petu
Citaat: Gibus
Giek om rekening mee te houden.
Ja, heel erg bedankt voor de metingen, en de bursts zijn zoals het zou moeten zijn ..., maar de spreiding is natuurlijk geweldig, maar veel fabrikanten zondigen dit ...:
Hoge hoed
hier is er nog een, in een spaarvarken op temperaturen:
Citaat: Stafa
Ik zette de suvid op 60C, het was uiteindelijk 65C, schonk een paar keer koud water in en schakelde daarna over naar 50C, wat eigenlijk 55C bleek te zijn. Dat is hoe het tot nu toe is.
petu
Citaat: Gibus

hier is er nog een, in de spaarpot voor temperaturen:
Bedankt, ik heb alles opgeschreven in het receptenboek aan het einde van de gratis pagina's ...
Hoge hoed
Welke andere modi moeten worden gemeten, en onder welke omstandigheden? Ik heb veel verschillende thermometers.
petu
Citaat: Gibus
Welke andere modi moeten worden gemeten
Pap, alsjeblieft, als je kunt
, anders de aangegeven 90 * ......
Manna
Maagd, haar oververhitting is binnen 5 ° C. Tijdens mijn tests registreerde ik oververhitting bij 3,5-4 ° C.
petu
Citaat: Manna
Maagd, haar oververhitting is binnen 5 ° C. Tijdens mijn tests registreerde ik oververhitting bij 3,5-4 ° C.
Bedankt, Mannochka. En welke fabrikanten van de cartoon zijn precies bestand tegen de aangegeven temperatuur (behalve erg dure) ?? Vertel het me als een expert. Nee, maar ik heb de verkeerde vraag gesteld - zijn er zulke?
Pronay
Citaat: Pronay
Nu zet ik een glas rijst om op pap te koken. Gewapend met een thermometer hoorde hij de 'branding', meet de temperatuur: 98,8. Toen de slang stopte met rennen, verscheen de tijd, de temperatuur was 98,1. Van hieruit, waarschijnlijk en soms optredende problemen met pap.

Hier is de maatstaf voor 'pap'.
Biryusa
Citaat: petu
Mannochka. En welke fabrikanten van de cartoon zijn precies bestand tegen de aangegeven temperatuur (behalve erg dure) ?? Vertel het me als een expert.
* trekt aan zijn hand * Hoewel ik Mannochka niet ben en nooit een expert ben geweest, kan ik het niet laten om niet te zeggen: Shteba! Shteba houdt de temperatuur relatief nauwkeurig vast met een kleine fout van 1-2 graden https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
petu
Citaat: Pronay
Hier is de maat op de 'pap'
je kunt niet citeren. maar gevonden op een vriendelijk forum

Variatie in parameters tijdens massaproductie is toegestaan. De sensorparameters zijn iets anders, de verwarmingsparameters zijn iets anders. De spanning is op verschillende plaatsen anders. Een klein beetje van alles kan het gevolg zijn van de opeenstapeling van ongunstige factoren.

Ik zal ook toevoegen dat de parameters van de sensor zelf de bouwkwaliteit van de multikoker moeten toevoegen, of liever de kwaliteit van het thermisch contact van de sensor en de knop, in het midden waarvan deze zich bevindt (voor de onderste sensor) , of het deksel van de bovenste verwarming (voor de bovenste sensor). De zogenaamde traagheid van het temperatuurmeetsysteem hangt hiervan af, dat wil zeggen de snelheid van zijn reactie op een verandering in temperatuur. Het is belangrijk dat de traagheid in uw multicooker overeenkomt met de referentietestinstantie waarop de fabrikant het programma heeft gedebugd.

petu
Citaat: Biryusa
Ook al ben ik geen Mannochka en ben ik nooit een expert
Bedankt!
A.lenka
Gekookte havermout:
0,5 kopjes gerolde haver
0,5 kopjes melk
1 eetlepel water
45 min op handmatig, t = 90 graden.
Wat kan ik zeggen ... De pap was niet gaar! Boven, gezwollen gerolde haver, melk beneden.
Gehouden verwarmd ...
Zet pap op, 10 min
Hoeveel de slang rende, merkte ik niet, maar lange tijd.
De pap gorgelde, maar niet kritisch. Ze zou helemaal niet weglopen.
Als resultaat van alle manipulaties bleek de pap natuurlijk heerlijk. Maar ik zou hetzelfde willen, maar dan zonder tamboerijnen ...
Dus ik denk dat dit is wat het betekent: mijn Filka warmt niet op?
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka, in 45 minuten en niet gekookt?
Heb je een spatel gebruikt en zit er duidelijk melk onder? Wat voor soort havermout? Hoeveel raadt de fabrikant aan om het te koken?

Lange tijd rende de slang op Kasha, waarschijnlijk omdat het begin van de "Pap" een lagere temperatuur aanneemt dan je in de pot had.
vernisag
Citaat: A.lenka
Dus ik denk dat dit is wat het betekent: mijn Filka warmt niet op?
Als het niet opwarmt, kook dan pap op het programma, het zou goed moeten werken. Of hardlopen? Gekookt in pap?
RepeShock
Citaat: Tanya-Fania
Wat is het punt? Waarom is het nodig zonder olie? Heeft dit enige betekenis (bijvoorbeeld schade) of is het gewoon een ander experiment?

Nou, ik geloof dat de olie niet opnieuw verwarmd hoeft te worden.
Ja, als experiment. Indien mogelijk natuurlijk.
petu
Citaat: A.lenka
Wat kan ik zeggen ... De pap was niet gaar! Boven gezwollen gerolde haver, melk eronder
Verbijsterd - 45 min --hercules: gek: een slang lang --- het is duidelijk, de melk was ijskoud? Hoe lang kwam de cartoon op het kookpunt? (Om te voorkomen dat de melk van de ene op de andere dag verzuurt, kun je hem in een tekenfilm invriezen ... en met een vertraging ...)
Catwoman
Meisjes, mijn man kookt elke ochtend lang hercules. De standaard 10 minuten is voldoende, naast de ingestelde temperatuur.
Tanya-Fanya
Citaat: petu

Verbijsterd - 45 min --hercules: gek: een slang lang --- het is duidelijk, de melk was ijskoud? Hoe lang kwam de cartoon op het kookpunt? (Om te voorkomen dat de melk van de ene op de andere dag verzuurt, kun je hem in een tekenfilm invriezen ... en met een vertraging ...)

Olya, de slang rende lange tijd nadat de onvoldoende verhitte pap in de "pap" -modus was gezet, dus ik denk dat de pot ongeveer 90 graden was.
Of ik heb de auteur verkeerd begrepen.
petu
Citaat: Tanya-Fania
Olya, de slang rende daarna lange tijd
bedankt, anders begreep ik het niet ...
Pchela maja
Citaat: Biryusa
maar ik kan het niet laten om te zeggen: Shteba! Shteba houdt de temperatuur relatief nauwkeurig vast met een kleine fout van 1-2 graden
Mijn hoofd heeft veel meer discrepantie, bijna 5-7 graden. Opgemerkt op de sous-vide.
De tweede keer dat ik het nog niet heb gedaan, hebben we de laatste tijd al het vlees gestoofd en gebakken gegeten.
A.lenka
Citaat: Tanya-Fania
Lena - A.lenka, in 45 minuten en niet gekookt?

Citaat: petu
Verbijsterd - 45 min - Hercules

Ja ... ik ben zelf stomverbaasd ...
Ik legde het neer, voorkwam het met een spatel ... Ik stelde het programma in - Handmatig, 90, 45 min ... Om de een of andere reden begon het aftellen meteen. Klopt - ik kwam een ​​paar keer langs. Hercules zwol op, maar gorgelde niet eens. Misschien - als een optie - is het programma verloren gegaan, omdat ik eerder citroen had gekookt. Maar de kom lijkt te zijn afgekoeld. Het was warm, maar niet heet.

Ik kan niet met zekerheid zeggen wat voor soort havervlokken, het is zonder doos, in een blik. Maar hoogstwaarschijnlijk Selyanochka (pakketten zijn blauw).

Ik zal proberen om volledig te koken in Kasha. Patamushta ... op de een of andere manier aten we snel een portie deeg.

Citaat: Tanya-Fania
dus de slang rende een hele tijd nadat de onvoldoende gaar pap op de "Manual" was gezet op de "pap" -modus, dus ik denk dat de pot ongeveer 90 graden was.
Bijna waar. Pas na Manual-90-45 stond mijn pap 10 minuten op de verwarming. De temperatuur daalde een beetje, maar niet kritiek. Nu zal ik (omwille van de interesse) op Kasha-45 zetten.
RepeShock
Citaat: A.lenka
voor Kasha-45.

Waarom 45, als je alleen Hercules hebt?
Ik begon mijn 10 minuten durende 5 minuten te koken, +10 op verwarming, heerlijke pap.
petu
Citaat: A.lenka
Nu zal ik (omwille van de interesse) op Kasha-45 zetten.
We wachten! En hier heb ik aan het einde van het eerste uur veel temperatuurregimes in slowcookers gelezen - T * 60 * C
einde van het 2e uur - Т * 85 * С
einde van het 3e uur - Т * 85 * С
einde van het 4e uur - T * 90 * C
einde van het 5e uur - T * 90 * C
het einde van het 6e uur - T * 85 * C ---- zij was het die de gerst kookte, en later op de ochtend zal ik de rijst met vertraging op 80 * zetten ...
Manna
Citaat: Biryusa
Shteba! Shteba houdt de temperatuur relatief nauwkeurig vast met een kleine fout van 1-2 graden
Ja, de meeste verwarmingselementen van de multikoker raken ofwel oververhit of worden niet warm met 3-5 ° C. Zoals blijkt uit de metingen van de meisjes in het onderwerp over Shteba, houdt ze de vermelde temperaturen nauwkeuriger. Nou, plus inductie-multikoker houden de temperatuur precies vast.
Tanya-Fanya
Lena - A.lenka! Over de spatel, vroeg ik - bemoeide je je toen je verwachtte binnen 45 minuten kant-en-klare pap te zien?

En is het niet veel van 45 minuten?
Kijk naar de gerolde haver zelf, als hij dun en broos is, dan is hij hoogstwaarschijnlijk snel gaar. Je moet je gezin niet uithongeren en je 45 minuten laten wachten

Irina-RepeShok, zo heb je me goed geleerd, ik ben ongeveer 45 minuten hetzelfde
A.lenka
Blijkbaar heb ik iets door elkaar gehaald ... En hoe lang duurt het om gewone havermout te koken lang koken?
Nou, niet goed in het koken van pap. Ik heb ze nooit gekookt. Hercules (nou ja, of havermout - ik weet niet precies hoe) Ik kook regelmatig, lang.

Citaat: A.lenka
Nu zal ik (omwille van de interesse) op Kasha-45 zetten.
Met mijn Filka is alles in orde! Op Kasha - het raakt oververhit !!!
Over het algemeen kookte ik nog een Hercues Kasha-45 ...
Dezelfde invoergegevens.
Op de 10e minuut van het rennen van de slang, liep de pap in het deksel. Ik hoorde het op tijd, want ik controleerde het proces, mixte het.
Na 14 minuten van de slang - begon het tijdrapport met pap
Op de 5e minuut van Kashi - opnieuw een poging om te ontsnappen. Ik ving het op tijd op.
Op de 40e minuut van de pap was er een gegorgel van verhoogde kook, maar al zonder scheuten.

Nu wordt de pap verwarmd. Koel af - ik zal het proberen. Maar ik denk dat het gaar is.
petu
Citaat: A.lenka
Met mijn Filka is alles in orde!
Nou, geweldig, het zal niet ver lopen, je kunt het vangen of * verzinnen *.
A.lenka
Citaat: petu
kan worden betrapt of * gekunsteld *.
Nu ga ik weer "vals spelen" in de handmatige modus.
Toch zal ik deze hercules "beteugelen"!
Tanya-Fanya
Citaat: A.lenka

En hoe lang duurt het om gewone langgekookte havermout te koken
Ik liet mijn experiment zien op pagina 101.
Biryusa
Citaat: A.lenka
En hoe lang duurt het om gewone langgekookte havermout te koken?
Op een doos met gerolde haver van "Russian Product" (waar de tante met een hark op de foto en een man met een zeis) zegt dat het 10-20 minuten is. Deze tijd is genoeg voor mij, net aan het einde van het programma moet ik nog verduisteren bij verwarming.
petu
Citaat: A.lenka
Toch zal ik deze hercules "beteugelen"!
Ja, havervlokken en kaf zijn kracht ... maar we kunnen het aan ...
petu
Citaat: Biryusa
(waar op de foto de tante met een hark is, en een man met een zeis)
Biryusa
Virgos, en vanavond, nadat ik geen brownie had gegeten, besloot ik een soufflé te maken van Shapoklyak. Dubbele portie. En ze slaagde er zelfs in om met één hand te knippen en een foto te maken. Hier is:
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie
Zeer mals en smakelijk, ik raad aan Er was geen room, vervangen door zure room met melk. En in plaats van maizena heb ik aardappel toegevoegd.
RepeShock
Citaat: A.lenka
En hoe lang duurt het om gewone langgekookte havermout te koken?

Citaat: RepeShock
Ik begon mijn 10 minuten durende 5 minuten te koken, +10 op verwarming, heerlijke pap.

Ik wed 10 minuten eerder, nu wed ik 5.
45 minuten, dit is voor granen (rijst, gierst, maïspap) voor melkpap. Langgekookte Hercules (meestal staat er 15-20 minuten op een verpakking) kookt rustig in 10-15 minuten, + je kunt het 10-15 minuten laten verwarmen.
Ik, blijkbaar de enige, ik hou niet van te gaar havermout)
Biryusa
Citaat: RepeShock

Ik blijkbaar de enige, ik hou niet van te gaar havermout
er zijn al twee van ons!
Tanya-Fanya
Citaat: Biryusa

Op een doos met gerolde haver van "Russian Product" (waar de tante met een hark op de foto en een man met een zeis) zegt dat het 10-20 minuten is. Deze tijd is genoeg voor mij, net aan het einde van het programma moet ik nog verduisteren bij verwarming.

Blijkbaar zijn je man en vrouw niet erg jong en staat je oom met zijn rug, want er is nog een pakje, waarop een jong stel en met hetzelfde gereedschap, en in de rechter benedenhoek duidelijk 15 minuten staat aangegeven.

Mijn grutten zijn ook van "Russian Product" genaamd "Monastyrskiy" en staan ​​20 minuten in de rechter benedenhoek! Het smaakt naar eieren in pap - we vinden het echt lekker.
Tanya-Fanya
Olenka-Biryusa, heerlijke soufflé Speciale dank voor de heerlijke opschepperij
RepeShock
Citaat: Biryusa
besloot om een ​​soufflé van Shapoklyak te spelen.

Ik heb het ook op de wachtlijst staan, erg smakelijk

Citaat: Biryusa

er zijn al twee van ons!



Biryusa
Citaat: Tanya-Fania
Blijkbaar zijn je man en vrouw niet erg jong en staat je oom met zijn rug, want er is nog een pakje, waarop een jong stel en met hetzelfde gereedschap, en in de rechter benedenhoek duidelijk 15 minuten staat aangegeven.
En ik heb zoiets
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie
Ja. in de rechter benedenhoek staat 15 minuten, en op de achterkant van de doos (ook rechtsonder) bij de "kookmethode" met kleine bukafka's - 10-20 minuten. Dus 15 is het rekenkundig gemiddelde
Ik heb Monastyrsky nog nooit ontmoet, ik zal moeten kijken
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie
Natali S
plezier hebben, en ik kon het niet laten, op de laatste dag van de reservering kocht ik het allemaal toch, met bonussen bleek het 1650, het was een zonde om niet te kopen
Tanya-Fanya
Ik had het perfect gekookt in water op "Kasha" gedurende 10 minuten. Hij maakt veel lawaai, maar loopt niet.
selenа
Natalieals Filu en Redica
Natali S
Ja, ik geef er een aan mijn dochter, dat heb ik nog niet besloten
Nobik
Citaat: petu
Ik kook de soep op 90 * (hier kook ik heel graag de eerste - er wordt niet gekookt .....) Ik heb melk gestoofd op 90 * (4 uur, maar je kunt ook 6)

OLGA! Heel erg bedankt voor het advies over gebakken melk. Ik hou er erg van, maar verwarmen in de oven is problematisch. Ik heb het in de tekenfilm geprobeerd op jouw verzoek. Ik ben verheugd. Erg bedankt!
selenа
Citaat: Natali S
Ik geef er een aan mijn dochter
Een taak voor mij die geen oplossing heeft, mijn levensprincipe is het allerbeste voor kinderen, maar ik kon geen afscheid nemen van Filia
Natali S
Nadyusha, ik ben het ermee eens, is knap, stijlvol, ik denk bij mezelf en vertrek, mijn dochter is geen fan van keukenapparatuur, dus het kan haar niet schelen
petu
Citaat: Nobik
Ik ben verheugd. Erg bedankt!
En wat een gefermenteerde gebakken melk erop in Filet! Dit is iets! ((Gefermenteerd met zure room) deed het ooit in glazen, de tweede keer direct in de kom))!
vernisag
Wil je een cheesecake voor vanavond?

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance-collectie

Bladerdeeg. Een pak cottage cheese (180 g), 1 ei, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel zure room, vanille.
Klop het ei los met suiker. Klop apart de cottage cheese met zure room en bloem, gemengd met een losgeklopt ei. Ik legde het op het deeg, egaliseerde het met een lepel, gooide de stukjes pompoen van de jam erop en bakte het 1 uur en 20 minuten op een 110 ° omelet zonder het deksel te openen.
RepeShock

Eeeer, wat mooi !!!!
Heb je strepen in de kom om hem eruit te krijgen? Waar zijn ze van gemaakt?
selenа
Iraaaaaa, jij cheesecake.
En hoe ik daarna moest slapen, zelfs mijn hart deed pijn

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines