Biersoep met ribben en gerookte kip

[Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Biersoep met ribben en gerookte kip

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
vlees bouillon	1 l.
donker bier	0,5 l.
gerookte ribben	200 voor Christus
gerookte kip	150 g
raap ui	50 g
prei	50 g
geschilde aardappelen	300 voor Christus
wortel	100 g
stengel bleekselderij	1 stuk.
knoflook	3 tanden.
tomatenpuree	1 eetl. l. uit de bergen.
plantaardige olie	3 eetl. l.
harde kaas	100 g
karwij	1 theelepel
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
Groenen

Kook methode

• Snijd de prei en raap. Bak tot ze zacht zijn.

  Maal de komijn in een vijzel.

  Voeg toe aan de ui en bak 30 seconden.

  Voeg tomatenpuree toe en bak.

  Hak aardappelen en uien fijn. Giet in kokende bouillon.

  Gooi de ribben erbij en kook tot de groenten gaar zijn.

  Snijd de kip, voeg toe aan de soep.

  Giet er bier in. Laat het koken.

  Zet de frituur erop.

  Gesneden knoflook. Breng op smaak met zout, roer en kook gedurende 2-3 minuten.

  Voeg de gehakte bleekselderij toe.

  Blokjes kaas. Kook 2-3 minuten. Spice up. Breng op smaak.

  Voeg greens toe, laat het koken en zet het onmiddellijk uit. Om af te dekken met een deksel. Laat 10-15 minuten staan.

  
  Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Lekkere soep. Specifiek. Het is beter om een ​​niet-bitter bier te nemen, je kunt zelfs een biertje aansteken of de smaak aanpassen door de hoeveelheid te verminderen. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Kip op een blikje bier (Bierdosen hahnchen) (NataliARH)

Kip in bier met mosterd en honing (celfh)

Speciale kip met bier (celfh)

[ang-kay]

ang-kay, wauw, wat heb je een gave soep !!! (y) Vooral wie van bier houdt
En wie, zoals ik niet leuk vind, super zal zijn zonder hem, de set producten is zo prachtig van smaak !!!

[Ira,]

Ja, Ira, je kunt gewoon koken in bouillon. Het zal niet slecht zijn. Bedankt)

[ang-kay]

ang-kay, hmm, het lijkt me dat het niet alleen slecht zal zijn, maar ook erg lekker, gerookt vlees en kaas, en bouillon, een heerlijke combinatie. Hier zal ook zonder bier zeker een feest van smaak zijn.
Ik heb zowel vlees als kip met hem gekookt, de smaak stoort me, maar ik hou absoluut niet van bier. Mijn man at smakend met zijn lippen, maar ik zal zeker niet voor hem alleen koken
En wie van bier houdt, het moet wel erg lekker zijn, ik herhaal, het assortiment is prachtig.
En als iemand voor mij zo'n bord zou hebben ingeschonken, dan had ik dat met bier .......

Ir, wat kan ik zeggen? Kom maar. Ik schenk meer dan één bord in