Lente salade

Lente salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Kipfilet	300 g
Eieren	3 stuks.
Aardappelen	400 g
Wortel	300 g
Ingelegde champignons	200 g
Prei of ui
Zout
Mayonaise

Kook methode

• Kook aardappelen en wortelen gaar.
• Kook de kipfilet gaar (kook na het koken ongeveer 20 minuten).
• Rasp aardappelen op een grove rasp.
• Rasp wortelen en eieren op een fijne rasp.
• Hak de champignons en kipfilet fijn.
• Snijd de ui in halve ringen, als u uien gebruikt, hak deze fijn en giet kokend water gedurende 10 minuten, laat dan het water uitlekken.
• 
  1e laag - aardappelen, een beetje zout, vet in met mayonaise.
• 2e laag - champignons, vet met mayonaise
• 3e laag - wortels, vet in met mayonaise
• 4e laag - kipfilet, vet in met mayonaise
• 5e laag - uien
• 6e laag - eieren
• Versier de salade met kruiden.

Opmerking

De salade blijkt luchtig en erg lekker te zijn, probeer maar

Korolek Photos

[Lyalya X]

Lyalya X

Bedankt, we zullen het proberen

Bij het vervangen van ingelegde champignons door gebruinde champignons (we hebben augurken-augurken tot een minimum beperkt) en gekookte wortelen voor gebruinde champignons, kreeg ik een stevige salade. Ik zal meer dan eens koken.
Bedankt!

de naam zou eerder moeten zijn - een herfstdag, want er is hier niets lente ...

[Lyalya X]

Lyalya X, Lenochka, bedankt voor het recept, het bleek een opmerkelijk lekkere salade te zijn, die erg goed van pas kwam op de feesttafel