Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[technologieën]

Als je geïnteresseerd bent, vergelijk ik mijn 2 Chinese slows - een ondergeschikte Tonze ddg-20az voor 2 liter met modi - Hoog, Auto en warmhouden met een pot rode klei. De pot is zwaar, met dikke wanden. Ergens erboven gaf het gewicht. De tweede is een 3,5 L lange Xingfa (maan). een pot Isin-klei, ik vermoed dat alle Isin volgens technologieën Isa klei, geen klei uit de omgeving. De pot is dunner en lichter dan Tonze, hoewel het volume groter is. Hier zag ik vergelijkbare potten van verschillende merken bij meisjes - met hetzelfde patroon en dezelfde inscriptie. Drie modi - Laag, Hoog, Auto.
Tongjie - keek 5 uur naar haar toen ze melk aan het opwarmen was op Hai. Krijgt temperatuur aan de kook - 100 gr. gedurende 90 minuten, zakt dan tot 80-83 g., kookt periodiek ergens tot 95 g. De melk bleek lekker te zijn, met een licht aangename zuurheid, lichte crèmekleur, heel weinig schuim (((, aan de zijkanten kookte het bruin. 5 uur is in het algemeen niet genoeg, het duurde ongeveer 6 uur) Ik heb de auto al geprobeerd, ik zal hem op het water proberen.
Lun - een pot op Hai kookt in 60-65 minuten tot 102 gram. Bovendien kookt het zo veel. Dan is de temperatuur onder de 92-95 gr. valt niet. Auto begreep het helemaal niet. In de beschrijving moet het koken en te laag worden, maar het kookt in 45-50 minuten tot 100 gram en kookt vervolgens ook op 92-95 gram. Op een auto maakte ik lamsvlees met bonen (2 meerdere eetlepels - 160 ml). Ik kookte 4.30 minuten. Het was al in 4 uur klaar. Het water werd zo uitgegoten dat de bonen ongeveer 2 - 3 cm bedekt waren en aan de zijkanten tot zwart vastgelast. Ik hou er helemaal niet van. Een keer probeerde ik een kalkoenfilet met courgette voor een monster op de auto voor de nacht, goot ml water in. 150. Om 22.00 uur vastgelegd, en om 04.00 uur wakker van de brandgeur. Alles is in de prullenbak gebrand. Na het schoonmaken van de pot met een plastic mes en een beetje frisdrank, ging alles weg, zelfs onbegrijpelijke witte strepen na koken met zure room. Lowe heeft het nog niet geprobeerd.
Over het algemeen zal Lun gezond zijn op zowel Hoog als Auto, en hij wordt gekenmerkt door meer blussen in deze twee modi. Tonze lijkt meer op een slowcooker. Koken is zachter, langer en lijkt meer op sudderen. Heerlijk in beide. Ook als info om te shoppen in China. Daar altijd het merk is belangrijk. In mijn geval was er geen 3,5 liter. monteurs Tonze, dus ze nam wat ze nam. Prik op Alik, waar hij het pakte, sloot de winkel. Het is zielig.

[Aya]

Aya, interessante infa! En wat voor soort mesje wordt er gebruikt om alles van de muren te schrapen?

Ik schraap de Teskomovsky-intrekbare weg, maar ik veronderstel dat het mogelijk en wegwerpbaar is, die in supermarkten worden verkocht.

[Aya]

AyaIk begrijp het, ik moet het proberen. De waarheid is dat het er sterk aan kleeft, alleen met plastic, ik ben bang dat het niet zal wegtrekken.

[Aya]

AyaBedankt voor het testen van informatie, erg belangrijk, maar droevige informatie voor mij ... Ik was echt van streek, want ik kocht er 2 niet Tonze, maar bruine, waarschijnlijk zoals die van jou van geneeskrachtige klei ..., en ik rekende op hen als een langzame

Svetlana777, wees niet ontmoedigd. Er is tenslotte ook de modus van Lowe. Breng het algoritme aan de kook op Hoog, en dan is de vertaling naar Laag zeer correct, of onmiddellijk, maar langer op Laag met 6-8 uur. Bovendien, nadat ik het onderwerp eerst had gelezen, realiseerde ik me dat sommige Europese modellen ook. Hoog is als stoven en laag is loomheid. Mijn niet Tongjie past in principe bij mij, ik ben zelfs blij dat het kookt in 1 uur, je hoeft alleen maar ergens water te gieten tot het midden van het product. Overigens raden de instructies voor veel langzamere mensen ook aan om water toe te voegen. Over nadelen - branden en automatische modus, die niet automatisch schreef. Maar we zullen wel iets bedenken.))) Ik vind het zelfs leuk dat de pot niet zwaar is, omdat hij gemakkelijk te wassen is.Ik denk dat het nuttig zou zijn als ze de namen zouden opschrijven en ze kort zouden beschrijven, zodat degenen die dat wensen later over de merken zouden kunnen beslissen.
En meer. Iemand schreef dat het zowel op het fornuis als in de oven kan worden gebruikt. Ik heb gekeken naar de beschrijving van deze slowers, er zijn andere potten en er staat geschreven over de economie van koken in een slowcooker en op andere fornuizen. Over het algemeen raad ik dit niet aan. Ik schreef het product met de vraag of het mogelijk was om het op de kachel te zetten, enz., Maar ik kreeg het antwoord dat het het niet naar mijn land had gestuurd. Over het algemeen zijn het gedrag en de reactie op de een of andere manier vreemd, alsof ze iets verbergen.
Ik ben het verschil tussen Tongjie en niet Tongjie vergeten. In niet-Tongjie is de verwarming direct van de zijkant en van de onderkant. De onderste gaat niet uit op de geselecteerde hoogtepunten en auto's, maar bij Tongjie warmt de bodem eerst niet op en gaat dan aan, maar het is niet erg heet. Niet die van Tongjie is heet genoeg.

[Aya]

Aya,
Chinese soepkokers hebben overeenkomsten van modi:
LOU = stoofpot,
HI = soep
AUTO = pap (vloeibare pap gemaakt van graan of rijst)
Daarom is koken met * weinig vloeistof * niet zo handig als in klassieke slowcookers, en het brandt om deze reden aan de randen.




En ik speel nog steeds met KitFort. (En ik realiseerde me dat het niet zou werken om hem te verlaten als de enige slowcooker en Kenwood te verkopen)
Ik kookte aardappelen in dikke cirkels + wortelen in dunne cirkels + champignons + bouillon + zure room + droge groenten en kruiden.
Gedurende 4 uur bij MAX alles, inclusief de wortels, verzacht, vormvast, we vonden de smaak en de hoeveelheid lekker.
MAAR
Na ongeveer 3 uur vanaf het begin van de modus en met een kleine hoeveelheid vloeistof, ongeveer 1 glas, begon het deksel te stuiteren, er kwamen vrij grote bellen onder het deksel vandaan, kortom, ik moest ingrijpen en gedurende 10 minuten til het deksel op of veeg de bubbels af zodat ze niet op de basis vallen.
Dat wil zeggen, u kunt een dergelijk apparaat niet thuis laten, dit is niet betrouwbaar Kenwood voor u.
Nu vraag ik me af of KitFort bonen en spliterwten voor soep kan koken zonder te dansen met tamboerijnen, of zal het het overspoelen met schuim?

Deze Kitfort is een mysterieus apparaat. Ik kookte de soep, bracht hem aan de kook op MAX, bracht hem over naar MIN en ging weg (een volwassen zoon bleef thuis). Na 4,5 uur, bij mijn terugkeer, zag ik dat mijn soep duidelijk kookte (zoals in Atlanta op HI). Daarvoor heb ik het apparaat MIN (onmiddellijk) aan laten staan ​​met schoon water gedurende ongeveer 5 uur en het water kookte niet, maar "ademde" gewoon in. En wat zou het allemaal betekenen? Ik heb geen ervaring met slow motion. Misschien zou het zo moeten zijn, wat duidelijker kookt bij dikkere inhoud?

[Kauw-Kraai]

Kauw-Kraai,
Tot nu toe heb ik MAX de spliterwten 1,5 kopjes erwten + 4 kopjes water op gedaan. Ik kook meestal 5 uur op HI. Ik wacht.
Galina, misschien is het beter om geen modi te combineren, maar te proberen te koken op HI of LOW? Het combineren van modi is allemaal dezelfde knowhow van de BAKKERIJ, dat heb ik niet in mijn boek, het is er alleen sneller, op Hoog of langzamer, op Laag



Hoeveel jaar heb ik hier gehuild dat deze langzaam en koud voor mij is en ook deze, geef me een behendige en hete, dat zijn mijn woorden en vielen in Gods oren.



Aya,
Het Tonze ddg 20az fornuis heeft drie standen: pap, soep en stoofpot.
🔗

is misschien beter om geen modi te combineren

Misschien kookt de soep alleen bij MAX erg, maar bij MIN kookt hij überhaupt? Je moet experimenteren, maar het vertragen kost geduld en tijd

[Kauw-Kraai]

Kauw-Kraai,
Galina, in mijn Thaise soepkoker zit een gat in het kleideksel om stoom te laten ontsnappen, de stoom slaat naar beneden, het vloeistofpeil daalt, maar het kookt bonen, wortels, aardappelen, erwten beter en sneller dan een standaard trage deksel.
Ik denk dat aangezien er hier geen gat is en het deksel onder het deksel springt, ik zoiets als een houten lepel zal plaatsen en het zal laten koken

Nee, in Tonza is dit model precies zoals ik schreef. De vertaling is niet correct. Het type wordt aangegeven door de mechanica en deze modi komen overeen met de elektronica.
Vertel me eens, sluit je de gaten in het deksel of laat je ze open?

Zeg me eens, sluit je de gaten in het deksel of laat je ze open?

Waar? dat wil zeggen, in welke traagheid? (Tonze heeft ze al in de doofpot gestopt plastic pluggen,

In Parenka kun je laag en hoog combineren.
Totdat ik zo langzaam begon. Ik kookte vlees met bonen.Alles is zacht, maar geen smaak. Misschien omdat ze haast had en alles gewoon weggooide, maar volgens de instructies is het beter om het vlees eerst te bakken.
Ik zal proberen om voor vanavond gebakken melk te zetten

[Marfusha 81]

Marfusha 81, Maria! Niet doordrenkt met wat traag? Jongen?

[Marfusha 81]

En ik kook de erwten met een theelepel onder het deksel. Het werkte, het schuim zakte meteen. Nu zal ik dat doen.
Als in mijn LANGZAME SOEP de soep, of iets begint te koken, meer dan ik wil, schuift de bulu gewoon het deksel, zoals een gewone pan op het fornuis.
De erwten waren in 4 uur gepureerd, ik deed stukjes kippendijfilet en gedroogde groenten in de kom,
Ik hield van de look, geur en smaak.



Marfusha 81,
Staat er een recept voor gebakken melk in de instructies voor de jongen?
Schrijf mij ook, als die er is

Ik heb een jongen.
Ryazhenka-recept (maar daar wordt eerst gebakken melk gemaakt): verwarm de slowcooker samen met een pan met deksel gesloten gedurende 15-20 minuten op een hoge stand. Kook de melk en giet het in een pan. Laat 6 uur weken op hoge stand (tot het romig bruin wordt). Koel vervolgens de melk af, giet er zure room in (2 kopjes bij 2 liter), roer gelijkmatig en laat 2-3 uur indikken.



Je moet een lege pan opwarmen om het effect van een Russisch fornuis te creëren. Wat voor soort hoge temperatuur eerst, en dan daalt het. Dit is wat de instructies zeggen.
Ik kan iedereen die geïnteresseerd is, foto's sturen naar de mail van de hele instructie. De recepten zijn specifiek: veel slachtafval, vet. Maar er zijn een paar acceptabele.

[brendabaker]

Na het lezen brendabaker, Oksanadat gebakken melk niet lekker is in Kitfort, besloot ik te experimenteren. Ik heb 2,7 liter melk op Hai gezet. Na 4 uur begon het te gorgelen, vertaald naar Laag, het gorgelen hield niet op. Na 7 uur vanaf het begin bleef de melk licht, er vormde zich een schuim aan de bovenkant. Ik legde wat folie onder het deksel en ging naar bed. Om 6 uur 's ochtends, bijna 15 uur later, keek ik in de braadpan. De melk werd helderbeige, als een twee uur durende gecondenseerde melk. Gekoeld, schonk zichzelf een mok in, voegde zure room toe en deed de Orson-fermentor erin. Dat wil zeggen, er was nog 2 liter over, ongeveer een halve liter was gesmolten.
Nu zet ik de varenets in de koelkast.

Maar Kitforth's kook zette me aan het denken. Dit is niet traag, dit is een steelpan voor regelmatig stoven. En ik ben bang om het thuis aan te laten als ik er niet ben. Ik vertrouw Kitforth niet.

Koel vervolgens de melk, giet er zure room in (2 kopjes bij 2 liter), roer gelijkmatig en laat 2-3 uur indikken

5-6 eetlepels zure room is genoeg voor 2 liter. Dit is ongeveer 0,5-2 / 3 kop

En ik ben bang om het thuis aan te laten als ik dat niet ben.

Met iets vloeibaar zou ik ook bang zijn, maar ik maakte groenten volgens het recept van Oksana - ik liet het rustig staan ​​en ging weg - er gebeurde niets met hen.

Er is ook een verwarmingsknop, deze moet een lagere temperatuur behouden. ?

[Samopal]

Samopal, zou moeten, ze hebben het nog niet gemeten in Kitfort, ik las over anderen, dat schijnt rond de 60 graden te zijn.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Heb ik gekopieerd van de instructies. Deze verhouding verraste mij ook!

Je moet een lege pan opwarmen om het effect van een Russisch fornuis te creëren. Wat voor soort hoge temperatuur eerst, en dan daalt het. Dit is wat de instructies zeggen.

met alle respect voor V. Pokhlebkin - ik zou niet verwarmen leeg kopje en giet er hete melk in.
De kom, mmm, zal plotseling barsten.
Er zijn twee modi: de helft van de tijd kwijnt melk weg op de hoge temperatuur, de andere helft op laag. Het resultaat is heerlijk. Toegegeven, ik neem altijd koemelk, niet uit de winkel, die al is gekookt, het gaat erom de melk van de winkel te laten sudderen, als er al kant-en-klare gefermenteerde gebakken melk uit is.
Verse koemelk en gebakken melk en gefermenteerde gebakken melk zijn erg prettig.

En bij Pokhlebkin wordt bijna elk vlees eerst gebakken. en dan langzaam. Waarschijnlijk is dit ook erg lekker, maar ik heb er nooit de moeite mee genomen - als het vlees niet overbelicht wordt in een langzame saus, wordt het niet donzig, het behoudt zijn smaak, aroma en sappigheid.

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, dat wil zeggen, vond je de melk bij LOU lekker? Ik doe hetzelfde, maar ik kook het in een pan en zet het meteen op Low.Ik dacht ook dat ik room en suiker moest toevoegen, in ieder geval een beetje.
Ongeveer KitFort:
In mijn boek over slowcookers zijn slowcookers onderverdeeld in standaardkokers, van 6,6 liter of meer, en in kleine, met een inhoud van 4,5-5 liter.
Zelfs kleinere worden helemaal niet genoemd,
In de Chinezen zijn ze in hun sets van verschillende slowcookers ook onderverdeeld naar functie, afhankelijk van het volume
1-1,5-2 liter pap
2,5-3, -3,5 -... soepen
6 l-stoofpot
Ik beschouw KitFort als een soepkoker, ik heb hem genomen om de kapotte OTTO te vervangen.
Bij MAX kookt hij perfect diepvriesproducten.
Ik kookte de erwtensoep in 4 uur en Kenwood 706 kookte dezelfde dosis gedurende 5 uur.
Maar ik zou niet aanraden om hem lange tijd alleen thuis te laten.
Nu legde ik 500 g kant-en-klare bevroren egels, een pakje lecho erop, zure room erop, zette MAX aan en nam de hond een uurtje mee, maar niets meer.
Met een kookpunt los ik het probleem eenvoudig op (zoals mijn moeder deed met potten) - ik beweeg het deksel een beetje, dat is genoeg.

Met koken los ik het probleem eenvoudig op (zoals mijn moeder deed met potten) - ik beweeg het deksel een beetje, dat is genoeg.

Maar ik realiseerde me niet meteen iets!

[Irsha]

Irsha,
Ira, met KitFort heb je 100% gelijk. Het is niet de moeite waard om hem te adviseren als een slowcooker, die een beetje slowcooker nodig heeft, zoek dan naar de Boy, of Russell Hobbs is het allereerste ovaal, met het nummer 197 ... Ik vergat verder.




Meisjes die het langzamere Oezbeekse gerecht BASMA hebben gemaakt?
Gelieve het schema voor het naaien van voedsel te vermelden, aangezien de verwarming bovenaan staat.
Moet je het lam bovenop alles leggen? Kortom, waar zijn de wortelen, waar zijn de aardappelen?
Bij voorbaat hartelijk dank, ik denk dat KitFort alleen voor Basma is gemaakt

Heeft iemand Engelse kerstpudding gemaakt?
Vond het recept op de kok. Ik wil het proberen, maar misschien staan ​​er bewezen recepten op mijn favoriete broodbakmachine?

Ik kijk nu zorgvuldig naar KitFort, zoals voor elk nieuw apparaat, omdat ik me de beschrijving herinner, naar mijn mening, hier, in deze thread, over de nacht * Dagrol * van gelei-vlees, dat werd bereid door 6,5 liter Kenwood.
Nu kijk ik naar de egels, alles is in orde, de kook is nauwelijks merkbaar, de geur is uitstekend, dat wil zeggen, het product is niet het product.

bereidt diepvriesproducten bij MAX

En hoe ben je niet bang om diepvriesproducten in een keramische kom te doen
Ik herinner me dat het ook werd aanbevolen om geen abrupte veranderingen in t in geëmailleerde schalen toe te staan, er vormen zich microscheuren in het glazuur.
Het is hetzelfde in slowcooker-kommen.
En als de geëmailleerde metalen pan na verloop van tijd loslaat, zal de slowcooker-kom op een dag gewoon uit elkaar vallen met het brouwsel erin, of gewoon barsten als je de kom plotseling abrupt op tafel zet.
Een scherpe daling van de t wordt ook niet aanbevolen voor teflon. Aluminium en roestvrij staal helpen ons daarbij.

beweeg het deksel lichtjes

en als je gewoon laag zet en niet voor de gek houdt? een open deksel verlengt immers de kooktijd - waarom zou u niet meteen een langere stand aanzetten?

BASMA

Vlees in het midden, groenten langs de randen, want groenten hebben meer tijd nodig om te koken. Hele groenten, kleine of grote stukken.
Net als in de ketel ligt alles - vlees in het onderste deel, bekleed met groenten.
Geen water nodig. Water verhindert de smaakontwikkeling.

[Irsha]

Irsha,
Uitgifteprijs 1500 r
... Daarvoor namen ze hem mee om Kenwood te beschermen en tijd te besparen.Ingevroren voedsel is aanzienlijk goedkoper dan vers, vooral vlees, en hij bereidt ze onmiddellijk, zonder te ontdooien, erg lekker, dit is zijn grote pluspunt.
KitFort op HAY verhoogt de temperatuur langzaam, na 1 uur werken is het water erin op lichaamstemperatuur, na 2 uur is het heet, en na 3 uur begint het te koken, het ontdooit alles gelijkmatig en kookt dan, waarbij alle groentesappen worden bewaard en het vlees ermee verzadigen.
Erwten op LOU worden zelfs niet 's nachts voor me gekookt, ze blijven als een * kiezelsteen * van binnen, evenals kikkererwten en bonen.
Aardappelen en wortelen zijn ook alleen op Hai, anders is alles * beetgaar * en bij lang koken verliezen groenten hun kleur.
Ik kookte kippendijfilet, het recept nam * runderstroganoff *, een laag uien naar beneden, champignons erop, dun gesneden kip, zout en peper bovenop 2,5 uur op HOOI, voeg dan zure roomsaus toe (water, zure room, mosterd, zetmeel) en mix en meer 30 minuten op HI-je kunt je geest opeten, het vlees smelt in je mond, en ik hou er gewoon van om de saus te laten weken met brood.

Maar ik zal proberen om Lowe meteen de hele dag melk te geven, met een blik



Ira, bedankt voor BASMU

Erwten op LOU worden zelfs niet 's nachts voor me gekookt, ze blijven als een * kiezelsteen * van binnen, evenals kikkererwten en bonen.

Nou, dit is begrijpelijk - water is te laag, beschouw het helemaal niet als kokend, met water alleen voor hoog.
Maar als het hoog kookt, dan kun je het opwarmen - zodat het opzwelt - eerst op laag, vooral erwten - dan zal er weinig schuim zijn, het eiwit zal meestal opkrullen. Schiet op met vertragingen - waar zijn ze dan voor, hiervoor zijn er tekenfilms

Maar ik zal proberen om de hele dag melk op Lowe te zetten.

de helft van de tijd kwijnt de melk weg op hoog, half op laag.

Melk nodig hebben eerst aan de kook brengen, of bijna aan de kook brengen, en dan sudderen = zoals in een Russische oven.

Aardappelen en wortelen staan ​​ook alleen op Hai, verder is alles * al dente *

groentestandaard 82-85 * laag is niet genoeg.
Over het algemeen een laag voor vlees, en voor wegkwijnen bijna klaar.

Uitgifteprijs 1500 r

Nuu ... + levering = al meer = dit is voor ons, de meest afgelegen, en de denyuzhki van de mensen zijn heel verschillend in hun portemonnee. Als Kitforth de enige langzame is, is het de moeite waard om te besparen. Kenwoods zijn nu in winkels die niet te koop zijn of de prijs is duur. De multicooker heeft alle interesse in slowcookers gedood - en we hebben nooit veel interesse gehad, omdat er noch slowcookers in de uitverkoop noch in advertenties waren.
Ja, het punt is niet eens de prijs van dezelfde Kitford, maar het gevaar als de beker breekt.

+ levering

Bij bosbessen is de bezorging gratis. Ik ging er nu heen, voor mij is er Kitfort voor de prijs van 1341 roebel. met een vaste klantenkorting.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Ik denk ook om van mijn pensioen een tweede te kopen, KitFort * op onderdelen *, totdat de prijs ervoor werd verhoogd



Irsha,
Ir, en als ik melk kook op het fornuis,
dan zal ik het een beetje afkoelen, in een kom gieten, op de LOU zetten en het deksel met folie omwikkelen. En 10-12 uur?




Geweldig idee met erwten, ik zal het proberen



Irsha,
Ira, kijk wat ik in de praktijk had met OTTO. Bij het kopen merkte ik niet de dunste scheur aan de bovenkant van de pot, bijna 1/3 vanaf de bovenkant van de hoogte van de pot.
In deze vorm exploiteerde ze het bijna dagelijks, met bevriezing, inclusief, met en zonder vloeistof, werd de vloeistof onder de scheur gegoten.
Gedurende deze tijd werd de scheur niet breder, de pot is dik, de rest van de muren en de bodem houden hem stevig vast.
Soms sijpelde condens door de scheur en brak de bodem af, maar er was geen spoor.
Toen zag ik een kleine vlek op de basis, verbrand en kocht KitFort.
Dat wil zeggen, een scherpe splitsing, zoals bij een theekop, komt niet voor.
Maar daarna gebruik ik OTTO niet, ik riskeer het niet, dankzij hem werkte hij op zijn manier.

In een van onze online winkels is er een 2,5 en 3,5 liter Slow van GUSTA (Nederland). Ik heb op internet geprobeerd informatie over dit bedrijf te vinden, maar ik heb niets gevonden. misschien heeft iemand enkele recensies over dit bedrijf gehoord. Ik heb 2,5 l nodig

[Ksarochka]

GUSTA

3,5 l - nogal een standaard langzame, keramische kom, GUSTA en 2,5 l hebben

tenminste - dus onze zoektocht houdt het op.
Kijk hoe ze zichzelf respecteren, de naam van het bedrijf staat op het deksel.

en als ik melk kook op het fornuis,
dan zal ik het een beetje afkoelen, in een kom gieten, op de LOU zetten, het deksel in folie wikkelen En voor 10-12 uur?

Oksan, als dat zo is, giet dan een derde van de melk in de kom en op de hi onder het deksel, Kitford's hi is heet = terwijl je de melk opwarmt op het fornuis - en de kom en de melk erin zullen ook opwarmen, u kunt veilig kokende melk uit de kachel gieten, opgewarmd in de kom, melk zal het verschil maken. en dan op laag, ja.

Toen zag ik een kleine vlek op de basis

Weet je wat voor soort basis er is? vooral na een vloeibare met water, en als ik zoals gewoonlijk een volle kom vul. Het wordt van tijd tot tijd schoongemaakt met een melamine spons. de basis kan niet worden natgemaakt. En ik veegde het af met een melamine, een natte doek meerdere keren, tot het schoon was, veegde het af en

wilde bessen'

keek, in onze stad, zo blijkt, het bestaat ook, onlangs geopend - je moet kijken, bedankt, Ksarochka, Elena,

[brendabaker]

brendabaker, Irsha, meiden, je bent erg interessant om te lezen, maar ik begreep er geen moment van. Als je een vriezer in de kom met een langzaam lopende slow motion doet, zal deze samen met de kom gelijkmatig opwarmen. Dus waarom bestaat het risico dat de kom breekt?

Svetlana, dat wil zeggen, hield je van melk bij LOU? Ik doe hetzelfde, maar ik kook het in een pan en zet het meteen op Low. Ik dacht ook dat ik room en suiker moest toevoegen, in ieder geval een beetje.

Ja, het werkte goed. Maar het kwijnde onwerkelijk lang weg. En misschien speelde de folie ook een rol dat de melk uiteindelijk beige werd, niet wit. De volgende keer zal ik ook het reeds gekookte in de kom schenken, en direct onder de folie.)

het deksel in folie wikkelen

Oksana, waarom moet je dit doen?

Ik heb zo basturma gekookt

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494333.0
Super goed

Gekookte kippendijfilet

Was het bevroren filet?

[Mirabel]

Mirabel,
De dij was geen ijsje
over de folie wil ik een mooi schuim en hiervoor wil ik warmteverlies verwijderen (? dit is mijn gok).
Bedankt voor de basturma, nam nota



Irsha,
Ira, zeker, mijn idee draaide rond, maar je zegt het onder woorden
Ik ben geen verwarmingskom leeg om temperatuurverschillen te verminderen



Deana,
Dina, we proberen het risico van het laden van diepvriesproducten in te schatten, zowel voor de kom als voor de sensor. Maar alleen de praktijk zal uitwijzen wat er in de toekomst uitkomt.
Ik neem aan dat KitFort precies 2 keer goedkoper is dan Russell Hobbs van hetzelfde volume
en van het feit dat we vaak diepvriesproducten afnemen van VkusVilla, een natuurvoedingswinkel.
Vandaag nam ik weer een pakje viskoekjes in de vorm van vis, gepaneerd, een dun gesneden ui naar beneden, dun geraspte grote worteltjes bovenop, vis bovenop en bescherming van dit alles met tomatensaus.
Ik zet het op MAX, dan zal ik kijken en nadenken.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ik begreep dit, dat ik het niet begreep - dit is waarom de beker kan barsten als er geen druppel valt tijdens het leggen? Alles wordt tenslotte in een onverwarmde kom gedaan.

[Deana]

Deana,
Ik ken Dean niet, het lijkt me dat het risico klein is (maar ik ben helemaal geen natuurkundige). Hier moet elke gebruiker een keuze maken voor zichzelf, gebruikmakend van Irino's waarschuwing.
Als de slowcooker een AUTO-modus heeft, zeggen de instructies dat het in de mode is om te bevriezen, onze AUTO-modus niet, en de instructies over de kom zeggen wat er in de oven en in de magnetron kan worden gedaan. Daarom hebben Ira en ik gedachten en liepen we uiteen in twee opties.
Hier wie zal voor zichzelf beslissen

[Deana]

Als je een vriezer in de kom met een langzaam lopende slow motion doet, zal deze samen met de kom gelijkmatig opwarmen. Dus waarom bestaat het risico dat de kom breekt?

Deana, Dina, omdat de kom veel sneller opwarmt dan de inhoud wordt ontdooid, en als de bevriezing direct in de kom ligt zonder een laag niet-bevroren voedsel, dan krijgen we zo'n goede opening t.
Als je een vriezer in water legt, zal deze sneller ontdooien, water verzacht de thermische onderbreking. Ik kook vaak erwtenpap op varkensbotten - de botten zijn bevroren, de erwten zwellen op tot ze zwellen, ze liggen op de bodem van de kom, de bevroren botten liggen op de erwten en nemen t en er komt helemaal geen schuim van de erwten .

over folie wil ik een mooi schuim en hiervoor wil ik warmteverlies wegnemen

je wikkelt de hoes van onderaf met folie, d.w.z. het binnenoppervlak van het deksel? precies! de warmte wordt terug in de kom gereflecteerd.
Zo wordt geadviseerd om folie op de muur te plakken voor de batterij om de kamer warmer te maken

[Irsha]

Irsha,
Ira, van onderaf, van onderaf, leg natuurlijk het deksel van onderaf met folie en schroef het vast. Ik denk dat Lowe dan genoeg heeft om de melk in te vriezen
Voor erwten zonder schuim met invriezen - een aparte grote dank

Aan de folie kwam per ongeluk in me op toen ik na 6 uur las over "geconcentreerde melk". Ik herinnerde me hoe duizend jaar geleden de eigenaren van de Mulinex broodmachine met een transparant dak leerden om het met folie te bedekken. Zodat de bovenste korst wordt gebakken, anders komt hij er licht uit.

[Irsha]

Irsha, Irina. Bedankt. We verkopen beide modellen. Ik dacht net, misschien kent iemand op ons forum dit GUSTA-bedrijf en kan hij er een recensie over achterlaten

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Oksan, en als je de kalkoenvleugels daar bij elkaar legt, natuurlijk natuurlijk

botten bevroren

en de botten zijn ribben? en het hele proces is mogelijk in meer detail.

en de botten zijn ribben?

ja, geen botten, natuurlijk niet mosly, een beetje en met vlees als, te goed.
Over erwten.
Voor een kom van 6,5 liter, bijvoorbeeld 1,5-2 liter droge erwten, gele erwten, Russisch. Erwten in een kom. Daarop een pond botten, vet is wenselijk, erwten houden over het algemeen meer van varkensvlees. Zout.
Het water is koud tot aan de bovenkant van de kom - een deel van het water absorbeert de erwten.
Op hoog niveau is de tijd bij benadering, het hangt af van de initiële t van de leg, en ook van de mate van droogheid en hardheid van de erwten. Maar het kost 6-8 uur.
Erwten of sama-zelf worden afgebroken tot puree - dit is het lekkerst. Of ik breng de erwten tot halveringstijd en gooi graanvlokken in de kom, ze koken snel + uur = en verdikken de puree goed. En de smaak van graanvlokken is erg prettig.

graanvlokken

Boekweit of spelt is goed, toch?

omdat de kom veel sneller opwarmt dan de inhoud ontdooit,

Het is duidelijk dat ik meestal half ontdooide exemplaren stop (totdat je uit de winkel komt), wat betekent dat er minder risico is.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, ik heb nog nooit met vleugels gekookt, ik imiteer altijd het snijden van runderstroganoff van borstfilet of dij, het komt er sappiger uit. Voor 4,5 liter Kenaud neem ik 700 g kalkoen, zodat het in één laag naar buiten komt en niet op een hoop, dan wordt het vlees op de een of andere manier opgevangen door de hete lucht en komt er een beetje vloeistof uit, alles in de kurchkrv blijft, de smaak is anders dan wanneer je 1-1,5 kg maakt ... Ik kook 3,5 uur op laag, breng dan over naar hoog en 30 minuten met saus
Voor 3,5 liter slowcooker neem ik 1 ui dun doormidden, 250 g champignons, kwartjes, 500 g filet, in dunne reepjes. Hieronder staan ​​uien, bovenop champignons en bovenop vlees, zout en peper over het vlees.
Ik kook 2,5 uur op HI, giet dan de saus erbij, mix en nog eens 30 minuten op HI.
Saus 0,5 kopjes zure room + 0,5 kopjes water + 2 tl. maïszetmeel + 0,5 tl. kant-en-klare mosterd, dan kun je zout toevoegen, wat peper toevoegen en desgewenst een beetje suiker.
De ui blijft licht pikant en licht krokant, het bevalt ons beter dan gekookt



Maar mijn KitFort is erg wendbaar, het kan meer dan 2,5 uur duren op Hai