Curd-ovenschotel "Zoals in een kleuterschool" in een multikoker Philips HD3060 / 03

Curd-ovenschotel "Zoals in een kleuterschool" in een multikoker Philips HD3060 / 03

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
kwark	200 g
ei	1 stuk
griesmeel	50 g
suiker	50 g
melk	25 ml
boter (zacht, maar niet gesmolten)	25 g + voor het invetten van de vorm

Kook methode

• Dit is een recept voor cottage cheese-ovenschotel voor kleuters, aanbevolen voor 1-3 jaar oud. Doe alles in een schaal en punch met een blender (met messen, want in de kleuterschool, wrijf de cottage cheese door een zeef) en zet het 30-40 minuten opzij (zodat het griesmeel kan zwellen). Doe het dan in de multikoker kom - modus * omelet * -90 *, 1u20 minuten en nog eens 20 minuten op verwarming. Bak 15 minuten in de oven op 180 * (met een toename van de ingrediënten wordt de baktijd langer).

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

* omelet * 90 * (graden)

Opmerking

De braadpan blijkt mollig te zijn (er zit veel griesmeel in), maar in een kuiltje, zij het zonder bakpoeder en zonder het eiwit apart te kloppen.

[Olenka]

Olenka, bedankt! Zo'n delicate korst bleek!
Roodharig!
Bedankt, dat zal ik zeker doen.

[petu]

petu, Olya, wat een smakelijk stuk, ik neem het mee naar bladwijzers voor mijn kleindochter!

Sommige kinderen hebben een slechte houding ten opzichte van cottage cheese, maar hier is er best veel griesmeel en wordt cottage cheese niet gevoeld.

[petu]

petu,
Wat een goed recept! Zonder bakpoeder en eieren, een beetje, naar mijn smaak
Bedankt, met bladwijzer, voor het weekend doe ik het zelf.

Oksan, ik dacht dat als je wilt, je het hoger kunt maken als je het eiwit verslaat en het later introduceert, na staan ​​...