Amandelsaus (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

[julifera]

Amandelsaus (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Categorie: Sauzen

Keuken: Spaans

Ingrediënten
Vleesbouillon	300-400 ml
Uien	1 stuk.
Knoflook	3-4 kruidnagel
Kruid	smaak
Boter	2-3 st. l.
Meel	2 eetlepels. l.
Amandelen (ik had cake na het maken van amandelmelk)

Kook methode

• De bouillon werd gekookt in een kom met meerdere blenders. Op dit moment bakte ik in een koekenpan fijngesneden ui en knoflook in boter. In een pollepel, in een kleine hoeveelheid melk, verspreid ik 2 eetlepels. eetlepels bloem en doe uien en knoflook erbij. Zonder de verwarming in Proficus uit te zetten, terwijl je de knop voor de pulsmengmodus ingedrukt hield, schonk je het uienmeelmengsel in het blenderglas en voegde daar amandelcake toe. Verwarming was ingesteld op 80 *. Roer op een pulsmodus en verwarmde de saus een paar minuten. Zet het koken uit en "maakte" de saus "af" op de 3e snelheid van de blender.
• 
• De saus bleek waanzinnig lekker te zijn! Hij benaderde het vlees als een inlander!
• En nogmaals - de verwijdering van amandelcake. Julia julifera Ik heb de taak morgenochtend uitgegeven.

Kookprogramma:

blender soepkoker

[Lenok]

Lenok, nog een goed idee, SUPER! Ziet er geweldig uit!

Schoonheid! Verdronken in bladwijzers - ik ben recepten aan het sparen!

Helen, je saus met amandelcake is erg lekker! Bedankt!