Panasonic Broodbakmachines Problemen en storingen

[vladimirIl]

Problemen met de dispenser voor het SD-2501-model en hun oplossing vanaf vladimirIl

Vandaag besloot mijn vrouw een appel voor de rozijnen te snijden, toen ze de stukjes op de rozijnen goot, bleek het in een dispenser "met een schijfje".
Ik sloot het deksel en dit alles lekte veilig naar binnen, nu had de kachel al 10 minuten gekneed.
Ik haalde de dispenser tevoorschijn en deed tijdens het bakken van het brood het volgende:
1. Gedemonteerd


2. Rek de veer een beetje uit:


3. Ik heb alles weer in elkaar gezet, maar het ging nog steeds net zo gemakkelijk open, met bijna dezelfde inspanning. Vervolgens heb ik met een vijl het profiel van het platform waarop de bodem hangt enigszins veranderd - ik heb de binnenkant met 0,3 mm verdiept:


Nu houdt de bodem zelfverzekerd vast, zelfs met aanzienlijke inspanning, en gaat gemakkelijk open wanneer deze vanaf de zijkant wordt ingedrukt, waar de kachel hem opent. Dit alles duurde ongeveer 15 minuten (met fotografie):
,
morgen ga ik het zeker in het werk bekijken en uitschrijven.

PS. En het brood bleek,

van de appels bleef alleen de smaak behouden, maar zelf zijn ze niet zichtbaar

Hallo forumgebruikers!
Heeft iemand motorproblemen gehad? Ik doe 600 g bloem op, niet 360 ml water, maar 400 + meer voeg ik toe tijdens het kneedproces, als de motor hard draait (dit is al 3 maanden). En onlangs was er een geur van isolatie van de kachel. En vandaag leg ik het brood neer, en de motor trekt heel erg, soms stopt hij en neuriet vreselijk ((((is dit deel van de wikkeling doorgebrand en is de stroom uitgevallen ??? (Wat te doen, is het onderhevig aan reparatie) of is ALLES al?

Hallo forumgebruikers!
Heeft iemand motorproblemen gehad? Ik doe 600 g bloem op, niet 360 ml water, maar 400 + meer voeg ik toe tijdens het kneedproces, als de motor hard draait (dit is al 3 maanden). En laatst was er een geur van isolatie van de kachel. En vandaag leg ik het brood neer, en de motor trekt erg slecht, soms stopt hij en neuriet vreselijk (((is dat een deel van de wikkeling doorgebrand en de stroom viel weg ??? (Wat te doen, is het onderhevig aan reparatie of is ALL al?

[MIrinaS]

MIrinaS Welk merk HP?

Panas, naar mijn mening255 (met een despenser), kan ik me niet precies herinneren, al heel lang heeft ze dat gedaan

ja, Panasonic SD-255

Controleer de emmer - zoals die al op het forum stond. De roerder moet vrij kunnen draaien, zonder inspanning met de hand

Dit is wat ik schreef. Eerst dacht ik dat het een scapula was. Ze liep heel strak, en voor elke kneedbeurt 'werk' ik het uit tot een lichte rotatie. Het begon 3-4 maanden geleden, en ik begon net een dunner deeg te maken en alles werd normaal. En nu gebeurde zoiets als dit, en ik realiseerde me dat het niet de schuld van de spatel was, maar dat de kracht van de motor leek te zijn verdwenen, het trekt zelfs geen dunner deeg dan volgens het recept
Niemand is dit tegengekomen? Ik ben gewoon verdrietig als ik denk dat ik winkelbrood zal moeten kopen ((

Ik ben gewoon verdrietig als ik denk dat ik winkelbrood zal moeten kopen ((

Heeft u deze specifieke HP al een hele tijd?

3-4 jaar

Iets werkte een beetje voor Panasonic. De levensduur van zeven jaar staat in het paspoort ...

Beste collega's in de bakkerij: drankjes: ik heb onlangs een Panasonic 2502-kachel gekocht. Bij de eerste poging was er zo'n vraag - het mes houdt de voorraad niet vast, hoewel de instructies zeggen dat het rigide moet worden opgelost: (En dit probleem met beide messen (ik heb het ook geprobeerd voor rogge) De speling lijkt mij te groot, blijkbaar vanwege de groter dan noodzakelijke gaten in het mes.

Dit riep een aantal vragen op:
Is verzet de norm?
Zo nee, hoe te beslissen?
Als je een zegel plaatst (onderdeel van een lucifer, tandenstokers), heeft dit dan invloed op de werking van de broodbakmachine?

Ik las het forum voor de tweede dag, totdat ik een oplossing vond. Alvast bedankt voor je antwoorden :)

speling is de norm. De peddel zal niet wegvliegen, om te controleren, zet je de peddel op de as, draai je hem lichtjes met de klok mee tot hij stopt en probeer je de peddel in deze positie te verwijderen.

Ik denk dat het probleem zit in de niet erg duidelijke vertaling. De peddel moet niet "stevig zitten", maar "tegen de aanslag aan", dwz er mogen geen deegresten op de as achterblijven.

Hartelijk dank. En toen was de vrouw van streek, bang dat tijdens het kneden de spatel zou wegvliegen of zou buigen en dat ze de bodem van de emmer zou krabben. : ja: Maar het blijkt dat je hem een ​​beetje met de klok mee moet draaien ..

draai uw handen niet.Dit ben ik, bijvoorbeeld, dat tijdens het werken het mes niet wegvliegt, het zal zichzelf repareren. Schuif de roerder gewoon op de pin en vergeet het maar. Vergeet niet de roerder van het brood te halen.

In strijd met alle aanbevelingen, laat ik het brood direct in de emmer afkoelen tot het punt waarop ik het met mijn blote handen kan nemen, waarna het korstzweet en de roerder gemakkelijk zelf kunnen worden verwijderd (blijft op de pin) , of het kan met uw vingers worden verwijderd zonder bang te zijn dat u zich verbrandt. En de bezwete korst zal uitdrogen tot het brood eindelijk afgekoeld is.

Heel erg bedankt Rina. Nieuwkomers, zoals ik heb geleerd van het forummateriaal, zijn het meest bang om de oven te breken, in plaats van na te denken over de kwaliteit van het gebakken brood. Maar ik hoop dat dankzij het nuttige advies deze "pijnlijke" periode voor mij eerder voorbij zal gaan

[Handige tips en hulp bij het bakken van brood]

en over de kwaliteit van gebakken brood (over de regels) lees dit ...

Zie het hoofdstuk als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine
Handige tips en hulp bij het bakken van brood.
Studeer voordat u begint
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD,
bijzondere aandacht besteden
Aan de kolobok-regel



Onthoud dat ALLE RECEPTEN voor het bakken van brood in een broodmachine geschikt zijn voor ALLE MODELLEN broodmachines.
Er is een gedeelte voor beginners "Het eenvoudigste witbrood"

Moderator

Goededag aan iedereen! Mijn Panasonic 255 broodbakmachine is ongeveer 4 jaar oud. En nu rijzen de laatste 4 gebakken broden goed, en de korst bovenop is normaal. En van binnen, alsof het half gebakken is, is het vruchtvlees plakkerig. Zowel rogge als tarwe. Het meel en alle ingrediënten zijn hetzelfde. Veranderde niets. Wat zou het probleem kunnen zijn?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna Meel! Zoek in het forum naar "broodziekten"

[sazalexter]

sazalexter, bedankt!!!! Ja, het lijkt hetzelfde meel. Meer precies hetzelfde cijfer. Ik zal proberen om van een ander te bakken. Net in 4 jaar zelfgebakken brood, dit is mijn eerste keer.

Ik las over de "aardappelziekte", maar na enige tijd wordt de kruim plakkerig. En voor mij eigenlijk meteen op de eerste dag. Ik begon te zondigen op de thermostaat. Tijdens het bakken mag de vereiste temperatuur niet worden gehandhaafd. Hoewel het "uitgangsbrood" goed gerezen is met een goede korst.

En waar koop je een haak om een ​​spatel uit brood te halen? Het komt niet bij Panasonic, de fabrikant gelooft dat de spatel altijd in de emmer blijft, maar we hebben hem er al een paar keer bij het brood uitgehaald, we moesten hem uitzoeken met een geïmproviseerd stuk gereedschap.
Hier is de hp bork van een vriend, er is een mooie haak aan vastgemaakt

[Charlotte]

Charlotte Er is trouwens zoiets nuttigs, een stok voor sushi genaamd, het is ook uitgevonden in het oosten, waar het erg handig is om een ​​broodbakmachine te pakken

Ja bedankt
Ik dacht dat zoiets zou moeten zijn

en je kunt ook de "regel" overtreden om het brood heet uit de vorm te halen. Laat het in de emmer zitten totdat het de "grip" -temperatuur heeft bereikt - wanneer het brood er met blote handen uit kan worden gehaald. De korst gaat zweten en wordt iets zachter, de roerder kan met je vingers worden verwijderd. En de korst zal drogen totdat het brood helemaal is afgekoeld.

en je kunt ook een plastic haaknaald gebruiken

We kochten een broodbakmachine 257, een maand later begonnen het display en het rode lampje respectievelijk te knipperen, het brood stopte met bakken gedurende deze tijd, de diensten zeggen dat de oven werkt. maar wil niet thuis werken ..... misschien had iemand zulke problemen.?

We kochten een broodbakmachine 257, een maand later begonnen het display en het rode lampje respectievelijk te knipperen, het brood stopte met bakken gedurende deze tijd, de diensten zeggen dat de oven werkt. maar wil niet thuis werken ..... misschien had iemand zulke problemen.?

Waarschijnlijk heb je netwerkproblemen. Of er is een slecht contact in het stopcontact of de spanning bereikt de 220 niet. Probeer het in verschillende stopcontacten of buren te steken als ze aan een andere "fase" hangen.

Hallo! Vertel me alsjeblieft! Ik heb HP 2501, ze is een week oud) Verward door constante klikken. Hoe te reageren?

Vrees niet, deze tien gaat aan en uit

Feit is dat klikken in het begin minder vaak voorkwamen, maar nu vaker ...Moeder en zus hebben dezelfde kachels, ze hebben allemaal onlangs, en niemand behalve ik heeft helemaal klikken ((

Is uw elektriciteitsnet normaal? Is de spanning stabiel?

Wat is de kamertemperatuur? Als het koud is, kan de oven de tien aanzetten om het deeg tijdens het kneden en rijzen op te warmen.

Hoe controleer ik het elektriciteitsnet? De kamer is cool.

Hoe controleer ik het elektriciteitsnet? De kamer is cool.

Dus je hebt zelf de vraag beantwoord, het is in een koele kamer, daarom gaan de tien vaker aan. En je zus en moeder letten simpelweg niet op de klikjes, maar ze zijn en moeten zijn!
Vrienden, hier in mijn datsja kost het nu 253. De spanning daar is in de kou (alle kachels gaan abrupt aan), God verhoede, 200W, nou, de microgolven kunnen niet trekken, maar HP bakt met deze spanning brood en bakt heel goed. Baktijd en allemaal normaal.

Heel erg bedankt voor je antwoorden) Dus er is niets om je zorgen over te maken) Ik zal rustig brood bakken))))

Om de een of andere reden stopte de gistapotheek om 2502 met sluiten en ze liepen er onmiddellijk uit. Wie had dit?

Hallo.
Een week geleden kocht ik een Panasonic 2501. Ik heb voorheen geen hp gebruikt. Eerste ervaring. Ik bakte een paar keer tarwebrood (de eerste werkte niet zo goed, de tweede werkte). Een probleem ... de geur is niet erg prettig uit de stoomuitlaat bij het starten van de bakcyclus. Het ruikt naar chemie of zuur. Als je je neus dichterbij brengt (natuurlijk om je niet te branden), dan is de geur zo scherp dat je ogen beginnen te tranen. Heeft iemand iets soortgelijks gehad?
PS. Bij het kopen was ik te lui om de staat van de plakkerige coating van de emmer te controleren, waardoor ik tijdens het eerste bakken veel kleine krasjes op de bodem zag. Niet dodelijk natuurlijk, maar erg onaangenaam. Bovendien kost al dit plezier in de service ongeveer tweeduizend (als ik het goed heb begrepen). Advies aan kopers daarom: kijk goed bij het kopen, zodat je later geen spijt krijgt en geen extra geld uitgeeft.

Ik had ook 2501 en de oude 254 had zoiets niet, alles is in orde

Ik heb nog nooit met bakken te maken gehad. Weinig ervaring op dit gebied. Misschien ruikt dit gistdeeg zo? Hoewel de geur erg scherp en scherp is. Gist gewone Saf-moment

misschien bent u overgevoelig voor een onderdeel van het materiaal waaruit de broodbakmachine is gemaakt. Ik ben bijvoorbeeld erg aan het "snuiven", het lijkt erop dat ik een hele tijd, in plaats van de geur van brood, de geur van plastic uit mijn 255e Panasca hoorde. Dit kwam niet tot uiting in het brood. Dus ik hoorde deze geur, maar mijn man en vader hoorden het niet.

Goede dag! Help alstublieft met advies. Ik kocht KHP 257. Voor het eerst kookte ik witbrood op de snelle stand. bleek een beetje krap. Ik begreep het niet met gist. Slechts 1 theelepel toegevoegd. in plaats van 2 theelepels. Ik begreep mijn fout van het forum. En de tweede keer leg ik brood met roggemeel in Franse modus. De oven “bakte” 6 uur en als resultaat strooide het deeg in de oven en bakte het brood niet. Ik dacht dat ik iets verkeerd had gedaan. waste de kachel, maakte hem schoon en zette het gebruikelijke witte brood met rozijnen gedurende 4 uur. Opnieuw raakte het brood niet en werd alles in de oven gestrooid. Alles bleef plakken en brandde op de kachel zelf. De schouderbladen leken in orde. Blijkbaar moet u het voor reparatie dragen? Hoop

Hallo.
x / n 2502. nieuw, begin oktober gekocht, vijf keer gebruikt. Nu we de gist in de dispenser goten, ontdekten we dat het na het laatste gebruik (het maken van de TEST) in de open positie bleef. is het een storing of wat?
bedankt.
/ * vergeef me als dat zo was - ik heb zo'n probleem niet gevonden op het forum * /

[nadezda]

Na elk einde van het programma, waar de dispenser wordt gebruikt, hoeft deze alleen met de handvatten te worden gesloten. Heb je het gedaan? De dispenser zelf sluit niet. Of heb je het over iets anders?
nadezda
Iets raars. Heb je tijdens de batch niet in de emmer gekeken, heb je het broodje gevolgd? Het lijkt erop dat je veel vloeistof hebt ingeschonken. Kun je gram met ml verwarren als je geen elektronische weegschaal hebt?

[Of heb je het over iets anders]

Of heb je het over iets anders?

liever ja dan nee.Ik heb het over een gistdispenser, het werkte niet, het is veerkrachtig ...

Hallo.
Een week geleden kocht ik een Panasonic 2501. Ik heb voorheen geen hp gebruikt. Eerste ervaring. Ik bakte een paar keer tarwebrood (de eerste werkte niet zo goed, de tweede werkte). Een probleem ... de geur is niet erg prettig uit de stoomuitlaat bij het starten van de bakcyclus. Het ruikt naar chemie of zuur. Als je je neus dichterbij brengt (natuurlijk om je niet te branden), dan is de geur zo scherp dat je ogen beginnen te tranen. Heeft iemand iets soortgelijks gehad?
PS. Bij het kopen was ik te lui om de staat van de plakkerige coating van de emmer te controleren, waardoor ik tijdens het eerste bakken veel kleine krasjes op de bodem zag. Niet dodelijk natuurlijk, maar erg onaangenaam. Bovendien kost al dit plezier in de service ongeveer tweeduizend (als ik het goed heb begrepen). Advies aan kopers daarom: kijk goed bij het kopen, zodat je later geen spijt krijgt en geen extra geld uitgeeft.

Als u krassen op uw emmer heeft, hebben ze u misschien een gebruikt exemplaar gegeven?

[Hoop]

Goede dag! Help alstublieft met advies. Ik kocht KHP 257. Voor het eerst kookte ik witbrood op de snelle stand. bleek een beetje krap. Ik begreep het niet met gist. Slechts 1 theelepel toegevoegd. in plaats van 2 theelepels. Ik begreep mijn fout van het forum. En de tweede keer leg ik brood met roggemeel in Franse modus. De oven “bakte” 6 uur en als resultaat strooide het deeg in de oven en bakte het brood niet. Ik dacht dat ik iets verkeerd had gedaan. waste de kachel, maakte hem schoon en zette het gebruikelijke witte brood met rozijnen gedurende 4 uur. Opnieuw raakte het brood niet en werd alles in de oven gestrooid. Alles bleef plakken en brandde op de kachel zelf. De schouderbladen leken in orde. Blijkbaar moet u het voor reparatie dragen? Hoop

Hoop, rechts Andreevna. Waarschijnlijk nam u meel met een maatglas en concentreerde u zich op de streepjes? En ze laten milliliter zien, maar zeker geen gram. Je doet minstens anderhalf keer minder bloem dan nodig is.

Houd rekening met het verschil in massa en volume (dit is alleen voor water 1 ml = 1 g). En toch, hier zijn de zeer noodzakelijke links voor jou, er is ALLE informatie

Zie het gedeelte als u problemen heeft met het bakken van brood in een broodbakmachine
Handige tips en hulp bij het bakken van brood.
Studeer alsjeblieft
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD,
bijzondere aandacht besteden
Aan de kolobok-regel

Goedemiddag, bedankt voor je antwoord. Maar ik heb meel gemeten op een elektronische weegschaal en niet met een maatbeker, maar water gemeten met een maatbeker die aan de oven is bevestigd, gist, suiker en ook bloem. Ik heb de kolobok niet gevolgd. Omdat de instructies zeggen dat het deksel niet kan worden geopend. Het resultaat zag er pas na 6 en 4 uur uit. Alles in de kachel izmazyukalos dat ik niet eens weet hoe ik het moet wassen.
Alles zit vast. Maar niets kan worden gewassen. Hier zit ik en denk na over wat ik moet wassen. En er is geen zin om het te proberen. Ik wil dit wonder naar de winkel brengen. Zullen ze accepteren?
Bedankt voor het advies.

Ik heb ook een weegschaal, maar de laatste tijd gebruik ik bekers (geen maatbekers!). Transparante beker (type Luminarc) met een inhoud van 200 ml. De verhoudingen zijn: 1 kopje vloeistof, 3 kopjes bloem. Ik voeg ook 2 eetlepels toe. eetlepels plantaardige olie (ook met het oog rechtstreeks uit de fles - 2 giet). Na het begin van het kneden (na 3-5 minuten), open ik het deksel van de HP en voeg, indien nodig, 1-2 eetl. eetlepels bloem - ik controleer het broodje. En fsyoyoyo! Er waren geen lekke banden, vooral niet in Panas! Als het van pas komt, zal ik blij zijn. Ja, en natuurlijk voor brood zoals verwacht: gist (rijp deeg), suiker, zout, etc.
Py. Sy: zo soms te lui om de weegschaal eruit te trekken - toch, dan moet je het aanpassen, rekening houdend met het vochtgehalte van bloem. Volgens de berekeningen in de cups blijkt het hetzelfde, alleen minder lastig!

Hallo allemaal!!! Ik heb een probleem met stokbrood (oven 2501), het lijkt eerst normaal te rijzen, maar toen, ergens 2,5 uur voor het einde van het bakken, is er een ander mengsel en al het brood blijkt een platte cake, ik heb ander meel geprobeerd en gist, het resultaat is hetzelfde! is de oven gevlogen?

[Rietje]

Rietje, moet u eerst beslissen wat er mis kan zijn met het recept. We hebben een geweldig thema "Help, er komt niets van!"... Vraag daar om advies.Geef gewoon aan hoeveel ingrediënten zijn gebruikt, hoe ze zijn gemeten, hoe er is gekneed, wat voor soort deeg het voelde. Het zou heel goed zijn om foto's van het mislukte brood in hetzelfde onderwerp te plaatsen.

Lees in de tussentijd de handleiding en de kolobok-regel - dit is de basis van het werken met HP. Links naar hen zijn twee berichten boven die van jou.

En ik denk dat de Panasonic in het vierde jaar van mijn leven besloot ziek te worden. Nadat ik de kachel had gekweld met een deeg voor chebureks (ik probeerde een taai deeg op "dumplings" te kneden), werd de kachel op de een of andere manier erg moeilijk om gewoon brooddeeg te roeren ...

[Rina]

Rina Hoe kan een peddel in een emmer zonder HP draaien, is dat gemakkelijk? Of met moeite?