Shakshuka (mijn versie) met de deelname van de VES SK-A24 multikoker-blender

[schaakbord.]

Shakshuka (mijn versie) met de deelname van de VES SK-A24 multikoker-blender

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Keuken: Tunesisch

Ingrediënten
Tomaten	500 g
Eieren	6 stuks.
Chili	½ peul
Knoflook	6 tanden
Ketchup (of tomatenpuree)	3-4 eetl. l.
Zout, kruiden
Plantaardige olie of vet

Kook methode

• Ik wilde in het weekend een smakelijke en eenvoudige lunch hebben, en ik herinnerde me dat schaakbord.
• Hier op het forum zag ik verschillende variaties ervan en besloot ik mijn eigen te delen.
• 
• Maal de tomaten in aardappelpuree in een blender, ik maal ze in mijn VES multicooker-blender op het Blender / Juice-programma
• 
• Hak de knoflook en peper fijn (verwijder zaadjes van de paprika) en bak in olie ongeveer een minuut (de knoflook mag niet verbranden).
• Giet de tomatenmassa bij het gebraad, laat het koken. Zout. Wintertomaten zijn extreem waterig en smaakloos, daarom is het toevoegen van tomatenpuree of ketchup aan de tomatenmassa niet alleen niet verboden, maar zelfs aan te raden!
• Als onze saus ongeveer deze kleur heeft, -
• 
• maak kleine inkepingen met een spatel in de tomaat dik en breek daar de eieren. Het belangrijkste is dat de dooier intact blijft en niet beschadigd. Persoonlijk hou ik er zo van.
• De eieren zelf kunnen bovenop licht gezouten worden. Maar als ze "verdronken" in de saus, dan heeft het geen zin.
• 
• Laat de eieren ongeveer 10 minuten op laag vuur in de saus koken en bedek ze dan een paar minuten met een deksel zodat de dooiers bedekt zijn met een witachtig laagje.
• Binnenin moet de dooier vloeibaar blijven - dat is alle smaak - maar hier is het zoals je wilt.
• Verwijder de eieren voorzichtig met een spatel om de dooier niet te beschadigen, leg ze op een bord, schep de saus op met een valse en giet eromheen. Bestrooi met kruiden.
• 
• En ik vind het ook leuk om te besprenkelen met zachte geraspte kaas! Het is zo stom als het smelt en zich mengt met de saus!
• 
• Overigens is de saus zelf te gebruiken als pizzasaus (tomatenbasis)
• Allemaal ingenieus is eenvoudig! Werkelijk. Elke keer dat ik dit ding eet, geloof ik niet dat zo'n eenvoudig gerecht zo lekker kan zijn! Genieten!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, ging om de woordenschat aan te vullen die ik onbekend was dambord. En hier is het zo lekker, des te meer hou ik echt van roerei en tomaten.
Bedankt, ik zal zeker koken

Ik heb de naam ook niet gehoord, zo'n gerecht kende ik niet. Stoer!!
Of je kunt in plaats van verse tomaten een potje tomaten in je eigen sap nemen, ik denk dat het niet erger wordt, want de tomaten uit de kas smaken vreselijk.

Meisjes, een goede gezondheid!

Dit is niet zomaar een banaal "roerei en tomaten", dit is een liedje !!

Tomaten in hun eigen sap moeten ook heerlijk zijn, of je kunt een pot lecho nemen.

meisjes! koop mijn multicooker ze stelde me teleur (((gekocht voor mijn dochter, aardappelpuree maken. niet erg veel. het is gemakkelijker om een ​​staafmixer te kopen.