Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[brendabaker]

Alle mensen zijn verschillend, bovendien zijn sommigen ook superlatieven. Daar moeten we rekening mee houden, collega's.

de gastvrouw valt niet in de knieën bij het kopen van een nieuwe pan.

Ik val in de knieën voor CF en ik weet niet wat ik ermee moet doen en hoe. Maar de hersenen kloppen niet en dat is alles. Mijn culinaire ervaring mislukt. Ik kan pannenkoeken bakken in een houtgestookte titaniumoven, pilaf maken, borsjt-kuleshi boven een vuur, vlees bakken met hete stenen, je koken op een petroleumkachel, maar MV is voor mij een onbegrijpelijk fenomeen. Omdat Oksanina's advies, ervaring, boeken over haar link met gedetailleerde redeneringen, wat, waar, hoeveel, hoeveel liter MB te kopen - gewoon een schat!
brendabaker, OksanaHeel erg bedankt voor de link en voor al je recepten en ervaringen!
Ze zijn erg nodig en erg belangrijk!

Er is niets moeilijks aan langzaam koken.

Voor mij is het moeilijk en onbegrijpelijk.
Dat is de reden waarom mensen naar dergelijke onderwerpen gaan - om te beginnen een nieuwe vaardigheid onder de knie te krijgen over de ervaring van iemand anders, om niet bang te zijn en niet teleurgesteld.

En vandaag heb ik een experiment uitgevoerd, weet wat ...
Kortom, ik schonk 212 in Keith en 707 in Kenwood (wie weet het niet, een nieuwkomer in mijn keuken) met 2 liter water, temperatuur 25 graden, en zette beide units gedurende 4 uur en 30 minuten op Hoog, en elk uur gemeten de temperatuur, snor. Ik had dit nodig om erachter te komen met welke snelheid en hoe beide potten worden verwarmd, en voor zure room.
Als iemand geïnteresseerd is, kan ik de verkregen resultaten opschrijven.

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, schrijf over Kenwood in Tanya's onderwerp (Admin), er zijn gewoon geen metingen van hem, en velen hebben deze vertragingen

Dus daar en in het onderwerp lijkt er niemand speciaal te zijn, dat is alles

Dus daar en in het onderwerp lijkt er niemand speciaal te zijn, dat is alles

Teken hier ..

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, ik brak in een klap in een slowcooker, ik nam een ​​recept uit het boek 1001 recepten ..
Ik was verrast hoe het kan worden bopsh zonder tomaat, zonder frituren en zonder aardappelen ??
Heerlijk en vers bleek het, dit is de tweede keer dat ik kook.
Bietenborsjt, Russische brsch en borsjt uit Oost-Europa zijn de volgende ... totdat ik begon

Ksyusha, leg het hier neer. Heel interessant. Vandaag hebben we walvissen ... en kijk morgen en we zullen Kenwoods kopen, in jouw voetsporen. Bedankt avitka



Maar ik kocht voor mezelf een kast in de stookruimte. Het staat pal naast de keuken. In een vlaag van vreugde droeg ze alles daarheen. En ze nam de plank voor haar meisjes. Ik heb ze een week. Maar de kleine is teruggelekt naar de keuken ... hij kookt pap zonder. En die heb ik nog niet. Maar ik mis het nu al. Ik haal waarschijnlijk een morfoesjka tevoorschijn. Iets miste de bouillon.

[Olga 61]

Olga 61,
Ol, kijk in het receptenboek, ik heb daar bopsch en bietenborsch vertaald
En gekookte borsjt in Russell.
In plaats van azijn wordt citroensap naar smaak gekoesterd

[Olga 61]

Meisjes, en ik heb een vraag ... bijna intiem. Hoe en waarmee u uw assistenten wast. Ik bedoel de basis. Misschien ben ik zo'n klootzak, geen minnares. Het lijkt erop dat ik de kom ook droog veeg en probeer het netjes te mengen, en het morst nooit en de basis wordt vuil. Soms zijn er vlekken op de basis. Interessant genoeg is iedereen zo en wie wast wat.

Olga 61,
Ol, kijk in het receptenboek, ik heb daar bopsch en bietenborsch vertaald
En gekookte borsjt in Russell.
In plaats van azijn wordt citroensap naar smaak gekoesterd

Bedankt. Ik zal eens kijken.

wie wast wat.

Ik waste Kenwood met een mengsel van zelfgemaakte gerechten: droge mosterd, geraspte zeep, frisdrank 1: 1: 1. En de walvissen zijn nog steeds schoon.

plaats het hier

Teken hier ..

.
Dus:
Water 24 * uit de kraan, elk 2 l.
Tijd 4 uur 30 minuten.
Kenwood 707. // Kitford 212.

Na 1 uur
65*. // 60*
Over 2 uur
85*. // 83*
Na 3 uur
90*. // 94*
Na 4 uur heb ik niet gemeten, want.In Kita kookte 45 minuten voor het einde (dan na 3 uur en 45 minuten) het water op T 98 *.
En in Kenwood aan het einde van het programma na 4 uur 30 minuten was 93 *

[Voor slowcooker Kenwood CP-707]

Hoe en waarmee u uw assistenten wast. Ik bedoel de basis.

Ik veeg het af met een melamine spons, het heeft bijna geen water nodig, na melamine veeg ik de basis af met een natte en droge doek.
Voordat er melamine-sponzen verschenen, veegde ik het af met metalen zachte sponzen + afvegen met vodden, niet te veel roet van binnen.
De Kenwoods zijn niet lenig.
Shustryachok-MAMAN wreef en waste het onlangs met een metalen washandje onder de stroom, de metalen "plaat" -standaard onder de kom werd na verloop van tijd naar binnen gebracht. Daarna droogde ze de moeder een aantal dagen ondersteboven op de batterij. Ze heeft geen geest, alleen draden.



Voor slowcooker Kenwood CP-707

Omwille van de interesse heb ik de slowcooker niet uitgezet nadat de aanbevolen 2 uur verwarming was verstreken - en hij ging uit, dat wil zeggen, alles op de monitor is om 0:00 nullen en er is geen bord met "steelpan" . Ik drukte op de aan / uit-knop - de monitor lichtte op, maar omdat ik geen modus had ingesteld, ging deze snel uit.

Meisjes! Ik bekijk de slowcooker van dichterbij, en nu denk ik: de kom is van keramiek + "hete plaat", en de totale kosten zijn over het algemeen acceptabel voor aankoop. Maar er zijn twijfels over de kwaliteit van de kom-steelpan ... tenslotte zijn alleen een keramische steelpan of een koekenpan op zichzelf vele malen duurder ..?! hoe komt het?

Meisjes! En hier schreef ik naar mijn mening al over het onderwerp. Ik verkoop gloednieuwe elektrische tajine. Op onze rommelmarkt. Heeft iemand het per ongeluk nodig?

Meisjes! Ik bekijk de slowcooker van dichterbij, en nu denk ik: de kom is van keramiek + "hete plaat", en de totale kosten zijn over het algemeen acceptabel voor aankoop. Maar er zijn twijfels over de kwaliteit van de kom-steelpan ... tenslotte zijn alleen een keramische steelpan of een koekenpan op zichzelf vele malen duurder ..?! hoe komt het?

Ik heb geen keramische pot. Ik kan het niet vergelijken. Maar de potten in mijn morfine en in de poesjes zijn hetzelfde en ik vind ze lekker.

tenslotte zijn alleen een keramische pot of een koekenpan op zichzelf vele malen duurder ..?

Vergelijk de prijs van een keramische pot met superfood-merk niet met de prijs van een Chinese bekende naam. Of zelfs met de prijs van Borisov-keramiek. Of met de prijs van IKEA ovenschalen (bijvoorbeeld VARDAGEN - ovale ovenschaal, RUB 599, steengoed).
En niet alle elektrische kachels zijn inductie, er zijn ook gewone goedkope.

Maar er zijn twijfels over de kwaliteit van de kom-steelpan ... tenslotte zijn alleen een keramische steelpan of een koekenpan op zichzelf vele malen duurder ..?! hoe komt het?

Dit onderwerp sinds 2008, er zijn andere onderwerpen op het forum over verschillende slowcookers, en er was geen enkele klacht over de kom.
Evenzo klaagde niemand over de verwarmingsbasis.
Trek dus uw eigen conclusies - onze goede units zijn traag, werken lang, betrouwbaar en gemakkelijk te bedienen. En de meeste zijn niet duur, ja, ze worden mechanisch bediend en hebben drie verwarmingsmodi.
Elektronisch gestuurde slowcookers zijn duurder.
En de slowcooking-kommen zijn niet zo keramiek, er is een complexe samenstelling van het materiaal, het werd verschillende keren besproken.

Meisjes, ik ben nog steeds geneigd om langzaam vlees en gelei te kopen. Ik zal het niet krijgen - een kit 211 voor 8 liter die erg groot en zwaar is? Het is gewoon dat gelei-vlees soms niet in mijn Redmond past, en ik verteren het vaak in een pan.

kit 211 voor 8 liter die erg groot en zwaar is?

Arrogant, maar niet enorm, en niet zwaar. Ongeveer 7 kg leeg.
Haalbaar. )

[Irgata]

Irgata, Irina, bedankt! Ik zag net een recensie over ozon over het onderwerp "waarom heb ik zo'n grote gekocht !!!", zeggen ze, het kost een halve tafel, te zwaar en hoe je het moet wassen is niet duidelijk.

[Svetlana]

Svetlana, zoals elke grote pot - niet een kleine kom. Wassen - in de gootsteen doen en wassen)
En hoe zit het met de recensies voor OZONE - zoveel mensen denken dat een steelpan van 3 liter groot is))
Ja, en OZONE heeft kenmerken van de goederen die te koop zijn - gewicht en afmetingen, als je er niet naar kijkt en ze koopt, wie is dan de schuldige?

[vatruska]

Meisjes, ik ben nog steeds geneigd om langzaam vlees en gelei te kopen. Ik zal het niet krijgen - een kit 211 voor 8 liter die erg groot en zwaar is? Het is gewoon dat gelei-vlees soms niet in mijn Redmond past, en ik verteer het vaak in een pan.

vatruska, Svetlana, een lege kom weegt ongeveer 4,5 kg. Het is zwaar, maar niet kritisch, om de normen in de gootsteen te wassen. Ik was mijn pan ook in de vaatwasser.

[Svetlana]

Het is gewoon dat gelei-vlees soms niet in mijn Redmond past, en ik verteer het vaak in een pan.

Svetlana, voor gelei vlees, dat is alles!
En ik wil daar ook gerst en bonen koken.
Niet klein en natuurlijk niet licht. Maar ook niet kritisch.

[Irgata]

Meisjes, bedankt!

er zijn kenmerken van de goederen die te koop zijn - gewicht en afmetingen, als je er niet naar kijkt en ze koopt, wie is dan de schuldige?

Irgata, Irina, dus ik heb zo'n incident - er is absoluut geen ruimtelijke verbeelding (hoewel ik de schets op de universiteit passeerde en de punten vond!), het lijkt erop dat er dimensies zijn, maar om je voor te stellen hoe groot het persoonlijk is - nou ja, op geen enkele manier !
En toch, meisjes, de beoordelingen specifiek over dit model zijn heel anders - wie schrijft dat alles geweldig is, maar er zijn er die schrijven over gewoon koken in alle modi, wat denk je?

maar er zijn er die schrijven over gewoon gewelddadig koken in alle modi, wat denk je?

Ik kan zeggen dat ik praktisch gelei onder het deksel heb gedaan, nooit een keer 's nachts heb geprobeerd te ontsnappen, schuimend enz. Naar de LOU. Maar het gorgelt een beetje, ja. Dit kan echter helemaal geen gewelddadige kook worden genoemd.

Ik heb besteld ... Ik ging kijken wat ik in de keuken moest doen om het apparaat vol te proppen!

Het is gekomen! Ze waste en droogde de kom en legde daar meteen de ingelegde nek. Lekker!!!
Ik waste het fornuis en deze keer een bus (de juiste melk die) voor 1.8 liter + Muuu-pakket en schonk 's nachts ... Schitterende melk !!! Het enige is dat de pan groot is en het verdampingsgebied ook, bij de uitgang is er een onvolledige bus melk ...

[vatruska]

vatruska, Svetlana, gefeliciteerd, laat de pan alsjeblieft.

[vatruska]

Dames, leer me alsjeblieft of er een levenshack is voor het wassen van de rand van melk na verwarming? alleen door te weken? Of smeren met olie? Ik verwarm geen melk vanwege de moeilijkheid van het wassen



vatruska, Svetlana, Gefeliciteerd! Laat de helper (of helper) trouw en voor een lange tijd dienen!

Meisjes, bedankt !!! Mam is al aan het opscheppen tegen haar familieleden over wat voor heerlijk gekookt varkensvlees ze at en wat voor heerlijke melk ze dronk!
De pan (goh ... past nauwelijks in de gootsteen), ja, doorweekt ... Nou, het is keramiek ... je kunt niets doen!

[Sveta]

Sveta, Ik verdrink laag, de korstrand blijkt, ja, maar niet hard. Gemakkelijk te verwijderen als je er gewoon met je vingers aan trekt.
Hier is de pap gelast, ja, wees gezond! Daar sneed ik het af met een mes.

Hier is de pap gelast, ja, wees gezond

nee, één keer was genoeg voor mij. Er is absoluut geen wens om het ideaal te bereiken.

Ik verdrink op een lage, een korstgrens blijkt, ja, maar niet moeilijk.

Hoe definieer je gereedheid? De mijne wil geen karamel-karamelachtige siroop, maar zoals in een winkel. Matig karamel

Ik definieer het op geen enkele manier, ik zet het om 10 uur 's nachts. We drinken het niet alleen, ik maak met varenets gefermenteerde gebakken melk.
Als het matig is, is het beter om het overdag te doen. Na 4-5 uur beginnen te kijken

het maken van met varenets gefermenteerde gebakken melk

waar fermenteer je mee?

Soms kocht ik speciaal zuurdesem, ik kocht het bij Ozone, soms ryazhenka van BB, soms gewoon zure room
Het resultaat is ook anders. Ik hou van iets stroperigs, dan eet ik zelf met plezier.

[vatruska]

vatruska, Svetlana, Gefeliciteerd! Zeer goede braadpan!

[Svetlana]

Svetlana, gefeliciteerd, laat de pan alsjeblieft!
Svetlenki, Sveta, Ik zette melk op Low, en ik heb ook de pan ingevet met boter, het wordt normaal gesproken onmiddellijk gewassen, zonder te weken, met een spons. Hier op Hai plakt het goed, het is hetzelfde eiwit dat zich zo gedraagt, hoe hoger de temperatuur, hoe harder de korst.
En de mate van zachtheid kan alleen experimenteel worden bepaald, uit verschillende melk en het resultaat is anders. Het lijkt mij dat we 6 uur bij Lowe moeten proberen. Maar nogmaals, ik beoordeel naar mijn melk.
En dan maak ik alleen gefermenteerde gebakken melk in een yoghurtmaker met gefermenteerde gebakken melk uit Orsik.

Ik verkoop langzame, misschien wie heeft het nodig, advertenties op de vlooienmarkt ...

Meisjes, hallo.
Verrijkte je gelederen met de overname van Kit-212.
Nu wil ik een kleintje voor pap. Familie 2 pers.
Ik word gekweld door de keuze tussen Kit-205 en Russell Hobbs 25570-56 voor 2 liter.
Vertel me, hoe zijn ze qua temperament? En is het, met al 3,5 liter, beter om nog 1,5 liter of 2 liter te kopen?
Ik lees dit onderwerp al een hele tijd, maar ik kan gewoon niet beslissen
Als iemand een Russell Hobbs 25570-56 heeft, schrijf dan op hoe deze wordt gebruikt.

Hallo allemaal, ik ben al lang niet meer binnengekomen, er is niets mee ... Sinds een paar maanden kom ik bij de nieuwe Russell Kookplaten met een sous-vid en een temperatuursonde.
Onlangs, eindelijk, bereikten de handen hem. Ik vond het aggregaat erg leuk.
Tot nu toe heb ik alleen kipfiletrolletjes met sous vide vulling gekookt. Het is prachtig geworden.

Russell Hobbs 25630 Slowcooker en sous vide-waterbad, geïntegreerd digitaal display en rekframe inbegrepen, 6,5 liter, zwart





Ik besloot er een hertenpoot in te koken. Tot ik met een algoritme en een modus kwam.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Wat een schoonheid, heerlijkheid en bruikbaarheid! Het apparaat is prachtig!

Meisjes, ik heb een vraag. Mijn kit is traag, de grootste
En dus denk ik, als je er groenten in bakt voor salade in folie, maar de bodem zal door de oppervlakte niet helemaal bedekt zijn ... Zal het de pan niet beschadigen?

Meisjes en jongens, hallo allemaal!
Ik besloot hier te schrijven over mijn kleine knowhow (tenminste, totdat ik elkaar ontmoette in de onderwerpen over de langzame)!
Ik herinner me dat sommige leden van het forum klaagden dat het deksel van de wendbare langzamer stuitert tijdens het koken, en dat iemand een opening heeft tussen het deksel en de zijkant van de pan, en al deze problemen werden opgelost met behulp van een folie-flagellum . Ik heb dat, op uw advies, ook gedaan! Maar ik werd al snel moe van het verdraaien van dezelfde flagellen en ik dacht erover na hoe ik het zonder hen kon doen)
Kortom, we nemen een siliconen buis (verkocht in een winkel genaamd Hose) met een binnendiameter van 6 mm (het wordt precies verkocht door de binnendiameter). Snijd voorzichtig LANGS op de gewenste lengte (corresponderend met de diameter van het deksel) en plak als het ware om de rand van het deksel. Voila, het deksel zit stevig vast, kruipt nergens heen, geen gaten, in het algemeen schoonheid!
Ik weet niet of ze het duidelijk heeft uitgelegd, morgen bij daglicht kan ik een foto maken)
Het spijt me als iemand anders dit eerder heeft bedacht!

[torbochka]

als iemand anders dit eerder heeft bedacht!

Ik heb in veel gevallen zo'n dekking)))
🔗
torbochkaen het idee is goed

[OlgaGera]

Ik heb zo'n omslag

OlgaGera, het deksel is uitstekend, ik maak geen ruzie, maar ik heb een langzame met een ovale kom, dus ik moest iets bedenken)

[Irina]

Irina, Ik spring niet, maar het idee is super!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ja, ik spring ook niet, maar ik ben het zat om rond te hangen met een dikke syudy, je verplaatst gewoon een gat!) En deze buis past heel strak op de rand van de pan)




Gefotografeerd)
Dit is wat er is gebeurd (ter vergelijking: er zit een deksel naast zonder 'kleding')

En hier is de "joint"

Ik wist het niet - het was nodig om de sneden iets schuin ten opzichte van elkaar te maken. Niet bijzonder vervelend, maar de volgende keer zal ik er rekening mee houden)

[zorgen]

Meisjes, hallo.
Verrijkte je gelederen met de overname van Kit-212.
Nu wil ik een kleintje voor pap. Familie 2 pers.
Ik word gekweld door de keuze tussen Kit-205 en Russell Hobbs 25570-56 voor 2 liter.
Vertel me, hoe zijn ze qua temperament? En is het, met al 3,5 liter, beter om nog 1,5 liter of 2 liter te kopen?
Ik lees dit onderwerp al een hele tijd, maar ik kan gewoon niet beslissen
Als iemand een Russell Hobbs 25570-56 heeft, schrijf dan op hoe deze wordt gebruikt.

Ik zal Julia direct citeren ... niemand antwoordde haar, behalve ik zorgen dezelfde vraag?
Kitforth of Russell? Als dit de eerste is zal het langzaam zijn?
En tot nu toe de enige.
We hebben ongeveer 3,5 liter nodig.
Pap, stoofpot, groenten.
Alstublieft antwoord! Voor u moet kiezen !!?
Vooral wie beide units heeft.
(Oksana zag wat je hebt!) Maar begreep niet ... welke de voorkeur had?
Zodat melk en niet-zuivelpap 's nachts wordt gezet en' s ochtends klaar is ...
Welke te kiezen om mee te beginnen? Meisjes?)
En natuurlijk kook ik overdag vlees en groenten.

Wat mij betreft, ik zou beide kopen. Kleintjes zijn zo comfortabel. Ik heb 3,5 liter lang af en toe gebruikt. En de kleintjes komen constant binnen.

[Stafa]

Stafa, Sveta, beide?
Zijn ze in betekenis verschillend?
Ik heb nu een gezin van 4 volwassenen, een baby. 3,5 liter is goed voor ons denk ik ...
Ik kijk naar kit 212 (ik wil elektronische bediening)