Salade met aardappelen en gezouten champignons (mager)

Salade met aardappelen en gezouten champignons (mager)

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Champignons (gezouten)	200 gr.
Aardappelen	400 gr.
Uien (medium)	1 stuk.
Groenen	smaak
Plantaardige olie (ongeraffineerd)	4 eetl. l.
Zout	smaak

Kook methode

• Een erg lekkere salade, bovendien eenvoudig en snel te bereiden. De salade is fris, geurig en bevredigend. Geschikt voor zowel een gewoon menu als een magere tafel. Ik begon deze salade te koken sinds Tanya-Admin me leerde champignons te zouten volgens dit recept, waarvoor ik haar zeer dankbaar ben. De salade wordt bereid met een minimum aan ingrediënten: aardappelen, gepekelde champignons, uien en kruiden. En het zal niet veel tijd kosten.
• Laten we eerst de aardappelen in hun schil koken. Ik kook voor salades Aardappel "Vracht" in een geconcentreerde oplossing van natriumchloride (600 gram zout per 1,5 liter water). Op deze manier gekookt, worden aardappelen niet gekookt, ze zijn erg lekker (ze smaken naar gebakken), zijn dichter dan gekookte en vallen daarom niet uit elkaar in een salade. Koel de afgewerkte aardappelen, schil ze en snijd ze in blokjes.
• 
• Was terwijl de aardappelen koken de champignons lichtjes uit de pekel en laat het water weglopen. Als de champignons groot zijn, moeten ze worden gesneden. Snij de ui in halve ringen. Als de ui "slecht" is, giet hem dan eerst met kokend water en daarna met koud water. Meng champignons en uien.
• 
• Hak de dille en peterselie fijn. Dit keer heb ik een salade zonder groenten.
• We mengen aardappelen, champignons, uien, kruiden. Zout als er niet genoeg zout uit de champignons komt. We vullen met uw favoriete ongeraffineerde plantaardige olie.
• 
• Salade klaar!
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Het is heilig om zo'n salade in te pakken! We doen het vaak met variaties! Bedankt dat je mij eraan herinnert !!

Voor je gezondheid, Olenka! Bedankt voor het langskomen!

Zeer smakelijke salade!

En ik heb geen gezouten champignons, maar met gebakken champignons zal dat helemaal niet zo zijn, toch, Luda? Oh, ik zal een vriend om een ​​beetje vragen!

Eh, ik had geen gezouten champignons meer ((ik ben dol op deze salade!

Ik heb ook gezouten champignons! Ik doe het! Bedankt, Lyudochka!

Oh, Lyudochka, bedankt. Een lang vergeten recept. Ik hou van deze salade. Ik ga het zeker doen.

Ik kom nu naar huis en maak deze heerlijke salade. Gekookte aardappelen, gezouten champignons - er is boletus.

[Jiri]

Jiri, Elena Kadiewa, celfh, Loksa, Natalia-65, Florichkameisjes, bedankt voor jullie aandacht voor het recept! Voor degenen die aan het vasten zijn - een zeer noodzakelijk recept. En ik weet zeker dat het lekker zal zijn voor anderen.

En ik heb geen gezouten champignons, maar met gebakken champignons zal dat helemaal niet zo zijn, toch, Luda? Oh, ik zal een vriend om een ​​beetje vragen!

Lenochka, natuurlijk, vraag een vriend om gepekelde champignons, ze zullen niet overbodig zijn. Maar met gebakken zal het ook heel erg lekker zijn.

Ik heb ook gezouten champignons! Ik doe het!

Oksana, toen ze het recept aan het schrijven was, dacht net aan jou, herinnerde zich dat je weggelopen was van Shokoladnitsa.

Ik kom nu naar huis en maak deze heerlijke salade.

Irisha, je bent een paddenstoelenziel, ik weet het ... Dus je moet de salade lekker vinden.

[lappl1]

lappl1, Lud, waar kan ik de "woorden van het lied" krijgen, dat wil zeggen. zoute champignons.
Ik vind het heerlijk om ze te verzamelen, en niemand thuis ondersteunt me hierin, Vorogi.
Laat me in ieder geval eens kijken naar deze beautyuuuuu.
Bedankt voor de balsem voor de ziel en ogen.

[Ksyusha]

nou, waar kan ik de "woorden uit het lied", dwz. zoute champignons

Ksyusha, kom naar me toe! Ik zal je dit "liedje" geven. Ik heb nog wat meer. Het is jammer dat Admin me een beetje laat in haar recept heeft gestoken - het was het einde van het paddenstoelenseizoen.En dus zou ik de paddenstoelen irriteren voor de hele broodbakmachine. Als het nieuwe seizoen vruchtbaar is voor paddenstoelen, dan zal ik veel AAAAAA toevoegen.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ,!

Ik kan deze geur al ruiken. Heerlijk lekker!

[julia007]

julia007, Yulenka, bedankt! Inderdaad, met je eigen aardappelen, met geurige olie, met geurige bospaddestoelen en groene bladeren - wat is er nog beter?

[Lyudochka]

Lyudochka, soms is alles het eenvoudigste, maar heerlijk schandelijk bedankt voor het idee!

Natasha, dat klopt! Bedankt voor je feedback! Ik zal blij zijn als je deze eenvoudige maar heerlijke salade maakt!

Luda, hoe kan ik je niet uitnodigen in ons kippenhok met zo'n salade ...

Luda, hoe kan ik je niet uitnodigen in ons kippenhok met zo'n salade ...

Wacht, ren ...

[Ludmila]

Ludmila, Ik zal met dank naar je toe komen, accepteer het !!
Heerlijke salade !!! De eerste keer dat ik champignons zoutte en de eerste keer dat ik zo aardappels kookte, was alles speciaal voor dit recept. Alles bleek prima, al moest ik wel bevroren champignons kopen. Zeer hartige en geurige salade!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona! Dank u dank u! Je hebt me vandaag zojuist tevreden gesteld met rapporten. Wat een heerlijke salade heb jij! En de aardappelen erin en de champignons - alles is super! Ik ben erg blij dat je heerlijk was!

Lyudochka,