Salade uit het Verre Oosten

Salade uit het Verre Oosten

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gedroogd zeewier	30 g
Bevroren mosselen	300 g
Groene uien, gehakte dille	3 eetlepels. l.
Gekookt ei (optioneel)	2 stuks.
Rijstpapier

Kook methode

• Laat het zeewier een uur weken en kook het dan gaar in hetzelfde water.
• Kook mosselen 2 minuten.
• We mengen alles met fijngehakte kruiden en gekookt ei, kruiden met sojasaus, rijstazijn, plantaardige olie.
• Kan als salade gegeten worden
• maar kan in rijstpapier worden gewikkeld.
• We dompelen het papier in warm water, halen het er onmiddellijk uit,
• wikkel de salade in een rol.

Interessant. Exotisch. Olga, bedankt voor het recept!

Olga, heel erg bedankt voor het recept voor een heerlijke salade! Vandaag ging ik naar VkusVill en kocht alle benodigde ingrediënten! Bereid volgens het recept, maar in plaats van eieren heb ik tofu toegevoegd, heel erg lekker !!!

[MariV]

MariV, Olga, Heerlijke salade!

[gala10]

gala10, Galya, druhh! Niets bijzonders - droge kool kan worden vervangen door kool uit blik - vroeger, toen er helemaal niets op de planken stond, werd het overal verkocht - weet je nog? Zeecocktail - octopussen, garnalen, enz. Rotzooi - nu in elke "vijf", voor een redelijke prijs. De groene ui wordt al groen op de vensterbanken!
Cvetaal, Svetlana, ook met tofu, ik denk dat het goed is. Het is gemakkelijker voor ons - we vasten niet!
julia007, Yulia, bedankt!

Bedankt voor het recept!
Nooit gekookt zeewier, hoeveel moet ik koken?

[Galina Byko]

Galina Byko, het is deze kool - laat een uur weken en kook gedurende 5 tot 15 minuten. Ik kook voor 15 minuten.

Bedankt!

[Galina Byko]

Galina Byko, !

[Olenka]

Kook mosselen 2 minuten.

Olenka, en als je er gewoon kokend water overheen giet, het deksel dan goed sluiten en 10 minuten laten staan?

Ik heb mosselen in / m), ik heb ze nog nooit gekookt ...

Innochka, ik heb het nooit zo geprobeerd - giet het over en blijf staan. Altijd een beetje, maar ik kook - en waar lagen ze rond voordat ze bij mij kwamen?

[Olenka]

Olenka, bedankt voor het antwoord, nou, om zo te koken, het is niet moeilijk voor mij ...

Ik heb ze gewoon nooit gekookt, mosselen, dus uit onervarenheid besloot ik dat ze naar analogie met garnalen gekookt konden worden ...

breng op smaak met sojasaus, rijstazijn, plantaardige olie

Olga, en wat als op onze manier, in het Braziliaans, mayonaise?

Of ga ik mijn eters veel beroven door van tankstation te veranderen?

[Innochka]

Innochkais het principe "hoe eenvoudiger hoe beter" niet opgeheven. Vul in wat er is. U kunt helemaal zonder tanken.

We kopen vaak mosselen, mijn man houdt er erg van, vooral omdat ik heb gevonden waar het niet duur is.

We kopen vaak mosselen, mijn man houdt er erg van, vooral omdat ik heb gevonden waar het niet duur is.

Ik werd twee jaar geleden ook verliefd op mosselen, maar we kopen niet vaak
Olya, deel alstublieft de "logins en wachtwoorden" waar ze mosselen verkopen tegen een redelijke prijs
Ik heb veel kool gekookt en zelfs porties in de vriezer gedaan, het is aan de mosselen ...
Ik was dol op het idee om salade in rijstbladeren te serveren

Ik schreef in een persoonlijk bericht over mosselen en rijstpapier, ook niet voor een exorbitante prijs.

We doen het ook vaak met zeewier en zo'n salade, in plaats van mosselen en garnalen en krabvlees en zelfs krabsticks - alles gaat goed. En we geven er de voorkeur aan om bevroren kool te nemen, deze te ontdooien en 10-20 minuten. kook in gezouten en licht aangezuurd met azijn, water, maar niet te gaar, moet zacht zijn, maar niet gekookt.

[tati-ana]

tati-ana, ja, in verschillende versies is het goed. Maar krabvlees is vrij duur, al was het maar surimi, maar de echtgenoot herkent dit product categorisch niet.