Mok voor het scheiden van vloeistoffen

[svet_ik]

Ik beantwoord de vraag svet_ik - hoe room en melk te scheiden.

Mok voor het scheiden van vloeistoffen

Als u bijvoorbeeld vet van vloeistof in bouillon of room van melk moet scheiden.
Het vet of de room stijgt altijd - dan kan de vloeistof of melk via de tuit worden afgetapt en zakt de room naar de bodem van de mok.
Het bijzondere van de mok is dat de neus laag is, aan de onderkant van de mok.

Niet over een mok, maar over hoe je moet verdelen ...
U kunt een sifon gebruiken die is gemaakt van een flexibele buis van voldoende lengte, bijvoorbeeld van een druppelaar. Het is ook wenselijk dat de container transparant is - hierdoor kunt u het proces beheersen. Op deze manier hebben we bezinksel van de bodem van het aquarium verwijderd.

[Romchka]

En ik probeerde de crème te verzamelen met een grote wegwerpspuit genaamd Janet, het volume is 150-200 ml. Wat het meest interessant is, ik hield zijn neus bovenop het crème-oppervlak, langzaam een ​​centimeter "zuigend" ... Als gevolg hiervan is een potje van een halve liter met zogenaamd room vol, maar er blijft nog een laag in de fles .. .. Toen drong het tot me door dat de melk en de room daar ook "opgezogen" werden ... Kortom, het lukte niet! Maar om de slang naar de bodem te laten zakken ... (smiley, krabt aan de achterkant van zijn hoofd) wist ik het niet eens!
Over het algemeen gaan we op zoek naar zo'n mok!
Romchka, nogmaals bedankt voor veel nuttige informatie!

Ik probeerde te verzamelen met een slang en een pollepel - in alle gevallen is het onmogelijk om de room volledig te verzamelen, de pollepel, zoals een lepel, mengt de room die we moesten verdragen.Bovendien kan de slang niet volledig zijn gewassen,
Ik denk dat een mok ook niet de beste oplossing is - hij heeft tenslotte geen inhoud van 3 liter ...
Zelf terwijl hij op een pollepel stopte

Lees, lees ... over alle onderwerpen over crèmeverzameling

Ik heb twee opties:
- Ik verzamel uit de pot met een platte zwarte lepel, voor zover mogelijk om te verzamelen - het is onmogelijk om alles te verzamelen!
- Ik kook de melk zoals hij is met room, het blijkt een dik schuim te zijn, dat stolt. Ik vang het schuim op, het verzamelt zich heel goed en volledig in een apart kopje. En dan voeg ik het schuim toe aan sterke thee of koffie - nou, het blijkt erg lekker !!!! vooral zonder suiker

Het is erg handig om room te verzamelen met een ijslepel, die lijkt op een schep (een schenklepel voor soep). Ongeveer dit


Alleen het handvat van mijn lepel (vastgehouden) is iets meer gebogen ten opzichte van de schep. Nou, het lijkt iedereen handig. Je kunt het lichtjes buigen of, omgekeerd, recht maken ... Schep de room voorzichtig van het oppervlak van de melk met de rand van een lepel, zonder hem volledig onder te dompelen, om de melk en room niet te mengen. Ik fotografeer totdat duidelijk wordt dat er een dun laagje room achterblijft en de melk "doorschijnt". En ik schep ook voorzichtig de wanden van het blik uit, want er zit nog steeds room in, ook al zit die niet meer op het oppervlak van de melk.

Meisjes, in Oekraïne in Velmarket werden speciale blikken van roestvrij staal voor 3,5 liter met een kraan aan de onderkant verkocht, het is erg handig om room uit melk te verwijderen. Je schenkt er melk in, na een uurtje open je de kraan, de melk stroomt naar beneden de room op de melk bovenop, zodra de room ging ging de kraan dicht: zowel magere melk als room voor ijs