Multibaker Redmond (onze cartoon) - ervaringen en recepten delen

[Svetlana]

Svetlana, ja, 0,625 kopjes om precies te zijn.

[Elena]

Elena, dit is een maatlepel, onder het mes, en in het recept een lepel met een glijbaan. Maar als dit recept niet voor u werkt, probeer dan een ander recept.

Een lepel bloem met een dia van 20 g, in een glas van 250 g - wordt 160 g bloem verwijderd.

[Sheala]

Sheala, +1)))
voor elk volgens de smaak en behoeften van het lichaam!

in een glas 250 g - 160 g bloem.

Absoluut. 100 keer gecontroleerd.

[vol]

Is het zo belangrijk? Oké, laat het glas maar vol, en niet onvolledig, allemaal dezelfde 5 eieren en 200 g boter is onbetaalbaar groot voor zo'n hoeveelheid. Over het algemeen schreef ik dat dit geen recept is voor mijn dieet, ik weet niet dat iedereen zo opgewonden was. Iedereen heeft verschillende smaken.

toch, 5 eieren en 200 g boter is onbetaalbaar hoog

Ik ben het er natuurlijk mee eens, veel en vet en te hoog in calorieën en duur. Er zijn talloze recepten die lichter en niet minder lekker zijn.

toch, 5 eieren en 200 g boter is onbetaalbaar voor zo'n hoeveelheid.

Ik steun! Het is ook te veel voor mij.
In elk recept.

Er was nooit een gedachte om bloem af te meten met lepels onder het mes ...

Meisjes zijn over het algemeen vet, zoet en smakelijk, daarom worden ze in schaarse hoeveelheden gegeten (in fatsoenlijke huizen), en al deze yoghurt, magere en caloriearme cakes en desserts zijn zelfbedrog en chemie

[Koffiebes]

KoffiebesLen, herinnerde ik me, ik bakte ooit volgens een recept uit een Redmond-boek. Het was heerlijk, maar ik vond het deeg niet lekker, het was sterk. Dus de eerste buizen (verwijderd uit de bakker) zijn een kopie van die van jou, met pauzes. Toen raakte ik eraan gewend om direct op het apparaat te vouwen (ik vond amper een foto, en dan alleen deze).

Bovendien waren ze ongelijk gebakken, de rand die het verst van de grendel verwijderd was, was licht. Daarom was het nodig om het zo te vouwen dat het lichte deel van de wafel binnen was (op de foto worden de verste buizen "weg van zichzelf" gerold, terwijl ze op het paneel liggen - buiten is er een lichte rand; bij de "lichtheid" van binnen). Over het algemeen kwam ik eruit ...

Ik zal recepten met cottage cheese proberen

Houd er wel rekening mee dat dunne wafels met wrongeldeeg heel anders smaken! Helemaal niet wat je verwacht als je een wafelkoker oppakt.

Vind het deeg - laat het me weten, pzhlst! Omdat ik toen besloot om naar meer te zoeken, maar mijn handen bereikten niet.

de langste tijd wordt gebakken?

Niet gerelateerd aan maat. Met een vulling zoals wrongel, appel, concentreer ik me op het uiterlijk - 7-10 minuten. Met aardappel, vlees en aardappel - ik bewaar het langer dan 10-14 minuten (afhankelijk van de hoeveelheid vulling). Ik heb al een hele tijd geen vlees gemaakt, maar, denk ik, ook 7-10 minuten.

Natasha, ik ben in cultuurshock! schoonheid en meer!

Om de een of andere reden bakten ze heel lang, voor drie stukken duurde het twee uur

Ze zijn waarschijnlijk te klein voor dit stopcontact. Misschien iets plat bovenop om te bedekken - dunne wafels, Hollands, grill, in het slechtste geval, als hier iets van komt?
Interessant is dat, en in een omelet of taart zijn er meer dan 3 tegelijk, zou niet worden opgenomen? Ik heb het waarschijnlijk niet over pizza, aangezien je het niet hebt gebruikt, heb je het niet.

[Koffiebes]

Koffiebes, probeer dan eens wafelbroodjes te bakken volgens dit recept - ze zijn heerlijk en knapperig, ze rollen gemakkelijk. De jouwe breekt omdat er absoluut geen vet in het deeg zit en ze zijn niet elastisch.
Muntijs met chocoladeschilfers (Anastasia)

Interessant is dat, en in een omelet of taart zijn er meer dan 3 tegelijk, zou niet worden opgenomen? Ik heb het waarschijnlijk niet over pizza, aangezien je het niet hebt gebruikt, heb je het niet.

Eh, ik heb echt alles, ik was van plan de drogers in driehoeken te wikkelen, maar om een ​​combinatie van redenen bleek het zo makkelijker te plakken. Maar als het deeg niet in 40, maar in 20 stukken wordt verdeeld, krijgt u gewoon taarten door het volume van "driehoeken". Ik moet het opnieuw proberen, of zoiets ...
----------
Ik ging in de literatuur op zoek naar recepten voor wafels, van mijn grootmoeder heb ik "Home Confectioner" van A. Volkanov, 1968 bewaard. Ik herinner me dat wafels volgens oude recepten erg voedzaam zijn, en geen goedkoop genot ...

Hier zijn de recepten vanaf daar:

Mikado-wafeltaarten

Recepten voor Mikado-wafeldeeg (4 recepten) Maal dooiers en hele eieren met suiker wit, voeg zure room, gesmolten warme boter toe en kneed gemakkelijk. Kneed het deeg door het bereide mengsel beetje bij beetje bij de bloem te gieten zodat er geen klontjes ontstaan.
Voor 250 g bloem - 10 dooiers, 5 eiwitten, 250 g suiker, 100 g zure room, 100 g boter.
***
Meel, dooiers, poedersuiker met vanille worden goed gemalen, met een beetje zure room of verse room zodat er geen klontjes ontstaan. Voor 80 g bloem - 3 dooiers, 25 g poedersuiker, 250 g zure room of verse room, 1/2 vanillepoeder.
***

De derde graad van Mikado-wafeldeeg wordt bereid met wijn (in plaats van zure room of water). (op andere plaatsen wordt aangegeven dat er voor wijndeeg een fruitvulling is, terwijl voor zure room - allerlei derivaten van romige vanille vullingen).
De vierde graad van Mikado-wafeldeeg wordt bereid in water (in plaats van room of zure room). Een kleine hoeveelheid bakpoeder wordt aan het deeg toegevoegd (in elk recept kan zure room worden vervangen door water).

Wafels met slagroom

Deeg wordt bereid volgens een van de bovenstaande recepten. De gietijzeren vierkante pers wordt verwarmd, ingevet met plantaardige olie, er wordt een lepel deeg in gegoten en het deksel gaat snel naar beneden. De cakes worden 3-4 minuten aan beide kanten gebakken, daarna worden ze verwijderd en snel gewikkeld op een houten stok van 1,5 cm dik.De cakes bevriezen onmiddellijk en de afgewerkte wafel wordt van de stok verwijderd. Zo wordt de hele massa gebakken.
De afgewerkte wafelrolletjes zijn gevuld met warme custard witte crème.

Wafeltaart met pralinécrème

Van het Mikado-wafeldeeg (zie hierboven) wordt de benodigde hoeveelheid cakes gebakken in een gietijzeren vierkante pers. Vervolgens wordt pralinecrème bereid (zie recept voor meerlagige mikadcake). De cakes worden besmeurd met room en 15-20 minuten onder een pers geplaatst, waarna ze in afzonderlijke cakes met een rechthoekige, vierkante of driehoekige vorm worden gesneden, hun zijkanten worden besmeurd met chocoladesuikerglazuur.

Wafeltaart met fruitvulling

Wafeltaarten worden gebakken in een gietijzeren vierkante pers (zie hierboven). Vervolgens wordt de vulling bereid: gerechten met frambozenbenodigdheden worden op het vuur gezet en tot een dikke staat ingekookt. Lijm de cakes met hete vulling, leg ze 20-30 minuten onder een pers en snijd ze vervolgens in rechthoekige cakes, die bedekt zijn met een dunne laag chocolade.

Niet-geglazuurde wafelcake

Bak de benodigde hoeveelheid wafeltaarten. De cakes worden aan elkaar gelijmd met botercrème, geperst en vervolgens in afzonderlijke cakes gesneden.
Boter room. Boter, margarine worden gemalen met poedersuiker, verdund citroenzuur en eventuele essentie wordt toegevoegd.
Voor 50 g boter - 50 g margarine, 200 g poedersuiker en citroenzuur, smaakessence.

Nou, tot een hoop vanaf daar het recept voor kurabye (misschien geschikt voor kurabye in een grote bakker)

Gebak "Kurabye"
Voeg boter, poedersuiker, ei, vanille toe aan de bloem en kneed het deeg, dat zo goed mogelijk met je handen wordt ingewreven. De broden worden uit het deeg gesneden, lichtjes platgedrukt en schuin in stukken gesneden. Maak met een mes 2-3 kleine inkepingen in elk stuk. Bak op laag vuur tot ze goudbruin zijn. Bestrooi de afgewerkte cakes met poedersuiker.
Voor 300 g bloem - 200 g boter, 130 g poedersuiker, 1 ei, 1/2 vanillepoeder.

[Prestatie]

Prestatie,

Ik laat me leiden door het uiterlijk

Is het blozen? Sorry voor domme vragen, het gebeurde zo dat ik niets van puf maakte behalve tongen. Ik bak meestal in prinses. Alles is daar duidelijk, maar in eerste instantie is het nieuwe toestel raadselachtig.

Cheesecakes in Kurabye-stopcontacten.Ik heb een beetje overbelicht vanwege het feit dat het apparaat ongelijk bakt, wachtend tot de lichtste arriveerden. Daarom worden sommige aan de buitenkant gebakken als koekjes. Maar van binnen heeft iedereen een heerlijke malse cheesecake)))

Over het algemeen heb je gelijk - het beste is hier muffin- of koekjesdeeg.

[Koffiebes]

Koffiebes, Lena, hoe het ook zij, maar de cheesecakes bleken van onbeschrijfelijke schoonheid te zijn.

Ja ... de mal is zooo mooi !!!
Is er niemand voor een kleine multibaker?

[Maria]

Maria, naar mijn mening zijn ze verschillend voor groot en klein, daar is het patroon anders en de diepte van de koekjes zelf. Hoewel ik een kleine bakker woon en de panelen niet voor hem voelde, oordeel ik alleen op de foto.

[Elena]

Elena, Heb ik al gekeken. Ja, er zijn er nog meer. In de grote zijn er knappe kurabye. Ik wilde op de een of andere manier een Supru-555 kopen vanwege zo'n mal ...

[Koffiebes]

Koffiebes, Lena, hoe het ook zij, maar de cheesecakes bleken van onbeschrijfelijke schoonheid te zijn.

Hartelijk dank! Ik kan nog steeds niet wennen aan dit formulier, ik experimenteer met verschillende tests. Maar visueel vind ik haar tekening ook erg leuk, nu is het belangrijkste om het recept op te halen)))

Ik vraag me af of het 4e, vierkantenpaneel zwart of grijs is?

04e, zijn de vierkanten-panelen zwart of grijs?

Ik kocht zaterdag een aandeel in de Globe - het was grijs.

Ik vraag me af of het 4e, vierkantenpaneel zwart of grijs is?

Ik heb ozon gekocht - grijs.

[Elena]

Elena, Svetlana, bedankt, meiden, gerustgesteld. Dan koop ik het in Ozone.

De korting is ook geldig voor de Big Baker 7-serie !!! Big Baker met drie panelen voor een prijs van 4,197 roebel. Een sprookje, geen prijs!

Ik bestelde het en nam nog drie panelen, de derde is gratis

polliar

Bij aankoop.

[Cirre]

Cirre, bedankt. Een week later worden ze alleen naar het ophaalpunt gebracht, vanuit St.Petersburg, zo'n model is al in een magazijn in Moskou beland

[polliar]

polliar, Gefeliciteerd !!! Laat de Grand-Mult zo snel mogelijk naar je toe komen !!!

[A.lenka]

A.lenka, bedankt.
Ik heb de vorm met driehoeken RAMB-107 besteld, meisjes, heeft iemand er een?

[Victoria]

probeer wafelbroodjes te bakken volgens dit recept - ze zijn heerlijk en knapperig,

Victoria, het was volgens dit recept van Anastasia dat ik bakte ... niet voor een tekenfilm deze wafels. In Cloer worden verbazingwekkend dunne knapperige exemplaren verkregen, maar hier zijn ze dik en houten (ik heb de foto's hierboven laten zien ...)

Hallo meiden! Ik hou erg van dit forum, maar ik weet niet hoe ik het moet gebruiken. Ik heb panelen van driehoeken, gebakken volgens een recept uit een pakje met een peer en een vleesvulling, het bleek als samsa voor één hapje, ik ben heel tevreden, het deeg was kant-en-klaar bladerdeeg. Als ik daar iets fout of niet schrijf, begrijp het dan en vergeef het

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, en je schrijft meer, we zijn blij je te zien!

Bedankt, ik zal het proberen, in feite ben ik een snelle leerling, maar in eerste instantie zul je naar beneden moeten kijken (wat te markeren? Waar te drukken? Waar in te voegen? Enz., Etc.)

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, vergeet niet te schrijven, afbeeldingen in te voegen, elke ervaring is nuttig om te bestuderen. Het belangrijkste is om niet verdwaald te raken op het forum en welkom te zijn

Meisjes, ik heb het onderwerp honderd keer gemist, ik denk dat ik het moet kopen. Dus naar welke site ik ook ga, overal springt de multibaker in het oog. De man schopt binnenkort het huis uit)))) Vertel me alstublieft welke ik moet nemen voor 700 of 1400?

[kykysik1107]

maar eerst moet je naar beneden kijken (wat te markeren? waar te drukken? waar in te voegen? enz., enz.)

Niets, u zult zich op uw gemak voelen.
Marinochka, welkom!



kykysik1107, Irisha, jij beslist welke je neemt.
Ik ben tevreden met twee kleintjes, maar iemand is beter af met een grote MP.

De man schopt binnenkort het huis uit)))

We leven allemaal of bijna allemaal onder een dergelijke bedreiging.

Bedankt meiden voor het warme welkom !!! Ik weet nog niet hoe ik 'op de juiste manier' moet bedanken, maar ik zal het leren.
En op de vraag welke ik voor 700 of 1400 moet nemen, denk ik persoonlijk, indien mogelijk, dan beide opties. Ik had het voor 700, gaf het aan een vriend en kocht mezelf voor 1400, en nu, als er een kleine hoeveelheid deeg of restjes van iets is, dan is de baby niet genoeg !!!!




Overigens kun je nu met 40% korting een grote kopen met 3 opzetstukken en een kleine met 6 voor 7500 !!!
Als ik nu zou kopen, zou ik dat hebben gedaan en zou ik 2 keer gelukkiger zijn geweest !!!

Welk deeg is beter voor het bakken van vis?

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Welkom!
Kunt u een recept schrijven? Driehoeken ... zijn het sandwichpanelen?

Welk deeg is beter voor het bakken van vis?

In "vis" bak ik ovenschotels met groenten, vis, aardappelen, het onderwerp heeft mijn foto's. En als je zoet bakt, dan is koek geschikt, voor vloeibare taarten, zandkoekjes.

Driehoeken zijn 15 kleine driehoeken, kijk naar Vika op de Redmond-website, je kunt het heel duidelijk zien, en er zijn alle recepten daar, ik had kant-en-klaar bladerdeeg, rolde het op de maat van MP, sneed de peer en besprenkelde het met suiker, er zaten nog abrikozen in het recept, maar die had ik niet. We leggen een laag deeg in een voorverwarmde MP, leggen de vulling in de cellen en bedekken met de tweede laag, bakken - ALLES !!! Heel eenvoudig en erg lekker, maar zelfs van een grote MP wordt het snel gegeten

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, Hartelijk dank voor uw advies. Ik ga zeker naar de foto's kijken. Vandaag heb ik de volgende beurt in de tests van de `` vis ''.

Op de multicooker point pro krijg je 40% korting op de reguliere (!!!) prijs voor het codewoord DISCOUNT40
Gecontroleerd, de korting werkt voor de bakker zonder panelen, met een set van 6 en 10 panelen.
Trouwens ... De korting is ook geldig voor de Big Baker 7-serie !!! Big Baker met drie panelen voor een prijs van 4,197 roebel. Een sprookje, geen prijs!
Deze korting is niet van toepassing op panelen. (

Daarom zag ik dit bericht)) het hele budget voor een maand afmaken. En ook uit hebzucht nam ze drie borden van bovenaf. En ik was van plan om het niet eerder dan november in te nemen.
Ik wacht morgen op de koerier en ga door naar de experimenten) Ik heb het hele onderwerp gelezen terwijl ik beslis. De handvatten jeuken. Kwartaal als ik weet hoeveel ik besteld heb

Meisjes, ik heb lang uit de struiken gekeken, ik kon het niet uitstaan! Ik dacht dat het voor mijn verjaardag was, in december, maar ... Gelokt! Ik wil bestellen in Eldorado, maar het gebeurt zo dat morgen de multi-baker zelf opgehaald moet worden, en de advertentie. paneel slechts 17 zullen komen. Weet iemand hoe lang ze het item vasthouden? En ga dan 200 km en met de bus. Misschien het paneel opgeven?

Meisjes van Sint-Petersburg, vandaag in het carrousel 605-model voor 1076 roebel.

Neem het zonder aarzeling !!! Ik zou in Sint-Petersburg wonen ...

Weet iemand hoe lang ze het item vasthouden?

Voor zover ik me herinner, vier dagen.

En als u het telefoonnummer op de Eddorado-website belt en vraagt ​​om de bewaartermijn voor de bestelling te verlengen tot het paneel arriveert? Ik denk dat er geen problemen zouden moeten zijn. Of misschien komt het panel eerder aan dan de beloofde tijd.

Meestal schrijven ze, je bestelling wacht op je op het adres ... tot die datum werd het altijd zo geschreven

[Lera-7]

Lera-7, bedankt, ik zal het proberen. Ik heb zojuist besteld, meer berichten dat de bestelling niet is opgesteld. Als dat ik zal proberen te bellen.
Dit is mijn eerste internetaankoop ...



Marina Voronezh, bedankt. Ik wacht op de sms!

vandaag in het carrousel 605-model voor 1076 roebel.

Dit is de cartoon met 3 panelen

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, bedankt!
en wat is de grootte van de resulterende driehoeken?