Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

[Romig]

Romig, zoiets gevonden
Formulier voor knoedels 22,4x24,7 cm, aluminium, art. 2338977
🔗
Zeer vergelijkbaar met degene beschreven door Gondol

Petersburgers, over Galamart op Fucik. Walgelijke indruk. We hebben ter plaatse een bestelling voor deze mallen geplaatst - klaar voor verkoop op 23.08.2018. We kwamen ophalen - niet klaar. Mijn vriend, die op Bukharestskaya woont, ging. Vandaag, 08.24 uur, een telefoontje: we annuleren de bestelling, er is geen product. Ik kijk nog een keer op de site: het product is op voorraad. Ik schreef ze een recensie over de kwaliteit van hun werk en beloofde om te "adverteren" op mijn forum, wat ik ook doe.

Het is tijd om codewoorden voor codering te bedenken. Omdat, terwijl de ongehaaste en naïeve broodmakers samenkomen, degenen die in de struiken zitten, alle verlanglijst weghalen)))

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasia, keken naar de link, dus dit is een knoedelmaker voor 37 knoedels van normale grootte, qua uiterlijk geeft het de indruk van degelijk gemaakt. Mensen zijn op zoek naar een Chinese aluminium knoedelmaker voor 19 zeer grote knoedels, deze knoedelmaker werd verkocht onder de merknaam van het Turkse bedrijf Gondol. Het Turkse bedrijf Gondol produceert deze dumplings zelf niet, maar ik heb ze onder hun handelsmerk gekocht. Ali verkoopt een soort soortgelijke plastic knoedelmaker voor 19 plaatsen, maar ik weet helemaal niet zeker of hij identiek is aan mijn aluminium 19-persoons knoedel. Misschien koopt iemand van de leden van het forum een ​​plastic 19-zits op Ali en deelt dan hun indruk van hoe gemakkelijk het is op het werk en of onze huishoudelijke siliconen "halfrondballen" -vorm van Khors daar geschikt voor is.

Want terwijl de ongehaaste en naïeve broodmakers samenkomen, zullen degenen die in de struiken zitten alle verlanglijst wegnemen)))

Toen de verkoopster mijn vriendin vertelde dat de bestelling nog niet was opgesteld, gromde ze: "En dat ineens iedereen deze mallen tegelijkertijd nodig had." Toen ze belden om de bestelling te annuleren, boden ze aan om opnieuw te bestellen later. Maar hoe kun je de mogelijkheid om te bestellen volgen als ze alles op hun website hebben staan ​​zonder? Als ze bijvoorbeeld informatie naar de post stuurden, of met dergelijke jambs, zoals bij mij gebeurde, zouden ze terugbellen ... Nee, de toon was niet verontschuldigend, maar ter plekke. Daarom raakte ik in paniek.

Ali heeft een heleboel dumplings voor 19 dumplings.

bdyshch




maar te oordelen naar de foto in de beschrijving, waar de hand is ... ook wat klein

[Romig]

Romig

Misschien koopt iemand van de leden van het forum een ​​plastic 19-zits op Ali en deelt hij zijn indruk van hoe gemakkelijk het is op het werk en of onze huishoudelijke siliconen "halfrondballen" -vorm van Khors daar geschikt voor is.

Ik heb een formulier als dit. Hier in vergelijking met Taperovskaya en Idea


De maten van de dumplings zijn hetzelfde
Met dank aan Alevtina voor het idee met de mallen

ja hetzelfde, alleen een kleine mal en 19 stukjes

[Romig]

Misschien heeft iemand de informatie nodig: ik zag een formulier dat lijkt op de dumplings van Alevtina op de Oekraïense OLH Romig, typ op de zoekopdracht "dumplings". De site staat het invoegen van de link niet toe.

[Sanyusha]

Sanyusha, Jachthaven, je hebt 44 berichten, maar je hebt 50 berichten nodig en je kunt links invoegen, dit is slechts bescherming tegen spammers. Wat is CFM?

[Romig]

Romig, zoals de Avito-website

[Fifanya]

Fifanya, Anyawat een park met dumplings heb je! Heb je de ronde knoedels 19-persoons knoedels op Ali genomen?



Anastasenok, bedankt, anders had ik geen idee wat het is.

typ de Avito-site

Ja, dit is een handelsplatform in Oekraïne.

[Sanyusha]

Sanyusha, ging en keek, ja, aluminium, lijkt erg op elkaar, het is jammer dat er maar één foto is, ze vragen om 100 hryvnia.

Ik exposeer weer een ronduit geweldig-economische siliconen mal. Iets wat ik haar uit het zicht miste tegen de achtergrond van de gehaktbalvorm. Ook maniakgroen, met het Russische Cyrillische alfabet. Het werd per ongeluk gekocht op de afdeling voor banketbakkers. De prijs is 400 roebel, ik denk dat het voor een grote, ruime vorm niet duur is. De vorm is erg ruim, hij heeft 32 cellen, 4 breed en 8 lang. Zeer flexibel en daardoor zeer gemakkelijk te verwijderen bevroren blokjes. De afmeting van één kubus is 3,5x3,5 cm, 2 cm diep, onderaan is er een uitsparing voor letters. Een kubuscel bevat 25 kubieke centimeter, 32 cellen bevatten 25x32 = 800 cm of 800 ml, 0,8 liter. Je kunt schenken, opmaken wat je maar wilt, ik bevries meestal zelfgemaakte stoofpot van Shteba in porties. Deze vorm kan desgewenst in kleinere blokken worden gesneden. Kleinere blokken zijn gemakkelijker op elkaar te stapelen. Ik snij vaak siliconen mallen voor mijn gemak, ik vind het vooral leuk om volledig onnodige brede decoratieve randen af ​​te snijden. Ik draai het formulier ondersteboven en snijd op een houten bord, een metalen liniaal tegen de rand, het overtollige af met een administratief mes of een broodplankmes. De snede blijkt gelijkmatig, netjes en je zou nooit raden dat er brede zijkanten waren.



Hier heb ik een rand gevouwen om de flexibiliteit van de vorm te laten zien.

[mantel]

De knoedelmaker is gewoon geweldig. Voor 19 grote dumplings, precies even groot als huisgemaakt. Grote knoedels en de mond is blij! De dumpling wordt 2 (twee!) Keer meer verkregen dan van de IDEA dumpling maker. Maar de knoedel is groot, sappig lekker, er zit veel lekkere bouillon in! Verhaal! En, belangrijker nog, een volwassene eet 5 dumplings!

Je hebt geen dumplings, maar mantel blijkt. Er staat ook "originele gondel manti kalibi ", en de maat is precies mantel. 5 manti, ja, een portie voor een volwassene. Hoewel ze ook kleine manti

[Taille]

Taille, Natalia, nou ja, voor ons gewoon grote dumplings, bijna manti. De vorm is knoedels, en de maat is mantysh!

[Romig]

Romig, Alevtina, we hebben een joint venture waar je een heleboel van alles kunt kopen zonder je huis te verlaten. Daar heb ik het gekocht, het is Chinees. En na het lezen van je bericht over honingraatvormen, heb ik 6 stuks voor mezelf besteld.

In Galamart werden 5 stuks besteld voor 297 roebel. Ik zal proberen het binnen een paar dagen op te halen

[Yulia]

Yulia, naam, zus, naam!, aanwezigheidswachtwoorden, links?!

Ilmira, kom op
De prijs is in dit geval niet voldoende, maar onlangs heb ik alle vormen die er zijn schop, er werd vaak geschreven over de grotere maat van de dumplings, er werden ook plastic gevonden.
Misschien heb ik het mis, ik begreep het niet met de liniaal, ik verslaafd aan 19 en meer.

Voortzetting van het thema van de walgelijke houding in St. Petersburg's Galamart voor Fucik en dat de informatie op de site over de beschikbaarheid van goederen eenmaal per dag verandert. Nu zijn ze nog steeds beschikbaar op de site. Ik schreef naar het sitebeheer. Zelfs ik kan niet kalmeren, ik ben verslaafd aan nepetzzki

[Csscandle]

Csscandle, oh ja, dit is het! Dit zijn de afmetingen. Ja, dit is precies de mantel! Ik was onder de indruk van de prijs van 2.400 roebel, maar de maker van de mantelbol is goed, waarschijnlijk is het net als de mijne, alleen de mijne zonder een tefloncoating en zonder rubberen doppen op de poten, daarom is de prijs slechts 680 roebel.

Je zult lachen, maar mijn acties waren effectief. Ze belden vanuit Galamart en zeiden dat ze de mallen hebben, maar ze kunnen ze niet vinden, omdat er veel nieuw onervaren personeel is En ze beloofden terug te bellen als ze ze vonden (ze beloven dat ze tegen dinsdag) en zelfs een lift geven naar het metrostation - op mijn suggestie, natuurlijk niet eens verwacht

Anna, gefeliciteerd !! Hoera, we rehabiliteren Galamart) goed gedaan, ze brengen je zelfs naar de metro. En je bent goed gedaan om niet lui te zijn.

[Anna1957]

Anna1957, maar ze zijn er niet, ze hopen alleen dat ze het dinsdag brengen. Er is niet veel tijd meer, we zullen het afwachten. En over het algemeen goed gedaan, alleen zo en vaak moet je ze lastig vallen, anders heersen ze op hun zij.

Het is natuurlijk grappig om zo'n sneeuwstorm in te halen vanwege een mal voor 60r. Maar ze maakten me boos, schreef ik in het klachtenboek en rechtstreeks naar hun management.

Ik was onder de indruk van de prijs van 2400 roebel, maar de maker van de mantelbol is goed, waarschijnlijk is het net als de mijne, alleen de mijne zonder een tefloncoating

Alevtina, dus waar is ze, waar te kijken, huh?))))

mamusi, en hier is de link naar het bericht:

Ilmira, kom op
De prijs is in dit geval niet voldoende, maar onlangs heb ik alle vormen die er zijn schop, er werd vaak geschreven over de grotere maat van de dumplings, er werden ook plastic gevonden.
Misschien heb ik het mis, ik begreep het niet met de liniaal, ik verslaafd aan 19 en meer.

Een merkwaardige siliconen mal gevonden voor het vormen van hotdogworstjes. Ik heb nog nooit zoiets gezien. Het moet worsten maken zonder schaal.

De chef deelt verschillende statussen uit. Alevtina is absoluut verplicht om de titel van koningin van Silicon Valley te verlenen)) Ik ben gewoon blij met haar verbeeldingskracht en vindingrijkheid.

[Anna1957]

ja ze zijn er niet, ze hopen maar dat ze tegen dinsdag komen

Alevtina, deze optie is ook mogelijk, de manager in Okey antwoordde me onlangs telefonisch: de goederen staan ​​vermeld, maar we moeten het feit controleren op de handelsvloer. Het bleek niet op voorraad te zijn. Blijkbaar diefstal of ook de onervarenheid van medewerkers.
Anna1957Anna, dus wat, dat het formulier 60 roebel is, en de tijd en moeite die aan de weg wordt besteed?

Op Ali (zie onder de spoiler) heb ik een goedkope plastic dumpling mantel opgegraven. De grootte van de dumplings is hetzelfde als mijn dumplings met 19 zitplaatsen. De vorm zelf is voor 23 knoedels, vierkant, wat handiger zou moeten zijn voor een deegrolmachine, en welke kwaliteit van het vormen van plastic en het vermogen van de ribben om door het deeg te snijden - dit is alleen in de praktijk te zien. Voor deze maat dumplings moeten geschikte siliconen mallen "halfrond-bal" bedrijf Horse zijn. De prijs van een plastic knoedelmaker met 23 zitplaatsen met een vierkante vorm is 405 roebel, tegen 2400 roebel voor een ronde aluminium knoedelmaker met 19 zitplaatsen en een tefloncoating. Het lijkt alsof er zelfs een keuze is.

De prijs van een plastic knoedelmaker met 23 zitplaatsen met een vierkante vorm is 405 roebel, tegen 2400 roebel voor een ronde aluminium knoedelmaker met 19 zitplaatsen en een tefloncoating. Het lijkt alsof er zelfs een keuze is.

dat is zeker. En toen zag ik de eerste, het is een beetje duur ...
Ik ga nog een keer kijken, bedankt, Alevtina

Verdomme, mijn link gaat niet open!

Rita, het ging ook niet voor mij open. Ga naar Ali en vul het zoekmachine-gedeelte van de link in (zie hieronder) en er zullen er veel van verschijnen, zelfs goedkoper

2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Gaten-Dumplings-Maker-Mold

En als je er zo uitziet, gaat het open?


De maat is overigens niet zo groot. Toen ze vroeger met de hand beeldhouwden, bleek het eigenlijk meer.

[Olga VB]

Olga VB, Ja! Olga, geopend. Witte schoonheidsknoedels, tafel bestrooid met bloem. Het!
Bestellen?)
Hoe gaat het met jou? Wie ~ zal de draad zijn?

daar zullen er veel nog goedkoper opduiken

maar qua kwaliteit? Hetzelfde, Yul?
Ik ga kijken ...



Nee, Yul, schrijft: geen items ... EN DE MOEDER VAN SAD ...

[mamusi]

mamusi, dus ik gaf een link naar een goedkopere optie. Dat wil zeggen, dit is dezelfde knoedelmaker, maar deze heeft de laagste verkoopprijs.

[Romig]

Omdat het onderwerp op de een of andere manier op zichzelf is getransformeerd van 'gehaktballen bereiden en niet alleen in siliconenvormen ...' in het thema van alle bruikbare vormen, geven converteerders van vormloos vlees, vis of andere grondstoffen bepaalde geometrische vormen met behulp van verschillende apparaten, vormen ander keukengerei, dan voeg ik nog een merkwaardige siliconen mal toe.
Gisteren is de zaak verzonden Romig varkensschenkel, voor een geweldige prijs van 120 roebel per kg. Meteen in de avond begon ik te koken. Het forum staat vol met recepten voor het maken van een schenkel, en ik was niet origineel (1 uur bij een druk van 0,7 bar in de Shtebe, schenkel besprenkeld met kruiden + uien, daarna 3 uur sudderen op 90 graden, de schenkel kreeg eruit, werden de botten eruit gehaald, in een siliconenvorm gedaan en 3 eetlepels van de resulterende geleiachtige bouillon bijgevuld tot aan de randen van de vorm en zodat er later geen microholtes op de snede zijn. wat je maar wilt. Het belangrijkste dit is de handige vorm van het brood om te serveren en de inhoud verlaat gemakkelijk de siliconen mal. zie:



Ik had twee kleine knokkels met een totaal gewicht van 1 kg, 350 gram. Ze haalde de botten eruit. De schachten zijn gewoon in vorm. Tot de rand gevuld met de resterende bouillon.



Na een nacht in de koelkast te hebben ingevroren, schudde ik 's ochtends de reep gemakkelijk uit de vorm van 800 gram.



De bar past qua formaat perfect in een ovale Luminarka saladeschaal voor een mooie presentatie op tafel.



Nou, hier is al een knokkel van je zelfgemaakte brood.



Dit is hoe ik aanbeveel om in je park nog een handige siliconen mal te kopen voor het vormen van vlees, visgelei of bessen-fruitdesserts in gelei.

[Alevtina]

Alevtina, hoewel ik geen aspic eet, maar klasse!
Meisjes, hebben gisteren eindelijk hun paar "honingraat" -vormen in Galamart genomen, zonder incidenten (hartelijk dank voor de tip). Ik zal het een dezer dagen proberen.
Verslag over de St. Petersburg Galamart op Fucik (kan worden overgebracht naar "Waar verschillende dingen te koop in St. Petersburg"?)

De winkel is klein, vergelijkbaar met Fikprice, eigenlijk - dezelfde kleine dingen, alleen de prijs is vanaf 9 roebel, hoewel er huishoudelijke apparaten zijn. Ik heb niet bijzonder goed naar de schappen gekeken, of het hele assortiment van de online winkel in de schappen ligt, maar elk product is klein in hoeveelheid, dus misschien is het logisch in de online bestelling, het is een andere kwestie hoe het wordt geïmplementeerd. Dit is natuurlijk geen online winkel, dit is een reservering van goederen, want wat met kortingen is, is snel uitverkocht. Ik had twee bestellingen, ik deed de tweede de dag ervoor en er was geen bericht over de gereedheid ervan. De eerste bestelling werd zonder problemen aan mij gegeven, alles was op voorraad en correct. Op het tweede stond ik erop dat ik mezelf in de planken zou gaan bekijken. Maar het meisje dat bestellingen uitdeelde (ze haalt ze op, ze is ook de enige verkoper in de hal), rende met me mee met een lijst met bestellingen in de winkel, ze verzamelden snel alles. Voor dezelfde prijzen als op internet! Ik heb niet specifiek de beschikbaarheid van de goederen van mijn eerste bestelling in de schappen gecontroleerd, maar ik zag ook niets, misschien was het niet achtergelaten. Er waren zeker geen "honingraat" -vormen - ik heb het gecontroleerd, hoewel het internet al die dagen hun aanwezigheid liet zien.
Daar werken natuurlijk "jong", die "gebouwd" zou moeten zijn, maar bij mij waren ze beleefd en vriendelijk. Het ontbreekt hen natuurlijk aan personeel, ervaring, enz. Hoewel FixPrice zo'n internetreservering had gemaakt, zouden ze nauwelijks beter zijn geweest.
Naar mijn mening zou zo'n winkel op loopafstand moeten zijn om op weg naar huis naar huis te rennen om kleine dingen voor het huishouden te kopen. Om een ​​online bestelling te plaatsen en de hele stad te doorkruisen, heeft het waarschijnlijk zin voor iets specifieks vanwege de goede prijs, of voor iets dat nergens anders te koop is.

dus ik gaf een link naar een goedkopere optie. Dat wil zeggen, dit is dezelfde knoedelmaker, maar deze heeft de laagste verkoopprijs.

: yahoo: Het is duidelijk dat ik het ben, ik ben zo stom vanwege mijn vinger ... Sorry!

[Mevr. Addams]

Mevr. Addams, bedankt! Ik heb slechts 3 eetlepels bouillon aan het hele formulier toegevoegd om de microholtes te vullen, anders is er een stevige schacht. Ik drukte gewoon niet onder de lading.

Olga VBwat een fijne kerel! Ik heb een goedkope knoedelmaker gevonden, en ja, de grootte van knoedels is zeker heel dicht bij zelfgemaakte.

En dan schold FSE en schold, schold en schold

Wie geeft je een uitbrander? We houden allemaal van je

Maagd, hallo.
Kortom, ik heb gisteren een bestelling geplaatst in galamart voor deze formulieren en nog iets anders. Vandaag ging ik naar de andere kant van Moskou en, esessno, liep ik daar rond in de winkel. Ik heb alles verzameld, MAAR deze mallen leken me erg klein en ik nam ze niet mee. Over het algemeen hier.
Ik vond de winkel zelf leuk. In het noorden hebben we alleen vaste prijzen en tegelijkertijd ook zo. Maar je kunt ook een keer per jaar een ritje maken voor verschillende kleine dingen.

MAAR deze mallen leken me erg klein en ik nam ze niet. Over het algemeen hier

Het was me meteen duidelijk dat ze klein waren. De vorm zelf is grofweg 20x10 cm, en de cellen zelf hebben een rand van 1,4 cm, diepte is 2 cm Alevtina gaf afmetingen op de eerste pagina. Voor mij is de grootte van de gehaktballen het meest

[mamusi]

mamusi, Heb ik de link via Safari bekeken.
Ik vond een andere budgetversie van zo'n knoedelmaker op Ali, ik wilde een link invoegen, maar volgens de regels van het forum is een beginner niet toegestaan, dus als iemand een link nodig heeft, kan ik die in een persoonlijke, het bleek 256 roebel te zijn.
besteld, blijft het om halfronde vormen van siliconen te kopen ..

[kolobashka]

kolobashka, Barbara, ja, de gehaktballetjes zijn klein. De afmetingen en het gewicht van de gehaktbal zijn gegeven en besproken.Voor degenen die gewend zijn aan gehaktballen van normale grootte, zullen deze klein lijken. Het is dit kleine formaat dat interessant is om deze kleine gehaktballetjes te gebruiken als een kant-en-klare vulling voor het maken van zelfgemaakte dumplings of voor het maken van kleine balletjes.

MAAR deze mallen leken me erg klein en ik nam ze niet.

Er is geen geluk in het leven. En iemand zonder hen lijdt die dag

Het is dit kleine formaat dat interessant is om deze kleine gehaktballetjes te gebruiken als een kant-en-klare vulling voor het maken van zelfgemaakte dumplings.

Dit moment trok mij het meest aan. En de gehaktballetjes zelf in de soep - nou ja, iets minder dan normaal, dus wat? Het was het gemak van koken dat me in verrukking bracht

[Romig]

Romig, Alevtina, dit is de maat van de gehaktballetjes die ik ga gebruiken voor de gehaktbalsoep. Ik rol gewoon ballen van vergelijkbare grootte. Alleen ik leg veel gehaktballen, ik heb 800 gram vlees voor een 6 liter pan. Totdat je het rolt - 25-30 minuten gaan voorbij. En dus - schoonheid, van tevoren bevroren. Als je soep kookt, gaf hij het snel op en snor. De soep is licht, snel, maar de gehaktballetjes maakten het proces twee keer zo lang.

Abonneer u op het onderwerp! Heel handig en handig! Hartelijk dank

Meisjes, en ik mikte op de groten:

🔗
Ze schrijven dat de diameter van de bal ongeveer 2,5 cm is.
Als je de hele vorm gebruikt, krijg je gehaktballetjes van een volkomen vertrouwde maat, of zelfs kleine gehaktballetjes, en als je het doormidden invriest, dan zou het goed moeten zijn voor de IDEA-dumplings.
Handig is ook dat de prijs apart voor mallen is, apart voor levering. Dat wil zeggen, hoe meer u neemt, hoe winstgevender u wordt.
Dus ik dacht: hoeveel stukjes te grijpen uit hebzucht, 3? vijf? tien? Of werk samen met iemand
Er zijn 20 ballen of 40 helften.

Ol, maar het zal handig zijn om het te krijgen, is het van plastic of vergis ik me?
Als siliconen, dan cool!