Moulinex OW 5004 Brood Stokbrood

oké, God zegene hem. Nu heb ik baguettes geprobeerd. Nakolbasila met het programma. Ik zette het vroeg uit, daarna werd alles op nul gezet, ik moest me bezig houden met programma 14. over een uur zijn er 2.
Ervaring is de zoon van moeilijke fouten ...

Hallo! Om de een of andere reden heb ik een mes, een borstel en een stokbroodhouder oranje, niet lichtgroen? Is het een nepkachel?
Foto link: 🔗

Vrede zij met jullie, bakkers!
TNZ lette op de een of andere manier niet op nu zag eruit en echt lichtgroen
maar over de kleur van accessoires, zo lijkt het, werd niet vermeld waar
en ik denk dat het niet de moeite waard is om te oordelen naar de kleur van het plastic

Ik heb ook sinaasappel.

in het boek met recepten eindelijk zwart. En het mes is blauw

Ik ben over het algemeen tevreden met de kachel, hij bakt goed. Maar na het lezen van de negatieve recensies (om de een of andere reden vooral lovende woorden over "Panasonic"), slopen er vage twijfels in me en begon ik te denken dat ik een nepkachel had en was het juist dat ik die kocht? Laten we eens kijken hoe ze zich in de toekomst gedraagt, ik heb haar nog twee weken.

En ook de productie van China brengt me in de war. Gaat het goed met ze?

Jongens, dus nu wordt alles verzameld door China, inclusief Panasonic

Geen zorgen TNZ, ik wilde in het begin Panasonic kopen, maar zo bleek Mulya met stokbrood voor mij, werkt sinds de zomer regelmatig, bakt heerlijk brood, maakt heerlijk deeg. Ik heb geen klachten. En de accessoires zijn trouwens ook oranje.

Vrede zij met jullie, bakkers!
en hier zijn de worsten in de test voor programma 12
dit zijn de uitgangsproducten

Vrede zij met jullie, bakkers!
na het kneden van de oproep, haalde ik het deeg eruit, verdeelde het door het aantal worsten, vormde het en liet het 40 minuten rijzen

Vrede zij met jullie, bakkers!
Doe na 40 minuten de worstjes in een stokbroodkom en doe ze in de oven
en klikte om verder te gaan ----- hier is het resultaat
natuurlijk mooi en lekker MAAR 4 worsten bakken is erg saai

Hallo! Vandaag probeer ik voor het eerst brood te bakken. Ik heb ook een muilezel met een stokbroodhouder. Ik probeerde het deeg voor focaccia te maken en stokbrood te bakken. Maar vandaag is het eerste brood. En ik heb een vraag: wat moet een kolobok zijn? Che, ik heb het niet om wat ... Brood daar lijkt te passen en te bakken, maar ik word gewoon gekweld door verschillende twijfels. In de posodia voor beginnende bakkers is het broodje zo rond, mooi. En als ik het deeg leg, is het ook rond. Maar daar is het volume klein. Maar op de een of andere manier lukte het niet met brood

er zijn nog 5 minuten om te bakken en de korst bovenop is wit ... wat te doen?

hier is wat er is gebeurd. Van binnen gebakken, heerlijk. Maar bleek. Misschien was het nodig om een ​​donkere korst te kiezen?

Vrede zij met jullie, bakkers!

maribraun bovenop is er een voetnoot, voeg een aanbetaling toe en gebruik het kachelmodel --- het is handig
maar om te adviseren wat u moet doen, moet u weten hoe en waaruit
jij bakte

Vandaag heb ik voor het eerst baguettes gemaakt (gebakken met rozijnen). Er zijn gewoon geen woorden hoe lekker en zacht ze zijn !!! De kachel is gewoon super! Het brood is ook geweldig. Het gezin at het brood tegelijk, vooral de man en de kinderen. Ik had niet van streek moeten zijn, hoewel ik de recepten met het oog moet corrigeren als ik zie dat er weinig bloem of water is. Gisteren bakte ik twee broodjes, beide waren rauw en witachtig, maar ik las de tips op de site en begon zelf de recepten aan te passen. Vandaag is alles geweldig geworden, ik was bang om af te wijken van wat er in het boek stond, maar tevergeefs.

Iriska:
Ik vraag me af wat heb je besloten? Heb je geprobeerd stokbrood in de oven te bakken? Heel interessant. Ik heb ook 5002 (en ook van Billa).Ik heb hier niet zoveel ervaring als velen, maar het lijkt me dat je in 5002 deeg tot baguettes kunt kneden en bakken in een gewone oven. En de prijzen van extra apparatuur die u hebt opgegeven, zijn gewoonweg verschrikkelijk! Voor dit geld kun je een andere broodbakmachine kopen!

Ik weet niet waarom ze zeggen dat het recept van Borodinsky verkeerd is ... Ik heb het gebakken en het is geweldig geworden! en erg lekker !!!

Ik probeer momenteel te kiezen tussen de Moulinex OW 5004 en de Panasonic SD-255. SD-255 beschrijft "8 verschillende deegbereidingsprogramma's". Zo'n vraag aan de eigenaren van OW 5004 - zit er iets soortgelijks in uw kachel?

vertel het me. Ik heb een Moulinex OW 5002, de tilfunctie van de tweede kachel faalt al, de eerste mislukt na 3 maanden gebruik, vervangen, opnieuw 3 maanden en hetzelfde probleem. Ik weet echt niet wat ik moet doen

Vrede zij met jullie, bakkers!
skmaster in 504 zijn er 14

hermelijn wat voor soort liftfunctie ik echt niet begrijp
tenslotte, zelfs als u het deeg met uw handen kneedt, zal het rijzen en zonder enig resultaat
functies kan het iets anders zijn

Ik kocht mijn kachel aan het begin van de zomer. Alles was in orde, het brood was heerlijk, het steeg opmerkelijk, ik kon er geen genoeg van krijgen.
Toen op een dag het deeg niet meer paste, schreef ik het af, toen voor gist en toen voor meel. En ik kon nog steeds niet begrijpen wat er aan de hand was. Begon het deeg te kneden op het "deeg" -programma en bak op het "bakken" -programma. Dit is de enige manier om aan normaal brood te komen!
Bij andere programma's stijgt het na de laatste batch niet. Hoewel alles eerder in orde was.
Nu denk ik, misschien heb ik iets mis met de kachel ?!
Misschien is het, terwijl het onder de garantie valt, de moeite waard om het te gaan ruilen?!

Vrede zij met jullie, bakkers!
Pronk met uw woorden:
Begon het deeg te kneden op het "deeg" -programma en bak op het "bakken" -programma.

maar op het programma is het deeg 5 m kneden 5 m rust 15 m kneden
dan 60 meter stijgen - je zet aan voor een volledige cyclus,
het deeg past - dan is alles in orde.

Schoonheid:

Bij andere programma's stijgt het na de laatste batch niet. Hoewel alles eerder in orde was.

hier zit natuurlijk een kink in de kabel, de verwarming van jaloezieën mag niet aan.
maar ten eerste werken ze niet op alle programma's,
en ten tweede, probeer brood te bakken op het derde programma. Open regelmatig de kachel en raak de emmer aan, of deze nu warm is of niet. in dit programma is er verwarming en als het brood niet rijs en de emmer koud blijft tot het bakken, dan is dit een programmafout. als de kachel onder de garantie valt, breng hem dan naar de dienst.

Dankje voor het antwoord.
Weet je, ja, ik heb gemerkt dat bij het "deeg" -programma de emmer een beetje opwarmt. Naar mijn mening, eerder op het programma "Frans broodje" en "Gewoon brood" ook opgewarmd. En nu, nee, het warmt niet op, met deze twee programma's.
Ik zal de derde proberen. Als het niet warm wordt, ren ik naar het servicecentrum !!!

Groeten aan gelijkgestemde mensen!

Ik begin misschien van ver: mijn man en ik zijn het gekochte brood beu - er is geen kracht ... Wat je ook koopt, na een tijdje beginnen de fabrikanten te chemiseren en wordt het brood steeds erger van smaak, kleur, gewicht ... Als gevolg hiervan hebben we besloten om een ​​broodmachine C te kopen De keuze "gekweld" niet erg lang, omdat het de mogelijkheid was om stokbrood te bakken, "zonder de kassa te verlaten", dat trok ons ​​in 5004 omdat de nieuwigheid werd pas gisteren getest, maar we hebben onszelf al tevreden gesteld met de beruchte baguettes en klassiek witbrood

Ik legde de ingrediënten strikt volgens het recept uit het bijgevoegde boek (waarin, zoals ik al ontdekte, er een behoorlijke hoeveelheid restjes in zit) - dankzij de gekochte keukenweegschaal met een stap van 1 g - en dat moet ik zeggen het resultaat bleek in beide gevallen heel erg lekker! Gisteren hebben een paar van hen een half wit brood gegrild (1000 g), niet echt persend, en nu probeerden ze de baguettes (dit is te zien op de foto's)

In de dichtstbijzijnde creatieve en culinaire plannen is er een favoriete "Borodinsky", baguettes met verschillende toevoegingen, en ik vraag me af wat voor soort pizzadeeg deze machine kan maken.

Ja, ik heb geen maatbeker en een lepel gebruikt - ten eerste las ik berichten op het forum en bestelde ik onmiddellijk de weegschaal samen met een broodbakmachine, en ten tweede is het handiger voor mij om een ​​gewone eetlepel / theelepel te gebruiken voor allerlei kleine dingen zoals zout / suiker. Maar ik vond de siliconenborstel en het mini-mes echt leuk!

Over het algemeen voel ik nu dat de situatie "Het brood is weer voorbij", hoewel het zijn relevantie niet zal verliezen, maar het teken zal veranderen van "-" naar "+"

Vrede zij met jullie, bakkers!
Leit gelukkig winkelen voor u en ons allemaal met aanvulling
tarwe en baguettes in deze oven zijn altijd heerlijk
cupcake, broodje, citroen en vooral kuglof zullen u verrassen en
gasten van uw huis
rogge kan het beste op de website worden bekeken - de recepten uit het boek zijn niet erg goed
Borodinsky is het niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt
je zult eraan moeten sleutelen en bovendien, proctisch gezien, heeft iedereen het verkeerde recept in het boek, je moet naar de moulinex-website kijken
heel goed brood met groene thee en dadels
en gewoon onvergelijkbare aardappel met uien, maar ik raad je aan om te vervangen
vlokken voor gewone aardappelen
goed bakken

[schaduw]

schaduw, bedankt voor de aanbevelingen en adviezen, die ik zeker zal gebruiken en weer opscheppen over iets lekkers

Borodinsky is het niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt
je zult eraan moeten sleutelen en bovendien, proctisch gezien, heeft iedereen het verkeerde recept in het boek, je moet naar de moulinex-website kijken

Ja, ik heb al een idee van wat me te wachten staat in de strijd tegen “Borodinsky”. Nou, oké, waar die van ons nooit is verdwenen!

[Michelle]

Iriska:
Ik vraag me af wat je hebt besloten? Heb je geprobeerd stokbrood in de oven te bakken? Heel interessant. Ik heb ook 5002 (en ook van Billa). Ik heb hier niet zoveel ervaring als velen, maar het lijkt me dat je het deeg in 5002 tot baguettes kunt kneden en bakken in een gewone oven. En de prijzen van extra apparatuur die u hebt opgegeven, zijn gewoonweg verschrikkelijk! Voor dit geld kun je een andere broodbakmachine kopen!

Michelle,
Ik bakte stokbroodjes in de oven, ik wilde een foto maken, maar ze werden meteen gegeten met kaas en worst. Het deeg is gemaakt door HP.
Wat ik je wil vertellen, ze smaken heerlijk, maar alleen de vorm faalt. Toch is er een ovenschaal nodig. Hier zal ik de aanbeveling proberen beheerder maak een vorm van folie en bakpapier. Dat is wanneer ik mezelf opruim

Hier word ik lid van de Baker's Guild! Ik kocht Moulinex-5004, ik was blij dat het eerste brood niet alleen niet klonterig was, maar ook best lekker en dat alles zonder problemen bleek te zijn. Maar de mens leeft niet alleen van brood - je wilt ook cupcakes, en na het beklimmen van het forum realiseerde ik me dat alles hier niet zo eenvoudig is. Kun je me een eenvoudig recept vertellen zonder speciale problemen, het belangrijkste is dat de kans op bederven minimaal was ...

[Gencha]

Gencha ,
Bedoel je een cupcake-recept? Dan ben ik de tel kwijtgeraakt hoe vaak ik het heb gebakken, maar het resultaat is altijd hetzelfde!

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

Hier word ik lid van de Baker's Guild! Ik kocht Moulinex-5004, ik was blij dat het eerste brood niet alleen niet klonterig was, maar ook best lekker en dat alles zonder problemen bleek te zijn. Maar de mens leeft niet alleen van brood - je wilt ook cupcakes, en na het beklimmen van het forum realiseerde ik me dat alles hier niet zo eenvoudig is. Kun je me een eenvoudig recept vertellen zonder speciale problemen, het belangrijkste is dat de kans op bederf minimaal is ...

Bak gerust muffins volgens de recepten van Mula, alles lukt perfect !!! Vandaag heb ik voor het eerst een Kugelhof gebakken, ik vond het erg lekker. Cupcake bakken en bakken is ook super! Wees niet bang - alles komt goed!

Ik ben het helemaal eens met Iriska! De cupcake-recepten van Moulinex zijn goed! Het wordt heerlijk!
Krosh, bedankt voor de link naar het oranje muffinrecept. Ik heb het hier bespioneerd en zal het proberen!

En niemand probeerde roggebrood te bakken volgens het Borodinsky-programma.

Goedenavond!

Breng me naar jou ...
Ik zwier al een hele tijd op het forum. Dankzij jou heb ik besloten een muilezel 5004 te kopen. Zoals velen kon ik dit of Panas niet beslissen.
Ik hoop echt dat ik de juiste beslissing heb genomen ...
Al een week met een kachel. Ik bak elke dag, ik ben blij, maar niet iedereen. CRYPTES bij het mengen. Erg onplezierig.
Na het onderzoek realiseerde ik me dat de pin (of hoe het correct is. De bevestigingsbloemblaadjes, die op het lichaam, waar de emmer is bevestigd, bungelt. De voorste zit stevig en de achterste beweegt gemakkelijk met de hand.
Ik ben verdrietig ... Wat moet ik doen? Terugbrengen?

Bakkers, ik smeek je, wees niet lui, kijk eens naar je ovens. Hoe gaat het met je?
Schrijf me een paar regels.
Ik zal heel dankbaar zijn...

Ik heb net gekeken. Ik heb deze bloemblaadjes stevig zitten. De kachel kraakt niet tijdens het kneden. Ik zou je aanraden om naar de plek te gaan waar je het hebt gekocht. Laat me het voor een ander veranderen. U bent vrij om dit te doen. Wees zelfverzekerd. Ze hebben niet het recht om te weigeren.

Vrede zij met jullie, bakkers!

Dankzij deze specifieke thread ben ik bij je. Al een week.

Ja, ik ben nu niet zo gelukkig.
Ik heb mijn vraag al in het "hardware-gedeelte" geschreven. Laat de moderators me vergeven, herhaal ik.
Het is alleen dat de garantie nog niet is afgegeven, ik denk dat het kan lopen om terug te keren?
Hier is mijn post;

Ik zwier al een hele tijd op het forum. Dankzij jou heb ik besloten om een ​​ezel te kopen. Zoals velen kon dit of Panas niet beslissen.
Ik hoop echt dat ik de juiste beslissing heb genomen ...
Al een week met een kachel. Ik bak elke dag, ik ben blij, maar niet iedereen. CRYPTES bij het mengen. Erg onplezierig.
Na het onderzoek realiseerde ik me dat de pin (of hoe het correct is. De bevestigingsbloemblaadjes, die op het lichaam, waar de emmer is bevestigd, bungelt. De voorste zit stevig en de achterste beweegt gemakkelijk met de hand.
Ik ben verdrietig ... Wat moet ik doen? Terugbrengen?

Bakkers, ik smeek je, wees niet lui, kijk eens naar je ovens. Hoe gaat het met je?
Schrijf me een paar regels.
Ik zal heel dankbaar zijn...

Iemand op het forum adviseerde om rogge als volgt te bakken:
Zet eerst het "deeg" -programma op 13, schakel na 25 minuten kneden de oven uit en zet hetzelfde programma 13 weer aan, maar dan voor de volledige tijd van 1u25min. Daarna voor 1 uur bakken. Dat wil zeggen, het deeg wordt op deze manier 50 minuten gekneed, 1 uur is geschikt en 1 uur gebakken. Brood, zeggen ze, is beter.
Vandaag heb ik dat geproefd, ik weet niet hoe het smaakte, maar om de een of andere reden viel het dak op zo'n experiment. Hoewel ik alles volgens het recept deed, bakte ik vroeger brood op programma 3. Nu het afkoelt, wil ik de kruimel zien.

Ik heb je al geantwoord. Als ik jou was, zou ik eisen om vervangen te worden door een ander. Dit is uw consumentenrecht

Ik heb je al geantwoord. Als ik jou was, zou ik eisen om vervangen te worden door een ander. Dit is uw consumentenrecht

Ik kocht de MULINEX eergisteren, tijdens het bakken. Ik keek naar de pinnen - een steekt strak uit, maar degene die dichter bij de dekselbevestiging zit, beweegt, dat wil zeggen, hij kan worden gedraaid ... hij kraakt niet ... Ugh Ugh ... (ga naar de winkel en controleer de lokale bevestigingsmiddelen))))

[Viki, Muslik,]

Viki, Muslik,

Bedankt)))))
Eerlijk gezegd had ik niet verwacht dat er iets zou lukken, de kachel is echt slim
Hoewel ik bang ben om iets serieus te proberen, beheers ik een receptenboek. Ik heb net een Kugoff-taart gebakken. Rooskleurig)))))
Ik zal zijn foto's toevoegen

Wo, ik heb dit ook op een medium korst ... (ik denk dat het verbrand is). gebakken gewoon brood op een middelgrote korst - de kleur was goed ....

Ik vond ook dat er een aparte functie zou moeten zijn van warmhouden, en de onga gaat automatisch aan na het bakken van 1 uur brood. als je dat niet wilt, druk je gewoon op de startknop voordat de kachel uitgaat. het lijkt zo)

Vertel me, hoe gaat de kachel uit? Dus ze piepte, en het lampje op de knop (aan / uit) knippert ... ik druk erop, maar het knippert nog steeds. Ik dacht dat het zou moeten stoppen met knipperen als het is uitgeschakeld ... In de instructies staat dat u na het einde van het programma de stekker uit het stopcontact moet halen door de stekker uit het stopcontact te halen. HOE DE OVEN UITSCHAKELEN? OM aan het einde op de startknop TE DRUKKEN of niet?

Sommige programma's hebben een warmhoudfunctie van 1 uur. Gedurende deze tijd piept de HP elke 10 minuten. Als u deze functie op dit moment niet nodig heeft, hoeft u alleen maar de stekker uit het stopcontact te halen zonder ergens op te drukken.De kachel moet rusten, hij zal niet onmiddellijk werken nadat het programma is voltooid.
Trouwens, als je per ongeluk het verkeerde programma hebt ingesteld om het uit te schakelen en het juiste te installeren, hoef je alleen maar je vinger een paar seconden op de startknop te houden, de kachel zal eerst piepen en dan keert het programma terug naar het begin en installeer vervolgens het programma dat u nodig hebt.

Vrede zij met jullie, bakkers!
Iriska is uit eigen ervaring nog steeds beter om het deeg een keer te kneden en dan 3
programma of deeg kneden en dan 1 programma MAAR daar
1. eenvoudig brood (basis) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1u h = 3u20m
verwijder daarom de roerstaafjes na 10 sec. mengen

Rozenbottel alles klopt, het lampje knippert, wat betekent dat de kachel in verwarmingsmodus is, als u de modus wilt onderbreken, drukt u op de knop en houdt u deze een paar seconden ingedrukt - het programma wordt gereset
en trek de stekker uit het stopcontact

Vrede zij met jullie, bakkers!
Yukka de emmer moet strak zitten en niet lopen
in principe is dit geen groot defect, maar na verloop van tijd zal het zo loskomen dat het uit de bevestigingen springt - en je hebt het nodig
dus als je de bout gewoon losdraait, draai hem dan vast en als je iets anders meeneemt naar de dienst

[schaduw]

Ik zal nog steeds rogge bakken op programma 3. Normaal brood blijkt, maar ik voel me nog steeds aangetrokken tot experimenten.
schaduw, bak je rogge zoals je het schreef?

Heel erg bedankt voor je antwoorden!

Rozenbottel, zoals die van jou, is degene die het dichtst bij het deksel zit. Als ik het aanraak, kraakt het natuurlijk niet ... Maar bij het kneden.
Nu vind ik het zelfs moeilijk om te beantwoorden of er een week geleden gekraak was.
En ook ... ik zag het goed ... hebben ze het meegenomen naar Eldorado? ... Ik ook...

schaduw, bedankt voor het advies, ik zal een kijkje nemen. Helaas zit het niet in hem, ik denk dat het ...

Ik bakte ook rogge op het 3e programma. Ik besloot niet slim te zijn. Hoewel ik daarvoor Temka over rogge bestudeerde.

Voor deze week heb ik citroen en rond brood gebakken. Dus ik werd verliefd op de kachel. En dit gekraak verduisterde de vreugde van het verwerven ...

[Iriska]

Iemand op het forum adviseerde om rogge als volgt te bakken:
Zet eerst het "deeg" -programma op 13, schakel na 25 minuten kneden de oven uit en zet hetzelfde programma 13 weer aan, maar dan voor de volledige tijd van 1u25min. Daarna voor 1 uur bakken. Dat wil zeggen, het deeg wordt op deze manier 50 minuten gekneed, 1 uur is geschikt en 1 uur gebakken. Brood, zeggen ze, is beter.
Vandaag heb ik dat geproefd, ik weet niet hoe het smaakte, maar om de een of andere reden viel het dak op zo'n experiment. Hoewel ik alles volgens het recept deed, bakte ik vroeger brood op programma 3. Nu het afkoelt, wil ik de kruimel zien.

Iriska,
En dit is de enige manier waarop ik bak, twee keer achter elkaar kneden + 1,5 uur rijzen (2 uur voor pure rogge) en 1 uur - 1 uur 10 minuten bakken. Het dak van het brood viel er nooit doorheen, nadat ik veel opties had geprobeerd om roggebrood te bakken, en daarmee stopte. Ik heb op de een of andere manier geprobeerd rogge te bakken met het "Borodinsky-brood" -programma, het resultaat is (IMHO) ... De beste "Borodinsky" kwam in alle opzichten uit mijn recept Gashi van ons forum, "Borodinsky voor de lui in KhP", zijn er ook foto's van mijn "Borodinsky" gebakken op de bovenstaande manier ...

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

En niemand probeerde roggebrood te bakken volgens het Borodinsky-programma.
En ik ben in feite zeer tevreden met het "Borodino-brood" -regime! .........
Ik bak het sinds maart van dit jaar, en het is nooit gebeurd! In het begin moet je de kolobok volgen, volgens de algemene regels. En toch voeg ik als gist "Saf-instant 2 in 1 met een verbeteraar" toe ..... en alles is altijd top, met een hoog rond dak ........