Ingeblikte mais

Ingeblikte mais

Categorie: Spaties

Ingrediënten
maïs	3 kolven
suiker	2 eetlepels. l.
zout	0,5 eetl. l.
azijn 9%	1 dec. l.

Kook methode

• Ingrediënten zijn aangegeven per 0,5 l. pot.
• Een suikervariëteit van melkgerijpte maïs kiezen om er zeker van te zijn dat dergelijke maïs goed gaar en zacht is. We maken schoon, doen in een pan, vullen met water en koken gedurende 30-40 minuten.
• Daarna halen we de kolven uit het water, wachten tot ze afgekoeld zijn en maken de korrels schoon. Ik deed het met een mes, sneed de kolf van de bodem langs het graan af en stopte het in een pot van een halve liter zonder voldoende slaap tot de bovenkant van 1,5-2 cm (dan zal het opzwellen en alles zelf vullen).
• Voeg zout en suiker toe aan de pot. Giet kokend water naar boven, dek af met deksels en zet de potten 1,5 uur in een pan om ze te steriliseren.
• Daarna halen we de potten eruit, voegen azijn toe en rollen op, draaien ze om en wikkelen ze in een deken.
• Heerlijke salades voor jou en eet gewoon je zelfgemaakte heerlijke suikermaïs

Opmerking

SUIKERGRAAN is een plantaardig eenjarig kruid. Het gebruikte voedsel is maïskorrel in het stadium van melkachtige of melkachtige wasrijpheid, met veel eiwitten, koolhydraten, minerale zouten, vitamines. Maïs wordt gekookt met zout gegeten, gebruikt voor het maken van ingeblikt voedsel. Er zijn verse en ingevroren maïskolven van minimaal 12 cm lang met bladeren te koop. U kunt de oren tot 8 dagen bewaren bij temperaturen van 0 tot 1 ° C en een relatieve luchtvochtigheid van 85-90%.

Abaldet nou, wie had gedacht: nu kun je de maïs zelf oogsten. Nou, dit is een lope nu je salades kunt maken, met je eigen maïs. Heel erg bedankt voor het recept. Laten we uitkijken naar de volgende oogst!

Het blijft om suikermaïs te vinden in Moskou, geen geluk
Maar och cool !!

Dank je))) En enorme besparingen op gekochte maïs bij banken

Toegevoegd donderdag 02 juni 2016 16:08 uur

Het blijft in Moskou om suikermaïs te vinden, geen geluk
Maar och cool !!

I denk. dat je gewoon wat meer suiker kunt toevoegen

Waarom ga je naar azijn? Het wordt aangegeven in het recept, maar waarom en wanneer het moet worden toegevoegd - het staat niet geschreven! In winkelblikken met maïs wordt azijn helemaal niet gevoeld. En een dessertlepel voor een pot van een halve liter is niet zo klein ...

Waarom ga je naar azijn? Het wordt aangegeven in het recept, maar waarom en wanneer het moet worden toegevoegd - het staat niet geschreven! In winkelblikken met maïs wordt azijn helemaal niet gevoeld. En een dessertlepel voor een pot van een halve liter is niet zo klein ...

toegevoegd in de beschrijving van het recept - aanvankelijk vergeten Azijn kan eerst in een theelepel worden gedaan.

En je kunt het helemaal niet zeggen. Het is niet nodig voor verzuring: maïs moet zoet zijn (er is geen azijn in maïsblikken die in de winkel worden gekocht, alleen water, suiker, zout); voor het behoud van het werkstuk 1 uur en zelfs 1 dec. l azijn doet het weer niet. Ik sloot ook wel eens de maïs (als de "extra" in de tuin groeide), maar zonder azijn, maar alleen met zout en suiker, en strikt "smaak", zonder exacte hoeveelheden. Normaal opgeslagen. En toen werd ik verliefd op gekookte vriezer - nog minder gedoe ...

Als de maïs rijp is voor melk, hoeft hij niet 30-40 minuten gekookt te worden, 15 minuten is voldoende. Als het overrijp is, eikenhout, ja, dan heb je 40 minuten of zelfs een uur om te koken.
Nogmaals, azijn - als u in het recept specificeert, moet u de concentratie bepalen, deze kan anders zijn ...

En je kunt het helemaal niet zeggen.Het is niet nodig voor verzuring: maïs moet zoet zijn (er is geen azijn in maïsblikken die in de winkel worden gekocht, alleen water, suiker, zout); voor het behoud van het werkstuk 1 uur en zelfs 1 dec. l azijn doet het weer niet. Ik sloot ook wel eens de maïs (als de "extra" in de tuin groeide), maar zonder azijn, maar alleen met zout en suiker, en strikt "smaak", zonder exacte hoeveelheden. Normaal opgeslagen. En toen werd ik verliefd op gekookte vriezer - nog minder gedoe ...

Ik zal het proberen en ik sluit dit jaar een paar potten zonder azijn

Als de maïs rijp is voor melk, hoeft hij niet 30-40 minuten gekookt te worden, 15 minuten is voldoende. Als het overrijp is, eikenhout, ja, dan heb je 40 minuten of zelfs een uur om te koken.
Nogmaals, azijn - als u in het recept specificeert, moet u de concentratie bepalen, deze kan anders zijn ...

aangegeven -9%