Mixer

[Irina]

Irina, blijkbaar heeft geen van de leden van het forum deze mixer gekocht.

[Haken]

Klop dressings van zooooo hoge kwaliteit op tot homogene emulsies!

Haken, Inna, en andere meisjes ... dat wil zeggen, kunnen ze ook mayonaise doen (KitchenAid 5KHM92112)? Ik kijk echt uit naar het antwoord! Ik wil kopen, maar geen enkele verkoper weet het ...

[bnb]

bnb,

Ik zal het niet over mayonaise zeggen, maar deze mixer heeft een onmiskenbaar voordeel ten opzichte van andere merken / modellen - hij heeft een lage eerste snelheid. Daar kunnen niet veel handmixers op bogen. Ze is erg traag

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, dank u, ik heb uw opmerking al voor mezelf opgemerkt! M. b. iemand zal ook reageren op mayonaise ...
Ik heb een BOSHIK-oogstmachine, er is een blender van 1,5 liter - je kunt het in een kan maken, maar het is erg lastig om "uit te harken", en er blijft nog veel over ...

Mayonaise wordt meestal "te voet" gemaakt in een smal glas. Waarom hiervoor een mixer kopen?

[bnb]

Mayonaise wordt meestal "te voet" gemaakt in een smal glas.

bnb,

Ja, ik ben het ermee eens. Mayonaise kan met succes te voet in een glas of in een processor met messen worden gemaakt. Chuchelka heeft een recept voor mayonaise - ze maakt het in planetaire kitschen ... Het lijkt me dat je met de hand "stompt" om mayonaise te maken.

Ik doe in de kleine kom van de processor met messen

[Elena Bo]

Elena Bo, ja, dat deed ik totdat "zij" opbrandde ...
Nu doe ik het in een glazen blender met dezelfde messen ... - het hulpstuk wordt bovenop Boshik geïnstalleerd.
En de mixer gezocht voor Chantilly Cream (Moleculaire keuken van Hervé Tis) (https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353800.0)...
Nou, als een leuke bonus dacht ik dat ze nog steeds mayonaise als "voet" konden hebben

smal glas.

Citaat: Krosh op 11 oktober. 2016, 15:26
Klop dressings van zooooo hoge kwaliteit op tot homogene emulsies!

Hoopte dat homogene emulsies = mayonaise!

[AlenDukass]

AlenDukassNeem Kitforth. Voor 5000 zijn er 3 spuitmonden, een metalen kom. Ik ben er blij om

En iemand gebruikt een mixer Redmond RHM-M2103 Silver Mixer handleiding. Hoe zijn uw indrukken? Ik heb het nodig voor eiwitten.




4 dagen geleden kocht ik een Bosch MFQ 2420400 W mixer met 4 snelheden. Ik wilde krachtiger. Mijn oude Scarlet 200W 7-speed werkt goed, maar ik besloot dat de kers beter zou zijn op een krachtig apparaat. Helemaal teleurgesteld. Zweept niet, snelheid en kracht zijn duidelijk niet genoeg. Met moeite, maar kon terug naar de winkel. Nu weet ik niet eens hoe ik een mixer moet kiezen.

Gebruikt iemand de Redmond RHM-M2103 mixer

ik gebruik
Na de gebruikelijke Selmer is dit gewoon een snelle eenheid, soms zelfs eng, en er is niet genoeg lage snelheid (voor spiralen en zwaar deeg). Ik gebruik voor kleine porties - 1-2 eieren, want voor grote (relatief) heb ik nu een First kneder. Ik weet niets over de details van het maken van cake, als je het wit maar tot een koekje klopt - het blijkt heel snel en gelijkmatig te zijn. Het is handig om te wedden "op de priester", er is geen angst voor een salto.

Meisjes, adviseer, pliz!

Je hebt een stationaire handmixer nodig met een kom van 3 liter, met een kneedfunctie en de mogelijkheid om gehakt te kneden, maar de kom moet onafhankelijk van de gardes en zelfs bij afwezigheid draaien.
Ik vertrouw ijzeren kommen meer, vooral omdat, zoals ik begreep, alle plastic kommen in beweging worden gebracht door een versnellingssysteem door de rotatie van de garde.
Welke modellen mengers zijn er die bij mijn beschrijving passen, bij voorkeur van niet erg dure?

[Galya]

Galya, Ik las hier recensies over de "planetaire mixer" Kitfort, voor dat soort geld - een zeer goede optie:
Kitfort KT-1308, planeetmenger
Interessant is dat hij samen met Kenwood de crashtest won, hoewel hij brak, maar daar was alles kapot, een grappige videolink naar de video staat in het onderwerp.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, bedankt voor de snelle reactie.
De machine is leuk, maar hij staat alleen stil, en ik wil er een die je in je handen kunt houden.

[Kroon]

met kneedfunctie

Kroon, Galinawat wordt hiermee bedoeld? Hoe vaak ga je het deeg kneden en waarvoor?

[Svetlenki]

Svetlenki, gewoon deeg, voor brood en knoedels, af en toe en in kleine hoeveelheden, als de broodbakmachine bezig is. Nou ja, soms koekjes, maar waarschijnlijk kan elke mixer beslag aan.

[Kroon]

Kroon, Galina, Ik weet niet of je mijn aanbeveling moet opvolgen, aangezien ik gebaseerd ben op gebruikersrecensies van het Duitse Amazon, maar kijk misschien naar dergelijke modellen

Mixer Bosch MFQ 36460



of zo'n Mixer Moulinex HM 6151 - het is al krachtiger dan Bosch (500 W versus 450)



Maar dit zijn uitsluitend mijn aannames en waar ik in eerste instantie naar zou gaan kijken

Veel succes met uw keuze!

Bosch scoort bij de Duitsers hoger dan die van Mulinex.

Als je de recensies wilt lezen, voor het geval dat, gooi ik je links onder de spoiler

🔗
🔗

[Kroon]

Kroon, Galina, naar mijn mening, kun je het deeg op dumplings niet kneden met een gewone handmixer.

[Anchic]

Anchic, Anya, ja, daar ben ik het mee eens. Vanuit mijn oogpunt rijdt een maaidorser met messen ... Ofwel een planetaire of een broodbakmachine. Maar het is jammer om ze op zo'n deeg te rijden. het spijt me

conventionele handmixer

kan bijna kneed het deeg van de knoedels, op een glas vloeistof de spiralen van een mixer met een capaciteit van 350 Wt en een nogal steil deeg. Klop vervolgens met de hand het deeg een beetje meer.
Ik gebruik mijn hand Bosch om brooddeeg en 1,5 liter vloeistof te kneden.

Nou ja, planetaire of broodbakmachine

Of dit Mixer-kneder Eerste FA-5259-2 maar hier past het niet qua volume, toch? Dumplings worden daar normaal gekneed. Hij ziet er nergens op uit (er is iets soortgelijks onder de Boshes, misschien de kleinere), maar hij doet het.

het spijt me

maar wat is het planetaire medelijden? alleen daarop maak ik deeg op dumplings, maar soms ook met messen

1,5 l vloeistof

hoeveel? misschien 1,5 glazen?
en ik probeerde brood te kneden, Boshem, het klom langs de haken.

hoeveel? misschien 1,5 glazen?

nee, het is voor 1-1,5 liter vloeistof dat ik brooddeeg kneed in een kom van 5 liter, ik hoef geen "broodje" te vormen, het is nodig om te deeg, dan voeg ik bij elke stijging bloem toe aan het deeg consistentie die ik nodig heb - van ciabatta tot brood.
De kom is breed, de spiralen draaien een klein beetje deeg in één moment, ik verplaats ze over het hele gebied, zodat het deeg wordt gekneed.
Nou ja, en al op 1-2 glazen vloeistof - het is hier volkomen eenvoudig.

Bedankt allemaal voor de suggesties.
Ik zorgde voor een machine die geschikt was voor mijn eisen, Stadler van 330 heet. We hebben recensies op de site, maar er zijn er maar weinig en ze zijn drie jaar geleden.
Meisjes, eigenaren van deze mixer, meld je alsjeblieft af, is het de moeite waard om het te kopen, een handig apparaat, functioneel, waarom niet? En toen heb ik het zelfs besteld en moet ik voor volgende maandag beslissen en, als er iets is, de bestelling annuleren.

De verkeerde naam is geschreven door Stadler Form 330.

Blijkbaar komen er geen nieuwe recensies, je zult bijna een varken in de zak moeten nemen.

[Kroon]

Kroon, Galina,

plus - metalen kom, timer



de prijs is interessant - van 5850 roebel. tot 12390 roebel. (ozon)

[Irsha]

Irsha, bedankt, aardig persoon!
Dit is de enige videoreview die op internet beschikbaar is. Ik hoopte op feedback van onze leden van het forum, maar blijkbaar zijn er maar weinig eigenaren van dergelijke apparatuur.
Oké, ik zal het zelf proberen, ze zouden me dit nieuwe speeltje tegen maandag moeten brengen.
Ik heb van tevoren de mogelijke tekortkomingen onder ogen gezien.
Mevrouw werd in het algemeen betrapt voor een belachelijke prijs - slechts 4 duizend en 500 roebel. levering.

Ik heb van tevoren de mogelijke tekortkomingen onder ogen gezien.

iets wat ik ze niet zag, behalve de ozonprijs




standaard mixer met standaard kloppers en spiralen, goed vermogen, wat verwart je? normale mixer, +++++ met metaal. kom en timer

Mevrouw werd in het algemeen betrapt voor een belachelijke prijs - slechts 4 duizend en 500 roebel. levering.

wat valt er te denken en te twijfelen

[Irsha]

Irsha, schreef dat ze nogal luidruchtig waren en nogal zwak voor dumplings.
Dan moet je zachter kneden en met je handen roeren.Bovenal hou ik niet van de eerste fase met het vuil maken van mijn handen, en het kneden van het reeds geknede deeg zal geen groot probleem zijn.

nogal zwak voor dumplings.

je kunt het knoedeldeeg bijna kneden; op een glas vloeistof draaien de spiralen van een mixer met een vermogen van 350 Watt en een nogal steil deeg. Klop het deeg vervolgens met de hand nog wat verder.

Ik heb een handmatige Bosch voor 450 watt

wat valt er te denken en te betwijfelen

Dus ik heb ook besloten!

Meisjes, ik kies tussen twee modellen planeetmengers, help me beslissen.
Klarstein lucia rossa 1200W (geschreven door Duitsland):

Vermogen 1200W
Kom 5L, staal
Klop staal / kunststof
Glazen blender kom 1,5 l
Vleesmolen
Naast de belangrijkste opzetstukken zijn er 5 verschillende opzetstukken voor pasta.

Tweede oogstmachine:
Royalty line RL PKM 1900.7 BG (geschreven door Zwitserland)

Afwijkende momenten met de eerste auto:
Vermogen 1900W
Geen pasta-bijlagen
Kom - 6.5L
De prijs is hoger met 600 UAH

Meisjes, wat te kiezen?
Meer vermogen 1200w / 1900w belangen. Is 1200 genoeg voor marshmallows? Mijn 400W-handleiding kan op geen enkele manier met marshmallows overweg.
Nou, een kom ... 5L voor marshmallows is ook genoeg, toch?
Ik wil mondstukken voor makarokhs. En ik vind geen extra aankopen naast royalty's.

[Leoalla]

Leoalla, Alla, in de eerste vind ik het flexi-mondstuk leuk en voeg ik toe. bijlagen voor alles.
Er is nog een ding dat alleen in de instructies zelf kan worden gelezen: de tijd van continue werking van de mixer. Dit is ongeveer. 3-5 minuten (daarna een pauze van 10 minuten), hoe hoger het vermogen, hoe minder. Toen ik voor mezelf een kneder uitkoos, kwam ik nogal per ongeluk in zo'n hinderlaag terecht, dat las ik in de reacties op het werk van de eenheid. In de beschrijving van het apparaat wordt dit niet aangegeven, alleen in de instructies, en de verkoper wil daar niet naar op zoek.

[Leoalla]

Leoalla, Alla, en moet nog steeds weten hoe het staat met servicecentra en reserveonderdelen. Je weet maar nooit ... Nu zijn er merken die apparaten maken, en reserveonderdelen zijn 's middags met vuur niet te vinden.

[svetta]

svetta, Svetlenki, Dankje voor het antwoord. Ja. werkelijk. Ik heb geen rekening gehouden met het flexi-mondstuk en reserveonderdelen. En de looptijd. Bedankt. Ik ga om eten vragen.

Ik zal om eten vragen

haar, je moet martelen in servicecentra, reparateurs. Verkopen, verkopen nat, prijzen zodat ze zelf kopen)))))

zullen worden geprezen zodat ze zelf zullen kopen)))))

Goed gezegd! 😂😂

[Leoalla]

Leoalla, Alla, Ik weet dat je een ervaren en gevorderde banketbakker bent, dus ik wil dat het apparaat je een plezier doet en stabiel werkt. OlgaGera, Lelka, zegt de zaak. Geen verkoop, maar servicecentra!

[Svetlenki]

Svetlenki, hier is er nog een. oprecht beschaamd bedankt voor de waardering voor mijn werk



Meisjes die het nodig hebben. Wie kan ook kiezen, wil en zal op mijn post terechtkomen. Laat me het feit van aanvullende communicatie met het Royalty Line-product samenvatten:
* Vermogen is 1900w, het werkelijke werk is 1300w. (Dit is een gemis !! 😮)
* gewicht van de Royalty-lijneenheid - 8 kg.
* vleesmolen materiaal - "metaallegering".
Op mijn vragen over storingen en onderdelen en aanvullende componenten antwoordde hij:
-reparatie op hun kosten gedurende 6 maanden, als de reden het defect van de installatie is. We hebben geen diensten. Bewijs de lul.
-na 6 maanden. ze voeren geen reparaties uit. Er worden geen reparateurs geadviseerd. Kijk zelf maar.
- er zijn geen oorspronkelijke onderdelen en worden niet geïmporteerd. iemand anders ophalen. Als je zelf een reparateur vindt, heb je geluk.
Nou ja, en het einde. Op mijn vragen over mijn dagelijkse, zeer intensieve gebruik van marshmallows, marshmallows, cakes, raadde prod me aan om Kenwood of Bosch te kopen. Direct en eerlijk gezegd "koop dan niet." Dankzij hem, een aardig persoon voor zijn eerlijkheid en oprechtheid.
Waarschijnlijk zal ik me concentreren op de Duitse Klarstein.
Overigens is het gewicht van de Klarstein 11 kg en niet 8 kg, zoals in de Royalty-lijn met dezelfde configuratie. Extra niet klein + 3 kg zeg iets. En de Klarstein body-vleesmolen is van aluminium. Messen - geen informatie.

[Leoalla]

Leoalla, Alla, je bent een geweldige kerel voor het doen van dergelijk voorbereidend werk. Dit is wat ik vermoedde. Wat betreft Klarstein - lees recensies op Amazon Duits met behulp van Google-vertaler. De Duitsers laten meestal echte recensies achter. "Krivorukh" gebruikers van technologie zijn ook te zien in de recensies. Van mezelf zal ik zeggen - 4 sterren van de Duitsers is goed!

🔗

en meer over kracht. Weet jij welke inhoud de fabrikant claimt voor de Kitchen Planetary 4 liter kom? 300 W ... Dus wie moet ik nu geloven?

Ik heb een Tsjechische keukenmachine.

Keukenmachine ETA Gratus Maxipasta 0028 90080 speciaal ontworpen voor liefhebbers van zelfgemaakte pasta. Maar dat niet alleen! Een verscheidenheid aan accessoires zal liefhebbers van culinaire hoogstandjes bekoren!

Krachtig 1200 watt een motor die zelfs onder hoge belasting een bepaald toerental kan handhaven, de functie PULS voor maximale rotatiesnelheid. De robot weet perfect om te gaan met te taai deeg of grove puree en diepvriesgroenten. Perfect verwerkt deeg zonder klonten is mogelijk dankzij het planetaire mengsysteem.

Voedsel verwerker Gratus Maxipasta bereidt heerlijke huisgemaakte sauzen, pasta's, inclusief gehakt bolognese bij u thuis. Maar dat niet alleen! Gratus Maxipasta is een hulpmiddel bij de dagelijkse voedselbereiding. Kom hoge kwaliteit van roestvrij staal met een inhoud van 5,5 l, deeghaak, menggarde, Flexi-garde, maakt gistdeeg, glazuur, toppings, crèmes of zelfs aardappelpuree.

Glas blender 1,4 l helpen bij het bereiden van een cocktail of romige soep. Dankzij de schijfrasp met 5 adapters verwerk je snel groenten, noten of kaas. Bereid vlees voor op hamburgers, knoedels, enz. Met een vleesmolen. Het gebruik van andere adapters zal u helpen bij het bereiden van gerookt vlees, Kebbe-worstjes en magische zelfgemaakte koekjes.

Gebruik voor liefhebbers van verse sappen een speciale pers voor fruit, bessen en groenten, waarmee u thuis sappen van aalbessen, bosbessen, frambozen en zelfs komkommers en tomaten kunt maken. Inclusief natuurlijk Sapreservoir van 0,8 liter en borstels voor reiniging.

Voorzien zijn van Gratus Maxipasta - unieke uitbreidingen voor de productie van zelfgemaakte pasta.
Het onbetwistbare voordeel is de zeer snelle installatie, het gebruiksgemak en het onderhoudsgemak bij het reinigen van afzonderlijke onderdelen in een vaatwasser.

Technische specificaties:

gewicht - 17,91 kg.
geluid - 82 dB.
afmetingen (lxbxh) - 35,5 x 38 x 29 cm.
stroomverbruik - 1200 W.
containervolume - 5,5 liter.
opslagruimte - Nee
snelheidsregeling - ja
aantal snelheden - 8
kabellengte - 1,35 m
soepel schakelen - ja
display - nr
controle - mechano-loop

Functies

vormfunctie - ja
vleesmolen - ja
zweepslagen - ja
citruspers - ja
versnipperen - ja
pulsschakelaar - ja
Planetair mengsysteem - ja

Ze maakt pasta en noedels, en nog veel meer. Vermogen 1200 watt.
Ik heb bijna een jaar. Geweldige auto!



Mijn 1200 watt Eta maxipasta-keukenmachine deed het geweldig met marshmallows.

[vorobyshek]

vorobyshek, oh jij eprst. Maxipasta. Ik kan alleen maar benijdenswaardig kwijlen. Ik zag haar recensies en kenmerken. Maar de prijs is Kenwood. En er is een reden. Haar. Ik maak nog steeds een bescheiden budget vrij om er geld aan te verdienen voor Kenwood-convectie.

Weet jij welke inhoud de fabrikant aangeeft voor Kitchen Planetary 4 liter kom? 300 W ... Dus wie moeten we nu geloven?

Ik val flauw. Eerlijk. Van deze informatie. Misschien een typfout ?? Ik heb helemaal geen kitschen gekeken. Ik hou niet van zijn uiterlijk.
Ik denk dat Victoria van de Cardamom Club in de video zei dat na kitschen eid elk Kenwood-beest brutaal is.



Ik heb een stationaire / handmatige zelmer met een kom van 400w
Een blender worst Philips 650w.
Tijdens een wandeling moet de keuken in stilte roken.

Ik val flauw. Eerlijk. Van deze informatie. Misschien een typfout ??

Ik denk het niet ... Misschien is het verschil in motoren (aandrijvingen) ... Ik weet het niet zeker. Maar als ik mijn techneut broer de kracht van huishoudelijke apparaten noem, bijna duizend, lacht hij luid om me en vraagt ​​wanneer hij de laatste keer de noedels van zijn oren heeft gehaald

Victoria van Cardamom Club zei in de video dat elk Kenwood-beest na de Kitchen Eyed brutaal is

Nuuuu, kitschen-kenwood eeuwige geschillen ... Iedereen kiest zijn eigen ... En Maria Selyanina heeft kitsch ... en ze kreeg het in Spanje met onrealistische moeilijkheden ... En Selyanina studeerde aan de Cordon Blue als banketbakker. Dus ik vertrouw haar keuze meer

Ik val flauw. Eerlijk. Van deze informatie. Misschien een typfout ??

Choyta? Mijn Kenwood heeft ook kracht binnen dergelijke grenzen. En niet wat er op de doos staat.))
Overigens is 300 watt een heel normaal vermogen voor kleine deegmixers voor cafés.

Maar als ik mijn techneut broer de kracht van huishoudelijke apparaten noem, bijna duizend, lacht hij luid om me en vraagt ​​wanneer hij de laatste keer de noedels van zijn oren heeft gehaald

Het is goed om een ​​technisch broertje in je gezin te hebben. En dan alles op zichzelf, alles op zichzelf ...

[Bizusenka]

En dan alles op zichzelf, alles op zichzelf ...

Bizusenka, hang je noedels aan je oren en haal je het er zelf af? Nee, het is geweldig dat we jou hebben en het op een vriendelijke manier uitleggen en verlichten, anders kijkt mijn broer me minachtend, arrogant aan, alsof ik zo stom ben in zijn zussen.

voor kleine kneders voor cafés.

En ik ben zelfs meer dan genoeg!

Bizusenka, hang je noedels aan je oren en haal je ze zelf uit?

Nou dan! Ben ik geen meisje? Ook in eerste instantie "WOW!" En dan "hier klopt iets niet ..." En je schrijft in de zoekmachine "deegmixer voor een café". En dat krijg je met een kom van vijftien liter, het vermogen is 0,37 kW, en waar de gebruikelijke 1,5 kW wordt aangegeven, is het gewicht van de "mixer" meer dan een centner en de emmer erin is 33 liter.

[Bijou]

Bijou, Lena, maar wat te doen met deze schande? Hoe "breng je naar schoon water" degenen die zulke capaciteiten aangeven? Kan ik meteen naar de onderkant van het apparaat kijken, waar is de sticker? En wat is het verschil in principe, ze kunnen daar ook alles voor ons meisjes schrijven ... Ik denk dat alleen onafhankelijk onderzoek en echte recensies waarschijnlijk zijn

Mijn broer vertelde me dat ik zelf de echte kracht van de motor niet kende. Hoop alleen op de consciëntieusheid en eerlijkheid van de fabrikant. En de kracht kan me niet schelen - als de marshmallow maar normaal klopte

Mijn broer vertelde me dat ik zelf de echte kracht van de motor niet kende. Hoop alleen op de consciëntieusheid en eerlijkheid van de fabrikant.

Nee, hoe is het? Mijn allereerste onafhankelijke aankoop bij Ali was een wattmeter voor noodle-shooter. Je knipt het op elk apparaat en haalt het eruit bedrieglijk producenten voor schoon water. U hoeft alleen een correctie voor de spanning aan te brengen - meestal zijn apparaten ontworpen voor 230, en we hebben er veel minder.

Zelden waar verwachting / realiteit samenvallen. ((Ik was erg verrast door de rolmachine van Marcato - 100 watt was beloofd, dus ze zijn daar helemaal aanwezig.

Ik kocht vorig jaar mijn Eta Maxipasta voor 12720 UAH ...
Ik nu, ja, ik zie het, het is geweldig in prijs gestegen ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, alleen de fabrikant kan het maximale piekvermogen aangeven waarvoor de motor is ontworpen (nou ja, als een aanname, waar deze gekke watt vandaan komt). Hij zal zeker niet meer consumeren. En tijdens normaal gebruik zal het meerdere keren minder verbruiken.

[Leoalla]

Leoalla, AllaIk keek naar mijn oude Bosch, slechts 600 W (van onderaf bekeken) omgaat met marshmallows, door de tijd heen, weet je dat ik schreef. Maar ik denk dat dat bij hem niet het probleem is