Parmezaanse frietjes met Marinara-saus

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren.]

Parmezaanse frietjes met Marinara-saus

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Parmezaanse kaas	100 g
tomaat	500 voor Christus
grond zwarte peper	smaak
oregano	smaak
verse basilicum	10 vossen. (smaak)
knoflook	2 tanden.
olijfolie	1 eetl. l.
sojasaus (optioneel)	1 eetl. l.
suiker	1 theelepel (smaak)
Laurierblad	1 stuk.
zout	smaak
chilivlokken (optioneel)	smaak

Kook methode

• Rasp Parmezaanse kaas. Het is beter om een ​​kaas te nemen die niet erg droog is.

• Leg ze op een bakplaat bekleed met vloerkleden of bakpapier van zeer goede kwaliteit. Ik nam ongeveer een eetlepel kaas en legde op een afstand van elkaar dia's neer, die iets waterpas moesten worden gemaakt. Bestrooi de kaas met zwarte peper.

• Zet in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 6-8 minuten.

• Laat volledig afkoelen en verwijder van de mat.

• Snijd de tomaten kruiselings.

• Giet kokend water over en wacht een paar minuten.
• Verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.

• Doe fijngehakte knoflook in de verwarmde olie. Wacht al roerend tot de knoflook ruikt, maar niet bruin.

• Tomaten toevoegen. Voeg desgewenst sojasaus toe. Als je het niet gebruikt, dan zout.

• Roer, laat het koken. Voeg oregano, peper, suiker toe. Voeg basilicumblaadjes en laurierblaadjes toe. Chilivlokken kunnen desgewenst worden toegevoegd. Om alles te mixen.

• Kook de saus, af en toe roerend, ongeveer 30 minuten. De saus moet 2,5-3 keer koken. Probeer het. Op smaak brengen (zout, suiker toevoegen, peper).

• De saus is klaar.
• 
• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren.

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Een snelle snack met kaas en groentesaus. Parmezaanse chips zijn zout en krokant. Ik denk dat niemand onverschillig zal blijven. De saus is erg populair in Italië. Het wordt gebruikt bij de bereiding van pizza en pasta, rijst en zeevruchten. Hier is mijn eigen versie van deze saus met parmezaanchips. Erg smakelijk. Adviseren!

Ah-ah-ah, wat een heerlijkheid! Ik ben al aan het kwijlen. Gewoon heerlijk!

[Julia]

Julia, Ik zal blij zijn als je kookt en je zult blij zijn met het resultaat)