Mishel0904
Citaat: gala10

De compote is binnen 1 minuut perfect. Bouillon zonder problemen. Kefir op 30 graden. Enzovoort.

maak je kefir op kefir-schimmel?




Citaat: julia_bb

Over het algemeen, als je er al DD2 en een Teflon-kom voor neemt.
Bedankt!





liusiaen hoe komt sous vide eruit? Stofzuig jij alles zoals het hoort? Ik heb nog nooit gekookt en ik heb geen apparaat.
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyana! Als we het nemen, dan is Shteba. Als Shtebu, dan zeker niet DD1, maar in ieder geval DD2, en BETTER DD2XL Het heeft een kom van 6 liter. En er worden allerlei soorten hammakers meegeleverd, en je kunt een speciaal deksel kopen voor een hammaker, en toch is 6 liter veel beter dan 5. En natuurlijk alleen een teflonkom op voorraad. Keramiek, zo is u verteld, is onnodige verwennerij.
gala10
Citaat: Mishel0904
Nog een vraag over de bekers, hoeveel zijn ze nodig?
Ik heb het 5 jaar niet gebruikt.




Citaat: Mishel0904
maak je kefir op kefir-schimmel?
Ja. Als de temperatuur thuis normaal is, wordt het natuurlijk op een dag gefermenteerd. En als het koud is (bijvoorbeeld wanneer de verwarming nog niet is aangezet), dan in Shteba op 30 graden gedurende 4 uur en ik haal het er niet uit als de modus al is afgelopen.
liusia
Citaat: Mishel0904
en hoe komt sous vide eruit? Stofzuig jij alles zoals het hoort? Ik heb nog nooit gekookt en ik heb geen apparaat.
Ik heb een vacuumsealer, ik stofzuig zowel in de Shteba als op 65 gr. gedurende 4-6 uur, afhankelijk van hoe dik het stuk is.
De packschik is het goedkoopst bij Aliexpress. Er is een onderwerp over packers.
Kartinka
Mishel0904Tatyana I voor een kop van 6 liter zal zeker grote blikken bevatten om te naaien, elke ham, en het verschil tussen 5 liter is onbeduidend
Ik gebruik praktisch geen bekers, maar een Teflon-kom is noodzakelijk, ik heb een stomer van een element waar meer vraag naar is, het is 2 verdiepingen en ruimer, je kunt een vergelijkbare kopen. Zelfs als het gezin klein is, is het beter om een ​​volle schaal te koken en dan de helft in te vriezen. Dus als u kiest, alleen dd2XL, zelfs als u een beetje teveel betaalt.
Kefir - je kunt (ongeveer een dag) melk fermenteren met zure room of eenvoudige kefir, (maar in dit geval zal de output minder zijn), wacht op het hoofdkantoor (daarom is de tweede kom een ​​noodzaak)
Mishel0904
Citaat: kartinka

Mishel0904Tatyana I voor een kop van 6 liter zal zeker grote blikken bevatten om te naaien, elke ham, en het verschil tussen 5 liter is onbeduidend

En waarom blikken om te naaien?
marinastom
Steriliseer onder druk. Snel en handig. Vooral in de hitte ...
Masha Ivanova
Mishel0904, Tatyana! Zoals dit. Het begon allemaal met Polaris, en we zullen je hier en op het hoofdkantoor van 6 liter geleidelijk aan overtuigen! Het is natuurlijk beter om een ​​beetje te wachten en nog wat te graven, maar koop meteen iets goeds. Polaris kost immers ook wat geld! Dus waarom zou je ze verspillen (weggooien)? Het is beter om te wachten en een Shteba van 6 liter te kopen! Dit is het ding! Helaas wordt het niet verkocht zonder deze onnodige yoghurtbekers, dus ze zullen ergens bij je staan, zoals we allemaal hebben, en misschien gebruik je het waar dan ook.
Maar dit zijn allemaal kleinigheden vergeleken met hoe de DD2 XL je zal verrassen! Dus veel geluk!
Kartinka
Tatyana, kun je blikjes als in een mini het hoofdkantoor in rollen
autoclaaf bijvoorbeeld stoven in 0,5 en 0,8 liter




Mishel0904, Ik ben niet tegen de politie, maar eerst moet ik het personeel meenemen, en dan, om het uit te laden, kun je alles meenemen - daarom in eerste instantie alleen het personeel, want voor alles wat basaal is, ben ik zonder mijn eigen personeel




Masha Ivanova, Ik ben het er helemaal mee eens! Lees deze thread - ik heb oorspronkelijk willekeurig een shtebik gekocht en heb er nooit spijt van gehad, dus het is beter om hem op te graven en meteen mee te nemen en de kopjes ergens te gebruiken, trouwens, de geportioneerde omelet erin is niet slecht, alleen ik ben het die in grote porties kook, dus heb ik het hoger in de keuken verwijderd.
Mishel0904
Oh, meiden, ik heb je recensies gelezen en ik begrijp dat ik binnenkort de pad zal wurgen en dat ik blij met je zal zijn
Kartinka
Mishel0904, het is goed
natushka
In plaats van bekers kunt u gewone glazen potten gebruiken voor zowel zure room als yoghurt. Hoewel stoofschotels ook in glazen gemaakt kunnen worden.Shteba DD2 (elke maat) ondanks de eenvoud, de stationwagen multicooker
Skazi
Citaat: Masha Ivanova
koop 6 liter kop
Het zou zijn waar het te koop was.
Nieuwe zijn niet op voorraad in winkels.
Marpl
Er is in Mvideo, maar niet in Moskou. Prijs 9990 roebel (Novosibirsk)

🔗

Maar om eerlijk te zijn, het is geen 10t waard. R. Als je 2-3 personen nodig hebt, dan is Polaris 1203 voor 3L ook heel geschikt. 6L-maat wordt niet elke dag gebruikt. Aspic zal ook goed koken en gewone SV.
Mishel0904
Ja, ik zal de Polaris 1600 waarschijnlijk alleen voor de actie nemen
Masha Ivanova
Meisjes! We hebben echt hulp nodig van Moskovieten die in de buurt van het metrostation Sokol wonen. Als dit het geval is, schrijf dan in een persoonlijk. Alle onkosten worden (uiteraard) betaald.
Natasha * Kamille
Ik heb een Endever-hammaker, je moet er een zak in steken, maar er zijn geen veren bovenaan, zoals in Belobok, en binnen onder een deksel, zoals in Tescoma. Dus staand is ze 5 liter. De staf is natuurlijk niet inbegrepen, maar liggend past hij perfect en sluit het deksel. En Masha-Masines, er is een video met Beloboka, ook een hammaker is inbegrepen.
Arka
Mishel0904, Ik gebruik een bril met plezier. Daarin kun je porties pap maken voor het ontbijt, en bovendien ieders favoriet. Paté, gebraden in potten, zure room van Linadoc, enz. En ze hoeven niet alleen in Stebe te worden gebruikt, dus de lijst met toepassingen groeit snel. Over het algemeen hou ik van ze.
Mishel0904
Arka, bedankt! Ik wacht tot de tekenfilm van 6 liter verschijnt.
Kartinka
Natasha * Kamille, maar ik kan twee hammakers in een shtebik laden
Natasha * Kamille
KartinkaMarina, nou, het betekent dat de familie enorm is!
Ik wilde ook 6 liter, maar nu was het niet te koop, dacht ik, ik doe niet de blanco's die gesteriliseerd moeten worden, alles is alleen zonder sterilisatie, als we de stoofpot koken, dan meteen 20 blikjes. Onmiddellijk in een grote tank, wanneer het stookseizoen, op fornuis.
Ik heb de Machine-video bekeken waarin ze ham maakt in Belobok, en ze gaat de Stebik-kom binnen
Daarom heb ik besloten om te bestellen terwijl er een 5-liter is, wat erg blij is!
Kartinka
Natasha * Kamille, een gezin, mijn man en ik en een kleine hond (wat in het algemeen een heel groot probleem is om te voeden ..... ja, die zijn er) we houden gewoon van ... eten, dus dat deed ik, als een veel, of in een vacuüm / vriezer.

Zeven bloemen
Groetjes aan iedereen!
Ofwel kom ik dergelijke recepten tegen op de Broodbakmachine, of thema's (schijnbaar niet gerelateerd aan tekenfilms), maar ik zie Shteba gewoon heel vaak). Ik kon het niet laten - klom om op mijn hoofd te lezen!
Ik hou van slimme technologie, maar ik heb nog nooit alle mogelijkheden in mijn Redmond M150 benut. Zet het vlees goed uit, kook af en toe pap (als je moet vertrekken)
En ik ruil van plaats met de Landlife snelkookpan (ze is honderd jaar oud tijdens de lunch), waarin ik alleen bouillon, gelei om de zes maanden of gerst kook.
Al dit plezier verdunt de thermomix, en misschien kook ik er daarom vaker pap in, op 95-98C. Maar hij gilt aan het einde totdat je hem uitzet, dat wil zeggen pap, en je kunt geen andere gerechten laten koken als je weg moet.

Vertel me alsjeblieft wie het weet. Multi-cook-modus in gewone tekenfilms, in het bijzonder Redmond, is het Vexation + in Shteba? Dat wil zeggen, welke temperatuur en tijd u nodig heeft en koken?
Ik las het onderwerp, de eerste berichten voor ongeveer een jaar, maar nu vanaf de eerste pagina.
Ik wil weten of het zinvol is om mijn cartoon en een snelkookpan te bevestigen en een schoonheid te kopen - Shteba?
Zijn er mensen die precies zo'n keuze hebben gemaakt?
Er zijn niet veel plaatsen zoals de meeste, Redmond is niet erg handig van vorm - zoals een ruimtehelm)) Ik vind het niet leuk dat het deksel niet kan worden verwijderd (soms was ik het in de vaatwasser bij Landlife). Dus sleep ik een steelpan en dan een andere op de glazen loggia.
Ook zie ik dat de intensiteit van de druk die de meisjes in Shteba zichzelf opleggen. Dit is empirisch geselecteerd toch?
Ik wil direct begrijpen welke voordelen Shteba heeft en hoe lang ik eraan zal moeten wennen ...
Masha Ivanova
Zeven bloemen, Sveta! Het antwoord op de hoofdvraag kan waarschijnlijk degene zijn die beide multi heeft.
Maar ik kan je zeker vertellen over de intensiteit van de druk. Houd bij het kiezen geen rekening met dit punt. Shteba is een geweldige tekenfilm.Maar het is simpelweg onmogelijk om de druk (0,3 en 0,7) 0,3 zo in te stellen dat het werkt en zich laat zien tijdens het koken in veel Stebs. Voor veel mensen werkt de druk van 0,3 praktisch niet. En inclusief mij. Ik kook bijna altijd op 0,7, ik weet nog steeds niet waarom. Ik las het onderwerp voor veel rijen, en plaatsen over druk in het bijzonder, ik begreep niet waarom het voor iemand werkt, en iemand niet. Misschien is er iemand van de experts en kan je dit beter uitleggen.
liusia
03 werkt voor mij, druk en o7. Ik had ook Land Life. Ik zal mijn Shtebochka nooit vergelijken met Land Life, dit is hemel en aarde. Ik raakte meteen bevriend met Shteba. Ik hoefde niet eens vragen te stellen. De meiden hebben geweldig werk verricht en hier kun je het antwoord op elke vraag vinden.
gala10
Citaat: Seven Blossom
Is het zinvol om mijn eigen cartoon en een snelkookpan te bevestigen en een schoonheid te kopen - Shteba?
Shteba is natuurlijk buiten concurrentie. Maar het kwam nooit bij me op om van mijn andere multikoker af te komen. Elk is goed op zijn eigen manier. En er is niet genoeg ruimte. De belangrijkste - Shteba - is permanent geïnstalleerd. De rest haal ik eruit als dat nodig is.
Zeven bloemen
Ludmila, Elena, bedankt!
Andere merken bevatten immers ook de functies van een snelkookpan en een multikoker, maar, zoals het mij leek, geniet geen van hen zoveel liefde. Als een persoon die helemaal ver verwijderd is van technologie en die een assistent kiest in de vorm van een multi, moet pleiten voor Shteba, wat is dan het belangrijkste om te zeggen?
En ik zal het onderwerp zeker lezen!




Galina, dan zal het de vorige niet vervangen?
In de datsja hebben moeder en schoonmoeder ook snelkookpannen en een eenvoudige cartoon voor pap)
gala10
Citaat: Seven Blossom
het zal de vorige niet vervangen?
Misschien wel. Maar ik zou geen haast hebben om de vorige te verkopen.
Ilmirushka
Svetlana, Ik zal herhalen wat er al is gezegd dat degenen die (waren) beiden kunnen vergelijken, ik heb een Shtebka in de keuken. huishouden verscheen als eerste en won onmiddellijk mijn liefde voor mezelf voor altijd!
Elena, mijn druk erin werkte allebei, aanvankelijk werkte 03 soms niet, ik kon de reden ook niet begrijpen. Met de opgedane ervaring, realiseerde ik me (!), Het is niet gerekruteerd met een tekort (kleine hoeveelheid) aan vloeistof. Met behulp van de typemethode heb ik een klein beetje toegevoegd en ... nu, het werkte.
Masha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! De meisjes begonnen ophef te maken over dit onderwerp toen ze begonnen te discussiëren onder welke druk de pap moest worden gekookt. Velen haalden toen de 0,3 niet. En ze hadden allemaal dezelfde pap. (En ook water). Tegelijkertijd ging iemand aan, iemand niet. Het is dus duidelijk niet alleen de hoeveelheid water.
En God zegene hem. Dit is niet de belangrijkste vraag bij het kiezen van Shteba.
Duhka li
En ik heb de druk van 0,3 helemaal nooit gebruikt, op de een of andere manier was het voor mij niet nodig. Shteba is goed omdat het zowel als multikoker als als snelkookpan kan worden gebruikt. Als je het niet elke keer hoeft uit te trekken en opnieuw hoeft te schikken, dan kun je elk gerecht maken, we koken het elke dag. Bovendien, zelfs wat altijd op het fornuis werd gekookt en niet kon bedenken waarom hiervoor een snelkookpan nodig was, blijkt het ineens lekkerder, sneller en handiger. Dezelfde pilaf of borsjt bijvoorbeeld. Of in ieder geval een compote. Er zijn veel tips in het onderwerp, en er zijn veel kant-en-klare recepten specifiek voor Shteba op de site.

Wat betreft andere multikoker - nou, dit is van mij persoonlijk, ik gebruik de kachel helemaal niet, dus soms is een tweede multikoker nodig, en zelfs plotseling breekt hij, laat hem "voor elke brandweerman" in de verre hoek staan.

Venera007
Ik had een Redmond M90-multikoker, na deze aankoop vertrok Shteba naar het dorp en als ik hem bezoek, gebruik ik hem daar. In Shteba multi-cook in twee modi. Bij verwarming en bij Langdurigheid + kun je de temperatuur veranderen, daar is alleen het temperatuurbereik anders. Bij verwarming, lagere temperaturen, op loomheid + - hoger. Shteba heeft een stap van 1 graad, Redmond heeft een 5. Dit is belangrijk bij het bereiden van zure room of sous vide. Shteba heeft zeker meer opties. Hoewel ik het fornuis gebruik, roerei maak of pannenkoeken bak, eieren of pasta kook, is het voor mij handiger op het fornuis.
Nu maak ik ook cottage cheese en kaas in Shteba. En er zijn momenten dat een ervan duidelijk niet genoeg is, maar de tweede kan nergens worden neergezet
lana licht
Citaat: Duhka li
En ik heb de druk van 0,3 helemaal nooit gebruikt, op de een of andere manier was het voor mij niet nodig. Shteba is goed omdat het zowel als multikoker als als snelkookpan kan worden gebruikt. Als u het niet elke keer hoeft uit te trekken en opnieuw hoeft te schikken, zodat elk gerecht kan worden gemaakt, koken we het elke dag
Ik ben het eens met de auteur, ik abonneer me op elk woord!
Citaat: Seven Blossom
dan zal het de vorige niet vervangen?
Het lijkt me dat Stebik iedereen zal kunnen vervangen, alleen moet je soms meerdere gerechten tegelijk koken, hier komt de tweede slowcooker te hulp. Of als iets lang duurt in Shteba - dezelfde sous vide of yoghurt

Citaat: Seven Blossom
Als een persoon die helemaal ver van technologie is en die een assistent in de vorm van multi kiest, moet pleiten voor Shteba, wat is dan het belangrijkste om te zeggen?
Dat kookt wat je maar wilt - zowel de eerste als de tweede en compote en gebak, enz. Vlees wordt veel sneller gaar. Veilig - totdat de druk is opgeheven, kan het deksel niet worden geopend. Het verlicht de druk zelf, en doet het RUSTIG! En toen had ik eerder SV Ourson, je zou een stotteraar kunnen worden toen ze plotseling stoom begon af te blazen, en je was op dat moment dichtbij. Er is geen lekbak, je hoeft hem niet in de gaten te houden, zodat hij niet overloopt en wast (ze zijn altijd zo smal, vijgen dan je erin kunt krijgen om te wassen). Koken met een minimum aan water, dit is bijvoorbeeld belangrijk bij het stoven. Te gebruiken als tekenfilm en als snelkookpan en als slowcooker en als dubbele boiler. U kunt de temperatuur handmatig instellen van 30 * C tot 160 * C in stappen van 1 (!) * C, dit is in veel gevallen erg handig - bij het koken van ham, zure melk, sous vide, bij het koken van jam, etc. om te verwijderen en wassen, dit is ook een groot pluspunt. Er is een roestvrijstalen kom, waarmee je zonder angst botten kunt koken, en ook geen zorgen hoeft te maken dat een man of kind zal klimmen om voedsel op te leggen met iets ijzers en de kom te krabben Teflon extra kom van uitstekende kwaliteit!
Velen schrijven dat ze meteen gewend zijn geraakt aan het koken in Shteba, ik werd ook meteen verliefd op haar!
Er zijn VEEL recepten voor Shteba op onze geliefde Broodbakmachine!
Verdomme, nou, ik kan geen enkel minpuntje vinden, alleen +++++
julia_bb
lana licht, Ik ben het er helemaal mee eens! Bedankt dat je alles zo gedetailleerd hebt behandeld! Het is noodzakelijk voor beginners en geïnteresseerden in Shteba om uw bericht onmiddellijk te kopiëren
Zeven bloemen
Veel dank aan allen!
Ik sta al op pagina 30 en schrijf bruikbaarheid van Maria uit.

Als we een aankoop overwegen, neig ik naar 6L, hoewel daarvoor mijn 5.0 was.
Hoewel het niet beschikbaar is op Ozone, heb ik tijd om na te denken en het probleem te bestuderen.
Of misschien verschijnt DD3 al)))
Ilmirushka
Svetlana, hier zou ze het snelst moeten verschijnen 🔗
Veel succes met uw keuze en aankoop!
marinastom
Voor mij is Shteba de beste!
Zoals ik me herinner, sprong de ring constant van de plaat van de Mulinex-snelkookpan, de kwellingen van de hel ... En bedenk af en toe of het wel of niet onder druk komt te staan ​​...
Stebe zou nog steeds één sensorprogramma hebben voor al zijn voordelen, en in het algemeen zou het het niet waard zijn!
Oké, we regelen Panasik.
optimist
Citaat: marinastom
Stebe zou nog steeds één sensorprogramma hebben voor al zijn voordelen en in het algemeen zou het het niet waard zijn!
Welke? Waarvoor?
marinastom
Typ Plov / Boekweit van Panasonic.
Ik ben het ermee eens dat Kasha er ook goed in is, maar soms heb je het water nodig om vanzelf te verdampen ...
optimist
Jachthaven, mee eens. Pilaf zelf, rijst, boekweit kook ik alleen in het oude Panasonic.
Venera007
Citaat: optimist
Pilaf zelf, rijst, boekweit kook ik alleen in het oude Panasonic.
En ik heb aangepast in Shtebe) het belangrijkste is om de juiste verhouding vloeistof: granen te kiezen. Ik doe het meestal met het oog)
Takje
Boekweit in de verhouding van 1 eetlepel boekweit 2 eetlepels water 1 minuut op het programma linksboven (ik weet niet meer wat er is, pap, soep, eerste knop)
Alleen in het personeel zit boekweit.
Venera007
Kookt iemand in de Shteba pasta? En dan sta ik op het fornuis. Ik weet niet hoe ik Steba aan hen moet aanpassen. Het is de eenvoudige gekookte pasta die interesseert.
liusia
Ik kook pasta. Ik denk dat er hier een recept is. Ik giet de olie erbij, terwijl de pasta opwarmt, mix en water, zodat ook een klein deksel op de pap blijft gedurende 8 minuten. alles. Ik voeg olie toe en meng.
marinastom
Ik zal het moeten proberen.
Ik kook alles in Panasonic op Plov. Maar soms moet je opschieten.
En wat voor soort pasta, pretentieloos, zoals oorhoorns gemaakt van gewoon meel? ..
liusia
Jachthaven, Ik kook vermicelli in Shtebochka, voor slechts 3 minuten, het kookt niet over, en door de olie kleeft het niet aan elkaar, en hoorns en veren, alles wat bij de hand komt. De kleinzoon houdt van gebakken uitjes en worteltjes. Ik bak alles in Shtebe, soms voeg ik kip toe, of gehakt, ik bak alles samen en pasta. Heel snel en lekker.
optimist
Ludmila, met kip hou ik van zulke pasta, ze zijn gedrenkt in kippensap, erg lekker.
Darkusha
en ik kook mijn favoriete rijstepap met een druk van 0,3 (volgens het recept van Tanyul) en heb onlangs geprobeerd een vleespastei te bakken, mijn kieskeurige (man en zoon) vond het erg lekker
Zeven bloemen
Goedendag iedereen!

Laat het alsjeblieft niet van streek zijn tot het einde ...
Nou, ik ben niet het soort persoon dat heel lang kan wachten tot er een superpot in winkels verschijnt. Nou ja, nergens, maar voor 6 liter.
En ik verdronk al in speeksel op 74 pagina's van het onderwerp.
Gevonden op Avito in St. Petersburg. Nieuwe, complete set. We hebben gepraat, de verkoper stuurde me zondag door het winkelcentrum, heel erg bedankt! Ze werd aan hem gepresenteerd, er is respectievelijk geen cheque.
Samen met Ozona heeft de afgeprijsde kom al een antiaanbaklaag gekregen.
En toen las ik verder. Al 145 pagina ... Ik zie dat mensen vaak pech hebben. Kom op, degenen die worden gerepareerd, maar ik zie dat ze terugkeren.
Vandaag mijn roodkapje ontvangen!
Zet het water op 2 in de soepstand. Boven de 76 wordt niet verwarmd.
Fruit dan even later de ui en het kalfsvlees. Het programma geannuleerd. Ik schonk een beetje water + zure room. Ik legde het op het vlees. Bij het bakken trouwens, piepte ze nooit tegen me, maar ik bakte een hele tijd niet en het deksel stond open.
Toch kwam de temperatuur niet boven de 76. Is het tijd voor mij om in paniek te raken ???
En heeft iemand ervaring met het onderhouden van een stuurpen zonder controle?
Trouwens, op de eerste pagina van de instructie stond een folder met informatie over veranderingen in het snelkookpanprogramma. Dat de verwarming niet automatisch aan gaat ... Misschien al oud infa, maar ik lees nog steeds het onderwerp voor 2015)
Misschien is het piepen al uitgeschakeld vanuit de pan?)
Maar dit is allemaal secundair. Vertel me alsjeblieft over mijn 76 graden en service zonder een cheque.
Ik ben nooit een alarmist geweest, maar ik draafde gewoon over iets (((

Takje
Svetlana, over piepen - het personeel pikt wanneer het opwarmt
Hier hoefde je alleen de pan op te warmen.
Ik begin vaak, zonder op een piepje te wachten, al te bakken, en vaak is alles al gebakken, maar de pick is nog niet begonnen en het aftellen betekent dat hij niet is verdwenen.
Het is handig om het te frituren - het barst uit - het betekent dat de olie is opgewarmd. Hij gooide de donut-taarten erin, zapikalo - het is tijd om om te draaien.

Ik kan niets zeggen over 76 graden. Probeer een glas water in te schenken en een programma in te stellen (ik druk meestal op de knop linksboven)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines