Keuken kleine dingen (2)

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ik kook veel, vis, kipfilet, trouwens, het blijkt erg sappig en kook heel snel, ik bak vleessteaks en, natuurlijk, groenten, aubergine, courgette, paprika's. Ik kookte chevapchichi volgens het Machinerecept, helemaal zonder olie, en ik bak gewoon de schnitzels. Als je de schaal moet stomen, dan sluit ik hem een ​​paar minuten, er zitten magneten op de koekenpan op de handvatten en langs de contouren van de pan zelf zit een siliconenkoord om af te sluiten en zodat het niet 't drijven, en als je het opent loopt het condensaat weg in een groef, maar zonder te sluiten wordt alles heerlijk gebakken. Al met al een goed alternatief voor een elektrische contactgrill.

je kunt bakken

Aha! zo goed!
Ik schreef in het betreffende topic dat de Turken ook nieuwe grills hadden. Waarschijnlijk heb jij er ook een. Naar mijn mening nemen onze Turken u alles af. Ik heb verschillende keren mensen in het Duits aan de telefoon horen praten.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in..._smf&topic=404748.new#new

[Zamorochka]

ZamorochkaBedankt vinkje! Over het algemeen moet je kopen, hoewel er een grill is.

[Vika]

Admin, Tanya, laat me alsjeblieft iets zien dat gekookt is in deze koekenpan. Ik weet zeker dat er nog een meesterwerk komt

Vika, Ik zal het je laten zien, maar wacht niet snel, ik zal proberen iets vlees te koken

[Zamorochka]

ZamorochkaBedankt vinkje! Over het algemeen moet je kopen, hoewel er een grill is.

Om eerlijk te zijn, ik hou meer van de grillpannen dan de grills zelf. Bij braadpannen is de bodem dikker (dan de grillplaten) en is het handiger om de temperatuur te regelen, de warmte blijft goed in de dikke bodem.

Als we het specifiek over deze pannen hebben, dan zijn hier twee pannen bij elkaar, en koken gaat zowel op de grill als onder het deksel.

Heeft iemand zulke pannen?
Onze Turkse winkels zijn er door overweldigd, maar ze zijn vrij recent verschenen.

Ik heb ook zo'n gipfel, een goede koekenpan! En het is handig om te koken, er zijn verschillende maten, rechthoekig en vierkant, groter en kleiner :-)

maar wacht niet snel

Tanya! In geen geval forceer ik het, indien mogelijk.

Ik was er zeker van dat ik door niets anders in de verleiding zou komen.
Nu ben ik erg geïnteresseerd in deze. Tot dusverre zijn er twee vragen gerezen.
1. Beschikbare grillpannen van GIPFEL in twee maten hier en Happy Call (een beetje zoals Koreaans) van AliExpress. Gipfel is ongeveer twee keer zo duur. Wat is beter? Als ik Happy Call koop, heb ik er dan geen spijt van dat ik niet heb betaald voor de beste kwaliteit?
2. Zijn ze (of welke) kunnen ze in de vaatwasser worden gewassen?
Ik ben allemaal op zoek naar mijn perfecte koekenpan

Ik heb geen oven, maar soms wil ik een kleine cake bakken. Ik hou van bladerdeeg, maar je kunt het niet bakken in een slowcooker. Ik heb goed begrepen dat het in zo'n "tweeling" mogelijk is?
Het is voor gas, wat bij mij past, want ik betaal teveel voor elektriciteit, ik zou graag meer gas willen gebruiken.
Ik heb de gebruikelijke Gippeliaanse grillpan aan een vriend gegeven - hij heeft geen wortel geschoten bij mij, hij is te groot. Deze is ook niet klein, maar gesloten.
Ik heb een grillgas, ik gebruik het zelden, dat wil zeggen "op vakantie".

[Lelie]

LelieWat een taaaam ... nou, wat bedoel je .. we zijn onlangs verhuisd, we moeten volledig kopen en uitrusten, we hebben uitgegeven en er zullen onkosten zijn, maar ik blijf kijken naar het keukenspeelgoed en de winkel overspoeld met het verkeerde een waar ik heen moet. En ik vond een heel interessante grill en deze pannen interesseerden me.
Zulke gesloten pannen zijn er overigens in verschillende formaten en daar kun je zeker in bakken.

Dus ik woon alleen en ik heb meer van dit keukenspeelgoed dan mijn familievrienden.Daarom vertraag ik mezelf regelmatig. In "dergelijke" winkels mag ik beslist niet.

[beheerder]

beheerder, en de smaak van gerechten verschilt van die bereid op een wondergrillgas?

2. Zijn ze (of welke) kunnen ze in de vaatwasser worden gewassen?
Ik ben allemaal op zoek naar mijn perfecte koekenpan

Grillpannen en teflon, het is over het algemeen niet aan te raden om in de vaatwasser te wassen, hoe ze er ook over schrijven, alle middelen om te wassen zijn nog steeds agressief
De koekenpan is perfect als je hem met de handvatten wast. Giet warm water, laat staan ​​en was met afwasmiddel. Houd de pan altijd schoon en goed bedekt
En het is beter om pannen te kopen met een dikke bodem, het houdt de temperatuur en warmte goed vast

[beheerder]

beheerder, en de smaak van gerechten verschilt van die bereid op een wondergrillgas?

SvetaDe smaak van vlees hangt bijvoorbeeld meer af van de marinade en kruiden, en van hoe het moet worden gekookt

Ik vond mijn recept op een grillpan:

Tabak op zijn tenen in een grillpan (Beheerder)



en een koekenpan grill gas:

Varkensribbetjes en zalm gebakken in een gasgrillpan D-512 (Beheerder)

Maar hoe zit het met je favoriete dier genaamd A-luiheid?
Maar serieus, hoe dik is de bodem van deze dubbele pannen? Heeft het zin om ze te kopen? Of misschien heeft een van haar vrienden weer geluk

Nou, luiheid is ook van tijd tot tijd nodig, ze vindt het heerlijk

En in het algemeen moet u zelf beslissen: waarom heb ik het nodig? Wat ga ik hierna doen?
De kwaliteit van een gerecht hangt immers soms van ons af, hoe je het kookt, en je kunt het koken in elke koekenpan die je thuis hebt.

Hier is nog een recept van mij, eenvoudig tot het uiterste:

Geglazuurde ribben met gemarineerde spaghetti-aardappelen (Beheerder)



Maar ze worden gekookt in een pan en onder de grill

[beheerder]

beheerder, alleen voor mij is het wonder van het grillgas enorm, ik zoek een optie voor gas, maar met kleinere afmetingen.

[Tatyana]

Tatyana

De koekenpan is perfect als je hem met de handvatten wast. Giet warm water, laat staan ​​en was met afwasmiddel.

was het met handvatten - +100500
en wassen met afwasmiddel de meest voorkomende mosterd!
Klassiekers zijn altijd in de mode!

Ik moet een mooie korst krijgen (zoals in reclamespots). Er is geen airfryer en dat wordt ook niet verwacht.
En over het algemeen hou ik van allerlei toeters en bellen! Ik kan al direct zien wat en hoe ik ga koken in deze "tweeling"
Iets soortgelijks werd ooit geadverteerd, maar dan elektrisch. Dus de eigenaar van de winkel raadde me af om het te kopen.Hij zei dat wat er in de commercial staat en wat er in het echte leven staat, twee grote verschillen zijn. En het bakt niet goed, en lekt, en nog iets anders. Overtuigd, niet gekocht. Maar de verlanglijst bleef. En hier is het vergelijkbaar, maar voor gas, dat is nog beter.
Hier is er nog een om te beslissen - wat beter is

[beheerder]

beheerder, gewoon een wonder voor mij grillgas reusachtig, op zoek naar een optie voor gas, maar met kleinere afmetingen.

Het lijkt erop dat het nuttige gebied maar klein is. En dan is het niet nodig om de koekenpan met een stropdas te vullen
Bij het onderwerp grillgas heb ik het nuttige gebied laten zien en hoeveel je erop kunt zetten - niet veel!

Vandaag heb ik een pakketje ontvangen van Victorinox! Hier ben ik aan het opscheppen. Een serie Swiss Classic-messen - een set, ik vond het handvat van de kleinste, de gele, duidelijk de meest geliefde en populaire. Het broodmes is erg licht, het handvat is zo stevig mooi. Nou, een vispincet ... mooi, cool. Oké, het zenuwstelsel van mijn man is nog steeds sterk ...

Dat is alles, ik heb de Chinese messen verwijderd die al meer dan 15 jaar trouw dienen. Ik heb nu een kenmerkende veelkleurige schoonheid, aangevuld met een santokumes van lint. Ik wil ook zo'n klein mesje, als ik de stickers typ.

Katerina, gefeliciteerd met zulke geweldige helpers. Ik kocht een Victorinox-broodmes, ik zei niets tegen mijn man. In totaal merkte hij geen toename van het gezin op. Maar ik kan zien welk mes hij het liefste heeft.

[Katerina 2]

Katerina 2, geweldige aankoop! Gefeliciteerd! De kleuren van de handgrepen van de messen zijn zo helder en optimistisch.

[IrinaS111]

IrinaS111, Ik wilde een broodmes kopen de laatste keer dat ik groentesnijders bestelde, maar mijn hand ging niet omhoog. En toen steeg het op de een of andere manier. En meer dan eens
Taia, dus omwille van pennen en gekocht! Nu is het zo helder en aangenaam! En de gele is zo scherp! En mijn man spot met me - ik bestelde een set messen met lila handvatten voor Ali, voor 200 roebel 3 stuks. Zei dat ze hetzelfde zijn !!!!

Zei dat ze hetzelfde zijn !!!!

Laten we eens kijken wat hij over een paar maanden zegt.

eierbreker ... hier te zien?


nu zag ik alles ... lachte 's nachts zodat ik mijn man wakker maakte

Dacht. En dat niet alleen. Ik heb ook een ander ontwerp. Het bleek een onzin te zijn.

De kwaliteit van een gerecht hangt immers soms van ons af, hoe je het kookt, en je kunt het koken in elke koekenpan die je thuis hebt.

Tatiana, gouden woorden!
een goede koekenpan - en je hebt geen alternatief nodig in de vorm van elektrische gadgets; een goed scherp mes - en je hebt geen wonderbaarlijke snede nodig.
al was het maar om plezier te hebben, maar "voor een goede visser is alleen een hengel nodig en een rivier" (c)

eierbreker ... hier te zien?


nu zag ik alles ... lachte 's nachts zodat ik mijn man wakker maakte

Nou, deze is erg goed

[Mirabel]

Mirabel, de Turken zijn er nog niet geweest, ik vond het op Amazon, de prijs bijt hier

🔗

[Jachthaven]

JachthavenIk keek weer naar de Turken, ze hebben 20-40 euro, afhankelijk van de grootte van de koekenpan, nou ja, ze hebben geen HappyCall, daarom is het waarschijnlijk goedkoper.
En op Amazon ja .. de prijs is steil.

Ik ga de Turken weer bezoeken. Het is gewoon een lange weg te gaan.
Heb je jezelf gekocht? Interessante recensies van hun pannen.

In Duitse ibey voor 34 euro zulke pannen .. maar levering alleen in Duitsland ..
Michelino Doppelpfanne Bratpfanne Beidseitig Druckguss Grillpfanne 32cm

Ik heb het nog niet gekocht. Ik heb een opslagruimte in de kelder in reparatie, puin in de keuken.

[Ekaterina]

Ekaterina, wat een geweldige set messen !!! Gefeliciteerd! Vertel me alsjeblieft de winkel en het artikel

eierbreker ... hier te zien?

Onzin. Voor hele kleine eieren

Onzin. Voor hele kleine eieren

De elite breekt ook. Mijn man slaagt de eerste keer, en ik heb het ei meerdere keren versnipperd.

Maar heeft iemand zulke pannen?

Ik heb twee vergelijkbare Granchio (gekocht in Oekraïne) en Happycall (van het Amerikaanse Amazon, een vriend gaf het).
Ik heb het netjes en niet vaak gebruikt, maar Granchio is al begonnen met het afbladderen van de coating. En Happycall bakt niet, maar dooft.
Teleurgesteld over beide.

De elite breekt ook. Mijn man slaagt de eerste keer, en ik heb het ei meerdere keren versnipperd.

Misschien zou het breken als ze daar passen. M breekt eieren. Maar XL-eieren passen daar gewoon niet.

[Natalia]

Natalia, Wat bedoel je met .. bullshit betekent dat je niet hoeft te dromen .. Naar mijn mening zag ik je berichten op een ander forum dat je daar een heerlijke tortilla aan het voorbereiden bent? ook teleurgesteld in haar?

[Vika]

Vika, tortilla is het enige dat erin blijkt. Vlees-vis-groenten op een gietijzeren grillpan zijn vele malen beter en lekkerder.
En, nogmaals, na een jaar van zorgvuldig gebruik, begon de coating van Granchio net te borrelen. Dit stelde me vreselijk teleur. En tijdens het gebruik zijn ze niet comfortabel, groot, zwaar, het is moeilijk om een ​​"geladen" koekenpan om te draaien, wassen is saai. En een plek om dit op te slaan bandura je moet markeren.
Happycall houdt nog steeds vast, maar het is in de datsja, ik gebruik het zooo zelden. Iets tot korst bakken is over het algemeen niet realistisch, zelfs niet in open vorm. Alles komt in één keer met sap naar buiten en wordt gestoofd en niet gebakken.

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, Natasha! Bedankt voor je waarschuwing! Een wens en hoofdpijn zullen minder zijn

Een wens en hoofdpijn zullen minder zijn

dit is zeker en het werd meteen gemakkelijker voor mijn ziel

Meisjes, als iemand het weet, vertel me dan het artikel van de Victorinox-messenset zoals Ekaterina 2, met gekleurde handvatten, ik kan het niet vinden

[Tatyana]

Tatyana, is er echt een set?
Misschien per stuk

🔗

Meisjes, als iemand het weet, vertel me dan het artikel van de Victorinox-messenset zoals Ekaterina 2, met gekleurde handvatten, ik kan het niet vinden

Hallo!
Zoeken op SKU 6.7116.31G Victorinox-set

[Jachthaven]

Jachthaven, Aha! totdat Admin iets gekookt in deze pan doet.
Of misschien heb je een kleintje nodig voor een tortilla?

[Totosha]

Totosha, Tatyana, kijk in de secties over keukenmessen:
🔗
🔗
🔗

totdat Admin iets gekookt in deze pan doet.

Dus tenslotte zelfs het onderwerp dubbelzijdige pannen was niet al te populair.