Belka13
Verhoogt. Maar bovenop wordt de folie geperst met een koekenpan of gaas. En het is beter om de randen van de folie een beetje op de zijkanten te wikkelen, dan houdt het beter vast. In ieder geval blijft het grootste deel van het vet of de olie op de folie; persoonlijk worden alleen druppels neergegoten.
Zamorochka
Belka13, bedankt voor het advies van boven, ik heb een gaas gemaakt van vetspatten, maar ik dacht niet na over hoe ik de bodem moest sluiten
Belka13
Zamorochka, voor uw gezondheid! Als alleen fabrikanten van keukenapparatuur ons forum hadden gelezen, hadden ze misschien veel voor zichzelf geleerd. Ik heb nog een probleem - de zijkanten van het mesh-inzetstuk zijn erg slecht gewassen - zowel met de hand als in de PMM. Ik weet nog niet hoe ik ermee moet omgaan.
Zamorochka
Ja, ik schrob zelf met een borstel, maar ik heb alleen dit apparaat sinds augustus, de staat is nog normaal)), maar het stoort me, dus ik wil een handmatige stoomreiniger proberen, dan zal ik me afmelden
kseniya D
Olga, en in mijn vaatwasser wordt het gaas heel goed gewassen. Er is vandaag veel marinade gekookt in de pan, ik zal kijken hoe de auto omgaat. Ik wilde het weken, maar het werd lui. En de kom bleef schoon, de folie voldeed aan de taak.
Belka13
kseniya D, het gaas zelf is gemakkelijk te wassen, het kan gewoon in het water liggen en losweken, en de muren lijken bedekt te zijn met een vettige laag - daar lijd ik aan.
Jenealis
Olga, zal de gebruikelijke pemolux uw probleem voor een of twee oplossen. Aanbrengen, licht inwrijven en 5 minuten laten inwerken.
Zamorochka
Jenealis, Pemolux Gel of Poeder? Als het een poeder is, dan is het met ambrazit, waarschijnlijk zal de coating van de wanden van de mand worden beschadigd?
Jenealis
Galina, poeder. Voordat de vaatwasser verscheen, wreef ik altijd over alle antikleefmiddelen, het gaat goed. Ik werk met fanatisme
Belka13
JenealisIk heb een zeer sterke allergie voor poedervormige producten. Dus ik gebruik alleen zuiveringszout of Ecover.
Zamorochka
Jenealis, bedankt, ik zal het proberen)))
Zinfandel
Meisjes, kun je me als volgt de algemene afmetingen van de HD9904 / 00-grille vertellen:
🔗
Is het voor de XL of voor de kleine vlieg?
Ik zou dit rooster willen aanpassen aan mijn Redber Air Fryer. Redbers mand is rond, niet rechthoekig, zoals een kruiskop.
Meet alstublieft wie een Philips standaard AF-rooster heeft.
Zamorochka
Zinfandel, Ik heb een multi-oven model HD9235, rooster afmeting 17,5 x 17,5 cm hoogte 6 cm
Zinfandel
Zamorochka,
Hartelijk dank!
Ik heb het gemeten: blijkbaar past het rooster alleen in de buitenste schaal.
Belka13
En in een witte multi-oven (zonder rooster en spiesjes) met korting - 8999 roebel.
slavam
Beste eigenaren van grillpannen. Vertel me alsjeblieft op welke hoogte vanaf de bodem van de kom de bodem van de geïnstalleerde koekenpan is. Ik vond een oud magnetronrooster op poten. de benen zijn alleen lang, het is nodig om te trimmen. Ik zal een plug maken met een handvat. En ik zal het rooster rechtstreeks in de kom doen, het heeft een diameter van 23 cm. Ik vond al siliconen dopjes op de pootjes zodat de onderkant niet bekrast zou worden.
marinastom
Ik kan niet met zekerheid zeggen, ik ben nu niet thuis, maar de koekenpan staat letterlijk een centimeter boven de ribben aan de onderkant, nou ja, misschien anderhalve.
slavam
Dat is ongeveer zoals het meegeleverde gaas. Bedankt Marina!
RepeShock

Nou, het kan niet hoger zijn) Zoals de onderkant van het rooster, of zelfs een beetje lager, ik weet het niet precies meer, ik heb het op mijn datsja.
marinastom
Citaat: slaaf

Dat is ongeveer zoals het meegeleverde gaas.
Ja, ik dacht niet eens aan het net.
slavam
Hoe hoog moet de biefstuk zijn? zodat het roosteren uniform is. Zoals ik het begrijp, zal de grill voor kebabs hoger zijn dan de koekenpan.
slavam
Oh oke. Ik pakte een molen, 3 steaks en ging naar de keuken. Nu zal ik het experimenteel installeren.
RepeShock
Citaat: slaaf
Zoals ik het begrijp, zal de grill voor kebabs hoger zijn dan de koekenpan.

Ja, het wordt op een rooster of in een koekenpan gedaan.

Citaat: slaaf
Hoe hoog moet de biefstuk zijn? zodat het roosteren uniform is.

Dit kan alleen door middel van proef worden opgelost) lijkt mij de hoogte van de beschikbare pan of rooster voldoende. Er wordt tenslotte goed geblazen.
Hoewel ik er geen steaks in zou maken, drogen ze uit. Maar dat deed ik niet, ik zou het mis kunnen hebben.

Misschien heeft iemand dat gedaan en hun indrukken gedeeld.
slavam
Ik heb borst geprobeerd. Het pakte prima uit. Ik denk dat als je goed opwarmt en de temperatuur op maximum zet, ... alles ging experimenteren
RepeShock
Citaat: slaaf
Ik heb borst geprobeerd ...
iedereen ging experimenteren

Uitstekend!

Succes! en vertel ons zeker over uw ervaring
marinastom
We hebben geen steaks gemaakt, maar stukjes lendenen met het bot. Ik vond het niet lekker, het bot was nog niet gebakken, maar het vlees was al droog geworden.
Hier zijn rode vissteaks in folie, maar in een mand is het een hersenspoeling!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426548.0
slavam
Ja, de entrecote is beter geworden op een contactgrill. Bak de ribben apart, met reuzel erop. Het is super geworden. Nu moet je Charlotte proberen. Sorry voor het receptenboek in de burgerlijke taal. We zullen de forums moeten opscheppen.
gala10
Citaat: slaaf
We zullen de forums moeten opscheppen.
Vyacheslav, recepten hier!
slavam
Citaat: marinastom
Hier zijn de steaks van rode vis in folie
Zoals ik het begrijp, is de vis van boven open. De folie zo verpakken dat deze van onderaf wegkwijnt in zijn eigen sap?
Mirabel
En ik heb de anrecote van Tanyulya verschillende keren gedaan, elke andere keer dat het werkte. Inderdaad, soms bleek het nogal droog te zijn. Misschien hangt het van vlees af.
Mirabel
VyacheslavZorg ervoor dat je zo'n vis maakt! het komt heel goed uit!
En als u enkele recepten uit de instructie nodig heeft, weten we een beetje over de burgerlijke talen en kunnen we gemakkelijk helpen met vertalen. Schroom niet om te solliciteren!
RepeShock

Logischerwijs en volgens het werkingsprincipe wordt het vlees gedroogd.
Het enige dat de situatie kan redden is vet vlees en niet overbelicht (het lijkt ons altijd dat ik het wat langer zal vasthouden, alsof het klaar zal zijn)

Er is maar één uitweg, vlees en vis gesloten koken, in folie, papier of onder een kussen met groenten.
slavam
Bedankt, Vika. Ik kook vis (karper, meerval, cupido) in een multikoker-roker. Maar ik zal zeker de lodde proberen. Het blijkt te vettig in een pan. Ik legde een dun laagje spek bovenop de entrecote, op het balyk gedeelte. kreeg een korst bovenop. En daaronder is het vlees niet zo droog als de eerste keer.
RepeShock

Ik vond de lodde niet lekker, ten eerste is het niet realistisch om het zonder olie te maken, het kleeft stevig aan het net.
Ten tweede blijkt het ERG droog te zijn.

Toegegeven, ik deed het voor de eerste keer in een nieuwe kachel, ik begreep het werkingsprincipe niet helemaal) Maar ik ontmoedigde de wens om er vis in te maken volledig)
marinastom
Citaat: slaaf

Zoals ik het begrijp, is de vis van boven open. De folie zo verpakken dat deze van onderaf wegkwijnt in zijn eigen sap?
Misschien wel. Nou, vis heeft niet veel nodig, vooral niet met citroensap.
liliya72
Citaat: RepeShock

Ik vond de lodde niet lekker, ten eerste is het niet realistisch om het zonder olie te maken, het kleeft stevig aan het net.
Ten tweede blijkt het ERG droog te zijn.

Toegegeven, ik deed het voor de eerste keer in een nieuwe kachel, ik begreep het werkingsprincipe niet helemaal) Maar ik ontmoedigde de wens om er vis in te maken volledig)
Irina, probeer het recept van Tanyulya voor lodde ergens - erg lekker! Meng in een zak boter, griesmeel, maïsmeel en een beetje zout. Daar lodde, mix. Mijn was is ook niet erg goed, maar het is zooo lekker! Voor vis leg ik een antiaanbakmat op de bodem van de mand (ik snijd een grote in tweeën voor vlees en vis). 200 minuten hagel 7-8. Probeer het, ik denk dat u er geen spijt van zult krijgen!
RepeShock
Citaat: liliya72
probeer Tanyulya ergens waar een recept voor lodde was

Het was op hem dat ik deed ...

Maar over het vloerkleed, bedankt, misschien zal ik het proberen). Natuurlijk moet de temperatuur lager zijn en is de tijd korter dan volgens het recept van Tanya (maar dit is voor mij).
marinastom
Trouwens, we begrepen lodde ook niet ... Misschien was het natuurlijk zo'n lodde?
Mirabel
Irina, JachthavenIk kreeg ook de lodde niet, het was erg droog. Misschien is onze lodde duur en verkeerd.
marinastom
Ja, Tanyulya betrapt haar precies in Chelyaba, daarom is het geweldig! ..
Katyunya Kam
Hallo! Vertel me alsjeblieft, kun je in een heteluchtfriteuse in glasvorm koken? Ik wil een ovenschotel koken volgens het videorecept van Tatyana Makarenko (het resterende gehakt van ham met broccoli en erwten) maar nergens heb ik zo'n aluminium vorm gevonden als in haar video thuis is er alleen een glas 15x15x7 cm
marinastom
Ja, dat mag zeker! Dit is tenslotte een oven, maar een kleine.
Katyunya Kam
Bedankt)))
marlanca
Katyunya Kam,
Katya ik bak in DERGELIJK en in een glas van Ikea, hoewel er geen foto is, blijkt alles geweldig ... dus voel je vrij om een ​​...
Katyunya Kam
Bedankt allemaal voor de antwoorden, nu zal ik het proberen, nu denk ik dat het formulier bedekt moet zijn met folie of niet?
marlanca
Katyunya Kam,
Ik bedek altijd aan het einde, als de bovenkant al bruin is ...
Katyunya Kam
En ik dacht integendeel, leg het meteen 15 minuten met folie en verwijder het dan
marlanca
Citaat: Katyunya Kam

En ik dacht integendeel, leg het meteen 15 minuten met folie en verwijder het dan

En waarom ze meteen moet bakken, en aan het einde, zodat de bovenkant niet erg gebruind is, sluit ik hem ...
Katyunya Kam
Ik weet niet waarom ik niet echt weet hoe ik moet koken, maar in zulke interessante gadgets, nog meer)))
Katyunya Kam
Citaat: marlanca

Katyunya Kam,
Ik bedek altijd aan het einde, als de bovenkant al bruin is ...

Galin, vertel eens, smeer je de glasvorm van tevoren in of niet? En als het niet moeilijk is, vertel me dan de hoogte van je ikea-glasvorm

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines