Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

En nu kook ik hele varkenshaas met rode paprika)
10 minuten bakken, 10 minuten vleesmodus

Larissa! Zelf heb ik ooit uit boeken leren koken, er was niemand om te laten zien. Ik ben nog steeds dol op het Boek van Smakelijke en Gezonde Voeding in 1953. Toen begon ik met de gramschaal en woog 1 g peper, 3 g zout, enz. Dus het boek is een geweldige kracht! Trein!
Ik hou nog steeds van goede kookboeken. De waarheid is dat het nu moeilijk is om een ​​ECHT GOEDE, te veel middelmatige te kiezen.

Mash! Heb je de peper bij het vlees gekookt? Ziet eruit als gebakken!

Bulgur en quinoa met aardappelen in een snelkookpan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=240151.0



Je kunt pilaf koken met bulgur en andere granen

Bulgur met kip en zongedroogde tomaten (slowcooker) 🔗



Pap-garnering van gierst en bulgur met aardappelen 🔗



Soep "Turks met bulgur" 🔗



Eet smakelijk, kook met bulgur!

Tatjana, wat een soort bulgurik.
Quinoa, trouwens, ik heb alleen tomaten of zoiets zuur zoals een granaatappel gaat goed en mentaal werkte het niet met aardappelen, niet mijn smaak.

Mash! Heb je de peper bij het vlees gekookt? Ziet eruit als gebakken!

Ja samen. Aan het einde van het frituren en dan samen onder druk zetten)

Tanya, en in het recept voor "vlees met veenbessen" moet je veenbessen fijnmaken of hele bessen toevoegen aan het frituren?

Tanya, en in het recept voor "vlees met veenbessen" moet je veenbessen fijnmaken of hele bessen toevoegen aan het frituren?

Ik voeg toe en geheel en blender, zoals de stemming

Als ik het probeer, zal ik nog steeds recepten uitgraven Ja, in principe is dit hetzelfde ontbijtgranen als de andere, je kunt er alles mee koken, alleen weet niet iedereen het
Ja, Tan, quinoa is een specifieke graansoort in smaak, je hebt er een smaakbenadering voor nodig Verse aardappelen voor quinoa, en met bulgur gaat het heel goed.

Hier is wat je recepten hebt mnogoooo, ik twijfel er niet aan, bulgur quinoa om de een of andere reden en echt niet veel mensen weten het, hoewel de granen erg lekker zijn.
Ik hield van sago als kind, maar nu is het diphisiiit, ik heb het hier op de markt gekocht ... niet dat

Maar het lijkt me nog steeds dat de temperatuuralgoritmen voor soep en vlees anders zijn. Ik ben het ermee eens dat pap en stoofpot op elkaar lijken, ik zie hier niet veel verschil. Het is moeilijk voor ons om te beoordelen, we kennen de temperatuur niet. we kunnen niet zeggen wat de cycliciteit van het regime is, het houdt geen constante temperatuur. dat wil zeggen, het is ofwel lager, dan hoger, dit zijn dezelfde klikken die optreden tijdens het werk, zo ongeveer en spreken. Dit is puur mijn mening uit observaties van verschillende snelkookpannen.
Ik hou van burgur zowel klein als groot, maar ze zeggen dat het slecht is voor hfigura

Tanyusha, ik ben hier puur vanuit fysiek oogpunt, de cyclische aard is aanwezig, maar alleen om de druk te behouden die we hebben ingesteld, en dus de temperatuur. Zelfs bij het steriliseren van ingeblikt vlees en sommige groenten, is een bepaalde temperatuur boven de 100 graden vereist, en om dit te bereiken, moet het op een bepaald drukniveau worden gesteriliseerd. Dit is hoe autoclaven werken. Het kookpunt stijgt met toenemende druk en daalt met afnemende druk, bij een normale atmosferische druk van 100 graden weten we dit allemaal

En ik rimpel het boek takuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!

Haal alsjeblieft

Koken in een multikoker snelkookpan, door Elena Tovkun

Lena, ik moet het proberen, ik zal het doen, ik zal het rapporteren, want als de druk is ingesteld op 0,7, ongeacht hoe de modus wordt genoemd, zal de temperatuur hetzelfde zijn, dit is natuurkunde.De modi vlees, soep en groenten verschillen alleen in de kooktijd, dus ga je gang - richting de experimenten! Ben benieuwd naar mij

Het lijkt mij dat de temperatuur in de modi toch verschillend is, ongeacht de druk. Hier in de soepmodus bereikt de temperatuur 110 gr. We moeten de rest zien!

Zhen, ik heb dit moment verduidelijkt met een beoefenaar, dat wil zeggen, iemand die de natuurkunde veel beter kent dan ik, bevestigde ze. Wanneer een bepaalde druk wordt bereikt in onze steelpan, wordt een strikt gedefinieerde temperatuur bereikt, dat klopt! En we kunnen de kooktijd variëren. Welnu, het aantal knoppen, denk ik, om de bulo te schudden, nou, het is mooi, het is alleen dat ik maar twee drukopties heb in mijn andere snelle machine, hoog en laag, wat overeenkomt met onze 0.7 en 0.3, en ze gaat met alles om met een knal! Maar weet je, ik hou nog steeds van koken in Štebik, het aantal knoppen is een lust voor het oog

De kookalgoritmen zijn waarschijnlijk anders. Hoe anders is de grote vraag. Dit wordt door elk bedrijf geheim gehouden en niemand behalve de programmaontwikkelaar weet het. Het zijn net recepten voor kenmerkende gerechten - iedereen lijkt alles te weten en het is moeilijk om de smaak te herhalen. Desgewenst kunt u dit natuurlijk bij benadering berekenen - ga tijdens het koken met een ampèremeter in uw handen zitten. Ik heb dit lange tijd gedaan bij Panasonic uit interesse. Het is noodzakelijk om, als er tijd is, te proberen de Kubus van dichterbij te bekijken.
Als het eenvoudig was, dan zou de temperatuur bijvoorbeeld bij het bakken in het programma SOEP of GROENTEN niet boven de 118-120 * stijgen, aangezien de druk nauw verband houdt met de temperatuur.
En wat je werd ingegeven, alleen natuurkunde, is voor niemand een geheim. Bij een druk van 0,3 V is de temperatuur ongeveer 106 *, met een 0,7 V - 114 *. Dit is allemaal duidelijk. Maar de snelheid waarmee de temperatuur stijgt, de frequentie van aan-uit en meer - dat is de vraag.

Tanyusha heeft me geïnfecteerd)) in het algemeen, heb ik de wrongelbraadpan 40 minuten op de pap-modus gezet, druk 0,3.
Ik zit te wachten)))

Tanyusha heeft me geïnfecteerd)) in het algemeen, heb ik de wrongelbraadpan 40 minuten op de pap-modus gezet, druk 0,3.
Ik zit te wachten)))

Goed gedaan! En we wachten. En ik sneed een koekje op cakes en miste gekookte melk + boter. Mijn moreel is gelukkig en gelukkig. De man zei een koekje suuper.
Vandaag kook ik vissoep a la mengelmoes om 0.3. Ik zal een recept schrijven.

Tanyusha heeft me geïnfecteerd)) in het algemeen, heb ik de wrongelbraadpan 40 minuten op de pap-modus gezet, druk 0,3.
Ik zit te wachten)))

Masha, en ik legde het manna op 0,3 op pap gedurende 1,5 uur. Ik zit te wachten

Masha, en ik legde het manna op 0.3 op pap gedurende 1,5 uur. Ik zit te wachten

Oh, Larissa, ik adem niet)) maar niet veel voor 1,5 uur dan?

Oh, Larissa, ik adem niet)) maar niet veel voor 1,5 uur dan?

Masha, ik denk er zelf over na. Ik hoop voor mijn neus, als er iets is, ik zal het eerder uitschakelen. Ik dacht dat "mannik" zwaarder is dan een koekje, en dit was wat mij leidde.

Maar ik zal het brood nog steeds bakken op Roosteren)) het brood blijkt geweldig te zijn in deze modus)

de beste modus voor brood!))

De pap ging opwarmen en bleek 109 gram te bevatten.
Ik opende het deksel voorzichtig en zag dat de braadpan bijna klaar was) voegde nog 10 minuten toe))
Ik denk, wat als de oven 0,7 is, bijvoorbeeld manna of iets dergelijks, zware taarten, ahh?

Toen een vraag voor Igor, ik probeerde te bakken in pap, maar in een stalen kom en mijn temperatuur bereikte 170 gram en er werd niets gebakken.
Het blijkt dat staal meer warmte afgeeft?
En in Teflon kwam de temperatuur niet boven de 109, zoals je schreef)

[Mashun]

Mashun, Ik bak altijd in snelkookpannen onder druk (in mijn geval dus op 0,7)

Bedankt mannochka voor het antwoord)) in het algemeen moeten we een experiment opzetten))
Nou, de ovenschotel is 0,3 geweldig !!!!
Tanya ik hou van je !!!!
50 minuten modus papdruk 0,3 !!
Nu moet ik hem er nog uittrekken en niet beschadigen en komt er een fotoreportage !!

oh, maar ik wist niet dat bulgur dol is op braden, ik kook het gewoon, het is nog steeds heerlijk. Nu zal ik proberen met braden. Dit is waar we vandaag in geïnteresseerd zijn - zoveel heerlijke dingen

Om de een of andere reden denk ik ook dat de regimes van elkaar verschillen. Het voelt alsof soep heter is dan groenten en pap.Hij geeft een hogere temperatuur na het einde van het programma - 113 graden, en pap - ongeveer 103-105. Of misschien hangt het af van de kom? moeten volgen

[Mashun]

Mashun, Ik bak altijd in snelkookpannen onder druk (in mijn geval dus op 0,7)

Mannochka, in dit geval, met een druk van 0,3, krijgen we praktisch een multikoker-modus en bakken is vergelijkbaar met Panasonka. Lang, maar waar. Trouwens, wat ik leuk vind aan de gebakjes in Brandik, het is tenslotte niet snel, maar wat voor lekkere koekjes maakt het.

Om de een of andere reden denk ik ook dat de regimes van elkaar verschillen. Het voelt alsof soep heter is dan groenten en pap. Hij geeft een hogere temperatuur na het einde van het programma - 113 graden, en pap - ongeveer 103-105

Ik weet ook zeker dat de algoritmen van de modi verschillen.

[Mashun]

Mashun, lijkt het mij dat er niet veel verschil zal zijn tussen 0,3 en 0,7, aangezien de vloeistof die gewoonlijk in gebakken goederen zit niet voldoende is om alle 0,7 te krijgen.

Maagd, hoe en hoe laat bepaal je de temperatuur? Melk kan zelfs op 99 ° C lopen.

Niet, Tanyush, zelfs als 0,3 nog steeds druk is, daarom is dit niet echt een multi-cook-modus. Ik denk het.

[Mashun]

Mannochka, in dit geval, met een druk van 0,3, krijgen we praktisch een multikoker-modus en bakken is vergelijkbaar met Panasonka. Lang, maar waar. Trouwens, wat ik leuk vind aan de gebakjes in Brandik, het is tenslotte niet snel, maar wat voor lekkere koekjes maakt het. : girl_love: Ik ben er ook zeker van dat de algoritmen van de modi verschillen.

Tanya, de ovenschotel kwam eruit zoals in Panasonic !!! Nu ben ik bang om het eruit te trekken, ik wacht tot het is afgekoeld !!
Ik ben zo blij als een olifant))

Mashun, lijkt het mij dat er niet veel verschil zal zijn tussen 0,3 en 0,7, aangezien de vloeistof die meestal in gebakken goederen zit niet voldoende is om alle 0,7 te krijgen.
Maagd, hoe en hoe laat bepaal je de temperatuur? Melk kan zelfs op 99 ° C lopen.

Als de temperatuur 105-109 is bij 0,3, dan wordt het bij 0,7 113. Daarom dacht ik dat je voor een harde test 0,7 zou moeten instellen

[Tanyush]

Maagd, hoe en hoe laat bepaal je de temperatuur? Melk kan zelfs op 99 ° C lopen.

Niet, Tanyush, zelfs als 0,3 nog steeds druk is, daarom is dit niet echt een multi-cook-modus. Ik denk het.

En onze temperatuur wordt weergegeven op het display na het einde van de modus)
Het feit is dat het deksel niet op slot gaat, dus ik kan het op elk moment openen)

Als bij 0,3 de temperatuur 105-109 is, dan wordt het bij 0,7 113. Daarom dacht ik dat je voor een zware test 0,7 zou moeten instellen

In theorie wel, maar in de praktijk waar vloeistoffen in het deeg moeten worden genomen om een ​​dergelijke druk te krijgen, en dienovereenkomstig zal de temperatuur anders zijn.

Het feit is dat het deksel niet op slot gaat, dus ik kan het op elk moment openen)

Over dat en spraak

En onze temperatuur wordt weergegeven op het display na het einde van de modus)

En dit is de temperatuur waarvan precies en op welk moment wordt deze gemeten? Als de vloeistof op het moment dat de vloeistof volledig kookt, er meer dan 100 zijn, en 115 misschien wel, maar zeker niet 170.

[Mashun]

Mashun, lijkt het mij dat er niet veel verschil zal zijn tussen 0,3 en 0,7, aangezien de vloeistof die meestal in gebakken goederen zit niet voldoende is om alle 0,7 te krijgen.

Maagd, hoe en hoe laat bepaal je de temperatuur? Melk kan zelfs op 99 ° C lopen.

Niet, Tanyush, zelfs als 0,3 nog steeds druk is, daarom is dit niet echt een multi-cook-modus. Ik denk het.

In dit geval stellen we door deze druk in te stellen niet de druk in, maar praktisch de temperatuur, daarom is er een verschil tussen 0,3 en 0,7, dit is het temperatuurverschil ..., daarbij verlagen we eenvoudig de verwarmingstemperatuur, het deksel vergrendelt niet, het opent vrij tijdens de modus, er is geen druk.
Gisteren heb ik het zowel met een open klep als met alleen een gesloten effect geprobeerd.
Mannochka, de temperatuur wordt ons aan het einde van het regime getoond. De pap loopt niet weg omdat de klep direct wordt geblokkeerd en niet laat zakken, wat verrassend is, maar hier "loopt" de pap niet zelfs boven de 100 graden.

[Tanyush]

Tanyushen als je 0,7 doet, is het deksel geblokkeerd (met gebakken goederen, bedoel ik)?

Nou ja, onder druk, als alles goed geblokkeerd is, loopt de melk echt niet "uit", hoewel hij oververhit raakt.

Nou, hier is de braadpan)
De waarheid is niet hoog, misschien waren alle 2 eieren voor drie pakken cottage cheese)

En snijder)


Ik ben blij met het resultaat, zonder te dansen met tamboerijnen) alles is makkelijk en simpel)

[Tanyush]

Tanyush, in mijn snelkookpannen, bij het bakken onder druk, is het deksel geblokkeerd (hoewel ik denk niet dat alles 0.7 is getypt), maar tot nu toe zit er vloeistof in het deeg, en 10-15 minuten voor het einde van het programma , het is ontgrendeld. Misschien ook hier?

Meisjes, nou, ik rapporteer over het manna. Mijn zenuwen konden het niet uitstaan. Ik opende het na 70 minuten. Was rauw. Ik zette het nog 10 minuten aan. Geopend na 10 minuten - weer rauw. Nog 20 minuten ingeschakeld. Mag afkoelen na het signaal. Mannik viel, maar toen hij voor het eerst werd geopend, was hij lang en weelderig. Conclusie - je moet onmiddellijk 1 uur en 40 minuten aanzetten en niet kruipen.

Wauw, hoelang! En onder welke omstandigheden werd het gebakken (misschien heb ik het niet opgemerkt)? Meestal bak ik onder een druk van 0,7 (in andere snelkookpannen) mannik gedurende 20 tot 50 minuten (afhankelijk van het volume van het deeg)

Wauw, hoelang! En onder welke omstandigheden werd het gebakken (ik heb het misschien niet gemerkt)? Meestal bak ik onder een druk van 0,7 (in andere snelkookpannen) mannik gedurende 20 tot 50 minuten (afhankelijk van het volume van het deeg)

Dus hier zeg ik, de volgende keer hebben we een 0,7 oven nodig !!

Masha, ook ik kwam tot deze conclusie. De volgende keer zou ik 50 minuten moeten proberen voor 0,7 Wat denk je?

50 minuten voor 0,7? en niet branden, hè? Larissa, is dit op Kasha?

50 minuten voor 0,7? en niet branden, hè? Larissa, is dit op Kasha?

Ja, denk ik, probeer het opnieuw op pap.

Mannochka, in dit geval, bij een druk van 0,3, krijgen we praktisch een multi-cooker-modus en bakken is vergelijkbaar met Panasonka.

Voor het eerst kookte ik op een druk van 0,3 en kwam ook tot de conclusie dat onze Shtebochka op deze druk kookt als een klassieke slowcooker. Dienovereenkomstig moeten tijd en recepten op basis hiervan worden berekend. We moeten proberen om onder deze druk borsjt te koken. Waarschijnlijk wordt het helderder

Vertel eens, wie kookte de soep van groene spliterwten? Kookt het minder, of is het hetzelfde - een half uur?

Lena, ik heb gekookt, gisteren was de laatste keer. Ik wed 10 minuten op 0,7. Op de soep. De laatste keer werd de druk 10-15 minuten na het einde van het programma opgeheven, het was precies goed, matig gekookt en gisteren werd de soep, afhankelijk van de situatie, bijna een uur verwarmd - de erwten kookten tot stof. Ik heb het niet geweekt, rechtstreeks uit de zak en besprenkeld (de mijne was al schoon, niet nodig om te wassen).

Ik kookte in Shteba, ik kookte in 12 minuten tot stof, ik vond het niet in de soep https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Ik denk dat je de druk voor 5 minuten kunt instellen en de druk zo snel mogelijk kunt laten ontsnappen, het is erg snel, groene erwten :) sowieso, de druk in 10 minuten kan alleen worden losgelaten zodat zonder uit het ventiel te spugen

Meisjes, ik heb het recept klaargelegd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302141.0, laten we gaan proeven

Toen een vraag voor Igor, ik probeerde te bakken in pap, maar in een stalen kom en mijn temperatuur bereikte 170 gram en er werd niets gebakken.
Het blijkt dat staal meer warmte afgeeft?
En in Teflon kwam de temperatuur niet boven de 109, zoals je schreef)

Ja, blijkbaar wordt de theorie bevestigd door de praktijk. Ik heb een experiment uitgevoerd met de vraag van Masha, je moet het zeker weten. Experimenten en metingen, om de SV beter te begrijpen, zal ik sluw, in mijn vrije tijd doen. Bij het laatste werk was er een pyrometer - het was handig om de temperatuur op afstand te meten. U moet voor uzelf kopen.
Dus we hebben een aantal interessante gegevens.
Ik heb de STILL-modus ingesteld - 88 *. Eerst nam ik kommen met een beetje water en begon het programma. Zoals verwacht, aangezien het water een goede thermische geleidbaarheid heeft en het goed warmte uit de kom nam, bereikte de temperatuur op de sensor in het begin 90-93 om de T van het water zelf in te halen, en daalde vervolgens tot 85-86 * enzovoort cycliciteit. Laat me je eraan herinneren dat dit T op de sensor zelf laat zien, niet op water. Dit is begrijpelijk en te verwachten.
Wat gebeurt er als je lege pannen verhit? In dit geval is er geen product dat warmte goed opneemt. Zoals ik het begrijp, hoe minder water er in het product zit en hoe zwaarder het product water "opgeeft", hoe langzamer het warmte uit de kom zal verwijderen. Het is als deeg.
Dus een lege stalen pan opgewarmd (loomheid 88 *) tot 148 * !!! Het bleek dat de warmte van de kachel de bodem van de kom sterk verwarmde en dat de wanden (vooral de bovenkant) relatief koud bleven. Warmte verspreidt zich langzaam langs de wanden van een stalen pan, als er geen vloeibaar voedsel in zit, wordt de warmte slecht verwijderd van de bodem van de kom, en deze T wordt weergegeven door de thermische sensor. Hetzelfde, in iets mindere mate, manifesteert zich bij het koken van het deeg (aangezien het vocht bevat, maar het deeg wil het niet echt weggeven. Me in ervaring, en ongeveer 114-115 *, wat betekent dat de eerste verwarming van de bodem als gevolg van de traagheid van verwarming van het verwarmingselement zal 200 * van de schaal afgaan !!! Daarom zal bij het bakken op een programma met druk de bodem altijd in de stalen kom branden - een scherpe verwarming van het deeg tot T boven de 200 *. Juist vanwege de scherpe set van T in de stalen kom heeft het programma onder druk een storing en kan het blijkbaar niet naar de geprogrammeerde T 114-115 * gaan tot het einde van de bereiding.
Maar met een aluminium kom gaat het anders. Dezelfde voorwaarden - STILL-88 *. De temperatuur bereikte slechts 115 * (in plaats van 148 *) - voel je het verschil? Omdat de warmte gelijkmatig wegging en vanaf de bodem langs de muren werd verdeeld. De hele kom was overal even heet. Daarom zal bij het koken van deeg onder druk de T van de bodem niet van de schaal afwijken en zal het koken veel gelijkmatiger verlopen.
Het is dus niet een vraag die meer opwarmt, maar hoe de warmte wordt verdeeld over de kom zelf. De thermische geleidbaarheid van aluminium absorbeert warmte gelijkmatiger door de hele kom, en de hele pan warmt langzaam (ongelijkmatig) op met de stalen pan - in eerste instantie gaat bijna alle warmte naar de bodem.
Maar hoe meer water of vochthoudend product in de stalen kom, hoe gelijkmatiger het zal opwarmen.

In theorie wel, maar in de praktijk waar vloeistoffen in het deeg moeten worden genomen om een ​​dergelijke druk te krijgen, en dienovereenkomstig zal de temperatuur anders zijn.
Over dat en spraak

Ik heb een experiment gedaan om te bepalen onder welke omstandigheden de druk zich zou kunnen opbouwen en wanneer niet.
Op basis van berekeningen, theoretisch, om een ​​druk van 0,3-0,7 V te creëren, is slechts 10 ml water of vocht dat uit het product vrijkomt voldoende.
Ik schonk slechts 50 ml water in de kom. En de druk werd opgebouwd. Aanvankelijk kwam er minder dan 1 ml vrij door de vlotterklep (niet meegerekend), nadat de druk was opgeheven, bleef ongeveer 30 ml in vloeibare toestand in de kom.
Het blijkt dat de praktijk heeft bevestigd dat om druk te krijgen, u slechts 10-20 ml water nodig heeft om uit het product dat u aan het bereiden bent, te laten ontsnappen. Maar het is noodzakelijk dat het snel genoeg wordt vrijgegeven, anders zal de stoom langzaam door de vlotter naar buiten komen en geen tijd hebben om druk te krijgen. Je hoeft dus helemaal geen water toe te voegen aan de meeste gerechten, tenzij het recept dit vereist.
Hetzelfde geldt voor het soort deeg - het zal snel een beetje vocht kunnen afgeven - de druk zal toenemen.

[Tanyush]

Tanyush, in mijn snelkookpannen, bij het bakken onder druk, is het deksel geblokkeerd (hoewel ik denk niet dat alles 0.7 is getypt), maar tot nu toe zit er vloeistof in het deeg, en 10-15 minuten voor het einde van het programma , het is ontgrendeld. Misschien ook hier?

nee, wordt aan het einde niet ontgrendeld. Bij Shteba wordt de druk niet geregeld door overtollige stoom af te laten, maar door de gewenste temperatuur te handhaven. Nadat de stoom de vlotter eenmaal van binnenuit door druk heeft ondersteund, wordt de druk gehandhaafd tot het einde van het programma en daarna, totdat de vlotter na het afkoelen naar beneden is gezakt. En nadat de druk is opgebouwd, blijft alle vloeistof binnen zonder te verdampen.

Beste Shteba-eigenaren!
Vertel me alsjeblieft! Nu word ik gekweld door de keuze tussen haar en Oursson 5015. Ik heb mijn hoofd al gebroken, dat is beter. Tot dit jaar 4 was er een Panasonic multikoker, ik heb haar naar mijn moeder gestuurd en ik wil een nieuwe snelkookpan multikoker.
Ik vind het leuk dat Shteb zowel een stalen pan als een pan met antiaanbaklaag heeft.
Ik hou erg van de prijs! In vergelijking met andere snelkookpannen is het een wonder.
Productiebedrijf uit Duitsland.
Het ontwerp is cool.
In Oursson vind ik het fijn dat je zonder enige druk kunt koken. Omdat ik geen snelkookpan heb gebruikt, rijst de gedachte, wat als ik de smaak niet lekker vind en geen gerechten onder druk wil koken. Bij Shteba is het, zoals ik begreep, onmogelijk om zonder druk te koken.
Er zijn meer programma's in Oursson. Het lijkt erop dat de gebakjes daar beter zijn (althans uit de beoordelingen, ik begreep het, misschien verkeerd). Ze klaagden dat Shteba de koekjes "heet" was.
Misschien werd iemand gekweld door dezelfde keuze, help me, hè?
Daarvoor kookte ik alles in Panasonic - melkpap, bijgerechten, soepen, gebak, vlees, groenten, vis, gestoomd. Ik heb drie dagen geleden zonder een multikoker, ik moet dringend kopen.
Wat als iemand beide heeft gebruikt, hè?

[Igor]

nee, wordt aan het einde niet ontgrendeld. Bij Shteba wordt de druk niet geregeld door overtollige stoom af te laten, maar door de gewenste temperatuur te handhaven. Nadat de stoom de vlotter eenmaal van binnenuit door druk heeft ondersteund, wordt de druk gehandhaafd tot het einde van het programma en daarna, totdat de vlotter na het afkoelen naar beneden valt. En nadat de druk is opgebouwd, blijft alle vloeistof binnen zonder te verdampen.

Igor, hier begrijp ik je helemaal niet. Over wat voor overtollige stoom kunnen we praten tijdens het bakken? De vloeistof gaat nergens heen? Hoe wordt het deeg dan gebakken? De vloeistof zal worden opgenomen bij het bakken met droge ingrediënten. Daardoor blijft het praktisch niet in het eindproduct. Ik ken de technische details van deze specifieke snelkookpan niet, maar ik begrijp niet hoe de druk in de snelkookpan wordt gehandhaafd als de vloeistof op is Wat zal de vlotter ondersteunen als er niet genoeg stoom is?

Goede dag)
Wat betreft bakken, Shteba bakt Excellent in de pap-modus en het bakken blijkt zoals in Panasonic, maar ik heb het.
Er zijn dus geen problemen met bakken, je hoeft alleen maar een teflonkom te kopen.
De pappen zijn uitstekend. Ze frituurt super en zonder druk, bakken gaat ook zonder druk.
De loommodus werkt ook zonder druk. Je kunt kefir, zure room, yoghurt maken bij verhitting. De temperatuur is instelbaar vanaf 30 graden.
En Shteba zal betrouwbaarder zijn van Orson.
Nou, ik vind het uiterlijk van Shteba beter)