Ira, erg smakelijke karbonades. Heb je ze niet omgedraaid? Zijn ze zacht? Is de vloeistof niet naar buiten gekomen? Koken in de prinses? Ik wil bakken vanuit de nek, maar ik wil dat het zeker is, zonder stijlen.
gebakken vanuit een hete staat (nu zal ik proberen van een koude, want van een hete zijn DERGELIJKE sprays verdwenen, dat mama niet huilt)
Er was bijna geen vloeistof, ik besprenkelde lichtjes met olie en zonder de sojasaus eraf te schudden, legde ik de stukjes, na 4 minuten draaide ik het om en schonk nog een lepel saus (met kruiden tegelijk) en nog eens drie minuten (en daarna nog 10 minuten) op een afgesloten plaats gestaan, maar dit al omdat het kind in de badkamer zat en geen tijd had om eruit te komen, zodat ik het niet koud kreeg, ik deed het niet open, en ze waren er helemaal klaar voor zelfs na 7-8 minuten.
Het bleek HEEL sappig te zijn (maar ik heb ze een dag gemarineerd in een saus met kruiden, dat moet ik ook weer) maar over het algemeen geldt dat hoe langer ze in de saus liggen, hoe sappiger en lekkerder ze zijn. Ik had drie dagen een portie en de laatste stukjes bleken de MEEST lekker te zijn!
