Saturn ST-MC9184 Snelkookpan Multicooker (beoordelingen)

Lyudochka, zodat de druk op het bakken niet toeneemt, zal ik je een eenvoudig 'schadelijk' advies geven dat voor mij werkt op Vimara - verwijder het kleine rubberen bandje van het blokkeerventiel dat de stoom blokkeert (rond wit binnenkant van het deksel).

Lenochka, bedankt voor het advies. Ik denk nu al dat ze misschien niet verfijnd zijn en koken in een cartoon over "bakken" of "pilaf".

Lyudochka, zodat de druk op het bakken niet toeneemt, zal ik je een eenvoudig 'schadelijk' advies geven dat voor mij werkt op Vimara - verwijder het kleine rubberen bandje van het blokkeerventiel dat de stoom blokkeert (rond wit binnenkant van het deksel).

En het kan nog eenvoudiger, aangezien ik gisteren borsjt heb "gekookt" - sluit het deksel niet goed en laat de klep niet open staan.
Trouwens, hoe zit het met zure room is nog beter - er zal geen vloeistof zijn en het zal heerlijk zijn. Een andere optie is mayonaise.

Maagd, aardappelen met een minimum aan vocht en groenten komen er prachtig uit onder druk.
Als ik gekookt varkensvlees of schenkel maak, giet ik het vleessap in de vriezer en voeg ik, indien nodig, toe

Maagd, aardappelen met een minimum aan vocht en groenten komen er prachtig uit onder druk.
Als ik gekookt varkensvlees of schenkel maak, giet ik het vleessap in de vriezer en voeg ik, indien nodig, toe

Sonya, welk programma?

Sonya, welk programma?

Ik heb het nog niet gedaan in Saturnus, maar in dex bak ik groenten een beetje, gooi aardappelen, voeg vleessap / bouillon / water +/- 100-150 ml toe, besprenkel met droge kruiden / kruiden, een beetje peper, een paar eetlepels van olie (als ik kook met water), ik voeg toe en draai de timer voor 15-20 minuten en ik weet niet eens wat voor soort programma er is
voor een snelkookpan, IMHO, is dit niet kritisch)

De meisjes, ze brachten ons vandaag Saturnus van 5 en 6 liter, ik wachtte ze met ongeduld op, en toen de eerste minpunt - noch de een noch de ander kwam met een pan van ARC (ik heb op voorraad, per ongeluk gekocht) , maar voor She past Polaris 0105 als een native. Ik was helemaal verdwaald, ik weet niet wat ik nu moet nemen, ik schijn op Saturnus afgestemd te zijn, zoveel recensies hier zijn inspirerend, en je Temka is zo levendig, actief, ik dacht dat ik tenminste iemand zou hebben om communiceren met over dit apparaat ... Polaris heeft een paar nadelen - het is een beetje duurder, en zonder bakken, hoewel Marusya en ik geweldig werk doen met bakken, maar ik wilde ook spelen met bakken in de snelkookpan, ik weet gewoon niet wat ik nu moet doen, misschien zal iemand me goed advies geven.

Ik weet gewoon niet wat ik nu moet doen, misschien zal iemand me wat praktisch advies geven.

Probeer de gastvrouwen van Polaris aan te bieden om uw kom te kopen (op de overeenkomstige tak). Of we hebben een bijkantoor om toe te voegen. kommen, daar kun je het proberen.
Wilt u niet dat wij u van Saturnus afhouden ?!

Ja, de kom zelf is geen probleem, hij zal vroeg of laat een minnares voor zichzelf vinden, maar als ze naar Saturnus kwam, had ik al een probleem met een reserve steelpan dat op voorhand opgelost zou zijn.
Ik wilde mezelf niet excuseren van Saturnus, dacht ik, misschien heeft iemand zowel Saturnus als Polaris, dus ze zullen me vertellen welke ik het leukst vind. Polaris verleidde me nog steeds door het feit dat hij een handmatige modus heeft voor maximaal 99 minuten, Saturnus lijkt maximaal 60 minuten te hebben (behalve voor bakken en bakken), maar toen dacht ik - ik kook hoogstens één keer per jaar gelei vlees , dus ik red het op de een of andere manier zonder 99 minuten. Over het algemeen heeft de pad gewonnen (Polaris is bijna duizend duurder), meiden, ik ben bij jullie, Saturnichek staat al in de keuken, hoewel ik hem nog niet heb uitgepakt, ik probeer nog steeds uit te vinden wat ik moet pas het eens.Alsof er expres niets nodig is, ligt zowel de eerste als de tweede in de koelkast. Kan wat bakken?

meiden, ik ben bij jullie, Saturnice is al in de keuken

Ludmila, gefeliciteerd.

Kan wat bakken?

We zijn alleen VOOR.

Het is nog niet aan het bakken, misschien doe ik het 's avonds. Ik kookte gerecht nummer 1 - gembersoep, eerst prikte in het kindermenu, toen dacht ik: waarom zou ik zo lang in een pan moeten zweven? Ik heb de tijd teruggebracht tot één minuut, ik vond deze gelegenheid erg leuk om de tijd tijdens het kookproces te veranderen! Ik denk - als er iets lang spel wordt bereid (bijvoorbeeld hetzelfde gelei-vlees), ga dan waarschijnlijk zonder op het signaal te wachten, vijf minuten voor het einde van het koken, de tijd instellen zoals nodig, zonder de werkwijze?
Terwijl de "soep" werd gekookt, herinnerde ik me dat er wat kipdelen in de koelkast lagen (letterlijk overblijfselen van eerder koken, vleugels, botten), waarmee dringend iets moest gebeuren om niet te bederven. Ik deed deze delen, uien, wortels, een beetje gekookte honingzwam direct uit de vriezer (ook restjes) in een kom, schilde een paar aardappelen, twee eetlepels zure room, 150-200 gram water, zout, kruiden voor kip, Zet de Bird 10 minuten op (besloot de fabrikant te vertrouwen, ik heb de vooraf ingestelde tijd niet gewijzigd), hij blokkeerde vrij snel, dus ik wacht op wat er uit deze bijna Ierse stoofpot zal komen. Voordat het deksel werd geblokkeerd, was de stoom uit de klep enkele seconden behoorlijk actief (nou ja, in het algemeen vanaf de plaats die toen werd afgesloten met een pin), is dit hoe het zou moeten zijn?
Nou, voordat ik tijd had om alles voor je te beschrijven, belde de snelkookpan me, zag het er net af.
Zoals ze zeggen, voor en na foto's

De aardappelen brokkelen af, de kip had wat meer tijd kunnen worden toegevoegd (dit waren stukjes van de zelfgemaakte leghen), maar als je geen fout vindt, dan is de kip ook prima geworden. Dit is mijn eerste snelkookpan, ik kende ze niet eerder, de snelheid was natuurlijk indrukwekkend. Hoewel ik dit onderwerp al een hele tijd heb gelezen, lijkt het erop dat er al zoveel is gezegd over de snelheid van koken, maar het is één ding om te lezen dat een gerecht in 10 minuten klaar is, en iets anders om het zo te krijgen snel. Dus ik ben blij met mijn aankoop.

Met een start

Voordat het deksel werd geblokkeerd, was de stoom uit de klep enkele seconden behoorlijk actief (nou ja, in het algemeen vanaf de plaats die toen werd afgesloten met een pin), is dit hoe het zou moeten zijn?

de kip had wat meer tijd mogen worden toegevoegd (dit waren stukjes van de zelfgemaakte leghen)

Ja, voor een huiskip is de vooraf ingestelde tijd niet genoeg, voor een winkelkip is het voldoende.

[/ citaat]
Aardappel

Ja, ik begreep dit al, voor het eerst besloot ik niets te veranderen, om gewoon te kijken en in het algemeen te begrijpen hoe de snelkookpan werkt. Na het signaal zette ik de verwarming uit, schakelde niet, probeerde twee uur later - het gerecht was nog steeds warm en het leek me dat de kip zelfs een beetje zachter werd, waarschijnlijk vanzelf bereikt. Het bleek erg lekker, ik vond het lekker.

Meisjes, heb ik goed begrepen dat we de klep bij bakken niet sluiten? En dan in de instructies erover. Ik heb een manna uit het receptenboek van Saturnus gezet, laten we eens kijken wat er gebeurt.

Oh, ik heb een manna gebakken. Ik sneed het doormidden, drenkte het met jam en schonk het eroverheen met glazuur (cacao, suiker, boter). Yum-stom !!! En de klep leek niet te zijn gesloten.

Oh, en de bovenkant was gebakken in de airfryer - hij was helemaal wit.

Trouwens, Lyud-Mil @, ik feliciteer je oprecht met de juiste beslissing en een succesvolle aankoop, ik wens je nog meer lekkere dingen in je keuken !!! Ons regiment is gearriveerd !!!!!

Polaris verleidde me nog steeds door het feit dat hij een handmatige modus heeft voor maximaal 99 minuten, Saturnus lijkt maximaal 60 minuten te hebben (behalve frituren en bakken), maar toen dacht ik - ik kook hoogstens één keer per jaar gelei vlees , dus ik red het op de een of andere manier zonder 99 minuten.

Lyudochka, aan het begin van onze tak, pagina 5, schrijven de meisjes dat het goed is om gelei vlees op pizza te koken, er zijn 99 minuten.

Julia, bedankt! Voor mij, alsjeblieft.
Ja, ik kook zelden gelei vlees, dit is zo, voor het geval ik de opties heb berekend.
De mannik was gebakken, het bleek kort (waarschijnlijk zo'n bloem), en zo normaal. Ik heb net het signaal gemist, het stond waarschijnlijk een half uur op de verwarming, een beetje donker, maar niet verbrand, sprong uit de pan, niets zat vast. Over het algemeen was het misschien nodig om nog minder tijd in te stellen, 50 minuten zou voldoende zijn.
Ik vertelde mijn zus over de aankoop, ze zei dat ze het waarschijnlijk ook nodig heeft, morgen neem ik haar voor 6 liter, alsof deze twee modellen op dezelfde manier werken, zonder enige klachten?

morgen neem ik haar, voor 6 liter, alsof deze twee modellen op dezelfde manier werken, feilloos?

Het 6 liter model heeft iets meer vermogen, maar ik denk dat dit gecompenseerd wordt door het grotere volume. Onze Albina is 6 jaar, ze zei niets slechts.

kocht en boos van mij iets anders geeft ze geen geluidssignaal als ze kookt ??? Antwoord alsjeblieft

Moet publiceren

gekocht en van mij iets van streek maken of ze geeft geen geluidssignaal als ze kookt ??? Antwoord alsjeblieft

Hij is gewoon stil, misschien heb je het gemist?

Nou, ik weet het niet, wat mij betreft, hij is al niet zo stil, maar je moet natuurlijk nog een keer luisteren.

Hallo meiden !!!
Kun je me alsjeblieft vertellen hoe je yoghurt kookt in Saturnik?
Ontdooien?
En hoe weet u in het algemeen hoe u moet "werken" voor kindervoeding, ontdooien en pizza? Zijn ze allemaal zonder druk?

Meisjes, ik blijf mijn snelkookpan onder de knie krijgen, ik bakte vandaag een heel eenvoudige honingcake, ik maakte een deeg voor anderhalve portie, ik stelde de tijd eerst in op 40 minuten, keek naar het einde - de bovenkant was vochtig, prikte hem weer bij Bakken, standaard 25 minuten, de honingkoek was perfect gaar. Als ik toch besluit om het te bakken, zet ik het meteen 60 minuten op.
Toen besloot ik pilaf met kip te koken, maar ik kreeg pap met vlees. Ik deed dit - op de bodem van de kom een ​​beetje plantaardige olie, leg stukjes kip (dit keer uit de winkel), bovenop twee uien en een gehakte paprika, een grote wortel (geraspt), 2 m / kopjes rijst , zout, kruiden voor pilaf, 2 m / glas water, rijstprogramma 12 minuten (hoewel ik alle programma's op een vooraf ingesteld tijdstip test, verander ik het niet). Aan het einde zette ze de verwarming uit, wachtte even, liet toen de resterende druk los, opende de pan - de rijst was uitstekend, precies goed gekookt en kruimelig, maar er was ongekookt water beneden. Ik weet het niet, misschien was het nodig om alles een tijdje te laten staan, misschien zou er nog wat water in rijst gedrenkt zijn, maar we zoeken geen gemakkelijke manieren, ik heb het frituurprogramma ingeschakeld. Dit programma verbrandt gezond, in vijf minuten met het deksel open, verdampt het water en zelfs de stukjes kip die nog op de bodem zaten, werden goudbruin gebakken, maar de rijst in deze vijf minuten werd verteerd en werd vlekkerig. de volgende keer zal ik proberen om nog minder water te gieten, maar als ik nog steeds geen pilaf krijg in Saturnus, dan zal ik het op de een of andere manier overleven, ik heb een eenvoudige rijstkoker en Marusya kookt pilaf heerlijk, en Larochka ook. Maar eerlijk gezegd moet ik zeggen dat deze pap met vlees heerlijk bleek te zijn. Ik plaats de foto morgen.
En ik wil ook nog zeggen over de steelpan: ik heb hier meer dan eens gelezen dat de steelpan slecht is, alles is plakkerig, ik weet het niet, misschien moet ik nog iets komen, maar terwijl ik geen klachten heb over mijn steelpan , vliegen eruit bakken, vandaag, terwijl het pilafwater was, een beetje het moment gemist en dit alles was een beetje bak naar de bodem, maar onmiddellijk, onder roeren, werd het verwijderd met een siliconen spatel, zodat je niet de pan schoon te maken of te laten weken.

Toen besloot ik pilaf met kip te koken, maar ik kreeg pap met vlees.

Lyudochka, gisteren heeft ze weer een geweldige pilaf gemaakt. Ik deel mijn ervaring: eerst bakte ik het vlees (het is handig voor mij in een gewone koekenpan), en deed het in de snelkookpan. Vervolgens bakte ik in dezelfde koekenpan uien en wortelen, overgebracht naar SV. Rijst (ik hou vooral van de gebruikelijke rondkorrelige rijst, het blijkt goede pilaf te zijn), gewassen, toegevoegd aan de CB, gevuld met heet water (1: 1).Goed gezouten (zodat het water een beetje zout was), peper, de rest van de smaakmakers.
Veel zout en zwarte peper zijn essentieel om te voorkomen dat de rijst verteert. En vlees apart bakken van uien en wortelen is ook belangrijk. Idealiter worden wortels in dunne blokjes gesneden, ik rasp op een Koreaanse rasp - vergelijkbaar qua vorm en grootte, en veel sneller. Dit zijn trouwens de algemene principes van het koken met pilaf.
Nu met CB: programmeer rijst, standaardtijd. Aan het einde van het programma zette ik de verwarming uit en na ongeveer 30 minuten opende ik het deksel zodat de overtollige vloeistof verdampte en mijn pilaf niet in pap veranderde.
De ellendige overblijfselen hebben het overleefd tot de ochtend, nu ga ik de kom wassen.

En hoe weet u in het algemeen hoe u moet "werken" voor kindervoeding, ontdooien en pizza? Zijn ze allemaal zonder druk?

Ik weet dat het handig is om het deeg tijdens het ontdooien te ontdooien en om gegeleerd vlees op pizza te koken. Yoghurt lijkt ook te ontdooien, maar ik weet het niet zeker. Ik weet niets van de druk. Ik wil zelf heel graag yoghurt maken, ik zal je dankbaar zijn voor een uitgebreide beschrijving.

Ik zal je mijn ervaringen vertellen bij het bestuderen van de regimes van Saturnus. Ik schonk water in een pan en stelde verschillende modi in. )) Het voedsel van kinderen kookt en komt onder druk te staan ​​(het rolt niet voor yoghurt)) Maar het ontdooien verwarmt tot 42-45 graden en houdt de temperatuur vast. Geen druk krijgen. Ik zal vandaag proberen om yoghurt te ontdooien.

Ik zal je mijn ervaringen vertellen bij het bestuderen van de regimes van Saturnus. Ik schonk water in een pan en stelde verschillende modi in. )) Het voedsel van kinderen kookt en komt onder druk te staan ​​(het rolt niet voor yoghurt)) Maar het ontdooien verwarmt tot 42-45 graden en houdt de temperatuur vast. Geen druk krijgen. Ik zal vandaag proberen om yoghurt te ontdooien.

Te veel voor yoghurt, je hebt 37-40 nodig, niet meer, zoals

Oh meiden, maar onze steelpannen verschenen in mijn techniek, alleen de foto verschijnt nog niet voor mij

[Julia]

Julia, in het algemeen kook ik ook pilaf, behalve frituren - ik raakte eraan gewend om het op een luie manier te maken in tekenfilms en een rijstkoker, met één bladwijzer, het werkt altijd geweldig, mijn vriend kon lange tijd niet geloven dat dit was niet van een ketel, maar van een multi, en zelfs zonder onnodige lichaamsbewegingen. Ik giet altijd water één op één met rijst, vandaag heb ik deze methode aan een collega geleerd, ze hebben al pilaf voorbereid in de eenvoudigste cartoon Smile - veel plezier. Blijkbaar heb ik voor mijn methode in een snelkookpan nog minder water nodig, de volgende keer zal ik proberen 3/4 kop in te schenken. Ook rijst, ik geef de voorkeur aan de meest voorkomende ronde, Krasnodar.
Nou ja, een fotoreportage: mannik

Medovik, vandaag heb ik het in vier cakes gesneden, ingesmeerd met zure room, de look is zeker niet elegant, maar ik heb het niet gebakken voor de vakantie, maar "voor het dagelijks leven"

En pilaf.

Coole foto's. Waarschijnlijk heerlijk! Een honingkoek - een cake? En ik denk, hoe gaat het in de tekenfilm, 60 minuten - is dat, elke cake?! Ik ben gewend om een ​​cake in de oven te hebben ... En in de SV heb ik tot nu toe alleen mannik en charlotte gebakken.
Voor pilaf - ik ben het ermee eens, ronde rijst is de beste. En zonder te frituren is het interessant, je moet het proberen. Voeg je tijd toe? Ik maak varkensvlees in kleine stukjes - heeft het binnen 12 minuten tijd om te koken?

En waarschijnlijk is minder water niet nodig, naar mijn mening is het beter om de druk te laten ontsnappen en het deksel te openen zodat de vloeistof verdampt (zonder verwarming).
Mijn man houdt ervan dat pap kruimelig is. De laatste keer dat ik boekweit 2: 1 kookte, had hij kritiek - te "nat" voor hem. Deze keer schonk ik 1: 1 in, dus het was moeilijk. Ik concludeerde dat er voldoende water zou moeten zijn, het is beter om het deksel later te openen, het zal verdampen. Voor pilaf is 1: 1 precies goed, anders kookt de rijst niet. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING. Succes!

[Julia]

Julia, ja, een honingkoek (zoals veel andere vormstukken voor cakes) in een multikoker wordt gebakken met één "crumpet", perfect gebakken en vervolgens in cakes gesneden.
Ik zal nog steeds experimenteren met pilaf, het lukt hier misschien niet, zoals in de cartoon - daar kook ik met sensorische programma's die de vloeistof verdampen en de bodem bakken, dus voorbakken is niet nodig, ik leg het vlees gewoon op de bodem van de pan, het bruin wordt tijdens het proces.En daar nam ik precies 1 op 1 water met rijst, rijst werd altijd gekookt, maar meer verdampt het water sterker. En gisteren had ik het precies goed, maar er was veel water over, niet alleen natte rijst, maar water op de bodem, en terwijl ik het verdampte tijdens het frituren, was de rijst net verteerd in slechts vijf minuten. Er is ook een aanname dat mijn rijst water opneemt terwijl ik het spoel (en ik doe het altijd heel voorzichtig, om water te zuiveren), dus misschien had hij toch veel van dit glas, de volgende keer zal ik proberen een iets minder water.
Dit is niet geschreven om onze Saturnus te verwijten, hij is slim, ik heb gewoon nog geen tijd gehad om goede vrienden met hem te maken, maar ik vind hem nu al heel leuk! Tot nu toe is alles wat hij voor me heeft voorbereid erg lekker gebleken.

Hé, meiden, waar verstopte iedereen zich? Kookt niemand iets?

Hé, meiden, waar verstopte iedereen zich? Kookt niemand iets?

En hoe niemand kookt: we koken, en zelfs hoe ik groenten voor Olivier kookte op een stoomkraam, het 6 minuten zette, nou ja, de eieren waren er ook, dus ze waren te gaar en werden bruin. De druk verlichtte echt niet.
Gerst 25 minuten op peulvruchten, perfect gekookt (het was 3 uur geweekt)

Maar ik heb al twee dagen niets gekookt, ik lijd, ik moet eerst alles opmaken. Nu ik er niet meer tegen kon, besloot ik in ieder geval een beetje rode biet te koken (en dat komt wel van pas). Wie had me eerder verteld dat ik zou zitten en lijden, dat ik niet kon koken, zou nooit hebben geloofd.

Maar ik heb al twee dagen niets gekookt, ik lijd, ik moet eerst alles opmaken. Nu ik er niet meer tegen kon, besloot ik in ieder geval een beetje rode biet te koken (en dat komt wel van pas). Wie had me eerder verteld dat ik zou zitten en lijden, dat ik niet kon koken, zou nooit hebben geloofd.

Oh, Lyudochka, en praat niet
Soep met gehaktballen wordt in SV gekookt, Atlasik-noedels worden gehakt, dumplings worden gelijmd, salades (gebeitst door Berner) zijn twee soorten verkrijgbaar, cheesecake wordt gebakken in Deksika, charlotte-ovenschotel met pompoen en kweepeer (Carloshey gehakt) wordt gebakken in een mini-oven , vis wordt gegrild -gaz wordt gebakken, als ze ons maar atenёёё zo snel mogelijk iets koken ja

Dus ik was blij dat mijn zoon voor het weekend kwam, allerlei verschillende dingen voorbereidde, maar hij hielp me een beetje, voldeed niet aan mijn verwachtingen. De honingkoek heeft tenminste meegenomen, en de rest moet op.
Ik kookte een varkensschenkel, 30 minuten op rundvlees, trok toen de botten eruit zodat de pan niet zou worden bekrast, en gebakken in marus (het had in Saturnus kunnen gebeuren, maar de pan was nog steeds bezet met vleesbouillon na de schacht), het bleek zo lekker te zijn, en het belangrijkste is hoe snel!

charlotte ovenschotel met pompoen en kweepeer (gesneden carlos) in een mini oven gebakken

en pAPA meer, sho voor zo'n wonderpotje?

en pAPA meer, sho voor zo'n wonderpotje?

Geen recept - geïmproviseerd - allemaal op zicht
Eerst dacht ik een pompoen met kweepeer te bakken, ik las iets in Temko, legde een pompoen en een kweepeer op Carly - schoonheid, dacht ik, wat als ik het aan een charlotte toevoeg ... in het algemeen klop ik drie eieren , giet dan 120 gram suiker, klop het, 100 gram bloem gemengd met 1 theelepel. bakpoeder, in de koelkast gekeken - er zijn zelfgemaakte cottage cheese en zure room - 300 gram cottage cheese gemengd met 100 gr. zure room - er is een pompoen met een kweepeer, meng hem met moeite voorzichtig, zweet in losgeklopte eieren met suiker - meng het voorzichtig met bloem en bakpoeder, en meng deze massa voorzichtig in cottage cheese-zure room-pompoen-kweepeer - en in een ingevette vorm en in een voorverwarmde oven min ... 40 tot 170 gr. Ze beschreef alles ongeveer op gewicht, schreef langer dan ze deed, het bleek erg lekker en erg mals, maar voor pompoenliefhebbers - de smaak is voelbaar, de dochter weigerde te eten
en ik vermoeide de rest van de pompoen met kweepeer in een pan op laag vuur - een beetje suiker en stampte een crush voor aardappelpuree - heerlijk - kweepeer geeft zo'n zuurheid

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

En trakteer uzelf op de Cheesecake Fair op de waarheid van Dex

Wat een traktatie! De cheesecake is over het algemeen mooi, wat hou ik van zulke lange gebakken producten! Ik heb zojuist het recept voor deze cheesecake in mijn notitieboekje gekopieerd - zet het in de dichtstbijzijnde plannen.
Ik heb de bieten gekookt. Eerst stopte ik 40 minuten peulvruchten, besloot toen om de een of andere reden dat het een beetje te veel zou zijn, en ging de tijd met 15 minuten verkorten (ik ben gewoon heel blij met deze gelegenheid om de tijd in Saturnus precies tijdens het kookproces aan te passen! ), Kookte niet. Ik stopte het opnieuw, ik prikte het gewoon 12 minuten op Rice, het bleek precies goed, en waarom was het zo verstandig, ik vraag tenslotte dat de eerste beslissing juist was. Zoals hier geleerd, voerde ik shocktherapie uit met koud water - schoonheid, ze nam de huid met haar handen af.

(Ik ben gewoon heel blij met deze gelegenheid om de tijd in Saturnus tijdens het kookproces aan te passen!)

Evenzo, hoe handig is het

En vandaag legde ik een bot onder de gerookte varkensribbetjes in de borschik - mijn man nam het voor zichzelf met bier. Nou ja, en de dij is normaal - zodat er vlees is. Zo'n originele rooksmaak, geen smaak, maar een lichte nasmaak - verbluft! Maar gisteren kookte ik pasta: ik legde een bevroren dij op de bodem, schelpen erop, vulde het met water en gedurende 5 minuten. Het resultaat is een goede dij, de pasta ligt in de prullenbak en er drijft een soort vloeistof. Ik waste de pasta, redde de dag een beetje. Maar het diner was verpest. Nou, ik zal me niet aanpassen, maar ik wil het echt !!!! Mijn man houdt heel veel van ze, ik kook vaak, als ik me aanpas, zal het me veel helpen.
En morgen is het pilaf! De vorige keer aten ze zoveel dat de zoon niet eens tijd had om het te proberen!

[Julia]

Ik dacht ook aan pasta. Ik heb me aangepast om ze in Marus te koken, nou, zoals iedereen doet - giet het in, giet wat water zodat de staarten uitsteken en ik zet het stoomkookprogramma aan. Hoewel er een Pasta-programma is in Marus, vond ik deze methode meer leuk. Maar hoe worden macaros gekookt in een snelkookpan, heeft iemand een succesvolle ervaring?
Julia, zelfs op gerookte ribben, zal de erwtensoep geweldig zijn!

We koken altijd erwtensoep op gerookt vlees, en soms voegen we erwtenpuree toe. Maar in Borschik - voor de eerste keer.

De borsjt is ook super, ik herinner me dit van kinds af aan - toen kostten gerookte ribben een cent, ik was er gewoon dol op, en toen ik op bezoek kwam bij mijn tante en oom, gaven ze me deze ribben tot op het bot (om de een of andere reden deden we dat niet. t verkopen zulke ribben), en op de bouillon natuurlijk borschik, het was zo heerlijk!

Ik wil zelf heel graag yoghurt maken, ik zal je dankbaar zijn voor een uitgebreide beschrijving.

Ik heb yoghurt gemaakt door verschillende cycli te ontdooien: kiezelzuur op de bodem. een kleed of gaas, potten en water warm voor de schouders, van droog zuurdesem, langer, over-zuurdesem-2 uur, Ja, nog een ding: de temperatuur duurt 30-45 minuten na het einde van het regime, dus herhaal de ontdooicycli niet onmiddellijk na het einde van het programma, maar na verloop van tijd. En mijn temperatuur is in deze modus nooit boven de 40 gestegen (in eerste instantie heb ik het regelmatig gemeten).

Ik heb yoghurt gemaakt door verschillende cycli te ontdooien: kiezelzuur op de bodem. een kleed of gaas, potten en water warm voor de schouders, van droge zuurdesem, langer, over-zuurdesem-2 uur, Ja, nog een ding: de temperatuur houdt 30-45 minuten aan na het einde van het regime, dus herhaal de ontdooicycli niet onmiddellijk na het einde van het programma, maar na verloop van tijd. En mijn temperatuur is in deze modus nooit boven de 40 gestegen (in eerste instantie heb ik het regelmatig gemeten).

Als het niet moeilijk is, kunt u dan meer details geven? Gebaseerd op de droge startercultuur: specifiek, hoeveel cycli, na welke tijd? Na de laatste cyclus meteen pakken of laten staan, is het aan het opwarmen? En nog een ding: kun je het niet in potten doen, maar gewoon in de kom? En wat is de capaciteit van de potten? Moeten we ze bedekken met deksels, ze gewoon afdekken of moeten ze helemaal open staan?
Zoveel vragen ... Maar het is beter om ze meteen te stellen dan krampachtig te denken tijdens het kookproces.