Ingemaakte pompoen

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Ingemaakte pompoen

Ingrediënten

pompoen 1 kg
water 400 ml
suiker 350-380 g
piment 5-6 erwten
anjer 6-7 knoppen
verse gember stuk (ter grootte van een pruim)
kaneel 1 stok
steranijs 2-3 sterren
azijn 9% 90-100 ml

Kook methode

  • Schil de pompoen en snijd hem in grote stukken, blokjes of partjes. Doe in een grote pan. Verwarm het water een beetje en los er suiker in op, voeg azijn toe, roer en giet over de pompoen. Laat de pompoen 12 uur in de siroop staan. Het is mogelijk tot een dag.
  • Zet de pan op het vuur, voeg de kruiden toe en laat op laag vuur 10 minuten sudderen.
  • Bij direct gebruik gewoon afkoelen onder het deksel, in potten zonder kruiden doen, over de gezeefde marinade gieten en in de kou zetten. Ik sta op het balkon terwijl het koud is.
  • En als het voor een lange tijd wordt bewaard, dan heet het uiteenvallen in gesteriliseerde potten en oprollen.


Tanyulya
Dat vind ik smaakvol! We moeten een pompoen pakken en het proberen.
oog
Citaat: Tanyulya
Dat vind ik smaakvol!
Ik werd op zoiets getrakteerd.
Ik heb het afgewezen, want ik hou niet van pompoen, nou ja, voor de geest!
om te respecteren, probeerde ik een stuk ... dan een beetje meer ... en meer ...
geen pompoensmaak!
er is een smaak van iets heerlijk onbegrijpelijks, ik heb het recept zelfs overwoekerd, maar nam het niet aan, ze vergaten het allebei.
heerlijke dessertoptie voor als je iets wilt, maar wat niet duidelijk is
Oktyabrinka
Galya, aangezien het recept op tijd is, zal ik morgen beginnen, anders begon de pompoen te verslechteren, het belangrijkste is dat het recept schoon is, bedankt, schat, ik heb geholpen
k @ wka
Voor uw gezondheid.
De smaak is eigenlijk meer een soort fruit. Maar het is moeilijk te begrijpen.
nakapustina
Galina, bedankt voor het recept, ik zal het proberen te koken, ik hou van pompoen
NataliARH
Galina, Ik kookte vergelijkbaar, heerlijk!
nakapustina
Galina, en zout is niet nodig in de marinade?
k @ wka
Gelukkig nieuwe pompoenoogst !!!!
Er is geen zout nodig, deze pompoen blijkt zoet en erg lekker te zijn.
Kook voor de gezondheid.
Dit jaar heb ik een pompoen gekweekt als een gitaar, zo heet de variëteit. Zeer aan te bevelen. Heerlijk, zoet en helder. Ik vind het heel leuk aan haar en het feit dat ze niet erg groot wordt. Gemiddeld 1,5 - 2 kg.
Vorig jaar waren pompoenen 12-15 kg. Knip dit en weet niet wat ermee te doen. Ik gaf geschenken aan alle familieleden en buren. Ze blijft niet lang knippen.
irza
Pompoen schoonheid! Bedankt voor het recept!
Tumanchik
Galyunya !!! schonk siroop in de pompoen! Ik kook morgen!
De first lady werd geopend! Solide !!! Nu zal alles pompoen zijn))))
Tumanchik
gedaan! vandaag gemorst. we zullen het proberen na de vakantie
k @ wka
Voor uw gezondheid.
Ja, het pompoenseizoen is in volle gang. Ze is alles, de infectie, begint te rotten en je moet er snel van af.
Wat mij betreft, ik heb genoeg namarin tot het volgende seizoen, praktisch voor een jaar.
Ik heb het aangepast om het aan salades toe te voegen, probeer het, het is erg lekker.
Vrolijk kerstfeest!!! Sterke gezondheid en veel geluk!
Tumanchik
Ik draag een vinkje!
Ingemaakte pompoen
erg lekker, ongebruikelijk en helemaal niet als een pompoen! de volgende keer (en dat zal zeker zo zijn) zal ik meer kardemom toevoegen. heel erg zal hij hier in Temko zijn!
k @ wka
Tumanchik, Voor uw gezondheid. Blij dat je het lekker vindt Ik heb het niet geprobeerd met kardemom, maar je moet zeker gember toevoegen. Op de een of andere manier had ik geen gember en ik vond het niet lekker, ik had niet genoeg pikantheid.
Probeer ingelegde pompoen toe te voegen aan salades, het is erg lekker. En niemand zal raden wat het daar is. En het blijkt ook elegant
Tumanchik
Citaat: k @ wka
Probeer ingelegde pompoen toe te voegen aan salades, het is erg lekker. En niemand zal raden wat het daar is. En het blijkt ook elegant
er niet meer, knetterend. de laatste dame liegt. Ik durf het op geen enkele manier te openen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines