Poppy gekruide cupcake

[laat letterlijk 1 eetl. l.]

Poppy gekruide cupcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Papaver	60 g
Meel / s	250 g
Bakpoeder	1 theelepel
Gemalen kruidnagel	0,5 theelepel
Gemalen kaneel	0,5 theelepel
Suiker	150 g deeg +1 eetl. l. met een glijbaan om te strooien
Kefir	120 ml
Frisdrank	0,5 theelepel
Ei (C1)	2 stuks.
Boter	120 g

Kook methode

• Giet bloem gemengd met bakpoeder, maanzaad, suiker, gemalen kruidnagel en kaneel in een kom.

• Giet frisdrank in kefir.

• Roer tot schuim verschijnt.

• Giet in een kom. Voeg zachte boter toe. Schud de eieren met een vork, giet over alle andere ingrediënten, laat letterlijk 1 eetl. l. voor het invetten van de cake.

• Roer het deeg snel tot een gladde massa. Het blijkt erg dik te zijn.

• Zet in een schaal die is ingevet met plantaardige olie. Mijn maat is 11x21 cm, hoogte is 6 cm.

• Bestrijk het oppervlak met het resterende losgeklopte ei en bestrooi met suiker. Bak 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Haal de afgewerkte cake eruit en laat hem onmiddellijk met een spatel langs de randen lopen, anders zal de suiker bevriezen en stollen.

• Eet smakelijk!
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

Cupcake 11x21 cm.

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

Mixer, oven.

Opmerking

De cake blijkt luchtig, mals te zijn, met een interessante pittige smaak. De originele suikerkorst bovenop complementeert de smaak en vereist geen glazuur of chocoladecoating. Hoewel ik het voor de schoonheid nog steeds met poedersuiker besprenkelde.
Het recept van de Culinary Eden-website met mijn wijzigingen.

Julia heeft een soortgelijk recept

Maanzaadcake met zure room (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

maar toch is de mijne anders. Als u besluit dat u het moet verwijderen, zal ik het verwijderen.

[galchonok]

galchonok, Vinkje, bedankt cupcake, gewoon een prachtig gezicht! Snel, eenvoudig en lekker! Ze bracht het naar de spaarpot.

[Natasha]

Natasha, voor uw gezondheid! Ik zou blij zijn als het recept goed van pas komt. Bedankt voor het langskomen!

[Vinkje]

Wauw, wat een interessant recept! Vinkje, bedankt! Doe nooit kruidnagel in gebakken goederen. Ik zal zeker bakken.

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid!

Doe nooit kruidnagel in gebakken goederen. Ik zal zeker bakken

Ik zou blij zijn als de smaak niet teleurstelt. Bedankt voor je aandacht voor het recept!

[galchonok]

galchonok, Vinkje, en ik heb Yulin gebakken en ik zal de jouwe met plezier bakken!
Bedankt.

[Margarita]

MargaritaBedankt voor je interesse in het recept! Peks, een goede gezondheid!