gril23
Citaat: Longina
hoeft niet te weerstaan ​​om het deeg te laten rijzen? Meteen bakken?
Ik ben ook geïnteresseerd in

Meisjes, heel erg bedankt voor het helpen en uitleggen. Met jouw hulp zal ik zeker slagen)))
Ik hoop dat ik je vanavond een heerlijke pizza zal brengen
Pchela maja
Citaat: A.lenka
Ik heb geen geluk met de Clathronics van Ozone. Ik heb het twee keer achter elkaar besteld, ze hebben het beide keren met schade verzonden. Ik weet het niet, een soort van kwaadaardige steen ...
Citaat: RepeShock
Tristar is een zeer goede oven, goede kwaliteit, goed gemaakt.
En ik had geen geluk met mijn Tristar. Ik kocht het op Ozone en stuurde Ozone naar de dienst. Hij diende een jaar niet, de laagste tien weigerden - enerzijds bakt het, anderzijds niet. Precies een jaar geleden kocht ik het en binnenkort wordt er een maand lang bij gediagnosticeerd. Ik bel elke week, ze zeggen 45 dagen wachten. Het is natuurlijk triest, ik ben er al zo aan gewend ((((
win-tat
Citaat: Longina
Ik herhaal mijn vraag: moet het deeg rijzen, meteen bakken?
In de pizzamaker bakte ik maar 2 keer pizza, voor de lol, want ik bak het in een Ferrari pizzaoven. Dus die 2 keer vormden de basis voor de pizza en bleven 15 minuten staan ​​om te rijzen. De Ferrari t is enorm, het deeg explodeert daar, dus rijzen is niet nodig. In pizzeria's zijn de werkstukken ook niet gerezen, ze vormen de pizza en gaan meteen de oven in, maar .. op dezelfde plek is t ook hoog, niet hetzelfde als bij onze pizzamakers, aangezien ik toch een kleine proofing.

Citaat: Pchela Maja
Ozon verzonden naar service
Pchela maja, het is jammer, vooral als je aan het apparaat gewend raakt en zonder "als geen handen". En het is ook verrassend dat Ozone het naar de service heeft gestuurd, ze nemen het meestal zonder problemen aan en geven het geld terug.
gril23
Taak, en als je pizza bakt zonder vloerkleden, dan moet je de oven dan met olie smeren? Of direct te drogen.
Het is nog niet van mij verdwenen, het ruikt bij verhitting, wordt deze geur overgedragen op pizza?
Masha Ivanova
gril23, Natasha! Bak, als er geen teflonmat is, met bakpapier. U hoeft niets met olie te smeren. Het deeg bevat olie.




Als je het deeg op afstand wilt houden, leg het dan op papier, leg niets op het deeg (geen ketchup, geen vulling). Zet de kachel maximaal 2 minuten aan. Trek vervolgens de stekker uit het stopcontact en open niet gedurende 10-20 minuten. Kijk na 10 minuten of het deeg is gerezen. Als het niet is gestegen, wacht dan nog een beetje. Zodra het deeg voldoende is gerezen, verdeel je de saus en plaats je de vulling zoals hierboven beschreven.
Ik verdeel het deeg om de andere keer, omdat het vaker rijst tijdens het algemene bakproces, dat wil zeggen, samen met de vulling.
Rituslya
Citaat: Pchela Maja
Ik bel elke week, ze zeggen 45 dagen wachten.
Marish, na 45 dagen komt het X uur goed. Dat is serieus. Dit is hoe ik mijn neef de hele tijd heb gerepareerd.
Maak je geen zorgen, Marishik, je zorgt wel voor een ander fornuis.
RepeShock
Citaat: Longina

en wat, het deeg hoeft niet te rijzen, meteen bakken? Ik laat het gistdeeg altijd rijzen.

Nee, het pizzadeeg hoeft niet te worden gerezen. Bak onmiddellijk.
Voor al het andere is proofing zoals altijd vereist.

optimist
Meisjes, hoe maak je je fornuizen schoon, je kunt ze niet wassen !?
RepeShock
Citaat: caprice23

Taak, en als je pizza bakt zonder vloerkleden, dan moet je de oven dan met olie smeren? Of direct te drogen.

Het is niet nodig om de kachel met olie of bloem te besprenkelen / invetten!
Ik heb alles in detail geschreven)

gril23
Oké, ik heb de pizza klaargemaakt om te bakken. Wat zal er zijn, wat zal bezorgd zijn, alsof dit de eerste keer is dat ik überhaupt pizza bak. Ik wil echt dat het beter wordt dan in de oven. In principe nam ik het voor pizza. Ik hoop dat ik niet teleurgesteld zal zijn.
Ik begrijp zeker dat je voor de perfecte pizza zoiets als een Ferrari nodig hebt. Maar de prijs




Irina, bedankt niet besmeurd
Pchela maja
Citaat: win-tat
Pchela Maja, het is jammer, vooral als je aan het instrument gewend raakt en zonder "als geen handen". En het is ook verrassend dat Ozone het naar de service heeft gestuurd, ze nemen het meestal zonder problemen aan en geven het geld terug.
Ik denk dat ze er tien voor hem zoeken, van dezelfde defecte. Dit is blijkbaar winstgevender dan het teruggeven van geld. (((
Over het algemeen een soort wegwerpapparaat.





Citaat: Rituslya
Marish, na 45 dagen komt het X-uur. Dat is serieus. Dit is hoe ik mijn neef de hele tijd heb gerepareerd.
Maak je geen zorgen, Marishik, je zorgt wel voor een ander fornuis.
En waar is deze Tristarik dan? Denk je dat ze het uiteindelijk wegnemen en het geld teruggeven?
Zo zou het natuurlijk beter zijn, anders is er geen vertrouwen in. Thuis heb ik veel verschillende apparatuur, maar Tristar is de enige die kapot is gegaan en een jaar is niet verstreken.
gril23
Citaat: Masha Ivanova
Natasha! Voor een uitstekende pizza is er nu een pizzaoven Princess 115003. Deze is 2 keer goedkoper dan een Ferrari en wordt hier verkocht.
Bliiin, en wat wist ik niet eerder van haar? Nu boos

Ik breng pizza mee. Volgens het recept van het forum pizza dough Hut.
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Voorbereidingen treffen. 15 minuten. Na 11 minuten leg ik de mozzarella erin. De bodem is krokant en krokant. Er zou zelfs minder geroosterd kunnen worden. Het bleek zo moeilijk. Rose goed. De randen zijn zacht, maar ik zou willen dat ze knapperig van boven en zacht van binnen zijn. Dit is onmogelijk, zoals ik het begrijp?




Minder knapperige bodem en knapperigheid. Wat te doen om dichter bij wat u wilt te komen? Verlaag de temperatuur? Een kachel op een kleed?
Masha Ivanova
gril23, Natasha! De pizza is erg mooi, althans op de foto! Ik denk dat het in de natuur niet erger is, en misschien zelfs beter. Om de bodem minder gebakken te maken, "zonnen", kun je het beste eerst een teflon gaas leggen en daarop een teflon mat. Leg tot dan hetzelfde papier dat vandaag werd gelegd in 2 lagen, 3 lagen. Je kunt ook spelen met de thermostaat. Verhit tot maximaal en laat dan iets inkoken. Maar dit alles kan alleen door ervaring worden vastgesteld. Je bakt pizza drie of vier keer, je weet al precies hoe het in je oven gebakken wordt. Crisp bovenop is lastiger. Het kan zijn dat je het ideaal niet haalt in een pizzamaker. Dit is tenslotte een oven voor Russische pizza, die meer een taart is dan een Italiaanse. Dit zit alleen in de pizzaoven. Daar is de temperatuur binnen 400 graden. Maar heb geen spijt van het kopen van een pizzamaker. Hierin kun je allerlei soorten taarten, charlottes, ovenschotels en nog veel, veel meer maken. En in de pizzaoven is er praktisch alleen pizza. Je zult de pizzamaker nog steeds waarderen, vooral in de hitte, wanneer de oven erg moeilijk aan te zetten is.
RepeShock

gril23, Natasha, voor de ovens die alleen pizza bakken, hebben we een apart onderwerp.
We zullen ze hier niet bespreken, omdat dit verschillende kachels zijn.
Onze fornuizen zijn veelzijdig, koteletten, vlees, kip, taarten, taarten, pannenkoeken, groenten, etc.
Dat wil zeggen, bijna alles)
En in die ovens is er alleen pizza.

Ik denk dat je een goede pizza hebt.
De rest zal in de loop van de tijd worden aangepast.

gril23

Citaat: RepeShock
Ik denk dat je een goede pizza hebt.
Goed ja. Maar ik heb iemand nodig als een pizzeria. Oh, wat jammer ... Nou, wat kan ik doen, ik zal Tristarchik beheersen. Ik heb er gewoon meer van genomen voor pizza, ik begrijp niet echt waarom het hier is om koteletten, aardappelen of charlotte te bakken, als het mogelijk is in een koekenpan en in de oven, en hoogstwaarschijnlijk in een koekenpan en in de oven is het lekkerder. Ik zal het natuurlijk proberen. Het lijkt mij een ideale optie voor een zomerresidentie, als er ook geen gas is. ... Nou, ik ben het met frustratie. Het is mijn eigen schuld, ik raakte in de war ... Ik dacht aan Ferrari dat ze hetzelfde was als simpele pizzabakkers. En pas vandaag studeerde ik en realiseerde me dat dit over het algemeen een fundamenteel ander apparaat is. Een paar dagen te vroeg. Dit overkomt mij meestal niet, voordat ik koop, bestudeer ik alles binnenstebuiten en ben ik vaker tevreden met mijn aankopen. Nou, er zit een gat in de oude vrouw.
Er zal iets te wensen zijn. Het is jammer dat dit binnenkort niet uitkomt. De man heeft de broodbakmachine en de koffiemachine nog niet verlaten.
Masha Ivanova
gril23, Natasha! Heer! Wat heeft het voor zin om te scheiden! Een pizzamaker is een uitstekend, veelzijdig, zeer noodzakelijk apparaat. En je koopt zeker een pizzaoven. Hier koopt iedereen één apparaat en gaat het tot dat apparaat beperken.Het was niet zo! Toen we eenmaal bij de broodbakmachine kwamen, betekent dat nu voor een lange tijd!
gril23
Citaat: Masha Ivanova
Iedereen koopt hier één apparaat en gaat het tot dat apparaat beperken. Het was niet zo! Toen we eenmaal bij de broodbakmachine kwamen, betekent dat nu voor een lange tijd!
Ik heb het gevoel dat het bij mij hetzelfde zal zijn. Mijn man heeft haar volgende verlanglijst al aangekondigd. Ze verzekerde me meteen dat ik haar nu niet nodig had, terwijl ik met de tori-ster speelde. En als het helemaal niet met mij gaat, dan zal ik het aan mijn ouders in de datsja geven. Er is gewoon geen gas) De prijs is niet hoog om van streek te raken.
Longina
En ik zal mijn Tristar aan niemand geven!
RepeShock

En ik zou blij zijn als het apparaat veelzijdiger zou blijken te zijn dan ik had verwacht)
Je eet niet elke dag pizza.

Ik kan me niet herinneren de laatste keer dat ik een koekenpan in mijn handen nam ..... Ik kook graag in pizzamakers. Er is weinig of geen olie nodig, er is geen spetters.
Ik ruil mijn PP's niet in voor een koekenpan.
gril23
Citaat: RepeShock
Ik ruil mijn PP's niet in voor een koekenpan
Ik hoop echt dat het precies hetzelfde zal zijn.
Het belangrijkste voor mij is niet waar het handiger, zuiniger, gezonder en lekkerder is. Ik ging de recepten bestuderen. Morgen begin ik met creëren.
Ik wilde ook vragen naar de pannenkoeken. Giet voldoende olie als ik in een pan bak. Hoewel de koekenpan antiaanbaklaag heeft en nergens aan kleeft zonder olie, zijn de pannenkoeken voor mij lekkerder als ze de olie opnemen. En in een pizzamaker alsof het zonder boter is? Kun je het vergelijken met gebakken in een pan?
RepeShock
Citaat: caprice23
En in een pizzamaker alsof het zonder boter is?

Niemand zegt dus wat je nodig hebt zonder olie, doe zoals je gewend bent, met olie.
Ik hou gewoon niet van vet voedsel.

Zevenjarenplan
Natasha, Ik maak altijd in Butter Pizza!
Net als in een koekenpan!
We houden van gebakken in olie, zodat er een karakteristieke korst ontstaat!
Alleen in Pizsepechki blijken ze naar mijn mening luchtiger en lekkerder te zijn, ook door de bovenverwarming!
En wat heel belangrijk is - er is geen kachel met oliespatten !!!!
Ilmirushka
Citaat: caprice23
Ik voel dat het bij mij hetzelfde zal zijn ... zolang ik met de tristars speel. En als het helemaal niet met mij gaat, dan geef ik het aan mijn ouders in de datsja ... De prijs is niet geweldig om boos te worden.
gril23, zal zijn. Natasha, en Tristar zal je niet teleurstellen, en ik denk dat het onwaarschijnlijk is dat hij naar de datsja zal worden gestuurd, nou ja, als er maar een dringende behoefte ontstaat in de datsja, dan ja. En al deze ovens hebben één broodnodig voordeel ten opzichte van pannen en ovens. Hoewel het nu bijna winter is en de zomersensaties bijna vergeten zijn, komt de herinnering desgewenst terug. Zomer ... heet ... benauwd ... en een pluspunt van deze zomerse lekkernijen is de meegeleverde oven, of een koekenpan heet op het fornuis, want soms wil je ook in de hitte eten, het is net de dood. En onze universele pizza-ovens bereiden TAAAK-gerechten in slechts 15-30 minuten en ... bijna geen extra warmte, direct opgewarmd, net zo snel afgekoeld. Is dat niet genade?
Csscandle
Ik ben gewoon een liefhebber van kaaskoekjes en pannenkoeken zonder boter, maar waarom, maar omdat mijn kinderen dit allemaal ziek zijn, en in boter zullen ze (kinderen) snel onbruikbaar worden))). Mijn man en ik zijn er al aan gewend, dus we gaan bij mijn moeder iets klassieks eten, we beginnen meteen te lijden)). Vandaag heb ik voor het eerst pannenkoeken gemaakt in het Staatsfonds, op een Teflon-tapijt, er kwamen uitstekende pannenkoeken uit, iedereen werd geprezen. Bedankt die recepten hebben geadviseerd!




Ik deed het met een appel, het was daar niet eens zichtbaar)
Mila Lieverd
Meisjes, en als je pannenkoeken in olie bakt, hoe was je Princescu dan achteraf?
gril23
Citaat: Ssscandle
deed het met een appel, het was daar niet eens zichtbaar)
Bedankt. Het blijkt dat er een recept is zonder bananen. Een link gevonden op de vorige pagina's)))
Zevenjarenplan
Mila Lieverd, meestal ... eerst met een spons en afwasmiddel, en dan met een vochtige doek om schoon te vegen ...
SoNika
Mila Lieverd, we zijn allemaal verschillend en de kookmethodes zijn anders, ik schreef dat ik alles op een dun kleed doe, het maagdarmkanaal lijdt er niet onder, het is makkelijk te verwijderen en dan veeg ik gewoon de giek af. handdoeken en doek.
Mila Lieverd
Zevenjarenplan, SoNika, bedankt meiden.
Virine
, en als het op een kleed ligt, dan meteen droog? Ik heb het gekocht, maar ik heb het nog niet geprobeerd. En het dan gewoon wassen met water en afwasmiddel?
torbochka
Mila Lieverd,
Citaat: Mila Sweetheart
torbochka, Irina, hoe is dat?
In plaats van een afwasmiddel werd een beetje mosterdpoeder gemengd met wat water, stond, ingewreven, schoon, ruikt nergens naar!)))
Mila Lieverd
torbochka, Irina, bedankt! Alleen is er geen mosterd in huis (((ik zal zien dat ik moet kopen.
Meisjes, en ik dank jullie. Terwijl ik Temko aan het lezen was, maakte ik tussendoor pannenkoeken met behulp van de link hierboven. Zo snel. Voor het experiment bakte ik zoals gewoonlijk de helft in een koekenpan en de andere helft in Prinzeska zonder olie op een Teflon-kleed. Dat is lief! In de pan is natuurlijk meer vertrouwd en hoger. In een prinselijk opzicht is het droger als broodjes. Maar net zo lekker.
Een andere vraag rees. Draai je ze op dezelfde manier om? Ze waren bleek bovenop me, ik draaide ze om.
gril23
En ik probeerde aardappelen te bakken. Puur symbolisch dus. Een paar dingen. Ze werden 24 minuten op papier gebakken (lang he?). Ik bleef wachten tot de bovenkant op zijn minst een beetje bruin was. Ik heb niet gewacht.
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
In principe is het niet erg als er geen tijd is om bij de pan te staan ​​en te bakken. Nou, er was natuurlijk minder olie op.
Ekaterina2
gril23, mooie aardappelen, laster niet.
Longina
Natasha, 24 minuten is veel, ik bak meestal 15 minuten. Dan controleer ik of de aardappelen goed doorprikken - ik laat ze gewoon in de uitgeschakelde oven, ze komen en worden rood.
gril23
Elena, ja ze was al eerder klaar, ik wachtte gewoon tot de bovenkant bruin was. Heb jij ook Tristar?




Virinemeester natuurlijk. Interessant
Longina
Natasha, ja ik heb Tristar voor het tweede jaar. Ik ben nog steeds niet dolgelukkig.
Rituslya
Ik ben met broodjes in Tristarik.
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Receptadvies van Tanechka beheerder.

gril23, coole aardappel! Goud!
Longina
Rita, en meer in detail: wat voor soort deeg, wat zit erin?
Rituslya
LonginaHelen, nu breng ik het volledige recept.

Hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6803.0
Zevenjarenplan
Citaat: Mila Sweetheart

Een andere vraag rees. Draai je ze op dezelfde manier om? Ze waren bleek bovenop me, ik draaide ze om.

Mila Lieverd, natuurlijk omdraaien !!!




Citaat: caprice23

Ja, ze was eerder klaar, ik wachtte gewoon tot de bovenkant bruin was.

Natasha, niet nodig om te wachten! ... nodig om te mixen!
Masha Ivanova
gril23, Natasha! Mila Lieverd, Mila!
Het is gemakkelijk om erachter te komen wat je moet koken tussen het enorme aantal recepten op 1 pagina 1 van het deel van dit onderwerp. Of typ in een zoekmachine Recepten voor een pizzamaker. Er zijn veel recepten voor elke smaak. En dat allemaal in secties.
Over het bakken van de bovenkant en het omdraaien. De top frituurt bijna alleen als het de bovenklep raakt, of bijna raakt, of net dichtbij genoeg. Dat wil zeggen, in het geval dat het bakken stijgt of er veel deeg wordt gegoten in een niet-rijs tegelijk. Of veel aardappelen, etc.
Als de inhoud van de kachel niet hoog is, moet u hem omdraaien zodat de bovenkant ook gebakken wordt.
Leg teflonmatten neer en was ze daarna met een vetoplossend middel. De kachel zelf kan worden afgeveegd met een vochtige doek of gewassen met mosterd, zoals hierboven vermeld.
Marina22
En ik bakte bagels volgens Lerele's recept. Half in de oven, maar deze zijn van P2.
Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)
Ze waren heerlijk en de bovenkant was zo goed bruin.
gril23
Citaat: Masha Ivanova
de inhoud van de kachel niet hoog is, dan is het noodzakelijk om hem om te draaien zodat de bovenkant ook gebakken wordt.
Citaat: zeven jaar
Natasha, wacht niet! ... je moet mixen
En ik ging door de pot over het onderwerp en op veel plaatsen interfereert het niet. Dus ik wachtte op bruin worden. Ik zal het nu weten. bedankt
Masha Ivanova
gril23, Natasha! Bij een groot aantal aardappelen, als de pizza vol is, worden de boven- en onderkant bruin, het midden natuurlijk niet. Roer gewoon. Maar het wordt sowieso lekker.
gril23
Meisjes, kook je aardappelen eerst een beetje? Of zet je het rauw? En ik kan nog steeds niet begrijpen dat als je op een kleed bakt, er nog steeds olie onder valt, vanaf de randen. Dit is normaal? En hoe tussenbeide te komen, is het zo laag, springt de aardappel er niet uit?
Mila Lieverd
Meisjes, bedankt. Ja, we beheersen het een beetje. Bedankt voor de recepten. En vertel me dat je het hele onderwerp alleen naar bladwijzers kunt brengen, of kun je op de een of andere manier ook een apart bericht markeren? En dan komen er interessante recepten en tips tegen, en dan is het moeilijk om ze te vinden. En u kunt niet opslaan vanaf de telefoon. En is er een zoekopdracht over het onderwerp?
Robin Bobin
Waarom koken)))? Ik heb het al meer gebakken dan puur gebakken.
Over het algemeen ben ik verrast dat aardappelen vragen bij je oproepen. Ik deed het onmiddellijk en onvoorwaardelijk. Ik kook vaak - soms snijd ik in grote plakjes, soms met een maaidorser in dunne halve cirkels. Als het dun is, is het binnen 15 minuten klaar. In een grote slakom meng ik het met zout, kruiden en olie en giet het in de GF, ook licht geolied. Natuurlijk zonder vloerkleden. Stel je een kleed voor in een braadpan. Ik bak op de maximale temperatuur. Ik roer 2-3 keer zodat er meer krokant is. Ik draai het om met een brede houten schop.
Maar hier, natuurlijk, de smaak en kleur ... Ons hele gezin wordt meegesleurd door zulke aardappelen, en vader zei - nee, het is niet gebakken, maar gebakken, niet dat)). Maar ik heb een hele tijd niet gebakken, maar gebakken, voor GF deed ik het in de oven.




Voor zover ik begrijp, worden alleen bereide recepten aan bladwijzers toegevoegd of niet?
RepeShock
Citaat: Robin Bobin

Waarom koken)))?
In een grote slakom meng ik het met zout, kruiden en olie en giet het in de GF, ook licht geolied. Natuurlijk zonder vloerkleden. Stel je een kleed voor in een braadpan. Ik bak op de maximale temperatuur. Ik roer 2-3 keer zodat er meer krokant is. Ik draai het om met een brede houten schop.

Ik doe hetzelfde, alleen vet ik de kachel niet in, ik heb genoeg van de olie die de aardappelen al hebben.
Waarom is er een kleed, ik begrijp het ook niet ...

Robin Bobin
Ja, waarschijnlijk mag het oppervlak niet met olie worden ingesmeerd. Uit oude gewoonte smeer ik, zoals ik vroeger deed in een grote, eenvoudige koekenpan zonder coating.
gril23
Lena, Irina, bedankt. Ik zal het proberen zoals jij doet.
En met een coating gebeurt er niets als je er direct op kookt? En dan is alles eromheen in vormen, dan op tapijten, dan op folie, op papier. Maar God verhoede het op het eerste gezicht.




Mila Lieverd, en als je een screenshot maakt?
Ik maak een screenshot van de telefoon en die kun je in de galerij vinden. Of u kunt desgewenst een recept op dezelfde telefoon uitgeven, bijvoorbeeld in Evernote.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines