Gisttaart met maanzaad en jam

[Opara]

Gisttaart met maanzaad en jam

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Opara
melk	150 gram
water	100 g
suiker	1 eetl. de lepel
tarwebloem / kwaliteit	80 gram
geperste gist	20 gram
Deeg
deeg	alle
tarwebloem / kwaliteit	650 gram
suiker	100 g
margarine (boter)	100 g
ei C1	2 stukken
zout	2/3 theelepels
vanille	smaak
Vulling
klaproos vulling klaar	150 gram
jam	100 g
Bovendien
dooier + melk	voor smering
zoet water	voor smering
gesmolten margarine	voor smering

Kook methode

• Opara

• 1

  Meng warme melk met warm water. Gist oplossen in vloeistof. Voeg suiker en bloem toe. Roer goed, dek af en laat ongeveer 1 uur gisten. Temperatuur 27-28 graden.

• 2

  Het afgewerkte deeg steeg en begon een beetje te vallen.

• Deeg

• 3

  Klop de eieren lichtjes met suiker.

• 4

• Voeg zout, vanille en 50 gram bloem toe aan een hele zachte margarine.

• 5

  Doe het deeg in de kom, voeg het ei-suikermengsel en de bloem toe. Begin met mixen. Voeg na 5 minuten de margarine met zout, vanille en bloem toe. Ga door met kneden met een haak. De totale mengtijd is 18-20 minuten. Het deeg is zacht, plakt niet. Vouw het deeg uit en laat het fermenteren bij een temperatuur van 27-28 graden. Fermentatie gedurende 60 minuten.

• 6

• Deeg aan het begin en einde van de gisting.
• bijeenkomst

• 7

  Kneed het deeg en verdeel in 3 delen (150, 300 gram en de rest)

• 8

  Rol het kleinste stukje 0,5-0,7 centimeter dik uit. Leg een derde van de papavervulling in het midden (de vulling kan natuurlijk elke willekeurige zijn)

• 9

  Verzamel in een zak en knijp de naad goed samen.

• 10

  Draai om, vorm de bal door te trekken. Leg de bal op een met bakpapier beklede bakplaat.

• 11

  Rol het op een na grootste stuk tot een ovaal van 0,5-0,7 centimeter dik en ongeveer 35-40 centimeter lang. Leg de papavervulling in de middelste helft van de strook en de jam op de andere helft.

• 12

  Knijp de randen goed samen.

• 13

  Plaats rond de bal, met de naad naar beneden. Verbind de randen.

• 14

• Verdeel de rest van het deeg in twee delen. Rol elk deel op tot een laag van ongeveer 30 * 40 centimeter, vet in met gesmolten margarine, rol langs de lange zijde tot rollen niet strak.

• 15

  Snijd in rolletjes van ongeveer 4 centimeter breed.

• 16

  Leg de rolletjes met de uitgesneden stukken rond de bal. Het uiteinde van de rollen moet naar binnen worden gedraaid. Snijd de rest van de rollen doormidden en leg ze bovenop op de plaats waar de hoofdrol samenkomt. Je kunt een tourniquet maken en deze op de bal leggen. Dek losjes af met plasticfolie en laat het deeg 45-50 minuten op kamertemperatuur staan.

• 17

  Roer de dooier met melk.

• 18

  Vet de verre taart in met dooier.

• 19

  Voorverwarmd op 200 bakkenoverUit de oven voor ongeveer 40 minuten. Als de bovenkant erg hard begint te roosteren, bedek de cake dan met folie. We controleren de bereidheid met een houten spies. Komt het er droog uit, dan is de cake klaar. We halen het eruit, smeren het in met zoet water voor glans. Laat afkoelen op een rooster. Hak en geniet

• 
• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

2,5-3 uur

Kookprogramma:

oogstmachine, oven

Opmerking

We houden echt van de cake. De vulling kan naar eigen inzicht worden gebruikt, wil je zout, dan kan de suiker worden verminderd. Het deeg is hier zoet. Je kunt meer vullingen aanbrengen, maar ik ben altijd bang voor "holtes" erboven. De taart is niet alleen geschikt om thuis thee te drinken, maar het is ook geen schande om gasten op tafel te zetten. In dit recept wilde ik niet alleen het deeg laten zien, maar ook een heel eenvoudige manier om de cake te vormen. Adviseren!

Vergelijkbare recepten

Omgekeerde romige aardbeientaart (ang-kay)

Taart met appels (ang-kay)

Rabarbertaart (ang-kay)

[Angela]

Angela, de cake is prachtig. Bedankt voor het recept

"Dit brood is alleen op vakantie ..."
en nu kunnen we tenminste elke dag. Angela heeft ons zo'n kans gegeven !!! Bedankt schat! Waanzinnig mooi en zeker, het is heerlijk!

[ang-kay]

ang-kay, kant) schoonheid)
Ik moet je technologie proberen te gebruiken, anders bakte ik vandaag taarten op zicht, het leek niets, maar luchtige, maar ze barstten bovenop wat voor soort ze zo maaide, ik weet het zelf niet.
Toevallig hetzelfde recept, maar het blijkt helemaal niet!) Waarschijnlijk speelt de stemming een grote rol

[Angela]

Het brood is erg mooi, bravo!

Maar eerlijk gezegd is er genoeg van dit soort bakken op het forum, brood - gemaakt van broodjes met jamvulling en kwark - er zijn genoeg interpretaties.
Angela Neem me niet kwalijk, maar dit is geen competitief broodrecept, sorry

[Angela]

Angela, brood geweldig 🔗

Angela, neem me niet kwalijk, maar dit is geen competitief broodrecept, sorry

Tanya, vertel me waarom? En waarom schrijf je dit nu en precies hier? Regels overtreden? Waar precies? Dat er vóór dit recept niemand gebakken was voor de wedstrijd? Dan is het al nodig om in bijna elk recept te schrijven: we hebben gestoofde gebakken aardappelen, we hebben een zee van taarten. vermoord me, ik begrijp niet waarom dus ... mensen proberen, werken, exposeren ... en dan bam! elke wens om deel te nemen aan wedstrijden wordt ontmoedigd.

Hoera!! Vandaag is het Poppy Pie Day !! En beide gist!
Het blijft alleen om harten of rollen te kiezen
Bedankt voor de originele vormgeving en gecombineerde vulling))
Succes in de competitie

[Ira]

Tanya, vertel me waarom? En waarom schrijf je dit nu en precies hier? Regels overtreden? Waar precies? Dat er vóór dit recept niemand gebakken was voor de wedstrijd? Dan is het al nodig om in bijna elk recept te schrijven: we hebben gestoofde gebakken aardappelen, we hebben een zee van taarten. vermoord me, ik begrijp niet waarom dus ... mensen proberen, werken, exposeren ... en dan bam! elke wens om deel te nemen aan wedstrijden wordt ontmoedigd.

Ira, je hoeft niet te overdrijven over het onderwerp "geen verlangen" en dergelijke en je hoeft me niet met ijver te bestraffen

Ieder van ons heeft het recht om broodtaartbroodjes weer te geven, zelfs als het een grote wagen is, in verschillende interpretaties - ook ik heb zo'n gevormd brood (het is lang geleden, ik herinner me de datum niet eens)

Bakken voor uw gezondheid! Probeer, werk, stel tentoon

Maar de regels van de competitie bieden tenslotte - herhaal mezelf niet, ik heb de regels van de competitie niet geschreven

Ik heb mijn persoonlijke mening uitgesproken - niet meer. Als de commissie denkt dat alles klopt en plaatsvindt - veel succes!

En je hoeft niet met ijver op me te stampen

wat doe je dan?

Maar de regels van de competitie bieden tenslotte - herhaal mezelf niet, ik heb de regels van de competitie niet geschreven

vind hetzelfde recept en ik bied mijn excuses aan. Ik ben ook voor gerechtigheid.

Ik heb mijn persoonlijke mening gegeven - niet meer. Als de commissie van mening is dat alles correct is en plaatsvindt - veel succes!

het was geen mening. het was een vonnisconclusie. absoluut ongepast. maar toen gaf ik mijn mening.

Toegevoegd donderdag 29 sep. 2016 20:25

Bakken voor uw gezondheid! Probeer, werk, stel tentoon

bedankt

Mooie lijst. Ik neem het zelf. Bedankt.

Zeer feestelijke taart!))) Leuk, Angela! Wonder Woman!

[Meisjes,]

Meisjes, Hartelijk dank voor uw aandacht voor het recept. Ik ben blij met zo veel aandacht.

en de luchten, maar ze kraakten van boven, wat voor soort scheel ze waren en ik weet het zelf niet.

Inna, hoogstwaarschijnlijk dat er weinig proofing is.

Maar eerlijk gezegd is er genoeg van dit soort gebak op het forum, brood - van broodjes met jamvulling en cottage cheese - er zijn genoeg interpretaties.
Angela, neem me niet kwalijk, maar dit is geen competitief broodrecept, sorry

Tanya, bedankt voor je mening. Maar ik heb ook de mijne. Artikel 4 in het wedstrijdreglement zegt: "4.Je kunt geen recept plaatsen dat beschikbaar is op het forum en een recept met de naam die op het forum staat, zelfs niet als er een fundamentele discrepantie is in de bereidingswijze en / of ingrediënten. Gebruik het zoekformulier (onder het logo) om de beschikbaarheid van een recept vast te stellen. "Het sleutelwoord is" recept ", niet om te vormen. Iedereen bakt taarten - ze zijn rond of vierkant, iedereen bakt brood - het assortiment vormen is niet groot. Dus wat te doen? hetzelfde, maar veel dingen!
Om eerlijk te zijn, kan het me niet schelen of het recept uit de wedstrijd wordt verwijderd of niet. Ik zal je nog 100 recepten brengen. En een meer of een minder? Het geeft niet.

[Ira]

en ik zal me verontschuldigen dat het geen mening was. het was een vonnisconclusie. absoluut ongepast. maar toen gaf ik mijn mening.

Wilt u zich verontschuldigen? Heb ik in uw bijzijn iets verkeerds gedaan?
Ira, nogmaals heel zorgvuldig, volgens mijn bericht, en let op hoe ik mijn mening uitdrukte.
En heb ik een dialoog met je gehad om me te excuseren? Je hebt het al gespeeld, sorry
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469026.0

[Angela]

Tanya, bedankt voor je mening. Maar ik heb ook de mijne.

Angela, Ik drukte alleen de mijne uit! En wat de Grand Jury zal doen, is niet aan mij om te beslissen dat ik ongelijk heb

Pekies voor gezondheid! Ik heb een mening gegeven over je gebak - geweldig!

Ira, nogmaals heel zorgvuldig, volgens de woorden, las mijn post en let op hoe ik mijn mening uitdrukte.

lees dan ook de mijne aandachtig. Ik schreef dat als je hetzelfde recept op de site vindt, ik me zal verontschuldigen. er was geen sprake van jou.

Je hebt het al gespeeld, sorry

en je lijkt te worden geboden

[Kusya]

Kusya, mamusibedankt meiden. Ik zou blij zijn als dit soort vormen en het deeg zelf nuttig zijn.

[Angelchik!]

Angelchik! De taart is echt magisch! En zo zachtaardig! : girl_dance: Ik bewonder altijd je geduld bij het maken van goodies. Ik zou liever koken, maar je hebt altijd zo'n schoonheid!

Angela, bedankt voor de taart, heel mooi! Ik hou altijd van je recepten, altijd lekker en mooi

[ang-kay]

ang-kayAngela is zoals altijd een meesterwerk, bedankt, ik zal het recept zeker gebruiken

Angela bedankt voor het recept !!!
Zeer smakelijke en mooie taart

Meisjes, bedankt voor je aandacht en lof. Ik ben erg tevreden. Als iemand het recept gebruikt en zo'n eenvoudige methode om een ​​cake te vormen iemand helpt, zal ik blij zijn.

[Angela]

Angelakijkend naar de foto, wil ik alleen maar zeggen: en de geur ... mmm)))

[Tanyush,]

Tanyush, bedankt.

Lekkere taart.

Angela, je taart, waarom geen bruiloftsbrood? Het is qua vorm vergelijkbaar en niet eenvoudig, maar met een vulling, gewoon een wonder, hoe goed het is. Bedankt schat!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Gaby, bedankt. Zonder valse bescheidenheid zal ik zeggen dat de cake echt heel mooi is. Zelfs mijn man was stomverbaasd.

Ik ben verrukt Angela, dankzij de tijd te nemen, bakken.

[Tatyana]

Tatyana, dank je)

Heel erg bedankt voor het recept. Alles wordt zo harmonieus beschreven dat ik schoonheid en lekker kreeg. We wachten op meer originele recepten. Succes.

[Nikka]

Nikka, bedankt en veel succes)