Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Categorie: Vlees gerechten
Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Ingrediënten

Gekookt rundvlees 400 g
Cantharelpaddestoelen (geweekt) 300 g
Gelatine poeder 10 g
Middelgrote wortelen 1 stuk
Gele ui medium 1 stuk
Knoflook 3 kruidnagels
Gemalen zwarte peper (naar smaak)
Zout smaak
Vleesbouillon 200 ml
Melkpoeder 2 eetlepels
Boter 200 g

Kook methode

  • 1. Gekookt vlees (dijgedeelte) in SV Shteba in de vleesmodus gedurende 40 minuten. Zeefde de bouillon. Ik kookte bouillon met kruiden. Ik heb de cantharellen van tevoren geweekt, een dag in het water gestaan. De mis wees op de reeds doorweekte cantharellen, en ongeveer 4 handenvol droge!
  • 2. Snijd wortelen, uien, vlees in stukjes. Plet gewoon de knoflook.
  • 3. Doe boter in een blender (een klein deel, alleen voor het bakken van groenten) en zet 100 gr aan. Doe eerst de knoflook, wortels, roer en dan uien - roer. Leg dan de champignons - roer. Voeg 50 ml bouillon toe en klop alles een beetje op en breng aan de kook en voeg melkpoeder toe - mix. De totale kooktijd is 10 minuten.
  • 4. Zet de blender op 80 g en laat 13 minuten sudderen. Tegelijkertijd regelmatig de massa roeren.
  • 5. Voeg dan boter en bouillon en gelatine toe, klop alles los. Voeg dan geleidelijk vlees toe en klop.
  • Wanneer de blender de paté opklopt, vormt zich een luchtkussen in het mes. Om het te verwijderen, hielp ik het te roeren met een spatel.
  • De totale looptijd van de blender in verwarmingsmodus is 25 minuten.
  • De paté bleek luchtig te zijn.
  • Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024) Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Runderpastei met cantharellen (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
  • Eet smakelijk en een goed humeur!


Elena Tim
Cool hoe! Ik hou van vleespastei. En dan is er de cantharel. Goed gedaan, Marishka! Bewaar de bloem!
Maar wat heeft me in de war gebracht? Of je hebt op de een of andere manier tevergeefs een foto gemaakt van de onderkant van de Profic, of er is daar iets verbrand ... Of vind ik het gewoon zo? Kijk, er is een rechte halve cirkel bovenop een andere kleur. Ik begrijp niet of het zo schijnt ...
Mark
Elena Tim, bedankt! In feite zat het een beetje vast, maar niet erg verbrand! Makkelijk schoon te maken met een spons!
Asya Klyachina
Zo'n mooie pasta bleek. Dus je moet uit de struiken komen en een soort blender-soepkoker kopen.
Mark
Asya Klyachina, Bedankt! De paté is eigenlijk heerlijk!
celfh
Mark, en waarom zouden de cantharellen moeten weken?
Mark
celfh, Hoe anders! Zoals elke gedroogde paddenstoel! En ..., in het recept is het nodig om aan te geven dat de droge cantharellen waren - dat is een klootzak! Ik zal het nu repareren!
Elena Tim
En ook ik bleef maar denken: waarom verdrinkt Marisha de cantharellen, wat hebben ze haar aangedaan?
MariV
Alle gedroogde paddenstoelen moeten van tevoren worden geweekt - nou ja, als de tanden zijn als die van een haai en de maag nagels verteert, dan kun je het doen zonder vooraf te weken.
Elena Tim
MariVanna, Wist Duc hto heel goed dat iets stonk - droog? (Ik krijg het zeker voor Marivanna)
MariV
Van wie en veelgestelde vragen? Ik heb het ook nodig?

ja, en waar komen de verse cantharellen in januari vandaan - plaatsen, weten ze ...
Elena Tim
Citaat: MariV
Van wie?
Hoe, van wie? Van degene die Mary Ivanna plaagt!
Citaat: MariV
en vanwaar verse cantharellen in januari - plaatsen, weten ze ...
Ik ken plaatsen! Verse cantharellen, nou ja ... of bijna vers - in mijn vriezer! En ik heb eerlijk gezegd nog nooit gedroogde cantharellen in mijn ogen gezien. Kwam zo niet over.
MariV
Huh, veel plezier ...
Ik kan ook ...

bevroren cantharellen en champignons. Ik weet wie altijd e heeft! Hebben Tanya....
Mark
Citaat: Elena Tim

: En, om eerlijk te zijn, ik heb nog nooit gedroogde cantharellen in mijn ogen gezien. Kwam zo niet over.

Ik was het die cantharellen kocht toen ik mijn schoonmoeder ging bezoeken! Ik heb een emmer cantharellen van 10 liter meegenomen, verschillend in grootte! Ik ging erdoorheen, en de vriezer zit al vol met allerlei krantenkoppen voor de winter, dus heb ik ze in de droger gedaan en opgevouwen, opgedroogd in 4 uur! Schoonheid, lig nu in papieren zakken op het balkon!
Elena Tim
Luister, Marin. En hoeveel graden droogt de droger de champignons in 4 uur?
Mark
Ik heb gedroogd op maximaal 70 graden!
Elena Tim
Nou, ik herinnerde me dat ik ook een droger heb! De oven heeft een speciale modus "Groenten en fruit drogen ..." Wat kun je je niet herinneren na een gesprek met je!
beheerder
Citaat: Elena Tim

Nou, ik herinnerde me dat ik ook een droger heb! De oven heeft een speciale modus "Groenten en fruit drogen ..." Wat kun je je niet herinneren na een gesprek met je!

Je kunt maar beter hier komen! Ik denk dat je het erg leuk zult vinden! https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Mark
Dat is geweldig! Klaar voor het nieuwe seizoen van paddenstoelen en groenten!
Elena Tim
Tanyaaaaaaaa! Maak je een grapje? Nou, zojuist zat ik afgemeten in mijn neus te peuteren en kalm, zonder hysterie, lichtjes aan een ijslepel te knabbelen! Wat nu? Het kwam op het punt dat ik zag dat de Chief Izidryushka voor zichzelf had gekocht. En je hebt het! En te oordelen naar de manier waarop mijn man reageerde op je schokkerigheid, en dat zal ik binnenkort hebben. Sales zei dat sho-prijs onzin is
O - MAIN - GOT !!! Het is nooit voorbij!
beheerder
Citaat: Elena Tim

Tanyaaaaaaaa! Maak je een grapje? Nou, zojuist zat ik afgemeten in mijn neus te peuteren en kalm, zonder hysterie, lichtjes aan een ijslepel te knabbelen! Wat nu? Het kwam op het punt dat ik zag dat de Chief Izidryushka voor zichzelf had gekocht. En je hebt het! En te oordelen naar de manier waarop mijn man reageerde op je schokkerigheid, en dat zal ik binnenkort hebben. Sales zei dat sho-prijs onzin is
O - MAIN - GOT !!! Het is nooit voorbij!

En vertel me nog wat productcodewoord - we zullen een aantal links plaatsen zodat je kennis kunt maken met de apparaten
Bedenk nu, voordat u het zegt, hoe het voor u kan eindigen, niet alleen met een ijslepel, maar abrupter
Mark
Elena Tim, Rustige slaap, pozhe al verloren!
Elena Tim
Niet ik! Mijn man is nu gek! We nemen om de beurt met hem ...
Ik ging het vlees altijd stilletjes verdorren in de ovendroger. Maar de duivel trok haar man ertoe om Izidryushka de vijfhonderdste te laten zien. En dat is alles: de rook is een juk, maar er is geen plaats om het op te hangen. Kan vergeten ...
Mark
Vlees voor een man is voedsel nummer 1! Dus ik ben bang dat hij het niet zal vergeten! Van zo'n mooi stuk kan al in een droom worden gedroomd!
beheerder
Citaat: Elena Tim

Kan vergeten ...

Maar je zult het niet vergeten In de zomer zul je je herinneren wanneer de bessen zullen gaan en die van ons op het forum met pallets en chips met aardbeien
En het tempo groeit ...

En je kunt courgette het hele jaar door drogen, zie het recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0 dat is wat uw gasten krijgen in het nieuwe jaar
Elena Tim
Dus ik vertelde hem dat als hij koopt, hij een kantoor voor zichzelf moet opzetten en ermee moet doen wat hij wil. Laat het vlees erin drogen, ook de sokken!
beheerder
Citaat: Elena Tim

Dus ik vertelde hem dat als hij koopt, hij een kantoor voor zichzelf moet opzetten en ermee moet doen wat hij wil. Laat het vlees erin drogen, ook de sokken!

Oké, in mei zullen we weer naar je luisteren
Elena Tim
Ik ga nergens voor! Er is weer een soort hinderlaag, ik ken je! En als ik nu min of meer rustig reageerde op deze droger, dan na de link .... Nee, ik ga niet! Ik ben bang.
Elena Tim
Citaat: Admin
tegen mei zullen we weer naar je luisteren
Zoiets, huh?
Mark
beheerder, Je bent op tijd! En dus bracht ik in de zomer een volle auto met allerlei soorten groenten van mijn ouders, mijn man begon te vonken, kijkend hoe de veren doorzakten! En dan is er de courgette ... Ik wil gewoon een boomstam kopen voor de reis, en ik zal de courgette daar vullen, ik ben bang om me zelfs maar voor te stellen wat er gaat gebeuren !!! En onze auto is niet klein - hij is zo groot ..... Er is een kofferbak !!! En courgette ziet er erg lekker uit !!!!
Elena Tim
Citaat: Mar_k
Beheerder, je bent op tijd!
En Tanya is altijd op tijd, Marin! Ik heb het meer dan eens opgemerkt en ben nu al bang voor zulke momenten dat ze een tijdje lijkt te kalmeren ... geen contact meer maakt ... traag deelneemt aan de forums ... korter stil wordt.Hier is hij zeker iets van plan! Zit rustig naar ons te gluren ... wachtend op ons om te kalmeren met nieuw speelgoed, onze hoede te verliezen ... kortom, we zullen de rollen ontspannen ..... En dan komt kaaak tevoorschijn: "Aaaaaaaa! Gotcha! Hier is een nieuwe verlanglijst! " En opnieuw om in een hinderlaag te lopen - om te zien hoe we hier kronkelen in stuiptrekkingen van ongebreidelde verlangens!
Mark
beheerder
Citaat: Elena Tim

En Tanya is altijd op tijd, Marin! Ik heb het meer dan eens opgemerkt en ben nu al bang voor zulke momenten dat ze een tijdje lijkt te kalmeren ... geen contact meer maakt ... traag deelneemt aan de forums ... korter stil wordt. Hij plant zeker iets!

Is het merkbaar of wat?
Duc, ik heb het druk op het forum, meer modernisering is er niet, het kost ook tijd
Als ik een nieuw speeltje vind, zal ik dit moment posten, aarzel niet eens!
MariV
De beste droger is een eigen sauna of een grote vriezer!
Mark
Citaat: MariV

De beste droger is een eigen sauna of een grote vriezer!
tot nu toe is er geen bad of vriezer grote kast! Ik probeer mijn man voor hem te laten draaien! Omdat het dit jaar echt voelde dat ik het nodig heb!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines