Neem contact op met Steba voor elektrische grills

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinja, we wachten op de fotoreportage!

Courgette ingevet met mayonaise met dille en knoflook, dood het voorgerecht.


Champignons met kruiden


Vleugels bestrooid met kruiden en zout peper



Steaks, ik vergat foto's te maken op de grill, er zit geen punt meer in het bord. Ik zal het later plaatsen !!!

Volgende keer zal ik proberen een vis te bakken.

Super! Mag ik nog een foto van de grill zelf hebben? Ik wil echt een echte foto.
In zijn pure vorm))
Zodat andere gebruikers kunnen zien!

Grillschraper

Na afnemen met een vochtige doek. We gebruiken nooit schoonmaakmiddelen.



Temperatuurregelaar

Wat is hij mooi !!
Over het algemeen feliciteer ik u !!

Hartelijk dank!!! Voor dat geld een heel goed glaskeramiek model. De eerste keer dat ik een grill tegenkwam met zeer sterke mechanische schade, stond dit in de conclusie van het servicecentrum. Het geld werd teruggegeven en nogmaals, ondanks alle overtuigingen van mijn familieleden, heb ik opnieuw dezelfde besteld, omdat ik geen andere waardige opties kon vinden, Lemax kan niet bij ons worden gekocht en er zijn ook geen servicecentra in Oekraïne.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, gefeliciteerd met uw aankoop !!

Voor zover ik begrijp, zit er geen omslag bovenop? Wordt het zwaar gestrooid als het vlees wordt gebakken?

Nog een vraag, het vet stroomt zeker met het metaal in de gewrichten, hoe moet je het dan wassen? Komt het niet bij het verwarmingselement?

Gewoon een grill kiezen. Mijn Shteba 4.4 is totaal ongeschikt voor vlees en groenten, tenzij de wafels uitstekend zijn. Maar ik zal deze bandura niet in huis houden alleen vanwege het toetje. Ik kijk naar je glaskeramiek Klopt, na 4.4 is het vertrouwen in Stebe (namelijk in de grills, de rest werkt als een klok) erg ondermijnd

[Kara]

Kara
Er is geen deksel, het is een open type. Het spuit niet sterk. Er zijn twee configuraties: GP 3 S en GP 3. De 3S wordt geleverd met spatbescherming aan de zijkant, toen ik de tweede keer bestelde, lette ik niet op. Toen ik het eerste pakket kocht was alles.
Aan de achterkant van de grill zit een lekbak; er is geen opening bij de kruising met het metaal, waardoor het vet nergens kan lekken. alles wat je op glaskeramiek hebt, kan nergens lekken, alleen in de vetopvangbak. Ik raad deze grill of een andere keramische grill van glas ten zeerste aan. Gebruiksgemak en u vergeet voor altijd wat een antiaanbaklaag is. Hij is niet bang voor metalen schoppen, je kunt er direct met een mes op snijden enz. En hoe het gewassen wordt is over het algemeen een ander verhaal, je maakt het schoon met een metalen schraper en veegt het daarna af met een vochtige doek en dat is alles! !!

Reserve gladde grillplaat FG95
Prijs 2200
🔗

Masha, het is zo glad.

Vandaag hebben we aardappelen gebakken op onze trendy grill. Het bleek erg lekker !!! Gisteren hebben we forel gebakken, het bleek erg lekker, maar de zachte schil kleefde nog steeds aan de grill. Voor zover ik begrijp, moet forel worden gebakken zonder contact op de grill met kolen of baden in olie. De forel bleek super, maar zonder vel. Een dezer dagen zal ik een lamsrack roosteren. Ik zal zeker foto's plaatsen !!!

Oh, wat een aardappel !!!

Masha, wij in Kharkiv maken een erg smakelijke smaakmaker voor vlees, maar we voegen het overal toe. Het smaakt erg goed. Het is volledig biologisch. Als iemand Oekraïens begrijpt, is hier de link:
🔗
Hier maakten ze met haar aardappelen, champignons en vlees.

Vandaag gebakken ze uien, aubergines, lamsrack en weer aardappelen, ik vond het erg lekker. Nu ik in mijn grill heb gelopen, kan ik niet begrijpen hoe de maximale grilltemperatuur van 250 graden genoeg voor je is ??? Mijn grill is op een piek van 275 graden en wil minimaal 300 graden.Alles bleek zoals altijd erg lekker !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, maar we hebben deze grill niet, ik heb hem niet gevonden, misschien zag ik er slecht uit.

Niets kleeft aan het glas, er is geen antiaanbaklaag.

En toch wil ik het begrijpen. Ik herinner me dat we ooit zulke grills bespraken en zelfs zeiden dat hetzelfde rechtstreeks op een glaskeramische kachel kan worden gekookt. Maar alles brandt erop! Ook hier, op de foto's, zie ik, als mijn zicht niet verandert, koolstofafzettingen. Is het niet zo? En dan moet deze koolstofafzetting worden afgeschraapt en moet het oppervlak worden gewassen. En wat is het gemak en voordeel?

Masha, ik heb er ook met jou naar gekeken en heb het niet gevonden. Je hebt een exacte kopie, zelfs wat betreft punch-to-punch-eigenschappen. Het heet Profi Cook PC TG 1017. Ik denk dat het dezelfde grill is.

[dopleta]

dopleta
Natuurlijk is er roet, de temperatuur kan oplopen tot 275 graden. Voor het bakken van groenten, rundvlees, smeer ik licht in met olijfolie. Ik bak al het andere zonder olie. Op hoge temperatuur wordt de korst snel gebakken en dan plakt er niets. Het verschil is hemel en aarde in vergelijking met andere antiaanbakgrills. Onmiddellijke verwarming, ongeveer 40 sec. hoge temperatuur, energiebesparing in vergelijking met conventionele grills, paneelreiniging is eenvoudigweg onrealistisch eenvoudig en snel, u kunt alle metalen spatels gebruiken die met een mes rechtstreeks op het glasoppervlak worden gesneden en het belangrijkste is natuurlijk glas zonder enige coating die uitbranden en wegvliegen, waar alles aan blijft hangen te oordelen naar de klachten van de forumdeelnemers. Ik denk dat ik de voordelen genoeg heb opgesomd.

Ik heb een SCHOTT CERAN-paneel op mijn grill geïnstalleerd.
En mijn grill wordt als volgt schoongemaakt:

geen vaardigheid, schrijft niet op voorraad

Precies, ik zie er al uitverkocht. Masha, als je deze grill nodig hebt, kan ik hem in Oekraïne kopen en met een gids per trein naar je toe sturen. Ik heb zo'n kans.

Kijk dan eens naar het ENDEVER DPG-27-model, het is echt cooler. Ik wilde bestellen vanuit Rusland, maar we hebben geen servicecentra in Oekraïne die dit merk bedienen.

ze is echt cooler

De recensies zijn meer dan negatief.

[plancha]

Oh, dit soort grills zijn heel gebruikelijk in Spanje, noemen ze ze plancha
🔗
komen met verschillende coatings
Glaskeramiek lijkt mij milieuvriendelijker in vergelijking met tephalische opties)))

[dopleta]

dopleta
Het is raar. Voor mij persoonlijk meer dan positief !!! En nu wil ik een groter glaskeramisch paneel. Waarschijnlijk zou ik het wagen om Lemax bij jou in Moskou te kopen.

Natuurlijk is er roet,

Voor het bakken van groenten, rundvlees, smeer ik licht in met olijfolie

In alle eerlijkheid. Daarvoor schreef je dat het doel van deze grill is om helemaal zonder olie te koken en dat niets zal verbranden. In feite is alles hetzelfde, behalve het ontbreken van AP-dekking.

[mur_myau]

mur_myau
En wat is er mis ??? Ik kook zonder olie. Ik smeer het rundvlees zelfs op de grill met boter, zodat het niet verbrandt en gelijkmatig kookt. Laat me je een vreselijk geheim vertellen, ik vet de vis op de grill in met olijfolie zodat hij niet op hoog vuur in kolen verandert. Ik gril niet met olijfolie, maar met groenten en rundvlees. De kip hoeft niet te worden ingevet, het lamsvlees ook, ik zwijg over het algemeen over varkensvlees. Niemand dwingt je om glaskeramische grills te kopen, je Teflon grills te gebruiken, die de panelen in de badkamer moeten schrobben, en waarin de antiaanbaklaag eraf valt en alles blijft plakken. Ik heb de voordelen beschreven en een back-up gemaakt met foto's. Ik schreef hierboven al dat mijn grill op zijn hoogtepunt werkt bij 275 graden en ik denk dat dit niet genoeg is, ik kan me niet voorstellen hoe je tomaten bakt op 250 graden. Nu, na gebruik van mijn grill, wil ik glaskeramiek van minimaal 300 graden.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinen waarom heb je zo'n enorm tempo nodig voor een tomaat?
Ik wil niets afdoen aan de verdiensten van uw grill, maar mijn ik schrobbenIk maak ook heel natuurlijk schoon.
En wat een groot verschil tussen wat je zelfsmeert met olie. product of bord

[Mirabel]

Mirabel
Wat betreft tomaten, je verrast me. U heeft waarschijnlijk nog nooit op de grill gekookt. Nou, dan vertel ik je het geheim van alle grillspecialisten, tomaten kunnen het beste gebakken worden op een temperatuur van 500 graden. Ik weet trouwens al hoe gemakkelijk jullie allemaal de platen schrobben, waaraan alles kleeft zonder olie, en voor velen, zelfs met olie, alles kleeft. Zie hierboven hoe de glaskeramische kookplaat wordt gereinigd. Teflongrills zijn verre van gisteren. Bekijk dan eens Lemax grills. Dit is het niet voor jou.

Teflongrills, het is verre van gisteren

nou, dan lopen we allemaal achter.

Wat ben je zo. Het is alleen dat de techniek niet stilstaat.

Mijn standpunt. Het belangrijkste kenmerkende en waardevolle voordeel van elke grill is de golf of het rooster. Bij het frituren geeft het product vet af dat door de groeven stroomt en krijgt het product een zeer aantrekkelijk gegroefd patroon op het oppervlak. Om deze reden worden zelfs gewone pannen met een volledig oppervlak met golfkarton grillpannen genoemd. Een vlakke ondergrond is een gewone kachel, niet voor niets wordt de eerder genoemde ENDEVER DPG-27 (waarover er extreem negatieve recensies over zijn) op de markt een glaskeramische elektrische kachel genoemd. Een heet plat oppervlak is niet alleen glaskeramiek (dat is verre van gemakkelijk te wassen, wij, de eigenaren van glaskeramiek, dat weten we), maar ook elke koekenpan, en niet per se Teflon.

[dopleta]

dopleta
Ik heb hierboven een video geplaatst over het wassen van glaskeramiek. Het is hetzelfde voor mij. En de plooiing op de grill of koekenpan is gemaakt voor schoonheid, dat zal elke prof je vertellen. koken. Deze strips vervullen geen andere functie dan esthetiek, en ze zijn gemaakt om een ​​imitatie van een grill voor vuur te kopiëren, dat is alles. Wat betreft de recensies, iemand houdt ook niet van Lemax. Alles in het leven uit gelijkmatige handen !!!

Het product geeft bij het bakken vet af,

Vasily, je kunt niet tegenspreken met deze uitspraak van Larisa, laat een stuk vlees afkoelen op het grilloppervlak en je hebt een schoon stuk vlees, en het gesmolten vet zit in de "groeven" van de grill, op een gladde ondergrond. oppervlak het hele stuk vlees zal in bevroren vet zitten, maar bij een hoge temperatuur en op een glad oppervlak verloopt de Maillard-reactie sneller, maar andere voordelen van het gegolfde oppervlak worden misschien niet bereikt, met dit alles vind ik je nieuwe speeltje erg leuk , en ik kijk al vijf jaar naar Lemax

[Hoop]

Hoop, en ik vind het leuk)))
Vasily was geïntrigeerd door zijn grill
hoewel ze zeggen dat het moeilijk is om wit te wassen.

[selenа]

selenа
Ik zal je niets bewijzen, niets stolt op een plat oppervlak, het wordt onder een hoek gemaakt en al het vet stroomt in een speciale bak. Gegolfd oppervlak ALLEEN voor esthetiek. Elke prof zal je dit vertellen. koken!!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinLuister, ik heb een specialist gebeld, hij heeft hier voor kok gestudeerd en werkt in een restaurant.
Larisa heeft 100% gelijk!

Het belangrijkste kenmerkende en waardevolle voordeel van elke grill is de golf of het rooster

U weet het over het algemeen. wat is grill in vertaling? dit is een Frans pond, dat is
Niemand doet afbreuk aan de mogelijkheden van je grill, maar dit is niet echt een klassieke grill, dit is in principe GEEN grill, hoewel het waarschijnlijk is dat het geweldig vlees en groenten maakt en heel gemakkelijk schoon te maken is.
Moge het u een lange tijd van dienst zijn en alsjeblieft!

Vika, ik heb al besloten om de discussie niet voort te zetten, hoewel Vasya absoluut niets heeft om me te overtuigen. We weten allemaal hoe we glaskeramiek moeten wassen met een verbrand product, en dit is niet eenvoudiger dan het wassen van een antiaanbaklaag, niet per se een teflonlaag. Misschien zou ik er ook een kopen, maar niet vanwege de voordelen, maar alleen vanwege het aantrekkelijke uiterlijk en vanwege de ongeneeslijke apparaatverslaving. Hoewel onwaarschijnlijk. Ik heb genoeg grills, raclettehouders en stenen.

[dopleta]

dopleta, Larissa! PPKS! maar tot mijn schaamte moet ik bekennen dat ik dacht dat tefloncoating en antiaanbaklaag hetzelfde zijn

Vika, we hebben hier al zoveel exemplaren gebroken in discussies over de gevaren en onschadelijkheid van Teflon! Ik wil mezelf niet herhalen, het spijt me.Maar om te kalmeren, kunt u gecoat kookgerei kiezen met de pictogrammen "geen PTFE" of "geen PFOA".

🔗 🔗

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, maar er zijn geen plannen om pannenkoeken of kaaskoekjes te bakken op je "gravitsap", je kunt koteletten, ik wil zien hoe het vergeleken wordt met een koekenpan

[Mirabel]

Mirabel
Nou, als je niet een beetje weet, dan heeft Frankrijk dezelfde houding ten opzichte van grillen als Laos ten opzichte van hockey. Zoals ik het begrijp, hebben we iets andere koks in vrienden.
Je kijkt een beetje naar grills, hier is het uitgevonden.

Kijk dan een beetje naar een ander, op een open vuur, het kan trouwens ook niet anders zijn dan zijn vaderland:

Rooster op een koekenpan of elektrische grill DIT IS ESTHETISCH !!! De grill is alleen ontworpen voor grills die in contact komen met vuur !!! Grillen met open vuur is een must !!! Ik dacht dat iedereen dat wist.
En vertel niemand onzin over de groeven met vet, allerlei Maillard-reacties, dit is complete onzin !!!

[treedt op bij verhitting]

"De Maillard-reactie is een chemische reactie tussen een aminozuur en suiker, wat meestal het geval is treedt op bij verhitting... Een voorbeeld van zo'n reactie is vlees bakken of brood bakkenwanneer tijdens het verwarmen van het voedingsproduct typische geur, kleur en smaak van gekookt voedsel. ... Samen met karamelisatie Maillard-reactie is een vorm van niet-enzymatische bruinkleuring (bruin worden). Vernoemd naar de Franse chemicus en arts Louis Camille Maillard, die in de jaren 1910 een van de eersten was die de reactie onderzocht. "
Nou, wat is meteen onzin

[dopleta]

dopleta
Nou, ik ging niemand overtuigen, ik schreef hierboven al dat de techniek niet stilstaat. Om de een of andere reden is glaskeramiek moeilijk te wassen, maar ik bastaard van het gemak waarmee je het schoonmaakt. En ik denk dat de antiaanbakgrills gisteren waren. Of beste gietijzeren prof. een elektrische grill, zoals in alle goede restaurants, hoewel er voldoende olie voor nodig is, of een glaskeramische grill, die hem overtreft in zijn voordelen, maar niet ontworpen is voor de hoge prestaties die vereist zijn in de openbare catering.
En ik ben niet naar dit forum gekomen voor advies, maar gewoon om te delen. Ik heb iemand om advies te vragen over deze zaken.

Ik heb je hier gelezen en ben nog steeds geïnteresseerd in deze grill))

maar niet ontworpen voor de hoge prestaties die nodig zijn in de openbare catering.

Vol met professionele grills van drukglaskeramiek bijvoorbeeld: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
vanaf beschrijving: Persgrill, elektrisch, tafelblad, dubbele, gladde werkbladen met afmetingen 250x250 mm gemaakt van glaskeramiek, lichaamsmateriaal - roestvrij staal. staal. Vasya, vloek niet, en nog meer, laat je niet beledigen door ons - maar praat

[Masinen]

Masinen,
Ja, man, ik las ook en klootzak met deze grill ...

[Masinen]

Masinen, Mash, dit is een cool ding, en het glaskeramiek van de grill mag niet worden vergeleken met het glaskeramiek van de kachel, ze hebben verschillende consumenteneigenschappen en daarom hun zorg.
Vasily, en heel erg bedankt voor het vertellen en tonen van zo'n coole grill, de mening van de gebruiker, en geen reclamewoorden, zijn erg belangrijk