Friteuse: voor- en nadelen

Zijn er recepten voor een simpele friteuse?

[mowgli]

mowglizijn er kommen die in PMM kunnen worden gewassen. Ik had een. alle onderdelen, behalve de basis, kunnen in PMM worden gewassen. op de doos staat wat wel en niet gewassen mag worden.
mijn filter kan ook worden gewassen.

zo te zien heb ik zo'n frituurpan, de longues

Is dit een heteluchtfriteuse?

[mowgli]

mowgli, Oh, ik heb ook Delongy! en hoe mooi de Airfryer ook is, ik hou nog steeds van de Classic en gebruik hem af en toe. Gisteren was ik een aardappel aan het bakken, dus mijn zoon zei - Dus ik heb ze gemist! (Zijn Rus is zwak, want hij is een francofoon)
Maar wat moet je er nog meer in koken? Ik hield niet echt van taarten, pasteitjes bakken ...

Ik maak courgette, ik wil proberen kip te maken. Vonden donuts het lekker

hoe maak je courgette?
Ik moet ook donuts proberen. In welk tempo bak je ze? daar waarschijnlijk heel snel

courgette, zoals altijd, bloem en zout gegoten, in plakjes gesneden, aan alle kanten gerold en in de mand, de temperatuur is het hoogst

donuts-here recepten moeten kijken

Ik hou van gefrituurde vis! Om dit te doen, kocht ik een Philips HD 6159-friteuse, verleid door recensies op Yandex. Het zou beter zijn om niet te kopen! Omdat de antiaanbaklaag van de kom slecht is. De olie kleeft nog steeds aan de muren en het kost veel werk om het schoon te maken. De antiaanbaklaag is erg delicaat, hij is bang voor chemie. Alleen meedogenloos weken met feeën kan worden schoongemaakt. De plastic behuizing voor de friteuse is ook slecht. De beste oplossing is roestvrij staal voor het lichaam en de kom.

De beste oplossing is roestvrij staal voor het lichaam en de kom.

zijn er dergelijke modellen?

[Ipatiya]

Ipatiya, Hier heb ik een roestvrijstalen Delongey. We zondigen soms met haar, dat wil zeggen, we bakken daar aardappelen en nuggets.
Maar de vis maakt geen indruk! Hoe bak je? in beslag of gewoon bloem?

[Sens]

Sens, Natuurlijk heb ik!
🔗
Alles wordt perfect gewassen in de PMM.

Alles wordt perfect gewassen in de PMM.

frituren
4 liter is teveel ...
Ik had een plastic koffer en een kom met antiaanbaklaag - alles was ook perfect gewassen in de PMM. en zelfs een deksel en een verwijderbaar filter, enz.

zijn er dergelijke modellen?

Er bestaat.

Maar de vis maakt geen indruk! Hoe bak je? in beslag of gewoon bloem?

Ik bak in beslag. Het lijkt mij dat veel van hem afhangt. De beste Koreaanse slagman Ottogi. Ik heb geprobeerd het met thuis te doen, het effect is niet hetzelfde.

Alles wordt perfect gewassen in de PMM.

Ik had dit verhaal voor de vaatwasser. Maar na de BBK-grill kijk ik over het algemeen met argwaan naar de antiaanbaklaag. Omdat, als het al is verslechterd, bijna het hele apparaat wordt weggegooid.

[Ipatiya]

Ipatiya, En ik ben niets anders dan deze friteuse, uit het dagelijks leven. apparatuur, niet de mijne in de PMM, vooral de platen met een antiaanbaklaag.

[Mirabel]

Mirabel, BBK heeft aan de achterkant van de verwijderbare plaat onbehandeld aluminium, dus deze was niet vaatwasmachinebestendig. De coating kreukelde eerst, de gladheid verdween. Toen kwam de olie in dit oppervlak, zo erg dat het onmogelijk was om het op geen enkele manier af te wassen. Toen besloot ik uit verdriet te experimenteren met huismiddeltjes. Als gevolg hiervan was het volledig bedorven, de antiaanbaklaag begon af te pellen. Mijn geval is niet de enige. Tegelijkertijd begrijp ik dat er geen andere oplossing is voor grillen. Maar als er een keuze is, zoals voor bijvoorbeeld een friteuse, dan is het beter om voor iets duurzaams te kiezen. Over het algemeen lijkt het mij dat dit een truc van de fabrikanten is. Olie mag niet hechten aan een echt hoogwaardige antiaanbaklaag. Toen Teflon voor het eerst verscheen, was het onberispelijk in zijn eigenschappen.Alleen worden kopers waarschijnlijk gedwongen om op deze manier steeds vaker te kopen.

[Unold 58615]

Hallo!
Heeft iemand ervaring met deze friteuse?
Model Unold 58615.
Ik zou graag feedback krijgen over de kwaliteit van de montage en de bereiding van eten daarin, bedankt!

[Njashka]

Heeft iemand ervaring met deze friteuse?
Model Unold 58615.
Ik zou graag feedback krijgen over de kwaliteit van de montage en de bereiding van eten daarin, bedankt!

Njashka, voor dit model zijn er recensies over 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Dank je!

[leden van het forum]

Goede dag, leden van het forum!
Ik kies voor een friteuse. Vooral nodig voor het frituren van frites. Ik vestigde de aandacht op de roestvrijstalen modellen. Wat kun je zeggen over dit model:
🔗
Er is ook zo'n (maar helaas erg groot), hoewel je maar één kom kunt gebruiken:
🔗
Bij voorbaat dank aan iedereen die u zal helpen bij het maken van uw keuze.

[ElenaMikh]

ElenaMikhmaar wil je geen Philips HD 6163? Ze heeft zowel een kom als een roestvrijstalen behuizing. Hier recensie onze forumgebruikers erop.

Alle onderdelen behalve het bedieningspaneel zijn vaatwasmachinebestendig

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, bedankt voor het advies. Ogen rennen omhoog ... Ik heb de recensies gelezen.

Beste, heeft iemand hier een Tefal-minuutsnack? Hoe was je het? Ik ben er dol op vanwege zijn formaat en uitstekend frituren, maar afwassen is een heel probleem, de kom is niet afneembaar, je kunt niet onder de kraan of in de vaatwasser, dus ik wrijf zo goed mogelijk over het schort van de gootsteen, er rustig water uit de kraan in gieten. Buiten is over het algemeen een probleem, alleen met een vochtige doek

Hulp bij de keuze. Ik weet niet wat ik moet nemen?! Philips HD 6163 of Steba DF 100. Bedankt!

[TatianaSa]

TatianaSa, beter Philips HD 6163. Hij (zij) heeft een roestvrijstalen kom. Bovendien is Steba ontworpen voor 750 g aardappelen en Philips - voor 1 kg.

[TatianaSa]

TatianaSa, ik heb al een half jaar Filipok. Ik ben nooit teleurgesteld! Ze maakte echter geen gebruik van het personeel. Ik kook niet vaker dan één keer per week, ook al is mijn man een frituurliefhebber ... Zelfs voor het kopen waren we het met hem eens)))). Het komt zelfs minder vaak uit.

*** Courgette en aubergines hebben de voorkeur, niet in bloem, maar in zetmeel met eiwit en zout. Je kunt ook droge knoflook in paneermeel strooien

Meisjes, heel erg bedankt ... maar ik schijn de sites te hebben bezocht en ik vond de delongi leuk. Er is een soort draaiende kom en het olieverbruik is in totaal 1,2 liter. Dus ik worstel nu met mezelf om filipoks of delongues te nemen ?? Ik vond Filipok voor 2790, en Delongi 4800. Kan ze beter zijn, deze Delongi?

Het volume van het product heb ik niet veel nodig, omdat de man aan het werk is en 2 maanden per jaar verschijnt. En ik heb niet veel nodig met 2 kinderen. Wat moeten we doen?

[TatianaSa]

TatianaSa, jij beslist! Ik koos op basis van de grootte van de vis. Ik bak het graag heel als dat mogelijk is. En hoe het gebakken zou zijn in een draaiende kom, weet ik niet. Maar het onderwerp heeft al recensies voor de Delongy-friteuse. Kan je helpen bij het maken van een keuze.

Ik had er niet over nagedacht. Maar uw waarheid over vis. En ik ben allemaal aardappeldoughnuts en pasteitjes.

Ik heb net gelezen dat gebakken vis al zijn voedingsstoffen het beste behoudt. En lekkerder ook. Ik maak me geen zorgen over de schade, want in Azië is deze manier van koken meer dan duizend jaar oud.

[TatianaSa]

TatianaSa, filter olie na gebruik. Het is nog een paar keer nuttig. Om eerlijk te zijn, was de draaiende lont op DeLongi zelf ook in het begin. Zelfs besteld ... maar ze zwegen lange tijd ... En jagen is meer dan gevangenschap (((Als gevolg daarvan kocht ik Philips. En na een tijdje belt de koerier me plotseling, ze zeggen, ik neem jij een friteuse ... ik verontschuldigde me "Dank je, al NINADA" !!! Ik heb er geen spijt van .. Maar ik weet niet wat ik opgaf. Als je iets koopt, meld je dan af over je indrukken. Horror , hoe interessant het werkelijk is) ..

Ik ben bang. Als ik de kans had gehad om het live te zien, om het aan te raken, had ik al besloten wat ik zou nemen. En op een internet ergens eng zonder recensies. De prijs is aanzienlijk. Degene die 4800 kostte met een roterende mand is al stopgezet, en de nieuwe kost ongeveer 7000. Het enige dat je in principe ervan weerhoudt om te kopen, is onwetendheid of hij inklapbaar is zoals Filipok, zodat je hem kunt wassen zonder problemen en hebben nog steeds een antiaanbaklaag. Ik mag hem echt niet.Toch is Filipok met zijn roestvrij staal een orde van grootte vooruit. En twijfels knagen en knagen aan mij.

Tovarischi, vertel eens (ik ga voor de eerste keer een friteuse gebruiken), moet ik het deksel sluiten bij het bakken van pasteitjes en taarten?

[Jachthaven]

Jachthaven, staat het in het boek.

Meisjes, eigenaren van Filipka, vertel me alsjeblieft waar je tien draden hebt aangesloten? En toen kwam ze gisteren naar me toe, ik opende het, en er zijn 2 bedrading naar het verwarmingselement. Op de foto is de bedrading niet getekend en zelfs ik dacht misschien aan een huwelijk?

Marina, bij het bakken van pasteitjes is het deksel gesloten. Het komt voor dat tijdens het bakproces puistjes ontstaan, het vet (sap) dat uit het vlees stroomt spettert. Het is onmogelijk te raden of het "sap" zal doorbreken of niet! Het is altijd een verrassing, waar je het niet verwacht.

[TatianaSa]

TatianaSa, en de foto is niet toevallig? Misschien is het een temperatuursensor. Ik heb zoiets bij AEG. De echtgenoot gaf opdracht om uiterst voorzichtig met hen om te gaan, om niet per ongeluk te breken. Over het algemeen iets heel belangrijks. Tenzij we het natuurlijk over dezelfde bedrading hebben.

[TatianaSa]

TatianaSa, no book: girl_pardon: gegeven als een geschenk zonder instructies (dat is precies het punt)kupavishna, Dankje voor het antwoord

Ik, meisjes, loshara ... ik weet niet hoe ik foto's moet invoegen

Kunt u ons het principe van koken in een friteuse vertellen? Is het bijvoorbeeld nodig om kippenboutjes te marineren en ze vervolgens in paneermeel te rollen? En hoe vis koken? Ik zou erg dankbaar zijn voor verduidelijkingen.

[TatianaSa]

TatianaSaVoor zover ik begrijp, is het het beste om vlees, vis en gevogelte te frituren in paneermeel of in beslag. Ik heb de vis in beslag van verschillende recepten geprobeerd. De lekkerste en beste korst was van het Ottogi-mengsel.

Dat klopt, het blijkt erg gaaf bij het paneren. Maar!!! Zelfgemaakte paneermeel valt om de een of andere reden af ​​en verstopt de boter, maar producten met "fabrieks" paneermeel zijn uitstekend. Dit is hoe ik inktvis kook, ik doe de bevroren in de mand en alles is heel snel klaar.
en meer ... als je pasteitjes e.d. bak met bloem, dan vliegt ook veel bloem snel in de boter. Ik gebruik een rooster om dit te voorkomen.

Ik gebruik een rooster om dit te voorkomen.

? van bloem?

[Tatyana]

TatyanaNou ja, zodat bloem en paneermeel niet in de boter vliegen. Hier hadden we het over dergelijke netten. we zijn verschenen en verdwenen, maar je hebt ze zeker in Rusland.

Vika, ik hoor het voor het eerst, ik zal opletten

[TatianaSa]

TatianaSa,
de berichten gaan naar de tien. en je moet ze zorgvuldig wassen. dit staat in de instructies!
Ik veeg gewoon af met babydoekjes
al het andere kan naar believen in de gootsteen of PMM worden gewassen
*** Wat betreft bloem, kruimels en paneermeel ... Hiervoor is in sommige frituurpannen de "koude zone" uitgevonden ...
Over het algemeen kan de olie na gebruik worden gefilterd door meerlaags gaas of een handdoek. Daarna gewoon uitlekken in een bak en bewaren in de koelkast of gewoon op een donkere plaats ... De procedure kan meerdere keren worden herhaald. Het belangrijkste is zonder fanatisme ... en niet om de verandering van diep vet te vieren als een feestdag van universele schaal

****** Ik heb nog nooit een kant-en-klaar paneermeel gebruikt .. zelfgemaakt het houdt beter of slechter ... maar het valt zeker niet in stukken en "stof" niet ... een valgaas is wel niet nodig .. Ik kan me niet eens voorstellen dat ze zou moeten kijken

[Natalia]

Natalia, Elke keer de olie aftappen ?! : swoon: Iets vervelends ... nee?
Ik sta mezelf toe om 5 keer olie te gebruiken, daarna alles te wassen en de olie te verversen. Nou, na de vis moet je een buitengewone tijd maken.
Ja, ik heb ook die hele koude zone, maar toch leek het me dat de mesh comfortabeler was.