Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

iets in het onderwerp kalm ...
maar ik leerde nog steeds hoe ik rijst en gierstpap in een langzame saus moest koken
Ik neem de verhoudingen van 1 op 6 en op een vertraagde timer, zodat het proces 2 uur voordat ik wakker word in de hoge modus begint, roer en moe een beetje meer op laag. Wat een rommel !!!
maar maïs en gerst lukt iets niet, het is beter in een melkkoker.
Ze kookte onlangs ook boekweit. Nou ja, ook super super !!!
Maagd! welke andere melkpapjes kook je?

[Vic]

iets in het onderwerp kalm ...

Vic, dus de Kitforts bespreken waarschijnlijk in hun onderwerp, maar sommige algemene kookmethoden zijn waarschijnlijk nog in gebruik
Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)
er zijn veel handige tips te vinden.
Ik denk dat dit onderwerp bedoeld is om te helpen bij het kiezen van een model van een slowcooker, hun "+" en "-"

We waren in een Spaans restaurant en bestelden varkensvlees gemaakt, nou ja, waarschijnlijk in een slowcooker, want op het menu stond LOU .. Mijn God .. het was iets met iets !! Ik heb nog nooit zo'n varkensvlees gegeten. Binnen is er roze vlees, niet gaar, saus ... maar hoe het wordt gegeven, weet ik niet. Dat de bouillon van varkensvlees is, is begrijpelijk, maar ik begrijp nog steeds niet wat er verdikt is, geen aardappelen, geen wortels, uien misschien, maar iets anders. Over het algemeen droom ik er nu van om hetzelfde varkensvlees te maken. De stukken waren als medaillons, maar ronder. Van welk deel weet ik ook niet. Wat is het zachtste deel van de big, de nek is waarschijnlijk goed? ..

[Lerel]

Galina, we hebben hier een interessant basisrecept, Lerel wordt meestal dikker met brood, kijk

Slow Cooker Varkensvlees Schweinskarree aus dem Slow - Cooker (Lerele)

En ik heb kleine medaillons gesneden van varkenshaas, er is heel mals vlees.

we hebben hier een interessant basisrecept, Lerel verdikt over het algemeen met brood, kijk

Ja bedankt. lezen. Het was niet bepaald zetmeel, misschien brood. Over het algemeen heerlijk, je zult het op de een of andere manier moeten doen. Wat betreft de ossenhaas, bedankt, anders gaan we zitten en vragen ons af wat voor soort vlees we moeten kopen.

[gawala]

gawala,
Gal is misschien gekookt in melk.
Ik maakte kipfilet zoals pastroma in een slowcooker, het is echt super zacht en roze van binnen, het recept voor een konijn in melk komt de hele tijd over, ze schrijven ook dat het vlees smelt in de mond, misschien is de ossenhaas gestoofd in melk , zoals pastroma?
Daarom bleek de saus zo te zijn dat er melk is?

het vlees smelt in je mond, misschien werd de ossenhaas ook gekweld in melk, zoals pastroma?

Wie kent ze Oksan? Maar het vlees smelt gewoon .. Het is voor het experiment nodig om de kalkoen te spelen ..

Daarom bleek de saus zodanig te zijn dat er melk is?

Saus naar smaak, bouillon van vlees en iets anders .. geen gladde consistentie zoals room, er waren wat onbegrijpelijkheid, crackers, geen crackers .. misschien wat lokale groenten, gedrenkt in de zon van Spanje ...

[gawala]

gawala,
Misschien is de saus ingedikt met een ei?

Misschien is de saus ingedikt met een ei?

Nee, het ei was er beslist niet. En er was geen broodgeest. Overigens zag ik daar geen zwart brood te koop.
We zijn niet toevallig een tweede keer naar dit restaurant geweest, het bleek dat het restaurant bij het hotel ook een heerlijke keuken heeft. En de prijs is overal hetzelfde, dat er vijftig dollar voor twee is, dat in het hotel .. Maar we vonden het vlees erg lekker.

[gawala]

gawala, Galina, en de naam van het gerecht heeft in ieder geval aan de telefoon geen foto gemaakt? Men zou een recept kunnen vinden - zaken ...

en de naam van het gerecht heeft in ieder geval aan de telefoon geen foto gemaakt?

Licht, mijn telefoon was uitgeschakeld, omdat onze simkaarten in Spanje niet ploegen en constant in het hotel waren. Ik zette hem aan toen we in München aankwamen. Dus ik herinner me de naam niet, ik herinner me dat de LOU is geschreven.Ik moet mijn man proberen, misschien herinnert hij het zich nog, het was daar in het Engels gekrabbeld, ik kan meteen, meteen, ik kan hem niet binnen, ik moet me concentreren. En de man spreekt het vloeiend. Over het algemeen zal ik het 's avonds vragen, hoewel er geen kans is, hij heeft een gat in zijn hoofd voor dergelijke dingen, thee is geen elektronica, maar vleeskusman.

Licht, mijn telefoon was uitgeschakeld, omdat onze simkaarten in Spanje niet ploegen en constant in het hotel waren

Maar hoe zit het met de selfie "Ik sta tegen de achtergrond van varkensvlees in een onbekende smakelijke saus"?

Maar hoe zit het met de selfie "Ik sta tegen de achtergrond van varkensvlees in een onbekende smakelijke saus"?

Nou, zo .. Niet het lot .. Ja, ik maak eigenlijk nooit een selfie. Mijn telefoon is de eenvoudigste drukknop ...




Dit is niet meer genezen ..
3,3 l. Drie modi. Laag-hoog-verwarming. Firma MIA. Morgen ga ik veldtesten doen.

[Galina]

Galinawat een mooi meisje!
Ik kwam opscheppen. Ouders kochten vandaag een nieuwe mrrfi richards 3,5 l voor 800 roebel.
hier zijn degenen die Kenwood van hen hebben gestolen

[gawala]

gawala,
Gal, wat een schoonheid, zit ik te bewonderen

Ouders kochten vandaag een nieuwe mrrfi richards 3,5 l voor 800 roebel.

Klasse !!! Gefeliciteerd, ze zijn geweldig

wat een schoonheid

Zeer goed, zowel extern als intern. Ik maakte een stuk kalkoen, aardappelen, paprika's, knolselderij en wortels, sneed de grutten en gooide alles naar de kalkoen, plus ik voegde een halve liter water toe, denk ik. 8 uur bij LOU. Om precies te zijn, niet zo. 7 uur LOU, nam toen de groenten eruit, schonk de bouillon, stak alles met een blender, sneed de kalkoen in porties, schonk alles met de resulterende saus en stoofde het nog een uur. De kalkoen is erg sappig. Ik zal geen selderij aan groenten toevoegen, het moet waarschijnlijk op de een of andere manier anders worden gedaan, het kan worden gebakken, het leek mij niet in deze vorm. Ik vond al het andere erg leuk. Dit slow is alleen voor iets groots, dat gratis zou zijn om te leggen en te stoven. Kkompot is waarschijnlijk goed, je zou het moeten proberen van gedroogd fruit. En de kleine die ik altijd gebruik voor ontbijtgranen.

Ouders kochten vandaag een nieuwe mrrfi richards 3,5 l voor 800 roebel.

Licht, geweldige koop. Laat het een lange tijd dienen en behaag de ouders.

[gawala]

gawala, Galya! Eerst dacht ik dat een of andere mooie doos het waard was! Gewoon een mooie slowcook!
Lisichkalal, Svetlana! Proficiat aan je ouders! Goede prijs!

een mooie doos is het waard!

Ideaal voor in de doos. Smaragden daar, saffers, parels zijn anders .. Maar een kalkoen is beter ..

Citaat: Masha Ivanova van Vandaag om 21:12 uur, een mooie doos is het waard! Ideaal voor in de doos. Smaragden daar, saffers, parels zijn anders .. Maar een kalkoen is beter ..

Op het eerste gezicht leek het me dat dit een radio is
Prachtig ding, gefeliciteerd

dit is een radio

doos

Welke andere meningen en suggesties zullen er zijn?
Het belangrijkste is het onderwerp slowcookers ...

Dit is niet meer genezen ..
3,3 l.

Tyuyu, is dit pas de tweede? En God verhoede niet de laatste

[gawala]

gawalaIk denk dat de ontvanger niet zal kunnen overtreffen. Ik zie een triviale opslagcontainer, maar erg leuk. Ongebruikelijke dekselvergrendelingen.

is het pas de tweede?

Ja ...

En God verhoede niet de laatste

Ik heb geen ruimte meer in de kast ...

Ik heb geen ruimte meer in de kast ...

Dus de maat van 6,5 liter is nog niet afgedekt - een bassin, zeg maar ... Nou, ik heb ook een monster voor 0,7 liter, dus deze maat kan in gedachten worden gehouden En ieders ruimte raakt op, maar dat zal niet eindigen op welke manier dan ook.

Ik denk dat de ontvanger niet zal kunnen overtreffen. Ik zie een triviale opslagcontainer, maar erg leuk. Ongebruikelijke dekselvergrendelingen.

Ja, ik kan de ontvanger niet verslaan. Fantasie werkt niet ...
De grendels houden het deksel goed vast, het deksel past goed, maar er zit een klein gaatje in het deksel, best wel tam, je kunt het alleen zien met een vergrootglas.

De maat van 6,5 liter is dus nog niet afgedekt - een bassin dus.

Ja, ja .. En er is ook nog 8,5 liter ..

... En er is ook nog 8,5 liter.

Nou, dit is waarschijnlijk niet onze maat met zo'n "groot" gezin.

Nou, dit is waarschijnlijk niet onze maat met zo'n "groot" gezin

Zeker niet bij de mijne. Anderhalve graafmachine .. en hij eet niet een heel land op.

Ik eet het ook niet op door mijn identiteit

Ik eet het ook niet op door mijn identiteit

Dan komen we wel langs met wat we al hebben. Laten we ruimte vrijmaken voor iets anders goeds.

[Oksana]

Oksana, Galina, Elena,
Het lijkt me dat ik gelukkiger ben dan zij, hoewel ze ook blij zijn, lieten ze me van alle kanten een keramieken kom zien)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, en ik gooi links naar Oksanina's kashki in Lichka

[Margarita]

Margarita, en ik antwoord in een persoonlijk dat ik je zag in het langzame onderwerp, dus schreef ik
Ja, mijn moeder vertelde me dat ze de eerste gang Dzavar wilde koken, dus ik zit in de stop.
In een zoekmachine ontdekte ik dat je het in het personeel had gekookt. Ik besloot dat ik je in het trage thema zag, en toen kwamen de kaarten voor mij samen ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Sveta, als je dat doet, deel dan het recept, hoe ik spelt heb gemaakt voor een bijgerecht in een slowcooker, in direct detail, zodat je het kunt herhalen

[Galina]

En mijn kleintje is constant in gebruik voor ontbijtgranen.

Galina, zet de timer op? En terwijl de ochtendpap gaar is, is het tijd voor het avondeten ...

zet de timer aan?

Ik doe het 's ochtends. Ik kan me nergens haasten. 1 uur en 15 minuten voor een high en de pap is klaar. maar deze pap past bij mij.

En voor mij - helaas! - of met een timer of 's avonds om te koken. Het is 's ochtends niet fris

En voor mij - helaas! - of met een timer of 's avonds om te koken. Het is 's ochtends niet fris

Het is jammer .. vers, ze is zo lekker. Nu is de gedroogde vruchtencompote de moeite waard .. Op de LOU, 8 uur laten staan. Over 5 uur zal ik zien wat er is.

[Galina]

Galina, Galyayaya !! ooooh, wat een schoonheid! Ik zou ook niet hebben verzet!
Laten we ons klaarmaken en opscheppen!



Jachthaven, Marin, je moet natuurlijk een stopcontact op de timer zetten voor een paar drie uur en, nou ja, heerlijke pap!

Ik zou ook niet hebben verzet!

Ze zijn geleverd aan NKD-filialen, waarschijnlijk 1 stuk. We hadden er een en ik pakte hem meteen, ging er speciaal achteraan. Het is waar dat het publiek hier bijzonder onwetend is, dus er was geen reden tot bezorgdheid.

Laten we ons klaarmaken en opscheppen!

ja .. wat ik zal uitbeelden, zal ik zeker laten zien.

Sveta, als je dat doet, deel dan het recept, hoe ik spelt heb gemaakt voor een bijgerecht in een slowcooker, in direct detail, zodat je het kunt herhalen

Oksana, mijn ouders waren aan het koken.
Gemaakt naar analogie met het recept van Tanyuli

Gerst met champignons en room (slowcooker) (Tanyulya)

1 glas Dzavar op 2,5 water.
2 uur gekookt voor medium en 2 uur voor laag.
Ze zeiden dat het zachter bleek dan in een pan.

[gawala]

gawalaWaar heb je gekocht en hoeveel? Ik heb ook besloten om te kopen, maar ik weet niet waar.

[gawala]

gawala,
Gal, wanneer marineer je de kalkoenfilet in zure room (of kefir?). Heb je de marinade in de kom afgespoeld voordat je hem in de kom deed, of heb je hem zo gedaan? En dan is mijn filet nu gemarineerd, morgen kook ik en maandagavond verkoop ik hem koud. Ik maak me zorgen .. Ik heb het nodig om heerlijk te zijn.

Heb je de marinade eraf gewassen of zo gedaan voordat je de marinade in de kom deed?

Nee, ik heb het niet afgewassen. Ik had kefir. Alles bij elkaar heb ik 2 cycli verdraaid.

Waar heb je gekocht en hoeveel? Ik heb ook besloten om te kopen, maar ik weet niet waar.

Valentijn, de scène is Oostenrijk. De prijs van de uitgifte is 49 euro.

[gawala]

gawala,
BEDANKT, ik zal het ook niet afwassen.

Ik zal me niet afwassen.

Oksan, ik had heel weinig kefra. Dus .. alleen uitstrijkjes. Er waren wat smaakmakers, maar toen bleek dat ik speciale kruiden voor de kalkoen had, toen het te laat was om "borjomi te drinken". Nou, nu weet ik tenminste wat ik op de boerderij heb.

[gawala]

gawala,
Gal, ik heb de mijne gemaakt, het is al duidelijk dat het lekker en aromatisch zal zijn. Nu koelt het af in de koelkast, maar mijn ziel is tenminste gekalmeerd.
Ik smeerde 2 eetlepels. l. zure room + 1 theelepel. plantaardige olie + zout, peper, droge knoflook + oregano + marjolein en in een vacuüm ongeveer een dag. Daarna waste ik het allemaal hetzelfde (ik was bang dat zure room uiteindelijk een zure geest of smaak zou geven), deed het in een droge kom, kookte bij MAX, want ik had een onaangename ervaring met * rubberen * borsten in 6 uur op Lowe in een andere slowcooker. Na 2 uur draaide ik het om, na 2,5 uur was de temperatuur binnen 84 ℃ en het vlees was heerlijk zacht. Laat afkoelen in de verwijderde kom. Het vlees is geurig, zacht, maar niet slap, maar compact. Kortom, ik ben blij, nu moet ik nadenken over hoe ik het stuk een plechtige uitstraling kan geven. Terwijl ik me buig om het te serveren met gebakken cantharellen, of in ieder geval met honingpaddestoelen

Toen waste ik het allemaal hetzelfde

Oh oke.

Nu koelt het af in de koelkast, maar mijn ziel is tenminste gekalmeerd.

Je schrijft later, hoe is het koud?

Heeft een heek gemaakt. Of hacks? In het pakket. Ik heb kruiden toegevoegd voor de salade (paprika en groenten zijn allemaal voornamelijk, selderij, peterselie, dille zit om de een of andere reden niet in de compositie), een lepel rast. olie en een beetje citroensap die zich in een gele fles concentreren. En een paar kersen.
Ik weet niet wat er is gebeurd, het koelt af, maar het ziet eruit als een oor. Waar kwam zoveel vloeistof vandaan, als grondstoffen en qua uiterlijk en aanraking, een normale vis ...

[Anna67]

Anna67,
Anya, ik ben erg blij met de bevroren koolvisfilet in een saus van VEEL GROENTEN en zure room, of de tomatenvis is erg mals en door de saus smaakt hij lekker. Ik schreef de woorden in het topic over Kitfort.



gawala,

Galya, terwijl het nog warm was, bracht ik haar in vorm en onderdrukte haar. En 's nachts in de koelkast.
Delicaat, geurig, voor de borst, ik zou zeggen dat het sappig is, gemakkelijk te snijden. Mijn dochter zei dat het pastroma was. Maar er is duidelijk werk nodig, het zou iets zijn om over te rollen, voordat een interessantere vorm wordt gevormd en gekozen. Er is werk aan de winkel

[brendabaker]

Misschien is de saus ingedikt met een ei?

brendabaker, maar hoe bindt u de saus met een ei? Ik heb het een keer geprobeerd, maar ik kreeg een paar "kleine stukjes". Hoe doe je het?