Boekweitkaas

Boekweitkaas

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
boekweit graan	1 eetl.
water	2 eetlepels.
zout (naar smaak)	0,5-1 theelepel
boter op kamertemperatuur	50-70 g

Kook methode

• Grap:
• - Hier kleindochter, smeer boekweit op brood en ik herinner me nog hoe we het met een lepel aten.
• Kook boekweit zacht, maal heet met een blender en maal met boter. Het blijkt een massa te zijn die lijkt op plastic deeg.
• Bedek de snijplank of schaal met hittebestendige vershoudfolie, verdeel de ongekoelde boekweitmassa er met een laag van 0,5 cm over en strijk het uit. Dek af met een nieuwe laag folie en laat afkoelen.
• Serveer door in kleine vierkantjes of driehoeken te snijden.
• 

Opmerking

Wat betreft de smaak - boekweit met boter. Wat in feite is. Verandert zijn smaak gedurende meerdere dagen niet als het in de koelkast wordt bewaard. U kunt desgewenst opwarmen. Eet met groenten, vlees of in plaats van brood.
Trouwens, je kunt vers bereide warme massa voor brood gebruiken en opeten ...


recept - deelnemer van de flitsmeute

Vergelijkbare recepten

Boekweit in koopmansstijl in multikoker merk 701 en 502 (MariV)

Boekweit met gedroogd fruit (izumka)

Boekweit, rogge met groenten (tweede graad vasten) (Beheerder)

[Premier]

Premier,
Polenta in het Russisch.)))

Ja, een geweldige manier om eenvoudige pap te serveren.
Je kunt van elk ontbijtgranen maken, nou ja, of bijna elke ...
Ik was verslaafd aan de anekdote, dus koos ik voor boekweit.

En vervang voor de magere versie de boter door een ui gebakken met groente. Voeg het gewoon toe voor de blender.