Mixer

Over het algemeen stierf mijn mixer vandaag. Ik heb het waarschijnlijk 10 jaar gebruikt. Phillips. Je moet een nieuwe kiezen, maar de ogen verspreiden zich

Deel alstublieft welke u leuk vindt.

Ik had een vrij eenvoudige, 2 soorten hulpstukken (garde en voor deeg), 3 snelheden. Handig was dat er een soort machine was waarop een mixer en een kom zijn geplaatst: de mixer werkt - de kom draait. Ik heb het opgezet en ben verder gegaan met mijn zaken)).
Waarschijnlijk heb ik nog een container gemist om erin te slaan. Nou ja, misschien snelheid soms. Controversieel.

Ik dacht aan de maaidorser - alleen is niet duidelijk waarom ik hem nodig heb? Er is een elektrische vleesmolen apart, het deeg wordt gemaakt in een broodmachine. Er zijn allerlei soorten snijden, nyser en raspen. De blender is onderdompelbaar. Juicers ook. En ik heb de oude maaidorser niet gebruikt, ik heb hem lange tijd aan iemand gegeven.

Over het algemeen wacht ik op hulp van het publiek

[MargoL]

MargoL Kwam ik tot de conclusie dat vermogen belangrijk is in de mixer (liefst meer dan 300 W), en de kloppers volledig van metaal moeten zijn. Vaak wordt er een kunststof houder in de velgen geplaatst, waarmee de velg zelf aan de stuurpen wordt bevestigd. Deze clips barsten en breken na een tijdje, dan moet je iemand vragen om beide delen van de velg te "lassen" (en er zijn eigenlijk twee velgen).

Ik zou ook snelheden aanbevelen, ongeveer vijf. Je klopt de blanken immers eerst op lage en daarna op hoge snelheid. Maar ik ben misschien achtergebleven bij het leven, waarschijnlijk hebben alle mixers het nu? Ik heb Phillips halverwege de jaren tachtig vanuit Duitsland naar mijn moeder gebracht

Ik schreef zo'n groot gedetailleerd bericht en om de een of andere reden kwam het niet aan. Ik zal het kort herhalen - vóór het nieuwe jaar kocht ik een Bork WI SBP 1340WT-mixer, de prijs is 2580 roebel. Een roestvrijstalen kom van 2,8 l staat op een stationaire standaard en de mixer zelf kan worden verwijderd en gebruikt in andere gerechten, 5 snelheden en 2 rotatiesnelheden van de kom. De mixer is verschoven ten opzichte van het midden van de kom, dus het is erg handig om voedsel toe te voegen tijdens het kloppen. Ik heb de blanken al opgeklopt en het deeg gekneed, het is zo handig - het werkt, maar ik voeg producten toe en verander de opklopsnelheid - super! Vind het op internet, neem een ​​kijkje, als je het leuk vindt - ga op zoek. Ik was er 2 weken naar op zoek, ik kocht het in de Matrix, het was alleen, maar de verkoper zei dat het net was tentoongesteld, ze waren heel snel vermalen. Ik raad aan. Succes!

En het is handiger voor mij om het in mijn handen te houden. En je kunt elke beker gebruiken, als je een beetje volledig klopt / mixt - dan minder, als de volumes groter zijn, dan nemen we een grotere beker.

De rooier heeft een stationaire menger, ik heb een Bosch MUM 47. Daar roteren de kronen langs het traject 8, in drie richtingen. Daarom wordt alles van de muren opgevangen. Hoe dan ook, met kleine volumes is het voor mij handiger met een kleine mixer Mijn man kocht dit jaar een BOSCH 450 Watt. Hij heeft 2 gardes voor vloeistoffen en 2 haken voor dik deeg. 5 snelheden + pulsmodus. Comfortabel. Licht. Toegegeven, er zit ook een blender in, maar die is niet nodig - zwak. De man koos de krachtigste mixer, het bleek er maar één te zijn, met een blender ... nou, God zij met hem. Laat het maar liggen, misschien komt het van pas

Overigens is er ook een optie met een kom (IMHO, als je echt kiest tussen Bork en Bosch, is het beter om Bosch te gebruiken).

De vorige Boshik leefde ook 10 jaar en op een onaangenaam moment ging hij gewoon niet aan, er brandde iets in hem ...

Doorzichtig. 5 snelheden, impuls, kom. Meer dan 300 watt, volledig metalen roerstaafjes. BOSCH of Bork))
Morgen ga ik ze live leren kennen ...
Is 2500 niet duur voor een mixer? Ik bleef achter bij het leven, ik dacht dat ik 1500 zou ontmoeten ...

Dank aan iedereen die met de taak doordrongen is)). Maar ik sluit Temka niet

[MargoL]

MargoL, je beoordeelt de situatie echt met je ogen. Mixers zijn anders. En in 1500 kun je je volledig ontmoeten en tegelijkertijd diepe voldoening halen uit de aankoop. Die meer dan 2500 zijn al dichter bij het ruimtevaartuig. Misschien wil ik er echt een, maar waar moet ik hem neerzetten? En Bosch en Bork kunnen nog steeds niet op één lijn worden gesteld, denk ik. Het kan best zijn dat Bork gewetensvol te werk gaat en Bosch zich de volgende dag zal dekken, zo gelukkig is Bosch, maar Bosch is een merk. Ik ben voor Bosch.

Ik heb een Mulinex-mixer (zonder kom) met kloppers en haken, 4 snelheden - voor 400 roebel ... Kloppers met een plastic "verbinding". Het derde jaar is aan het werk geweest, het zal kapot gaan - zonder aarzeling zal ik een soortgelijke kopen.

[MargoL]

MargoLDie meer dan 2500 zijn al dichter bij het ruimtevaartuig. Misschien wil ik er echt een, maar waar moet ik hem neerzetten? En Bosch en Bork kunnen nog steeds niet op één lijn worden gesteld, denk ik. Het kan best zijn dat Bork gewetensvol te werk gaat en Bosch zich de volgende dag zal dekken, zo gelukkig is Bosch een merk. Ik ben voor Bosch.

Freken Bock, hier is nog een belangrijk ding! De grootte. Hoewel ik een grote keuken heb, kan ik het "monster" nergens neerzetten.
Ik ga nu naar de winkel, ik zal het controleren. In principe staat BOSCH ook dichter bij mij. Of zelfs dezelfde Phillips die ik had - meer dan 10 jaar zonder problemen werkte, is het niet slecht?

Ik heb een Mulinex-mixer (zonder kom) met kloppers en haken, 4 snelheden - voor 400 roebel ... Kloppers met een plastic "verbinding". Het derde jaar is aan het werk geweest, het zal kapot gaan - zonder aarzeling zal ik een soortgelijke kopen.

Lina, dus ik keek naar BOSCH in de online winkel - ze hebben ook een plastic aansluiting op de bloemkronen en alle modellen, zelfs de bovenste. En ik dacht serieus ... ik zal de abonnees martelen. Nu denk ik na over waar ik heen moet. Fout, eerst naar de WERELD, dan naar MediaMarkt, want hij is niet zo ver van mij verwijderd.

Over het algemeen heb ik het gekocht. Uiteindelijk koos ik voor Philips 1565, met standaard.
Ik kan geen afbeelding invoegen

Vermogen 350 W, 3 snelheden + buismodus. 2 soorten aas (eiwitten en deeg) en een spatel. Vrij klein, geen plastic bevestigingen.

Vandaag cheesecake gemaakt. Ik ben gewoon verbaasd over hoe snel de blanken tot hun spikes klopten. Letterlijk 2 minuten, zo niet minder.
Hier is het, geluk)))

Bedankt aan iedereen die heeft geadviseerd!

[Haarspeld]

En ik heb een minimixer. Iets langer dan het handvat (en drie keer dikker aan de basis) 🔗

Haarspeld, en waar is het goed voor? Hoe gebruik je het? Ik denk niet dat dit een volwaardige vervanging is voor een mixer, maar toen ze het eenmaal hadden geprezen, is het iets geweldigs!
Ik zag iets soortgelijks in ikea, maar het heette een melkopschuimer. Bekijken - één op één, en ook op 2 batterijen.

Ik kocht het voor zelfgemaakte crèmes. En ik herinnerde het me in de context van de Franse pers. Maar ik heb het nog niet gebruikt voor het kloppen van melk ...

Twee jaar geleden kocht ik een AEG-mixer. Ik koos met een metalen kom. 5 snelheden. Maar eerst spuugt hij zodat ik geen tijd heb om af te vegen.
Is iemand zo'n probleem tegengekomen?

Zoals ik begrijp, beschouwt niet iedereen de maaidorser als een vervanging voor de mixer in termen van kloppen? Ik vraag me gewoon af of het de moeite waard is om mijn oude mixer te vervangen door een nieuwe of te wachten tot ik een maaidorser koop (zoals Bosch of Kenwood met een kom)

Nou ja, en een onaangename infa.

Ik heb de kom van de nieuwe mixer in de vaatwasser gewassen. Het leidde (((. Nu klopt het op het werk, zo veel, en zwaait. Ik dacht dat het werd veroorzaakt door de temperatuur, ik besloot het opnieuw te wassen, plotseling zou het recht komen. Nee, het werkte niet. Het werd beter, maar toch
Denk er in het algemeen aan - alleen handen wassen. Ik ben erg van streek omdat de oude Philips-kom veel sterker was. Ik dacht tenslotte meteen aan duurzaamheid toen ik hem kocht. Ze draaide deze kom vooral in haar handen rond. En het leek me dat haar ring niet zo sterk was. Maar toen ging de gedachte langs de rand, en dat was alles. Pannenkoek. Maar het was nodig om voorzichtiger te zijn ...

Over het algemeen is de poging om geld te besparen mislukt. We zullen nog steeds moeten uitkijken naar een maaidorser ...

En ik heb zo'n mixer Bork MI SCP 1340 WT, mijn beker staat altijd in de vaatwasser, de instructies zeggen wat er mogelijk is. (het had op geen enkele manier invloed op het uiterlijk) Nadat ik de vleesmolen in de vaatwasser had gewassen, begon ik de instructies aandachtiger te lezen, of het nu mogelijk is of niet.
Toen ik voor mezelf een mixer kocht, wilde ik ook Bosch, maar iedereen probeerde me ervan te weerhouden door te zeggen dat de kwaliteit niet erg goed is, ze breken vaak. En de bloemkronen zien er dun uit in vergelijking met bork

[Muzuk]

Muzuk, Nee echt ...voor 2900 Bork? Misschien is de kwaliteit van Bosch niet hetzelfde. Maar de kwaliteit van Bork is NOG STEEDS niet zoals het betalen van dat soort geld voor hem ... (IMHO).

Ik moest ook op zoek naar een vervanger voor een uitgebrande oude vriend, na lang zoeken stopte ik bij Philips 1571 en gedurende een week ermee werken (pah-pah) heb ik nooit spijt gehad van mijn keuze. Het werk is gewoon een beest! Een experiment uitgevoerd: afzonderlijk werden 3 eieren geslagen door de Bosch MUM 4655 en Philips-maaidorser. Verslagen tam.

en nog een zoektocht naar een mixer ...

vertel me eens, wie klopte het beslag (zoals voor een ciabatta) met een garde, niet met haken (het klimt langs de haken), welke gardes beter zijn:
lange bladen
of met een korte?

(IN dik, niet in draad natuurlijk).

de pad wurgt om een ​​erg dure eenheid te kopen met saaaamy lange kronen))

[skifff]

skifff,
en wat is dit model, op de eerste foto? Ik heb zoiets niet gezien ...

In wezen geldt: hoe hoger de hoogte van het mes, hoe minder deeg er omheen zal wikkelen. Ik pretendeer natuurlijk niet 100% correct te zijn, maar uit ervaring - dus.

[MargoL]

MargoL, bedankt. en dan heb ik maaidorsers en mengers met korte messen. er was niets om mee te vergelijken.
dit is kenwood hm-790 voor een prijs van 2250 voor een handmixer)) maar zooooo vond ik leuk. en nu is er een excuus voor de aankoop)

[skifff]

dit is kenwood hm-790 voor een prijs van 2250 voor een handmixer)) maar zooooo vond ik leuk. en nu is er een excuus voor de aankoop)

skifffje hebt dit beest gekocht en wat vind je ervan?

[DJ]

DJ, kocht het.
de indrukken zijn enigszins tegenstrijdig: klein (dit is een pluspunt), zwaar (misschien ook voor het kneden van deeg). een goed verschil in snelheden (d.w.z. begint niet alles op lage snelheid te spuiten); Ik kan het niet bijzonder krachtig noemen (het was ooit Sovjet Leningrad - zeker krachtiger) en de pulserende modus bracht me op de een of andere manier in de war (de knop zit niet vast); de bloemkronen in kenwood zijn echter ronduit inspirerend - er is geen kans op buigen, breken, enz. Het deeg is trouwens omwikkeld, maar door de manchetten klimt het niet omhoog.

apart over de verpakking))) Ik begrijp het verlies, want INTO wordt er gestreden: in zo'n stroom kreeg ik nog een microfoon met mixer)))

[Svetlana]

Ik schreef zo'n groot gedetailleerd bericht en om de een of andere reden kwam het niet aan. Ik zal het kort herhalen - vóór het nieuwe jaar kocht ik een Bork WI SBP 1340WT-mixer, de prijs is 2580 roebel. Een roestvrijstalen kom van 2,8 l staat op een stationaire standaard en de mixer zelf kan worden verwijderd en gebruikt in andere gerechten, 5 snelheden en 2 rotatiesnelheden van de kom. De mixer is verschoven ten opzichte van het midden van de kom, dus het is erg handig om voedsel toe te voegen tijdens het kloppen. Ik heb de blanken al opgeklopt en het deeg gekneed, het is zo handig - het werkt, maar ik voeg producten toe en verander de opklopsnelheid - super! Vind het op internet, neem een ​​kijkje, als je het leuk vindt - ga op zoek. Ik was er 2 weken naar op zoek, ik kocht het in de Matrix, het was alleen, maar de verkoper zei dat het net was tentoongesteld, ze waren heel snel vermalen. Ik raad aan. Succes!

Svetlana Ik keek naar je mixer en realiseerde me wat ik wil zoals die van jou, stationair met handmatige functie. Ik kan er geen vinden zoals die van jou, maar zijn er wel een zoals die van jou met zo'n functie?

Ik ging winkelen, keek naar de stationaire mixers, kunnen ze allemaal als handmatige worden gebruikt?

[Lina]

Lina, dus ik keek naar BOSCH in de online winkel - ze hebben ook een plastic aansluiting op de bloemkronen, en alle modellen hebben

Nou, leef en leer. En ik wist niet dat de plastic stop op de velgen slecht was. Ongeveer 30 jaar geleden bracht mijn zus me een mixer uit de DDR - 3 snelheden, vermogen 400 W, 3 hulpstukken (voor steil deeg, voor eiwitten en muffindeeg, voor cocktails). De mixer is, zoals ze zeggen, al die jaren in de staart en manen gebruikt. Het plastic op de opzetstukken is prima. En ik gebruik nog steeds de mixer.

en hier zal ik het vragen. Kun je brooddeeg kneden met een 400W mixer, met twee haken?

[Lena]

Lena,
best mogelijk.
Zelf bemoei ik me met haken voor 400 W. en voor brood, en voor cakes (dit is abrupter - en nog steeds vymeshivaetstsa).
maar ik heb een handmatige mixer, dus houd je gewicht op een steil deeg met je gewicht)))

[Lena]

Lena,
best mogelijk.
Zelf bemoei ik me met haken voor 400 W.en voor brood, en voor cakes (dit is abrupter - en nog steeds vymeshivaetstsa).
maar ik heb een handmatige mixer, dus houd je gewicht op een steil deeg met je gewicht)))

Bedankt! dat wil zeggen, ik heb de kans om rond te komen met een mixer?

[Lena]

Lena,
best mogelijk.
Zelf bemoei ik me met haken voor 400 W. en voor brood, en voor cakes (dit is abrupter - en nog steeds vymeshivaetstsa).
maar ik heb een handmatige mixer, dus houd je gewicht op een steil deeg met je gewicht)))

skifff - Ik heb een vraag

- wordt net zo goed gemengd met een mixer als in een broodbakmachine en gluten ontwikkelt zich goed ??

Lena, ik kneedde brooddeeg en 200 W met een handmixer, maar voor sommige soorten brood is dit erg problematisch, bijvoorbeeld Italiaans van Misha, ik moest heel lang kneden om het deeg te krijgen dat ik nodig had in consistentie, en sinds Ik vond dit brood erg lekker, ik moest een kneder kopen. Lena, als het niet mogelijk is om een ​​krachtigere te kopen, dan is jouw optie redelijk geschikt.

en hier zal ik het vragen. Kun je brooddeeg kneden met een 400W mixer, met twee haken?

Ik heb geen brood gekneed, maar voor dumplings heb ik goed gekneed. Hoewel de broodbakmachine zeker eenvoudiger is.

- mengt met een mixer net zo goed als in een broodbakmachine en gluten ontwikkelt zich goed

Lena, als het niet mogelijk is om een ​​krachtigere te kopen, dan is jouw optie redelijk geschikt.

bedankt! je hebt me gekalmeerd! Ik zal hier voorlopig bij stilstaan, tot betere tijden.

Len, het was een vraag, ik heb net 3 vraagtekens gezet en het veranderde me in een smiley.

Ik geloof zelfs dat goede gluten niet kunnen worden verkregen met een mixer!

Ik herinner me alleen dat ik meer dan 30 minuten het deeg voor Pasen kneedde met haken met een mixer met de hand, en het met mijn hand reed God verhoede - met alle wendingen waar het ziekenhuis nooit van had gedroomd - en dat deed ik niet hou echt van het deeg - het was niet een geheel en glad zoals na een broodmachine.
Maar tegelijkertijd bleek de Pasen goed en smakelijk te zijn, dat wil zeggen, er waren geen speciale problemen bij het mengen met een mixer.

Dat wil zeggen, tanya1962 heeft gelijk - het is minimaal genoeg, maar als je een zeer goede glutenontwikkeling wilt, betwijfel ik het.

Het enige - ik had medelijden met de mixer, hij werd zo heet ...

julifera,
hier is een foto van ciabatta, die wordt verkregen bij het mengen met een mixer (hoewel dit specifieke monster nog 5-10 minuten in de oven moest worden bewaard):


sobsna, als je een paar benaderingen doet met een voorlopige stijging, dan is het niet erger. Integendeel)
maar je kunt het gewoon een leven lang geven. maar dit is voor de luie)))

Ik denk zelfs dat je geen goede gluten kunt krijgen met een mixer!

Kneed je met stops en liet je het deeg rusten, zoals een broodbakmachine? Ik las ergens Lyudmila, over de methode met rust, zodat gluten zich met minder kneden beter zouden ontwikkelen.
Ik vraag me af waarom er geen deegmixer is volgens het principe van een broodmachine, aangezien het zo goed kneedt, wat is dan de vangst?

Kneed je met stops en liet je het deeg rusten, zoals een broodbakmachine? Ik las ergens Lyudmila, over de methode met rust, zodat gluten zich met minder kneden beter zouden ontwikkelen.
Ik vraag me af waarom er geen deegmixer is volgens het principe van een broodmachine, aangezien het zo goed kneedt, wat is dan de vangst?

Ja, met stops, trouwens, de mixer werd na 10 minuten zo heet dat hij ook moest rusten

Ja, met stops, trouwens, de mixer werd na 10 minuten zo heet dat hij ook moest rusten

aha, ik vraag me af welke andere ladingen het ondersteunt? anders heb ik mijn blender al op de een of andere manier verbrand

[julifera]

julifera,
en toch - zonder een goed kneden van dergelijke gaten, kun je het niet krijgen
het beste zijn de gaten bij het kneden met horizontale haken (de lucht wordt correct in het deeg genomen), maar de oogstmachine kon niet tegen dergelijk misbruik: tilde het kleverige deeg langs de as van de kom op, schonk de basis, tafel, las de mondstuk naar de as ... brrr)
uiteindelijk moest ik overschakelen naar een mixer.

en aha - bedankt! ze leven niet lang bij mij - ik eet ze in één persoon), dus bak een stuk voor elke persoon die dat wil)

[Mixer Bosch MFQ-3560]

De mixer lijdt pijn. Werd een garde om aan de garde vast te houden. Rumble .............. Prih Het is noodzakelijk om een ​​garde te verplaatsen totdat deze stopt met kloppen. Ik begrijp dat hij vier posities heeft. Slechts één werkend. Ik kwam erachter op welke mixer ik me moest richten en besloot deze:

Mixer Bosch MFQ-3560

Vermogen - 450 W; productmateriaal - plastic; mixer type - met een kom; land van herkomst - Slovenië; aantal snelheden - 5 + pulsmodus.

[Haarspeld]

Haarspeld, koop nu al KM Kenwood, waarom tijd verspillen aan kleinigheden

Is het een oogstmachine? Ik ben nog niet rijp voor een oogstmachine ... Het kost vijftienduizend ... Trouwens, ik heb een gelofte ... Voor het hele jaar ... Ik wil liever Rumbu en Scuba robots ...

Ik heb een Bosch 3580, dus hij mengt iets zwakjes, of ik weet niet hoe
Als ik het wist, zou het beter zijn om een ​​bruin pakje van 600 te kopen
En de helikopter is goed, ik vind het leuk ...

[Tatoeëren]

Tatoeëren!
Wat betekent kneedt? Ik heb het meestal nodig voor zweepslagen... Ik maak daar zelden deeg.

[Haarspeld]

Haarspeld
Ik kocht mezelf in de herfst zo'n mixer, Tefal 8142 (ik heb hem alleen nodig om te kloppen):

🔗

Net als een olifant zijn zijn bloemkronen zo cool (mijn oude had andere), ze slaan meteen! En de prijs is, nogmaals, niet exorbitant ...

[Haken]

Haken!!!!!!
1. Hij heeft geen beker; Het is noodzakelijk om het in uw handen te houden !!!
2. Het vermogen is 200 watt en de mijne heeft 450 watt;
3. Het verschil in prijs ... 1500 versus 2000 roebel is niet significant met dergelijke verschillen.

Haarspeld
1. Sorry ... met een kom model 8143.
2. Hoe 200? Op mijn 350 staat geschreven ... ik rende weg en keek, om je niet te misleiden!
5. Ik kocht het voor 1 ton. P. met een klein staartje.

[Mixer Bosch MFQ-3560]

De mixer lijdt pijn. Ik kwam erachter op welke mixer ik me moest richten en besloot deze:Mixer Bosch MFQ-3560

En ik kijk naar hem, ik heb helemaal geen mixer, niemand. Ik kijk gewoon en denk - de kom is te klein, ik kan hem zonder standaard aan - MFQ 3530 Gisteren in de Mediamarkt, zowel shot als spuug, maar beiden waren de laatste, en pak de mixer uit de vitrine

[Haken]

Haken

Overal wordt het vermogen aangegeven als 200 watt. Maar je weet wel beter, hij ligt in jouw handen ...

Lika... en de beker is erg laag. Ik heb het ook gemerkt. Maar ik dacht dat Bosch ...

En gisteren zag ik een Welltone mixer met een gesloten kom, vermogen van 250 watt. De prijs is 800-900 roebel. Welltone is uit het onderwerp ...

[Lika]

Lika... en de beker is erg laag. Ik heb het ook gemerkt. Maar ik dacht dat Bosch ...

En gisteren zag ik een Welltone mixer met een gesloten kom, vermogen van 250 watt. De prijs is 800-900 roebel. Welltone is uit het onderwerp ...

Ik zal niets zeggen over Welltone, maar 250 W is niet langer indrukwekkend. En Bosch heeft een beker als die van jou. Ze is klein voor mij

[Haken]

Haken, kijk dan tenminste hier:
Overal wordt het vermogen aangegeven als 200 watt. Maar je weet wel beter, hij ligt in jouw handen ...

Haarspeld
Zelf vraag ik me af waarom dit model bijna overal 200 watt is. toegeëigend ... Ik keek niet alleen naar de mixer, nou, ik groef het paspoort-350 W. ... en 350 past best goed bij mij ... Trouwens, toen ik een mixer kocht, raadde de consulent me aan om zelmer met een kom te nemen, maar ik wil het niet met een kom nemen ... en op de een of andere manier heb ik geen beoordelingen over het merk zelmer gehoord (tot nu toe heb ik geen Zelmer-snijmachine gekocht) ...