel maximaal zo'n mengsel in de koelkast kan blijven ... Ik begrijp dat een of twee porties in een oogwenk wegvliegen ... maar als je het doet voor toekomstig gebruik ( zoals een voorbereiding, zoals voor de winter). Bij voorbaat dank voor het antwoord en voor al je snoepjes

[Nelechka]

Nelechka, Ik heb dit mengsel de tweede week in de koelkast - tot nu toe is het normaal. Je kunt het in banken rollen, denk ik. Prostolizat slechts 40 minuten in een pot van 0,5 liter, anders explodeert courgette graag.

[Stelochka]

Stelochkahallo schat, ik heb net een portie gemaakt Courgette-wortel salade mix
Ik vond het heel erg leuk, vertel me alsjeblieft hoeveel maximaal zo'n mengsel in de koelkast kan blijven ... Ik begrijp dat een of twee porties in een oogwenk wegvliegen ... maar als je het doet voor toekomstig gebruik ( zoals een voorbereiding, zoals voor de winter). Bij voorbaat dank voor het antwoord en voor al je snoepjes

Na een maand in mijn koelkast begon ik nog steeds te "flirten", in het algemeen durfde ik het niet te houden, daarna vond ik het niet lekker "naar de klank", als ik het zo mag zeggen.
En ik bleef een hele tijd zo in de koelkast, want ik maakte er 10 of 12 porties van in een week, nou, het lukte ons niet om alles samen op te eten gedurende deze tijd, er was waarschijnlijk nog een portie over, en dit is haar overkomen.

Het mengsel is heerlijk, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen. Heel erg bedankt aan Stelochka !!!!

Oh, echt lekker! Galinka, hartelijk dank voor de herinnering! Ik heb ook dit mengsel bereid.

[celfh]

celfh
en waar bemoei je je nog meer mee?, anders eet ik zelf graag met kool.