Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Olya, ik kook de ribben als volgt: ik bak in een pan, voeg daar ribben en saus aan toe (als die er is, zo niet, dan zonder saus), giet er 2 MC boekweit bovenop en voeg 2 MC gezouten water toe, doe het "vlees" op 0, 7 en vergeet het. Soms zonder te braden (als ik 's ochtends een uitgestelde start voor de avond heb). Ik lag gewoon in lagen - ribben, uien, kruiden, saus, ontbijtgranen 1: 1 en 's avonds wacht een fatsoenlijk diner.

[Olgea]

Olgea, je zal slagen !!! Wees niet ontmoedigd!
Smeltkaas en dat is de eerste keer niet gelukt !!!
Maar over de worst in meer detail !!! Hoe ze het deden: van welk vlees, welke temperatuur ze zetten, beschrijven het proces en samen zullen we ontdekken waarom het niet werkte !!!
Over boekweit, hoogstwaarschijnlijk schonken ze weinig water, want in 20 minuten moest het vlees gekookt zijn !!!! Dit is hoe ik boekweit maak voor een handelaar (ik bak het vlees, uien, wortels en boekweit in bulk, meng het water en giet het vlees gedurende 15 minuten - alles is klaar !!!

Ik maakte de worst van varkensvlees, gedeeltelijk gehakt, gedeeltelijk in kleine blokjes, vulde de baarmoeder, besloot een klein stukje te koken - ik draaide de worstjes, stopte het in een plastic zak, kneep de lucht onder water, bond het vast en wikkelde het in het met huishoudfolie. om niet te zweven, kneep ze de bovenkant met een geëmailleerd deksel uit een kleine steelpan. Ik vulde het met heet water, zette de verwarming 6 uur op 65 graden. toen ze het eruit haalde en het sneed, stroomde de ichor, en toch was het door de baarmoeder duidelijk dat het nog niet af was. Toen ik klaar was met koken, maakte ik voor mijn dochter een courgette, zette die op een standaard voor een dubbele boiler. Maar het resultaat is een droge worst.
En ten koste van boekweit, misschien was er echt niet genoeg water, alleen de ribben zwommen in het sap en ik kon niet begrijpen hoeveel water er moest worden toegevoegd.

[Olya]

Olya, voor een worst 65 is niet genoeg. Het was nodig om 75 gram en 3,5 uur te zetten.
Voor het koken moest het 24 uur in de koelkast worden bewaard.
En na het koken ook nog 6 uur in de koelkast zetten.

JA Marine? En ik dacht, aangezien een stuk pulp op 65 graden wordt gekookt, zal een dunne worst des te meer koken.

Haar, de worst wordt bereid met een andere technologie.

Marin, heel erg bedankt, ik zal proberen zoals je zegt.

Een seizoensgroenteschotel, geschikt om te vasten!

Ratatouille (multicooker-snelkookpan Steba DD1) (musya)

Meisjes, kun je onder druk koken met folie? Ik hou echt van zeebaars met sojasaus, elke vis is individueel verpakt in folie om het gemakkelijker te maken om te eten, omdat ik hem niet schoonmaak. En toch, vertel me alsjeblieft hoe je dumplings en dumplings kookt in onze shtebik? niet gevonden in recepten.

[Larissa]

Larissa, Ik hou ook van dit gerecht! Ik zal het zeker een dezer dagen koken, ik denk dat mijn man het lekker zal vinden. Ik ruik zelfs, laat staan ​​proef

[Ludmila]

Ludmila, ja, ik zwaaide net met 1/3 van de ratatouille en merkte het niet
OlgeaIk kookte alleen vis in folie op een stoomgrill, en dienovereenkomstig kookt het water van onderaf. En kook dumplings en dumplings of stoom in een stoommand die is ingevet met olie (als het er voor past, past het niet veel), of op Fry, breng het water aan de kook, voeg het product toe, wacht tot het drijft, enzovoort.

Marin, heel erg bedankt, ik zal proberen zoals je zegt.

Olya, Mashunya heeft je waardevolle tseu gegeven !!!! En Marina zat stilletjes in de bosjes alles op te schrijven !!!

OH, meiden, sorry, voor onoplettendheid, ik zag de eerste letter van de naam en schreef.

Goedenavond! Ik wil mijn grote dank uitspreken aan ALLEN !!! Twee weken geleden had ik geen idee dat er zo'n wonder is als STEBA. En nu heb ik het. Ik wilde een tweede multikoker kopen, maar toen ik naar je Temka ging, ontdekte ik een geweldige snelkookpan. Terwijl ik op haar wachtte (van OZONE) las ik de eerste thread.Dankzij jullie allemaal ontmoette ik haar als een oude bekende, hoewel het heel eng was dat iedereen bang was bij wie stoom uit het deksel kwam en die de ring kwijt was. Ik heb alles gecontroleerd - UITSTEKEND !!! Het tweede deel is net begonnen te lezen, ik weet niet of iemand eerder heeft geschreven, ze stuurden Steb met een extra kom - geen krassen, er zit een extra siliconenring in de set en een mand met HANDGREPEN! Emoties zijn overweldigend, ik vind het echt leuk, ik ben aan het testen. Dus als dat zo is, zal ik met u overleggen.

[Elena]

Elena, Gefeliciteerd !!! Je hebt zo'n geweldige assistent aangeschaft. Ik wens je alleen positieve emoties bij de aankoop!

[Elena]

Elena, Ik feliciteer ook!
En laten we enkele interessante recepten delen !!

[judinel]

judinel, gefeliciteerd met je assistent !!!! Laat het alsjeblieft !!!

Veel dank aan allen! Gisteren kookte ik gestoofde kip met aardappelen, compote van verse bessen en 's nachts yoghurt, havermoutpap in de ochtend. Als ijverige student volgde ik uw advies op. Alle 5+. Ik wilde wat vragen over yoghurt - kwam het in potten van 300 ml, bleek het waterig te zijn, past het in de koelkast of moet je kleinere potten nemen?

[judinel]

judinel, wordt het dikker in de koelkast.
Als u dik wilt, moet u over het algemeen dikke melk nemen

[Masinen]

MasinenIk heb 3,5 melk genomen, gevuld met natuurlijke activering, en kan ik voor een andere portie yoghurt deze kant-en-klare melk nemen?

[Elena]

Elena, gefeliciteerd met een geweldige aankoop !!! U heeft de juiste keuze gemaakt. Laat Shtebochka je jarenlang plezieren!

[judinel]

judinel,
Vlas, is het niet ingedikt in de koelkast?
Ik dronk vroeger zo

mijn blikjes zijn echter standaard - klein (6 blikjes uit een yoghurtmaker + 2 kopjes - inclusief 1300 melk + 200 g 10% room). Bevriest perfect. Maar als ik het doe met zuurdesem, komt er afval uit (in yoghurtmakers met een thermostaat kwam het eruit

[judinel]

judinel, toen ik het deed tijdens de activiteit, bleek het ook niet dik voor mij. Toen nam ik specials. zuurdesem en melk 6% en het bleek dikker, de snelheid van 38 graden 8 uur. Je yoghurt kan worden gebruikt om de volgende batch te bereiden.

[liusia]

liusia, bedankt, ik ben heel blij voor haar, ik wil proberen ALLES tegelijk te koken!
Masinen, ik heb ook met hetzelfde gefermenteerd, maar ik heb niet zulke kleine potjes, dus ik nam 3, 300 ml elk, nu zag ik eruit alsof het dikker werd, maar nog steeds een beetje dun, kunnen ze later een nieuwe portie maken ? Ik zette het 's nachts 9 uur t 38

[julia_bb]

julia_bb, bedankt

Goedemiddag, ik heb een vraag, kan iemand weten waarom het aftellen niet in de "frituur" -modus gaat? Doe ik iets fout?

[judinel]

judinel, eerst moet je wachten tot de kom is opgewarmd en er een signaal klinkt, dan olie gieten, enz.

[Elena]

Elena, en je zet de modus aan, het zal de bedrade temperatuur bereiken, naar mijn mening, 170 graden, het neemt op en alleen dan zal er aftellen en daarna moet je het eten leggen.
Als ik de frituurmodus inschakel en zonder op het signaal te wachten, het eten gooi, begint mijn aftellen niet.

Bedankt meiden! Ik zal proberen om dit te doen, Shtebochka is pas de derde dag.

En we hebben vandaag khachapuri.

En we hebben vandaag khachapuri.

Waarschijnlijk lekker. Mag ik een recept?

[Aenta]

Aenta, zeker!

bloem - 500
water 1 glas
gist - 2 uur l. of kan worden ingedrukt
zout, suiker
Suluguni-kaas en Adyghe-kaas ongeveer 200 gram elk
1 ei
boter

Kneed een zacht deeg, laat 30 minuten in Steba staan ​​(verwarming 30 graden). Scheid de benodigde hoeveelheid van het deeg om khachapuri te vormen. Op een bord, goed bestrooid met bloem, het deeg gladstrijken met je vingers, dan met een deegroller, een "sneeuwbal" van geraspte kaas gemengd met een ei in het midden leggen. Verzamel het deeg van de randen naar het midden, druk het naar beneden en strijk de kaas voorzichtig met je vingers in de khachapuri glad. Draai om en rol met een deegroller. Het blijkt een ronde cake, zo groot als de bodem van een teflonkom.
Bak 5 minuten aan elke kant in bakmodus. Vet elke bereide khachpuri in met boter.
Zoiets.

[Ludmila]

LudmilaBedankt voor het recept, ik zal het in Stebik moeten proberen. En hoeveel khachapuriks worden verkregen uit 500 g bloem?

[julia_bb]

julia_bb, ongeveer 7 stuks.

recente gebruiker Steba, en hier is een vraag voor u:
Kun je bij het gebruik van een snelkookpan een stomer in de pan laten, of verwacht je tegelijkertijd problemen?

bedankt

[Tsakhes]

TsakhesWelkom bij de club)) in de snelkookpan stand-modus binnen kunnen verlaten. En wat gaan we koken, geen geheim?
.

[julia_bb]

julia_bb,
Nou, eerste en tweede, twee in één.
Compote zal lui zijn

Al een paar keer vlees gekookt onder druk gedurende 30 minuten - als een thuistoesjonka, spreek een spreuk uit.
Ik hou ook van gestoomde jonge aardappel.
Ik kwam naar je glorieuze forum om recepten te zoeken,
raak geïnspireerd

Ja, je kunt de stoomboot gerust in de kom laten staan, veel meisjes koken zo als je een takje leest))
Recepten en veel nuttige dingen voor Stebik hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362654.0

Meisjes en jongens! Terwijl een normaal internet een paar dagen heeft, wil ik meteen verslag uitbrengen over de keramische kom. Ik heb er alles in gedaan behalve frituren (hoewel de focaccia op Zharka gebakken was), het werkt bijna elke dag een maand lang - terwijl de vlucht normaal is. TTT. Omdat ik antiaanbaklaag op alle mogelijke manieren vermijd, heb ik alles in roestvrij staal gekookt en nu is keramiek in de hand. Ik ben tot nu toe tevreden.

[Linadoc]

Linadoc, Nou, dan kun je kopen !!!! En toen begon ik aan keramiek te twijfelen. Bedankt voor je rapport over keramiek !!!

En we hebben vandaag khachapuri

Lekker, ik hou van khachapuri

mijn blikjes zijn echter standaard - klein (6 blikjes uit een yoghurtmaker + 2 kopjes - inclusief 1300 melk + 200 g 10% room). Bevriest perfect. Maar als ik het doe met zuurdesem, komt er afval uit (in yoghurtmakers met een thermostaat kwam het eruit

Ik maak de hele tijd yoghurt met zuurdesem Lactine, in potten van een halve liter, giet water over de schouders van de potten. Het blijkt geweldig! Ik heb de temperatuur op 40 graden gezet, omdat in mijn exemplaar de echte temperatuur 2 graden lager is, en voor yoghurt kan het kritiek zijn, als je 38 graden zet, wordt de echte temperatuur 36, dit is niet genoeg.

En vandaag heb ik koteletten gebakken in Shtebochka!
Get Juicy and delicious) heeft echt twee dagen in de koelkast gestaan ​​en volwassen geworden, nou ja, het gebeurde gewoon)

En ik werd meegesleept door de Tadzjiekse keuken en kookte Nohat-shurpa in Shteba. Erg smakelijk.

[Florichka]

Florichka, Irina, en meer over Nohat Shurpa!

Ik zou graag een recept willen uitgeven, maar weet niet hoe.
Nohat shurpa
Lam 300 gram Ik had een nek.
Kikkererwten 1 kop (240 ml)
Strik 2 stuks.
Wortelen 1 st.
Tomaten 2 stuks.
Paprika 1 st.
Zwarte peper, erwten
Korianderpitten
Zira
Laurierblad
Zout 2 tl
Water 1,5 l
Koriander Groenen
Kikkererwten gedrenkt in water gedurende 12 uur en in een kom met vlees en kikkererwten gedaan, overstroomd met water. Soepmodus 30 min 07.
Ik heb de druk niet losgelaten. Ik hakte ui, wortelen, paprika en tomaten op een Hogel multisnijder en deed alles samen in een kom met vlees en kikkererwten.
Voeg kruiden en zout toe. Snijd in een kom koriander.
Mode soep 15 minuten 07.

[Irina]

IrinaDoor een apart recept uit te geven, graag!
Jij komt hier, druk op de knop met het rode lettertype bovenaan "nieuw recept", en je vult alles in (in de naam van d. b. Steba DD1). En kikkererwten zijn klaar in 20 minuten als ze 5-6 uur worden geweekt, hier hier recept. Zodat de tijd aanzienlijk kan worden verkort.

Kunnen kikkererwten anders zijn, maar toch deed ik dat en vlees gekookt samen met hem, en het lam zou goed moeten koken. Ik heb het gedrenkt in de 10 uur 's avonds tot 7 uur' s ochtends, het was nog steeds erg moeilijk en om 10 uur 's ochtends was het klaar om te koken. En het kookte niet in de soep, het was gewoon klaar. Ik zal proberen het recept op te stellen. Bedankt.

[Maria]

Maria, heerlijke hamburgers))
En ik maakte ham in Tescom en kookte het in Shtebe - dat is wat er gebeurde, niet precies wat ik wilde, maar ik had haast en gebruikte het vlees dat beschikbaar was (kipfilet 500 g en varkensvlees 300 g)

[Maria]

Hoera! En ik heb de ham omgedraaid. bedankt Maria voor advies. Ik heb ook in Teskomovskaya ham gemaakt en gekookt in Shtebe.