Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

als je dit gaat koken, vertel me dan alsjeblieft met welk van onze gebakjes het vergelijkbaar is

Natasha, ja, er is een video over de samenstelling van de producten dat het zal zijn als een zelfgemaakte Cupcake ...
Maar ik zal het zelf proberen, ja.
Ik heb de video bekeken. Bedankt. Ik snap het. Charmant, zoals ze aan het einde zegt, "prachtige" Cupcake. Hij is allemaal zo'n huiselijke, kinky top. En snijdt ~ het is poreus. Ik vind het leuk. Ik zal het proberen.
Uw burgerlijke Stove heeft echter zo'n programma, maar het algoritme is mij niet helemaal duidelijk. Ze zei dat na 3 minuten de kachel zal knipperen ~ bijwerken met een spatel, en dan weer piepen om een ​​beetje te vormen ... het is duidelijk.
Maar het bakken zelf ~ hoe weet ik hoeveel minuten het automatisch bakt? En het allerbelangrijkste ... je oven stelt zelf de gewenste temperatuur in, maar de mijne niet!)
alleen door te typen ... zoals taarten ...
Ik denk dat ik het op een halfautomaat moet krijgen.

[Rita]

Rita, bakken in de modus "Sodabrood" - op 140-150 * in totaal, 65 minuten.
En de temperatuur in de "Bakken" -modus is 160-170 *.
Daarom moet u zich zoals gewoonlijk aanpassen en controleren of deze gereed is.

Ik denk dat ik het op een halfautomaat moet krijgen.

Ja, het komt natuurlijk wel

Bedankt Thalia! Ik zal proberen te bakken volgens jouw recepten.

Mijn brood is op. Ik zal het nu halen. Frisdrank.

Hier is hij, bracht het hier ook, en daarin nam Temko, Natasha, het bedankje op zich!

Volkoren sodabrood (eenvoudig) in de Panasonic SD-2500 Broodbakmachine (Taille)

Jongens en meisjes ... hallo jullie ... je bent hier al een hele tijd niet meer ... heb al zoveel geschreven
Fijne feestdagen voor jullie allemaal!
Allemaal goed humeur, succes en natuurlijk heerlijke gebakjes

Ik sluit me aan bij Vlad's wensen!
🔗

[Mijn beste allemaal, gelukkige dag van de overwinning!)Vrede, geluk, succes!]

Mijn beste allemaal, gelukkige dag van de overwinning!)
Vrede, geluk, succes!

[Donkere steppe-adelaar]

Donkere steppe-adelaar, Wit, mamusi, bedankt.
Fijne dag van de overwinning!
================================================
mamusi, Rita, vertel het me alsjeblieft, als je het voormengsel op Dumplings doet, kneed je dan alle 20 minuten?

[Ik feliciteer iedereen met de dag van de overwinning!]

Ik feliciteer iedereen met de dag van de overwinning!
Victory Day is een geweldige date!
Precies op dit plechtige uur
Ik zou van harte willen feliciteren
Ik wens u een fijne vakantie!
Dus laten we het met waardigheid vieren
Heldenmoed door de jaren heen dragen.
En moge er een heldere datum in mijn geheugen staan
Blijft nu voor altijd!

[$ vetLana]

$ vetLana, Het hangt er van af. Mijn antwoord is afhankelijk van wat je bedoelt ...
Nu heb ik gewoon Brood op de "Broodje met kwark" van Sonador gelegd. En alle 20 minuten gekneed. Tzt Makfa + cottage cheese ... dus

En ik heb een maximum van 10 minuten, en vaker 3-5, er is niet het belangrijkste om te kneden, en vooral om te mengen en zodat het deeg rustte.

[mamusi]

mamusiRita, hier is voor dit brood

Tarwemelkbrood met havermeel in een broodbakmachine (Sonadora)

Ik heb c verschoven. h. bloem vervangen 400 g. bloem 1 s. voor 260 g. in. met. + 140 g C. h.



Sedne, voor het eerst deed ik een pre-batch voor brood. Ik had 20 minuten kneden, dus ik had minder moeten hebben.

Betekent dat het minder nodig was.

geen probleem ... Alles komt goed.

Alles komt goed.

Zal weg zijn. Het lijkt erop dat de havermout bedorven is. Het brood is bitter.

[$ vetLana]

$ vetLanaHet is jammer, Svetochka ...
Maar het kneden heeft er niets mee te maken ... dat is zeker ...
Ik koop geen havermout, stopte. Waarom? ... God weet wat er is ... gemalen.
Ikzelf passeer een conventionele hakmolen van een blender afgevlakte havervlokken naar de gewenste structuur ~ dus brood is nog beter, poreus. En vaak gooi ik de granen heel ~ de kachel zal alles malen en koken. Ik heb op deze manier en dat gekookt. Voor mijn smaak is er bijna geen verschil. Hercules is beter.
Probeer, ik raad je aan om ... Natasha Bread te maken, vervang eerst 50 g bloem door Hercules ~ je zult het zelf zien!))) Heerlijk ~ om versteld te staan!

[mamusi]

mamusi, Rita, ik ben een Herculische ziel - pap als ontbijt, koekjes ervan. Heel vaak stop ik hele granen in brood. Alles is altijd gelukt. Ik besloot om granaatmeel te kopen, probeer het. En hier is zo'n spelbreker.

meel Granaten, probeer

Trouwens, ik kreeg ook twee keer meel van Granaten - met rogge en havermout ... ik koop nooit meer !!! Kwaad!
(op datum was niet verstreken)
... en toen prees iemand anders haar.
Ik besloot dat ik het in de toekomst niet zou nemen en zou niemand adviseren!

mamusi, Rita, ik ben een Herculische ziel - pap als ontbijt, koekjes ervan. Heel vaak stop ik hele granen in brood

Ik ben hetzelfde ..


Ik hou ook van koekjes gemaakt van c / z-bloem met wei ...

Ik hou ook van koekjes gemaakt van c / z-bloem met wei ...

Kun je me het recept vertellen?

[Svetlana]

Svetlana, ja, natuurlijk, een beetje later, als ik thuis ben :-)

Ik las het onderwerp vanaf het allereerste begin, als een roman. Tot dusverre bereikte ik pagina 45
Ik heb een kachel 2502, lang geleden gekocht. Ik heb ervoor gekozen omdat het van roestvrij staal is en het stevig is. Het is lang geleden, er waren blijkbaar alleen Bork en Panasonic. Om de een of andere reden geloof ik Bork niet (ja, de eigenaren van Bork-apparatuur zullen het me vergeven).
Ze bakte met mij met onveranderlijk succes ongecompliceerde broden gemaakt van eersteklas meel, en kneedde het deeg tot broodjes en cakes, en alles was in orde.
En toen verbood de lelijke dokter me om witte bloem te eten. Bijna mijn hele leven heb ik ervoor en erna uitgeput! 😄 Ik hou zoooo van gebakken goederen en brood, maar als je wilt leven, zul je niet zo heet zijn!
Ik probeerde rogge en volle granen te bakken. Het kammes is verloren gegaan bij het verplaatsen, ik gebruik de gebruikelijke. Er is natuurlijk veel meer ophef, tot nu toe is er weinig succes.
Als we bedenken dat het gezin wit nodig heeft, en ik eet een week lang een volkorenbrood van 400 gram bloem, dan is het duidelijk dat deze experimenten weinig nut hebben.
Nou, ik heb mezelf voorgesteld, ik zal verder lezen 🙄

[Chiribim]

Chiribim, je bent van harte welkom in onze hut! Roggebrood in Panas is ook goed. Hierover is al veel geschreven.

Ik hou echt van volkoren ovens, hoewel ik eersteklas meel of 1 graad toevoeg (meestal), het is erg lekker. Dus vandaag bakte ik in de ochtend, maar niet in Panasonic, het bleek erg lekker.

[gala10]

gala10, bedankt! Sterker nog, ik lees het onderwerp eerst en denk - oh ja, ik heb zo'n kachel gekocht, geen kachel, maar een praktische Mercedes! Alleen dispenser. Klapt. Maar achter een gesloten deur is het niet erg hoorbaar, en overdag maakt het niet uit.
Sedne, en hoeveel minimum kun je witte bloem toevoegen? Ze geeft pracht, begrijp ik het goed?

oh ja ik heb zo'n kachel gekocht 😄 geen kachel, maar een praktische Mercedes

het is waar! De kachel is erg goed!

[mamusi]

mamusi, en ik las hetzelfde recept

en hoeveel minimum kan je witte bloem toevoegen?

Ja, zelfs zonder haar. Over het algemeen ben ik dol op pure rogge, maar ik heb er gewoon de ingrediënten bij gedaan en ben het vergeten voor de oproep - het werkt niet, althans voor mij. En het zal niet zo zacht en luchtig worden als tarwe, a priori.

Sedne, en hoeveel minimum kun je witte bloem toevoegen? Ze geeft pracht, begrijp ik het goed?

Ja, afhankelijk van hoeveel u kunt en of het überhaupt mogelijk is. En het is beter om niet het hoogste cijfer te nemen, maar het niveau van 1,2 is ook mogelijk, maar het is niet zo prachtig als 1 geeft.

[Sedne]

Sedneidealiter zou er helemaal geen geraffineerd meel moeten zijn (zoals suiker en andere snelle koolhydraten). Maar 10-15 procent, denk ik, is toegestaan ​​zonder significante achteruitgang. Maar zal dit het brood verbeteren, misschien heeft het geen zin om het in zo'n kleine hoeveelheid te doen?
Over het algemeen had ik aan het begin van dit epos zoveel verschillende kwellingen. En volkoren, en gepelde rogge en groene boekweit!
Zulke horizonten zijn enorm.
Ik zal ook 1 soort bloem kopen. Ik heb zelfs mout, rood gefermenteerd! * opschepperig * 😄
Maar er is geen wei en kefir.

[Chiribim]

Chiribim, Woo ... in ons regiment aangekomen, ik gebruik dit model ook en ik ben erg blij en gelukkig ...

[mamusi]

mamusi, Ik heb gekopieerd dat het op de een of andere manier moet gebeuren ...



Svetlana, het recept is interessant, ik denk dat je het in HP kunt bakken, ik heb geen tortilla, en ik ben niet van plan meiden, wat doe je, ik probeer hier geen bloem en snoep te eten, maar hier verleid je met lekkers

Ik probeer geen bloem en snoep te eten, maar hier word je verleid met lekkers

Lyudochka, meen je het echt serieus?)) En dit is op een site genaamd "Broodmachine"
Er komt niets van, ze kwamen op de verkeerde plek ... we moeten naar de site van het Topmodel (met een gewicht tot 55 kg))) ... daar gaan we afvallen!

mamusi, ik heb gekopieerd dat het nodig zal zijn om het op de een of andere manier te doen .. terwijl we onze haverrogge afmaken, schep ik op, ik zal het later opruimen

Lyudochka, ik heb de jouwe gekopieerd. Bedankt.

[Ritochka]

Ritochka, je kiest naar je smaak, het bleek dat het deeg op havermout je in staat stelt veel te veranderen in het recept, ik voegde tarwebloem toe en maïsmeel, in het algemeen schonk ik wat er in huis was. Het was zo dat ik er zelfs appeljam bij had gedaan, ik vond het trouwens lekker, jammer dat het op dat moment ophield.

En dit is op een site genaamd "Broodbakmachine"
Niets zal voor ons werken, we kwamen op de verkeerde plaats ... we moeten naar de Top Models-website gaan

Nou, die, die stampende modellen, mijn man zal me dan het huis uit rijden om ergens te stampen, hij houdt van heerlijk eten ... en waar anders dan hier kun je alles leren!

Natasha is er vandaag niet, en we zijn hier voor de gek gehouden!
... En hier ben ik ~ een braaf meisje, niet zoals de anderen, en daarom zal ik terugkeren naar Temko ... hier is Brood

Rol met cottage cheese volgens GOST (Sonadora)

Rol met cottage cheese volgens GOST # 25
Rol met cottage cheese volgens GOST # 30
Rol met cottage cheese volgens GOST # 81

[Ritochka]

Ritochka, schrijf het op, ik bakte het, toen bracht ik de helft naar mijn moeder, ze vroeg om het weer te bakken, ze vond het erg lekker. En ik vond de optie waar er meer cottage cheese is, leuk! Ik zou minstens elke dag bakken, ik kan gewoon niet zoveel brood eten, meestal hebben we één, maximaal twee brood per week, ik eet het nauwelijks, maar ik wil het bakken Ik ben "ziek", "niet ' t voed me met brood "- geef me iets bakken

laat me iets bakken

Ik ben ook Bread Maniac, Luda!))

Als er brood in huis is (grijs, zwart en wit), dan loop ik als een gek in cirkels rond HP ...
Ik ben verdrietig, ik heb pijn, ik heb een GEBROKEN !!! De echte ...

Groeten aan alle nieuwkomers !!! En gefeliciteerd met de uitstekende helpers !!! comfortabel worden: lezen, vragen, bakken ...

Natasha is er vandaag niet, en we zijn hier voor de gek gehouden!

Natasha was vandaag zalig in de "bosjes" en keek naar je fulYugans

Beste moderator!

Misschien kunnen we het nu op de eerste pagina plaatsen ... om het te plaatsen voor het lijden?
En ik zal alles schilderen alsof het in de geest is!

Natuurlijk, Rita, alleen waar te schilderen? Ik denk dat het de moeite waard is om uw versie in detail te beschrijven met een indicatie voor onze kachel in het onderwerp van de auteur. En ik zal hier een link naar uw gedetailleerde post invoegen, eh!?!? Ons thema groeit ... met grote sprongen. Het zou leuk zijn om je uit te schrijven in profielonderwerpen, recepten, en hier zijn foto's en links naar rapporten

Ik zou minstens elke dag bakken, ik kan gewoon niet zoveel brood eten, meestal hebben we één, maximaal twee brood per week, ik eet het nauwelijks, maar ik wil het bakken Ik ben "ziek", "niet ' t voed me met brood "- geef me iets bakken

Als er brood in huis is (grijs, zwart en wit), dan loop ik als een gek in cirkels rond HP ...
Ik ben verdrietig, ik heb pijn, ik heb een GEBROKEN !!! De echte ...
... Mus zei ~ Open tenminste de bakkerij!

Ja, je bent goed, wat lijd je ... Devulichki, misschien heb je gewoon kleinere fornuizen, hè? Dan kun je 2x zo vaak bakken Als je wilt, kijk ik even bij mini Panasonic: waar, wat, waarvoor ... Dit zijn volgens Japanse begrippen van ons voor 2 broden. En minikachels voor 1 Japanse rol, dat is de helft van wat we nu hebben. Nou, de maat van de kachel zelf is natuurlijk kleiner.
En als alles zo serieus is, is het misschien waar om mensen te voeden, nou ja, in ieder geval zoals onze Lena - buren, vriendinnen, collega's!?!?

[Taille]

Het zou leuk zijn om je uit te schrijven in profielonderwerpen, recepten, en hier zijn foto's en links naar rapporten

Het is goed! Meteen zichtbaar ~ De moderator kwam logisch nadenken!
Natasha, ik heb me al afgemeld voor het onderwerp en ik neem het terug!



Taille, Natasha, ik heb alles gedaan! Ik gooide links naar die Temko! Bedankt.
Ik heb het teveel zelf opgeruimd.

Als je wilt, kijk ik eens naar de mini Panasonic

Bestaan ​​ze in de natuur? Ik zou heel graag een mini-broodbakmachine willen en kijken, maar ik zou alvast van Panasonic houden

[Vika]

VikaWat voor soort mini-oven is dit? ... voor het bakken van een mini-broodje of zo?

Dit is om te bakken voor het ontbijt, lunch en diner. Ieder heeft een drank, belasting, voor één vergadering. En als er meerdere van dergelijke HPulechek zijn, dan is iemand wit, iemand is grijs, iemand is wrongel. En allemaal tegelijk. En overal is het zoemen en bakken.
Vopchim, Vlad, er staat dat iemand ontwenningsverschijnselen heeft. Ik denk dat het overgaat. ik ben gegaan

Hehe, ik wilde een tweede fornuis, naar de datsja. En dan is er nergens mijn brood te kopen, hoe kan ik dan zonder brood
De vraag die ik heb is stom. Als ik volkorenbrood voormeng in de "dumplings" -modus en dan het hoofdbrood aanzet, wanneer moet ik dan de gist doen? Vanaf het allereerste begin, of de mengelmoes laten opzwellen zonder gist, en dan meestal op zijn beurt erin gieten?

[Vitaly]

Vitaly, ...
Ik kwam net hier uit de datsja, meer dan een week at ik brood dat ik in de winkel had gekocht, en niet het beste ... toen ik het appartement binnenkwam, kan ik zeggen zonder me uit te kleden, leg ik het brood meteen ... nu, in afwachting van kwijlen ... je went snel aan goede dingen ... al beslist al zeker dat ik niet zonder kachel zou gaan ...

Hehe, ik wilde een tweede fornuis, naar de datsja. En dan is er nergens mijn brood te kopen, hoe kan ik dan zonder brood

Ik begrijp je echt

Dit is om te bakken voor het ontbijt, lunch en diner. Ieder heeft een drank, belasting, voor één vergadering. En als er meerdere van dergelijke HPulechek zijn, dan is iemand wit, iemand is grijs, iemand is wrongel. En allemaal tegelijk. En overal is het zoemen en bakken.

Waarschijnlijk heb je gelijk, Vital.Als sommige mannen schrijven dat ze een half brood per keer eten, dan is het zeker mogelijk om 3 keer per dag te bakken
Maar sommige mensen schrijven dat ze zelfs een heleboel kleine broden in onze HP hebben, voor een week of twee ...

Vopchim, Vlad, er staat dat iemand ontwenningsverschijnselen heeft. Ik denk dat het overgaat. ik ben gegaan

Wat, en je had

toen hij het appartement binnenkwam, kan men zeggen zonder zich uit te kleden onmiddellijk het brood ...

Uitgehongerd

Hehe, ik wilde een tweede fornuis, naar de datsja. En dan is er nergens mijn brood te kopen, hoe kan ik dan zonder brood

Velen hebben al aparte kachels voor zomerhuisjes en zijn blij

Als ik volkorenbrood voormeng in de "dumplings" -modus en dan het hoofdbrood aanzet, wanneer moet ik dan de gist doen? Vanaf het allereerste begin, of de mengelmoes laten opzwellen zonder gist, en dan meestal op zijn beurt erin gieten?

Gist moet in het hoofdprogramma worden gegoten, zodat het niet overrijpt en het brood goed wordt

Bestaan ​​ze in de natuur? Ik zou heel graag een mini-broodbakmachine willen en kijken, maar ik zou alvast van Panasonic houden

Er zijn, Vika, ik zal een kijkje nemen en me later uitschrijven

[Natalia]

Natalia, nou ja, niet dat ik honger zou lijden, maar ik wilde constant mijn eigen brood ... in eerste instantie wilde ik iets fris en zacht, daarna zou ik het al eens zijn, en gisteren dacht ik zelfs dat het waarschijnlijk opgedroogd was erg lekker

Velen hebben al aparte kachels voor zomerhuisjes en zijn blij

Ik twijfel er niet aan dat dit erg handig is, maar ik heb nog steeds niet de mogelijkheid om dergelijke aankopen te doen, de bouwplaats haalt alles tevoorschijn wat mogelijk is, echter alles wat niet kan worden uitgetrokken

over mini-Panasonic: waar, wat, voor wat ...

Ik wil het heel graag, ik bak altijd op het kleinste formaat en eet het dan in een week op. En ik deel uit, maar de oude dames van de buurvrouw eten niet veel hetzelfde. Als ik mijn ouders kan bakken, maar we zien elkaar wel eens per week goed, anders zou ik ze de hele tijd van brood voorzien ..

En ik ben nu uitverkocht, de hele vakantie 2 broden per dag. Ik hield vooral van boekweitmeel, aroma en smaak
Er was ook de toevoeging van maïsmeel. Gele kleur. Het was tarwe-rogge. Goed zuivel elke dag

2 broden per dag de hele vakantie

Het is gewoon benijdenswaardig ... Ja, ik zou op bestelling bakken, beetje bij beetje, niet voor geld, maar voor mijn plezier ... maar ik heb geen commerciële streak, ik kan niet gaan en aanbieden - "Wil je mij om wat brood te bakken? "

[Chiribim]

Chiribim, Laat het zonder gist zwellen. Ga dan bij het installeren van de Basic liggen. Je hebt toch een dispenser?
Hoewel ik eerst de gist legde en daarna. Alles goed!
Als ik tijd heb, doe ik zoiets als een deeg, en ik laat het met gist ... en dan breng ik het naar de gewenste modus.
Als je zowel dit als dat probeert ~ zul je begrijpen wat je precies nodig hebt!)

Ik zou op bestelling bakken, beetje bij beetje, niet voor geld, maar voor mijn plezier

Het oudste kind zegt dat je anderen moet trakteren op zulk heerlijk brood, ineens wil iemand anders

[Sveta]

Sveta, dus ik behandel het zo, alleen wij wonen in het dorp, en er zijn hier permanent weinig mensen. En ik bak onze grootmoeders sowieso, maar door hun leeftijd zijn ze geen eters
Ja, en we zijn nieuwkomers, we worden gerespecteerd, maar ze lijken bang te zijn, maar we proberen niet dichterbij te komen, we zijn gewoon hierheen verhuisd omwille van de stilte en eenzaamheid. We zijn vreemd voor de inboorlingen, we spreken vaardig (relatief), we houden geen moestuin, alleen een tuin, we hangen niet rond voor gasten, dus hebben we bijen meegenomen ...

We hangen niet rond voor gasten, dus we hebben bijen meegenomen ...

Rust en stilte ... wat is er beter ...? Laat maar!!!