Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Meisjes, mijn "Fair"


We houden niet echt van bakken met cacao, dus ik bakte zonder. De snit is als volgt:

Zeer malse en smakelijke ovenschotel, cottage cheese kostte 150 g meer, en iets minder suiker, en 4 eieren, vanille toegevoegd in een peul, in het algemeen, grillige zelfgemaakte goedgekeurd, we zullen nog steeds bakken
En ze maakte ook een duet met ribben, alleen rundvlees:


De ribben waren met veel vlees, gemarineerd in een mengsel van mayonaise en adjika, gebakken, in 10 minuten gaar ze perfect op vlees, en niet hard, en vielen niet uit elkaar, dat is alles!
Met dank aan Chick!

Gebakken aardappelen bleken)

Masha, in welke pot heb je het gedaan? Ik heb nog nooit aardappelen gebakken. En dus je wilt.

In een stalen steelpan))) Ik kook er voornamelijk in)
Ik deed het zonder water.

In een stalen steelpan))) Ik kook er voornamelijk in)
Ik deed het zonder water.

Ik kook ook meestal in een stalen pan. De aardappelen erin zijn heerlijk!

OPEN!!!

Ik zag het te laat. Heeft alles al uitgeschakeld. Bakken op een gesloten klep. Op de 25e minuut ging er een geweldig aroma weg (ik kon het niet laten - ik stak in mijn neus, de bovenkant was nog niet gebakken en het vat was al sterk). En op 40 ging de karakteristieke geur van verbranding. Ze zette alles uit. Ik wacht even, de shtoto sist nog steeds en ik zal hem halen.

Julia, welke druk heb je uitgeoefend? Ik moest 0.3 blootleggen.

Ik moet gek zijn geworden, ik heb het vleesprogramma voor 15 minuten gezet en ben vertrokken. Kwam na enige tijd, op het scorebord 0,7 bar, tijd 3 minuten. bleef, en de klep staat in de open positie, ik vergat het te vertalen, het deksel was geblokkeerd. Daarvoor kookte ik de aardappelen, de klep zat precies dicht. Nu is mijn ziel op de een of andere manier rusteloos, waarom is het gebeurd.

Ik moet gek zijn geworden, ik heb het vleesprogramma voor 15 minuten gezet en ben vertrokken. Kwam na enige tijd, op het scorebord 0,7 bar, tijd 3 minuten. bleef, en de klep staat in de open positie, ik vergat het te vertalen, het deksel was geblokkeerd. Daarvoor kookte ik de aardappelen, de klep zat precies dicht. Nu is mijn ziel op de een of andere manier rusteloos, waarom is het gebeurd.

Begreep ik het goed: de klep staat in de "open" positie en het deksel is geblokkeerd? Uit de ervaring van het aflaten van stoom, kan ik zien hoe mijn klep werkt: hij is gesloten als de pijl kijkt naar:
1. Zwarte cirkel
2. Witte cirkel
3. Het woord Valve
In deze standen komt absoluut geen stoom vrij!
En hij is open als de pijl tussen het woord en beide cirkels kijkt, hij gaat zelfs een beetje omhoog en de stoom komt er perfect uit! Vandaag heb ik het vlees op vlees gekookt, de pijl van de klep keek naar de witte cirkel en de druk was geweldig en snel opgedaan! Zoals dit! Ik realiseerde me dat ik het niet alleen was. Toegegeven, dit heeft helemaal geen invloed op het werk.
Dus, Ol, onze Shtebiki zijn broers (of zussen?), Ik hechtte hier niet eens enig belang aan, daarom heb ik er niet over geschreven, maar nu is het aan het licht gekomen. En ik vraag me af wie de klep nog meer zo doet?

En nog een ding: ik kan geen stoommandje in een van de kommen hangen, hij glijdt naar beneden. De tweede snelkookpan heeft navels aan de muren, waaraan de mand hangt, maar die zijn er niet, maar hoe gaat het met jullie meisjes? Een mand met vlees lag vandaag bovenop een aardappel - is het niet goed om te eten? Misschien heb ik een speciale Stebik? Of mis ik iets?

Dus het glijdt voor mij naar beneden, ik dacht dat het zo was bij iedereen, ik zette de standaard neer en daarop de mand.

Dus het glijdt voor mij naar beneden, ik dacht dat het zo was bij iedereen, ik zette de standaard neer en daarop de mand.

Ach, je geeft. Om de een of andere reden kwam het niet eens bij me op om de mand zonder standaard te zetten)).Voor mij glijdt het niet eens, maar valt het gewoon naar beneden.
En over de klep - interessant. Ik dacht altijd dat de witte cirkel open was

Ach, je geeft. Om de een of andere reden kwam het niet eens bij me op om de mand zonder standaard te zetten)). Voor mij glijdt het niet eens, maar valt het gewoon naar beneden.
En over de klep - interessant. Ik dacht altijd dat de witte cirkel open was

Lena, theoretisch zou het opgehangen moeten worden (het hangt tenslotte aan andere snelkookpannen), alleen heb ik nu niet gevonden waar ik het op moet hangen
Zo zien de pipetten om aan een andere steelpan te hangen eruit:


En hier is de mand zelf, die eraan hangt:


Als ik wil, kan ik het draaien en laten zakken.

En over "openlijk" - en de instructies zeggen dat dit een witte cirkel is, maar ik heb iets mis !!! En, zo lijkt het, niet alleen ik. De meisjes zullen verschijnen, ik hoop dat ze vertellen hoe ze zijn.

Begreep ik het goed: de klep staat in de "open" positie en het deksel is geblokkeerd? Uit de ervaring van het aflaten van stoom, kan ik zien hoe mijn klep werkt: hij is gesloten als de pijl kijkt naar:
1. Zwarte cirkel
2. Witte cirkel
3. Het woord Valve
In deze standen komt absoluut geen stoom vrij!
En hij is open als de pijl tussen het woord en beide cirkels kijkt, hij gaat zelfs een beetje omhoog en de stoom komt er perfect uit! Vandaag heb ik het vlees op vlees gekookt, de pijl van de klep keek naar de witte cirkel en de druk was geweldig en snel opgedaan! Zoals dit! Ik realiseerde me dat ik het niet alleen was. Toegegeven, dit heeft helemaal geen invloed op het werk.
Dus, Ol, onze Shtebiki zijn broers (of zussen?), Ik hechtte hier niet eens enig belang aan, daarom heb ik er niet over geschreven, maar nu is het aan het licht gekomen. En ik vraag me af wie de klep nog meer zo doet?

Ik heb hetzelfde met de klep. Gisteren kookte ik kipnoedelsoep, het was nodig om de druk te verlichten, omdat de familie eiste om te eten. Eerst blies ik het af toen ik aan het ventiel draaide, een pijl tussen de inscripties plaatste, daarna kwam er geen stoom meer uit, maar het deksel was nog steeds geblokkeerd. Ik wiebelde een beetje met het ventiel en tilde het aan één kant op door de handdoek, en er kwam weer een stroom stoom uit. Over het algemeen is dit de enige manier waarop ik het deksel kon openen. Er is iets mis, om eerlijk te zijn. Het mag niet zo zijn dat dergelijke traumatische methoden de druk kunnen verlichten. Mijn antieke snelkookpan van de eerste editie van Land Life liet de druk los met een draai langs de pijl met de inscriptie open, waarom dat zo is, is niet duidelijk. Nu kijk ik, de klep draait als een windwijzer, in elke richting, zonder enige stop. Heeft iedereen het?

Druk o.7. De onderkant werd zwart, ik moest er met een voetje overheen schrapen. De bovenkant is toch neusgat, maar dat zou sterk zijn gestegen merkte het niet op. Toegegeven, ik schonk een handvol rozijnen en walnoten in.

Het is jammer, maar ik was net ongeveer 0.7 gaan proberen te bakken. Dus het zal niet werken. Hoe stiller je gaat, hoe verder je komt.

En de stoommand in deze SV staat op een metalen standaard. Hang het niet op.

Meisjes, ik kan helemaal niet begrijpen wat er met de klep is gebeurd. Nu was ik groenten aan het koken in Olivier, probeerde de druk te verminderen, draaide de klep om, maar de stoom dacht er niet uit te komen. Het komt er alleen uit als je het ventiel neemt en het met je vingers één vat optilt, terwijl de vingers onmiddellijk de stoom met druppels beginnen te verbranden. Het lijkt alsof ik dit niet eerder had ...

De klep is zeker schoon, ik heb alles op licht gecontroleerd. En mijn lucht bloedt als de klep wordt opgetild en niet wordt gedraaid, tenminste in welke positie dan ook. En om het vrij sterk op te heffen, paste ik me aan met een houten spatel. Gebruik uw vingers niet, u kunt ernstige brandwonden oplopen.

De klep is zeker schoon, ik heb alles op licht gecontroleerd. En mijn lucht bloedt als de klep wordt opgetild en niet wordt gedraaid, tenminste in welke positie dan ook. En om het vrij sterk op te heffen, paste ik me aan met een houten spatel. Gebruik uw vingers niet, u kunt ernstige brandwonden oplopen.

Vooot, een vergelijkbare situatie, en dat was voorheen niet het geval. Ik heb net de klep gecontroleerd met een tandenstoker - schoner kan niet. Maar dit is niet normaal, denk je?

Ik denk dat de situatie met de klep voor iedereen hetzelfde is, alleen iemand lette op, en iemand niet! Uiteindelijk heb ik precies hetzelfde! En aangezien het in een diagonaal tussen de punten wordt veranderd, begint het het een beetje te laten gaan, en dan gooi ik op een pad en druk ik op de hoek, hij of ikzelf of ik houd het vast (meestal mezelf) (ergens in de instructies er staat geschreven dat je op de ventielhoek moet drukken, alleen met iets hulp). En ze paste zich ook aan, wanneer bijna alles is ontlucht, en een beetje na het terugdraaien van het deksel en de stoom via de klep zelf naar buiten komt, is het erg handig.

Mijn klep laat normaal stoom ontsnappen op een witte mok. Virgin, en gisteren kookte ik gelei volgens het recept van Nuria. Een rundvleesschenkel van zeer hoge kwaliteit kwam in de winkel tegen, kookte vlees precies volgens het recept gedurende 15 minuten, het tempo zakte, de klep ging open, wortels, uien, knolselderij en nog eens 15 minuten op het vlees, daarna geopend de klep na 5 minuten en draaide hem uit, liet hem tot de ochtend staan ​​... 'S Morgens heb ik het uit elkaar gehaald, het vlees was goed gekookt en daarna, zoals gewoonlijk, naar het land vertrokken. Twijfel kostte me, het was maar 40 minuten gekookt, ik denk dat het ineens niet zal bevriezen, ik heb zelfs gelatine gekocht. En toen ik aankwam, bevroor alles perfect, het gelei-vlees was geweldig.
🔗

Meisjes, ik laat de druk als volgt los: ik neem een ​​siliconen spatel en draai deze met een scherpe beweging naar de open positie.
Als er geen stoom uitkomt, druk er dan iets op en draai eraan om er stoom uit te laten komen.
Verwijder ook de draaibare zwarte flap en pak deze tussen uw vingers en knijp hard. Misschien is de plastic pad verplaatst. Het was zo met mij.

Ik heb nog geen problemen met de klep. Ik laat het zakken met een spatel en draai het naar de open positie. En alles is in orde.
Over het algemeen probeer ik het zelden met geweld te verlagen. Nou, de mijne staat constant onder een sterke stroom water, soms met een spaak van
Ik pluk de koekoeken, maar in de regel is de klep schoon.

Ik heb nog geen problemen met de klep. Ik laat het zakken met een spatel en draai het naar de open positie. En alles is in orde.
Over het algemeen probeer ik het zelden met geweld te verlagen.

Meisjes, ik vestigde de aandacht op wat er met de soep gebeurt als de klep gedwongen wordt te bloeden. De vloeistof binnenin kookt erg !!! Dit betekent dat bij geforceerde ontluchting de vloeistof 3-5 minuten hevig kookt, waarbij de hele massa pap, soep, koolsoep, enzovoort wordt gemengd ... terwijl dit bij koken onder druk niet aan de oppervlakte gebeurt het is stil en soepel.
Daarom, om de kwaliteit van het afgewerkte voedsel en het uiterlijk te behouden, laat ik de druk nooit meer met geweld los.
En dan, tijdens deze 10-15 minuten van zelfverlichtende druk, kwijnt het voedsel nog steeds in vrede weg, waardoor het alleen de beste kwaliteit krijgt.

Ik heb hetzelfde met de klep. Gisteren kookte ik kipnoedelsoep, het was nodig om de druk te verlichten, omdat de familie eiste om te eten. Eerst blies ik het af toen ik aan het ventiel draaide, een pijl tussen de inscripties plaatste, daarna kwam er geen stoom meer uit, maar het deksel was nog steeds geblokkeerd. Ik wiebelde een beetje met het ventiel en tilde het aan één kant op door de handdoek, en er kwam weer een stroom stoom uit. Over het algemeen is dit de enige manier waarop ik het deksel kon openen. Er is iets mis, om eerlijk te zijn. Het mag niet zo zijn dat dergelijke traumatische methoden de druk kunnen verlichten. Mijn antieke snelkookpan van de eerste editie van Land Life liet de druk los met een draai langs de pijl met de inscriptie open, waarom dat zo is, is niet duidelijk. Nu kijk ik, de klep draait als een windwijzer, in elke richting, zonder enige stop. Heeft iedereen het?

De rol van de klep, behalve hoe te sluiten-openen, is ook BESCHERMEND. Hij sluit de stoomuitlaat alleen ONDER zijn eigen gewicht af en wanneer de veiligheidsdruk wordt overschreden, zal hij stijgen en de overdruk laten ontsnappen. Daarom KAN het NIET STRAK liggen, anders kan het gewoon blijven plakken en zal het niet werken als een veiligheidsapparaat.

Oksan duwt hem tegen de pan en dan laat hij zakken. Probeer het! Je hoeft alleen maar hard te drukken.

Oksan duwt hem tegen de pan en dan laat hij zakken. Probeer het! Je hoeft alleen maar hard te drukken.

Oh hoe?
Ik heb het eraf gehaald, weer op zijn plaats gezet en opzij gedrukt?

Druk het naar beneden en laat stoom af

Oksan duwt hem tegen de pan en dan laat hij zakken. Probeer het! Je hoeft alleen maar hard te drukken.

Dat wil zeggen, het blijkt dat mijn 'helpers' hem hebben afgewezen, maar ik dacht er niet aan om hem onder druk te zetten !!! Ik zal het proberen!

Meisjes, ik vestigde de aandacht op wat er met de soep gebeurt als de klep gedwongen wordt te bloeden. De vloeistof binnenin kookt erg !!!

En ik, toen ik soep met ribben kookte, was al bang - toen ze werden gelucht, springen deze ribben ZO. Ze raken al tegen het deksel. Het is al twee keer gebeurd. Alleen bij mij, of heeft iemand anders dit gehoord? Ik probeer ook niet zoveel mogelijk uit te spelen, maar vaak is er geen tijd om te wachten ...

Druk het naar beneden en laat stoom af

Masha, bedankt, drukte erop, het leek zelfs een kleine spleet, alsof het in de groef was gekomen. En nu draait het anders - deze 3 ribben zijn voelbaar, en daarvoor kon het als een kompasnaald worden gedraaid. Maar mijn assistenten leken hem niet aan te raken, waarom dit gebeurde is niet duidelijk ...

Ja, alles zou in orde zijn als hij eerder ook had losgelaten. Voorheen waren er geen problemen met de afdaling en heb ik veel ervaring met koken in een snelkookpan van dit type en met een vergelijkbaar ventiel. En mijn klep gaat niet naar beneden en gaat niet 3 keer omhoog, hij draait gewoon als een vleugel en dat is alles.

Ja, het kan niet anders, als de klep helemaal niet uit de sok wordt getrokken.
Kalmeer en kijk naar de SIDE-U-U-hoes. Breng de kap omhoog tot op ooghoogte en draai de klep langzaam rond de as. HIJ ZAL DRIE KEER IN ELKE GELEGENHEID STIJGEN. Een beetje - 2-3 mm. Niets hangt van jou af - het is mechanica. Het kan gewoon niet anders zijn als de klep niet volledig is uitgetrokken.

Ja, het kan niet anders, als de klep helemaal niet uit de sok wordt getrokken.
Kalmeer en kijk naar de SIDE-U-U-hoes. Breng de kap omhoog tot op ooghoogte en draai de klep langzaam rond de as. HIJ ZAL DRIE KEER IN ELKE GELEGENHEID STIJGEN. Een beetje - 2-3 mm. Niets hangt van jou af - het is mechanica. Het kan gewoon niet anders zijn als de klep niet volledig is uitgetrokken.

Nu ja, nadat ik er hard op had gedrukt. Ik zeg dat er iets is gebeurd, want daarvoor was alles ok. En in principe ben ik erg kalm, omdat de kookfuncties onder hoge druk niet hebben geleden.

En ik, toen ik soep met ribben kookte, was al bang - toen ze werden gelucht, springen deze ribben ZO. Ze raken al tegen het deksel. Het is al twee keer gebeurd. Alleen bij mij, of heeft iemand anders dit gehoord? Ik probeer ook niet zoveel mogelijk uit te spelen, maar vaak is er geen tijd om te wachten ...

Steek een mes vanaf de zijkant van de draagbeugel (eronder) tussen het ventiel en het deksel. Er zal een kleine opening ontstaan ​​en de druk zal erdoor ontsnappen. En op dit moment doe je je eigen zaken.
Hoe dunner het mes, des te zachter wordt de druk weggenomen.
En natuurlijk, hoe meer vloeistof in de kom, hoe langer het duurt om te vergiftigen.

Dat wil zeggen, het blijkt dat mijn 'assistenten' hem hebben afgewezen, maar ik dacht er niet aan om hem onder druk te zetten !!! Ik zal het proberen!

Nou, ik heb erop gedrukt, maar ik heb het gevoel dat daar iets is opgestegen (een beetje, maar niet kapot). Ik zal het proberen! De klep stopte met draaien, nu lijkt het mij als voorheen !!! Hoewel ik het een maand heb gebruikt en niets !!

En ik bakte kool Charlotte))

En de snijder

's Avonds kookte ik kippenlever met bruine rijst in Shtebochka.

Het is tenslotte cool, ze kookt tenslotte bij ons, de lever is zo mals.

Goedenavond, vertel me alsjeblieft hoe gepast het voor mij is om te vragen om (vrienden) deze pracht aan Oekraïne te bezorgen, we verkopen ze niet, en hoogstwaarschijnlijk geen servicecentra, noch reserveonderdelen. Kan ik meteen een reserve ring en kom krijgen?

Goedenavond, maar vertel me alsjeblieft hoe handig het voor mij is om te vragen om (vrienden) deze pracht naar Oekraïne te bezorgen, we verkopen ze niet, en hoogstwaarschijnlijk geen servicecentra, noch reserveonderdelen. Kan ik meteen een reserve ring en kom krijgen?

Als je echt zo'n CF wilt, dan moet je die natuurlijk nemen, laat je vrienden maar eens kijken! Over het algemeen is het percentage afkeuringen klein, dus hier lijkt het erop dat er maar één is teruggestuurd! En de kom met antiaanbaklaag moet onmiddellijk worden ingenomen! En de ring is van siliconen - wat kan ermee gebeuren, tegen die tijd heb je Shteby !!!!

Helaas zal niemand het daar controleren, behalve de aanwezigheid van externe schade, en de siliconenring, zeggen ze, absorbeert sterk geuren en rekt na verloop van tijd uit. Voor wat ik heb gekocht, voor wat ik verkoop

Yashka77, ik weet dat een ring van het merk 6050 geschikt is. Dus vraag of je een ring bestelt en dat is alles)
En het is niet moeilijk om te controleren. Kook gewoon wat water in een willekeurige modus en kijk of alles in orde is))

Helaas zal niemand het daar controleren, behalve de aanwezigheid van externe schade, en de siliconenring, zeggen ze, absorbeert sterk geuren en rekt na verloop van tijd uit. Voor wat ik heb gekocht, voor wat ik verkoop

Zelfs als u zelf een supermarkt binnenhaalt, is het onwaarschijnlijk dat u de SV volledig op bruikbaarheid kunt testen.
Rekken is iets dat van slechte kwaliteit is (zoals nu periodiek opdrijven met vrouwelijke siliconen) of als het constant wordt belast (strekken). En deze ring ligt gewoon zonder lading in het deksel.
Goede aandrijfriemen met een grotere belasting, hebben decennia lang een "ruiger" materieel.
En reserveonderdelen gaan of nemen, als er een rookregime wordt geboden. Nou ja, of toch al onzeker over de kwaliteit van het bedrijf.

Yashka77, ik weet dat een ring van het merk 6050 geschikt is. Dus vraag of je een ring bestelt en dat is alles)

Masha, maar precies uit 6050? Het lijkt wat minder maar vanaf 6060 gaat het zeker passen, hebben we al geschreven. Vandaag kookte ik koolsoep met varkensvlees. De kool bleek absoluut geen "lap", maar zoals het hoort!

Masha, maar precies uit 6050? Het lijkt wat minder maar vanaf 6060 gaat het zeker passen, hebben we al geschreven. Vandaag kookte ik koolsoep met varkensvlees. De kool bleek absoluut geen "lap", maar zoals het hoort!

Waarschijnlijk 6060, ik zat te denken en 6050 kwam in me op))

oh, wat vergis je je diep. er zijn veel wegwerpartikelen in Duitsland.

Alles is mogelijk, ik kan me ook vergissen))

Hallo! Ik ben hier een newbie en ben onlangs ook de eigenaar geworden van een Steba snelkookpan multicooker, las veel opmerkingen over de broodbakmachine en besloot toch, al was ik erg bang ... want ik kom niet uit Rusland en als ik kan ' niks teruggeven ...
Mensen uit Moskou bestelden het mij in de azone, als een geschenk een kom (zoals de forumgebruikers erop schreven, er is een kras, alleen is het zo klein dat het bijna onmerkbaar is), ik ontving het op vrijdag, op zaterdag Ik probeerde er bieten in te koken.
Ze zette Stebu aan, schonk een halve liter gekookt water in, zette een geperforeerde mand op de houder en deed de 3 grootste bieten erin, sloot het deksel en selecteerde de groentenfunctie, zette hem 25 minuten aan, drukte op start en wachtte ... de druk had geen tijd om op te bouwen, en stoom stroomde van onder het deksel boven het paneel, ik was bang, ik denk, nou ja, alles is een huwelijk, want ik las hier op het forum dat iemand zo'n huwelijk had en moest het apparaat terugbrengen naar de winkel.
Mijn man zei, ik moest zien wat er tot het einde zou gebeuren, ik nam het deksel eraf en trok aan de ring, het leek me dat het op de een of andere manier strakker lag, sloot het deksel en zette dezelfde functie aan, er was geen stoom meer van onder het deksel en de bieten waren goed gaar.
Nu test ik het voor de tweede keer, ik belde me net over bereidheid, ik kookte aardappelen met vleesworst. Stoom van onder het deksel viel niet, de druk daalt, de verwarming ging aan, tot nu toe is alles in orde

Ik las lange tijd een artikel over de psychologie van recensies .. er was een hele studie.
Ik herinner me de cijfers niet, maar de betekenis is deze: tevreden mensen schrijven zeer zelden, maar degenen die een niet-succesvol ding hebben gekocht, komen heel vaak.
Schat hoeveel SV's er al zijn verkocht en hoeveel "kreten van de ziel" heb je gelezen ...
Ik heb een halve keuken met aankopen waar ik bang voor was - en niets werkt.
En hoeveel negativiteit er nog steeds wordt gedaan in trekjes of uit onervarenheid, en als je het dan hebt bedacht, zal zelden iemand een weerlegging schrijven

Igor, ik begin je aardig te vinden, ondanks het gebrek aan recepten van jouw kant. Gouden woorden. Toen het deksel niet dichtging, keek ik zonder paniek door het hele Shteba-apparaat en realiseerde me dat het zo eenvoudig was dat het theoretisch zelfs moeilijk was om iets te breken. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de ring correct is geïnstalleerd, vergeet niet om de klep te sluiten (ik ben zelf een zondaar), zorg ervoor dat wanneer het deksel gesloten is, de vlotter zich in de onderste positie bevindt en dat er geen problemen mogen zijn. Natuurlijk, zoals bij elke techniek, treden storingen op, theoretisch zijn ze mogelijk, bijvoorbeeld met elektronica, maar het percentage is waarschijnlijk erg laag.

En nu ter zake. Ik ontdekte ruime mogelijkheden om te koken met een druk van 0,3. Bij deze druk werkt onze Shteba inderdaad in de modus van een eenvoudige multikoker (geen snelkookpan). Ik was van plan een multikoker te kopen voor het koken van die gerechten die in SV niet zo goed gaar zijn, en nu dacht ik veel na. Heb je het nodig? In het weekend heb ik SHI gekookt. Eerst het vlees gedurende 20 minuten op 0,7, en daarna heb ik al het andere toegevoegd en nog eens 20 minuten op 0,3. Nu ben ik van plan om zaterdag borsjt te koken - helemaal tegen 0,3. Ik wil zien welke kleur het wordt. Denk je dat 1 uur met vlees voldoende is?

Jevgenija, ik feliciteer je. Veel succes met je nieuwe assistent

Bedankt.
Daarom heb ik de Kubus genomen. Het heeft geen extra functies die het mechanisme ingewikkelder maken en het minder betrouwbaar maken. Je kunt het natuurlijk ingewikkeld maken en extra beschermingsgraden maken, een sensor voor de aanwezigheid van borden, een druksensor ... Het zal in het begin grappig en cool zijn, en dan zullen storingen verdwijnen en wordt je gemarteld om reparaties uit te voeren . Hoe moeilijker het is, hoe groter de kans op uitval, en dan is er vochtigheid, druk bovendien ... En met de Cube is alles uiterst eenvoudig en redelijk betrouwbaar.
En over de druk 0,3 - dus de fabrikant schrijft dat de temperatuur daar ongeveer 100 * is (maar niet minder). Moet in theorie tot 106 * zijn. Dit is bijna dezelfde multikoker. Er wordt ook een zachte modus toegepast zodat de VLOEISTOF NIET via de bovenkant verdampt (op dezelfde plaats wordt een dampdrukkussen gecreëerd en deze ondersteunt de vloeistof AAN DE BOVENKANT, behalve de gesloten klep).
En ondanks het kleine verschil in T - 101-106 * en slechts 100 * (zonder druk), geeft dit kleine temperatuurverschil toch een GEVOEL verschil in kooktijd. Ik denk dat we veilig moeten delen door 1,5.
Hier neemt de temperatuur / tijd-verhouding toe. Als ik kook in een airfryer, merkte ik lang dat het verschil in koken, bijvoorbeeld bij 60 * en 85 *, DRIE KEER verschil in tijd geeft. En het lijkt slechts 25 * verschil.

Ze zette Stebu aan, schonk een halve liter gekookt water in, zette een geperforeerde mand op de houder en deed de 3 grootste bieten erin, sloot het deksel en selecteerde de groentenfunctie, zette hem 25 minuten aan, drukte op start en wachtte ... de druk had geen tijd om op te bouwen, en stoom stroomde van onder het deksel boven het paneel, ik was bang, ik denk, nou ja, alles is een huwelijk, want ik las hier op het forum dat iemand zo'n huwelijk had en moest het apparaat terugbrengen naar de winkel.
Mijn man zei, ik moest zien wat er tot het einde zou gebeuren, ik nam het deksel eraf en trok aan de ring, het leek me dat het op de een of andere manier strakker lag, sloot het deksel en zette dezelfde functie aan, er was geen stoom meer van onder het deksel en de bieten waren goed gaar.
Nu test ik het voor de tweede keer, ik belde me net over bereidheid, ik kookte aardappelen met vleesworst. Stoom van onder het deksel viel niet, de druk daalt, de verwarming ging aan, tot nu toe is alles in orde

Dit is er meer dan eens over geschreven. Kijk voordat u voor de eerste keer begint zorgvuldig hoe de ring zit, hoe de vlotter springt, draai totdat de pijlen op één lijn liggen. Maak je geen zorgen en maak je geen zorgen over het belangrijkste en haast je niet.
En als je je zorgen maakt, drink dan 100-150 .. Het wordt rustiger .. Nou ja, tenzij natuurlijk niet iemand die gewelddadig is.

Hier heb ik zo'n aardappel gemaakt! Dit was een complete improvisatie, want er was geen tijd om te fantaseren, maar de familie wilde eten!
Tushonnaya-aardappel met gebakken vlees en Kanko-chi-saus + zure room! Ik heb slechts 50 gram water toegevoegd. Fry + Meat-modus 20 min. En het vlees is rundernekgoulash!

Het gerecht is pittig, maar lekker! Zelfs de kinderen aten, zij het met zure room, om de scherpte te verwijderen!

En dit is vlees met een druk van 0,7? Moet proberen. En terwijl ik las dat er 0,5 liter water nodig is voor druk - ik heb nooit geprobeerd een beetje te gieten.

Ja, de druk is 0,7! Er was genoeg vloeistof - dit is 200 gram zure room + vocht dat uit het vlees verdampt was + 50 gram water dat ik heb toegevoegd. Na het uitschakelen van de modus was de temperatuur 134 graden. Maar verschillende gerechten, verschillende temperaturen! Het hangt waarschijnlijk ook af van de hoeveelheid vloeistof in het kookproces!

En dit is vlees met een druk van 0,7? Moet proberen. En terwijl ik las dat er 0,5 liter water nodig is voor druk - ik heb nooit geprobeerd een beetje te gieten.

0,5 liter is voor stomen. En dan is dit een voor de hand liggende herverzekering van de fabrikant, veel minder is mogelijk, ik schenk niet meer dan een glas.
En voor vlees, om druk op te bouwen, heb ik voldoende vocht afgegeven door het vlees zelf.