Anastasenok
marlanca, Ik ben niet stil bij alle programma's. Op Cook duwt het absoluut, op Cutlets is er absoluut stilte. Maar ik gebruik voornamelijk schnitzels en gebruik het ongeacht het gerecht. En soep en goulash en pilaf staan ​​er allemaal op. De sensor temperatuur is zoals alle snelkookpannen van 117 graden. Daarom kies ik haar. Of multi-cook
Loremia
marlanca, een beetje gesis, kwam speciaal dichterbij, luisterde. Ik heb niet opgelet, we hebben een keuken-woonkamer en er is veel vreemd geluid.
beheerder
Citaat: marlanca
geen wonder dat ik opnieuw mijn geliefde Orson koos uit zoooo veel zinnen

Ik ben bang om zelfs maar aan te bieden, maar als je een eenvoudige multikoker gaat kopen, let dan op MAART 1989 - ik vind het in alle opzichten echt leuk
marlanca
Citaat: Admin

Ik ben bang om zelfs maar aan te bieden, maar als je een eenvoudige multikoker gaat kopen, let dan op MAART 1989 - ik vind het in alle opzichten echt leuk

Ha ...))) ...., ik heb jullie foto's laten zien met een specialist, naast Orson stands, alleen Lumme ..., maar zij is één op één met Martha 1989 .... Ik vind haar ook heel leuk. . ..)))
beheerder

En ik kijk, ik kijk ... dat ze me doet denken aan Vo, Semyon Semyonitch
SoNika
Een goede tijd. Vertel eens, hoe gedraagt ​​het deksel van de kom van Daikin zich? De klep werkte perfect (misschien stagneerde hij gewoon)
Ik heb vandaag de kom gepakt en na de pilaf was ze verscheurd en erg overstuur. Ik haalde de tweede tevoorschijn (om de een of andere reden brengen vrienden ons aardappelen en nodigen ons uit om deze dagen actief te komen bezoeken) denkend aan wat sneller en bevredigender is terwijl ze gaan koken, ik doofde een kalkoen met catrofel en pompoen. .. Ja, de uientaart van Ilya L. Nu mijn kom en deze in kleine krassen ... Voor dat soort geld om deze MV en kommen ervoor te kopen, maar als resultaat.
Ik gebruik alleen siliconen en houten spatels en lepels. Is het alleen van mij? Dus ik denk erover om het weer te verwijderen of zelfs te krabben ...
RepeShock
Citaat: SoNika
Is het alleen van mij?

Niet. In zulke kommen heeft iedereen het.
Ze zijn oppervlakkig, deze krassen zijn niet diep.

En in Kuku op dezelfde manier, en in Panasonic. Hier in Bork zijn ze iets minder zichtbaar.
SoNika
Irina, in het begin ook bedankt in HP, was van streek, maar nu zijn ze niet zichtbaar, de dekking is redelijk, maar hier is het diep genoeg, het kan ook versleten zijn
RepeShock

Het belangrijkste is niet door en door)
Blijkbaar is het zacht, dit is een coating. Maar het is absoluut goed. Het belangrijkste is om er voorzichtig mee te zijn.
SoNika
Irina, natuurlijk, soms kijk ik naar Ilya L. of andere culinaire specialisten terwijl ze krabben met metalen apparaten, mijn hart gaat al ..., het zou gemakkelijker moeten zijn, maar heel goed. familieleden willen geen oncologie en andere vervelende dingen ...
beheerder
Citaat: SoNika
Vertel eens, hoe gedraagt ​​het deksel van de kom van Daikin zich?

Gedraagt ​​zich perfect Mijn kommen zijn al 4-5 jaar oud en zullen van binnen heel normaal zijn. Natuurlijk zijn er echtscheidingen, maar om weggegooid te worden ... nee, dit is niet te verwachten.
U hoeft niet veel vlees met botten (voor pilaf)) te leggen, er voorzichtig in te werken met een siliconen spatel of een plastic lepel en niet af te wassen in de vaatwasser of met agressieve middelen. Ik was alleen de pan met handvatten en een spons met afwasmiddel - dat is genoeg
obezya
Citaat: obezya
Ik ga de klep toch demonteren)) het lijkt me dat er iets mis is met mij ... ik heb hem gedemonteerd, alles is perfect schoon ...

Ik heb lang willen schrijven ... ik weet niet dat de analyse van de klep hielp of zo, maar nu lijkt het beter om de druk te ontlasten, de vlotter zakt onmiddellijk, als de stoom stopt))

En de vraag zit niet helemaal in het onderwerp ... ik wil alleen een mini-pollepellepel, zoals ze meestal in een multikoker doen siliconen... Ik ben op zoek naar ik kan niets vinden (en ik keek op aliexpress), ik kom alleen grote pollepels tegen of niet diepe lepels, die niet erg geschikt zijn voor vloeibare pap. Over het algemeen zijn er dergelijke? ))
beheerder
Citaat: obezya
Ik zoek naar Ik kan niets vinden

Er zijn veel. Je kunt naar de ozon kijken
Marpl
Ik bemoei me graag met koken met houten lepels aan lange handvatten, en ik doe vloeibare pap uit de kom met een siliconen pollepel (velen kochten ze in Auchan, ze zijn er in verschillende kleuren). Het is ook handig om persoonlijk te roeren met zo'n lepel - REGENT INOX SILICONEN KOKENLEPEL 93-SI-CU-07.10, er is hetzelfde siliconenmes. Maar dergelijke sets, hoewel ze allemaal afzonderlijk kunnen worden gekocht bij Auchan - ru.aliexpress.com/item/5-Piece-Heat-Resistant-Cooking-Utensil-Set-Designed-w-Premium-Non-Stick-Silicone/32717071925. Html ? a2g0v.search0302.7.1.Xn1 qI4 & s = p
SoNika
beheerdernatuurlijk alleen met mijn handen. Zo van streek dat de geroemde bedekking, na de botten, zich zo gedroeg




Marpl,, Ik heb ook alles op voorraad, welke kleuren en vormen er niet zijn, en zelfs sets voor tekenfilms, ze zijn niks, maar kort. Ik hou het meest van houten.
Csscandle
Mijn coating is als nieuw, rechte botten natuurlijk, ik kook niet, er zijn vlekken, maar die verdwijnen dan zelf, de sous-vide is vooral goed om te coaten)
RepeShock

SoNikaen wat is er mis met de coating?
Staat echtscheiding iets in de weg? Ik gebruik ook geen houten voorwerpen, alleen siliconen.
Alles is in orde met de coating, het is niet te verwijten dat iemand iets van zichzelf begrijpt door de geroemde.
En ja, botten zijn net zo schadelijk voor elke antiaanbaklaag als metalen voorwerpen.

SoNika
Yulia, Droom ik er ook van om alles onder sous-vid te proberen. Yulia, er waren maar een paar botten, in pilaf, naast het vlees, ik wilde hier schapenvlees maken ... Misschien gaat het weg?
Irina, Ik ben al gekalmeerd (ik weet niet hoe ik door dingen lange tijd van streek moet raken, alleen de opwinding voor de kinderen is sterk), ik zal zien hoe ik me verder gedraag, ik zal de kampot aan wegkwijnen of de knokkel om te koken.

Meisjes, ook al ben ik een voormalig culinair specialist (7 jaar oud), ja, ethno bulo en gedurende deze tijd is beide vooruitgang geboekt en is het recept aan het veranderen, de kookmethoden, apparaten, producten ... ik hou van nieuw dingen en verpest worden, soms ben ik "saai" of op intuïtie, dan alles, en wanneer niet erg wat te doen. maar iedereen weet dat ik altijd iets lekkers zal ontmoeten, gasten hebben hun favoriete gerechten, op verzoek weet je al wat voor wie is ... In deze cartoon houden ze van "nesten", pilaf. Er zijn verzonnen gerechten die zijn vernoemd naar familieleden, waar ze misschien ook bestaan, soms organiseren we thema-avonden. Laatst wilde ik een dumpling-raviol maken, zodat ze het zelf konden draaien en plakken, misschien kunnen we elkaar leren en iets doen, jongens onder een hand ...


Ik zit te studeren, alle commentaren zijn hier, verzamel de ervaring van het meisje, en wie weet vind je (het lukte toen niet) een set elastische banden en kleppen?
Je kunt me douchen met pantoffels, pollepels, maar voor mij, maar in vergelijking met de gebruikelijke keramische filipochka-coating, die ik al 9 maanden genadeloos exploiteer, ugh 3 geen enkele zarapina, verliest de orsyusha-kom
obezya
Ik martelde je ten koste van pap en dit is wat ik krijg ... ik kook boekweit en rijst voor een bijgerecht gedurende 25 minuten bij een druk van 1, de rest van de ontbijtgranen in water voor de ochtend (gekookt en niet dik ) Ik kook 25-30 minuten bij een druk van 3. Ik weet niet hoe boekweit 40 minuten wordt gekookt (en ook rijst), ik heb het zo voor het eerst zo gezegd, het was erg gekookt. Ik ben blij dat alles veel sneller bleek te gaan))
beheerder

Er is vaak geschreven dat de kwaliteit van het koken van granen afhangt van de graan-vloeistofbalans. En je moet deze balans leren kiezen.
Volgens de oude regels van onze grootmoeders (en chef-koks) moet water zo worden gegoten dat het zich boven het niveau van granen bevindt tot de hoogte van de eerste falanx van de wijsvinger (exclusief de nagel, inclusief de volwassen).

Hier is een voorbeeld van het koken van granen, pap blijkt geweldig te zijn en je hoeft niets uit te vinden en rond te dansen

Multicooker-snelkookpan Oursson MP5015PSDBoekweit-rijstpap in Oursson snelkookpan
(Beheerder)


Druk 1 instellen, het papprogramma instellen, START inschakelen. De standaard kooktijd is 40 minuten.

Voor granen is hoge druk niet nodig, het draagt ​​alleen maar bij aan het meer koken van het graan.

Gebruik het thema Onder welke druk gaan we koken? (Oursson snelkookpan)
RepeShock
Citaat: Admin
water moet zo worden gegoten dat het zich boven het niveau van het graan bevindt tot de hoogte van de eerste falanx van de wijsvinger

Ik heb zo'n regel alleen voor pilaf
Voor de rest van de croupe, hun verhoudingen.
beheerder

Ik heb voor bijna alle droge granen. Naast gerolde granen, gerolde haver. En het werkt altijd

Nou, dit is al een kwestie van gewoonte en persoonlijke ervaring.
In principe kwam ik tot de conclusie dat het niet nodig is om het graan met overmatige druk, kooktijd, te "forceren".
Als je ernaar kijkt, is de tijd voor het koken van granen (rijst, boekweit) in een snelkookpan en in een pan op het fornuis bijna hetzelfde, en in fasen bestaat het uit de volgende basisbewerkingen, waarbij de mate van verwarming verandert:
- kokend water
- 14 minuten granen koken (sterk - zwak)
- aandringen op laag vuur

en als we de kooktijd stapsgewijs optellen, krijgen we ongeveer dezelfde 40 minuten in de snelkookpan.
Sedne
Citaat: RepeShock
Ik heb zo'n regel alleen voor pilaf
Voor de rest van de croupe, hun verhoudingen.
Ik ben het ermee eens dat rijst in een snelkookpan veel water nodig heeft 1 op 1, maximaal 1 op 1,2, er zal meer pap zijn (voor mij), en boekweit met dergelijke verhoudingen is droog voor mij, het houdt van 1 tot 2 meer water, iemand 1 tot 2,5.
RepeShock

Ja, in feite zijn MV en SV zo handig omdat er ideale omstandigheden zijn om granen te koken.
En voor ons, luie mensen, is er ook een grote opluchting van het feit dat we niet over de kroep hoeven te staan; als ze wegrennen, zullen ze niet weglopen.
Alleen al hiervoor ben ik dol op deze apparaten)
obezya
beheerder, Ik heb verschillende verhoudingen voor boekweit en rijst. Boekweit is iets minder dan 1 tot 2 en rijst is 1 tot 1,5.
En 's morgens heb ik gekookte, geen dikke pap nodig, dus het water is al 1 tot 3-4 en de druk is 3, als je druk 1 zet met zo'n hoeveelheid water, dan spuugt de multikoker om de een of andere reden dit extra water ))
Nexus
Over het algemeen wil ik mijn epos samenvatten met roosteren in Orson 5015, het eindigde positief, ik heb veel nuttige ervaring opgedaan bij het gebruik van dit apparaat. Ik zal beginnen met de belangrijkste, die paste meer bij mij om te braden programma "Pap".

Ik besloot om borsjt te koken, laadde de jongen (ui en wortel) in een koude kom, zette het "bak" programma in, alles leek goed te gaan, maar toen kwam de draai van het vlees en moest ik het programma inkorten. Nou, het gebeurt ... - dacht ik. Ik veranderde het programma naar "Pap" en zie, alles is erg delicaat om te bakken, spettert niet en wil niet verbranden.

Vandaag heb ik rundergoulash gemaakt, alles gebakken volgens het "Pap" programma, het bleek erg goed, alles was gebakken en gestoomd. Dit bericht is geschreven als een rapport, voornamelijk voor die gebruikers - die goed advies gaven. Bedankt iedereen!!!
SoNika
Dmitriyje hebt gelijk, de meiden hebben me geleerd hoe ik de vis op "pap" moet bakken, en als ik de kom niet vuil wil maken, leg ik de biefstuk op folie.
Nexus
SoNika, oh, het is geweldig voor een lange tijd ik heb geen vis gedaan - ik zal het moeten proberen, ik wil het gewoon maken onder een groentemarinade)
Trouwens, hoe zit het met de geur na vis, wordt het sterk geabsorbeerd in de rubberen ring, en over het algemeen wordt het gemakkelijk geërodeerd? Nou, na het wassen natuurlijk.
SoNika
Dmitriy, rook .., veegde het meteen af. Maar ik was zalm steak aan het maken, het heeft zo'n uitgesproken geur. Daarom was ik op zoek naar een reservekit, maar er was nog iets geen geluk, want ik ga ze bij elkaar krijgen.
Als iemand ziet waar de kit of hoes is, schrijf dan een pliz
Nexus
SoNika, heb je geprobeerd het servicecentrum te bellen over de dekking?
Loremia
SoNika, Nexus, Orson genaamd, gingen de hoes en ring in de verkoop. De tweede ring was voor mij niet bruikbaar, er is nog een nieuwe.
obezya
SoNika, op de Oursson-website is onlangs in de verkoop gegaan.
O-ringset met kleppen 891496 / GR
Prijs: 990 wrijven.

SoNika
obezya, bedankt, ik zal zien, de andere dag was het niet.
Ja, beschikbaar bij bezorging 1500
Nexus
SoNika, ging ook naar de site, nou ja, ten koste van de prijs - het concept is zeker uitbreidbaar, duur of niet. Het belangrijkste is dat we reserveonderdelen hebben. En als het nodig is, hoeft u in ieder geval niet overal in de winkels te googlen
Ik keek naar reserveschalen, duurder dan in winkelketens. Misschien zullen de ringen na verloop van tijd in netwerken zoals DNS zijn. Er waren bowls in het CSN en Technopint, nu wordt er iets niet afgeleverd
SoNika
Dmitriy, een kom, ik nam meteen een set voor 14 duizend. Ik heb ook besloten om het niet te vragen, niet te overtuigen, heb het besteld, en dat is alles. Nog steeds een dekmantel
Nexus
Virine, en waarom precies de hoes, en niet de ring. Het lijkt alsof Orson schreef dat de dikte van het plastic wordt vergroot en het deksel niet zal barsten, of raakt het na verloop van tijd beschadigd?




En nu dacht ik eraan, voordat de ringen niet beschikbaar waren.
SoNika
Dmitriy, meisjes zeggen dat het met deksels handiger is om in 2 kommen te koken, maar dan is het moeilijk om ze te openen ...
Nexus
SoNikaOver de kommen wilde ik trouwens vragen of de coating van de kommen op het 5015-model duurzaam is, mijn MB is ongeveer een maand, ik gebruik alleen siliconen spatels, geen plastic. De bodem van de kom is bedekt met microscopisch krasjes, het is niet kritisch, ik begrijp gewoon niet wat er aan de hand is. Ik gebruik model 5010, de schaal is als nieuw, hoewel hij ongeveer 2 maanden oud is. Zijn deze krassen niet kritiek?
SoNika
Dmitriy, stelde ze deze vraag ... hier ... lees Die iets hoger zijn ook van streek door deze krassen, want de kommen zijn met het vertrouwen gekocht (al bedoel ik ..) dat deze daikin-coating resistent is. Oh, ze zullen me douchen met pantoffels Ik gebruik ook alleen siliconen spatels ... Ik heb nog 2 verschillende besteld. Laatst ben ik weer pilaf aan het plannen, ik zal een kijkje nemen.
Nexus
SoNika, en waarom dan pantoffels gooien voor de waarheid? Ik was er ook zeker van dat de daikin beter zou zijn. En uiteindelijk is het zo.
Hoewel ik daar geen nagels kookte, maar vlees zonder been (meestal kip). Als gevolg hiervan zijn de krasjes klein en één groot, hoe zou dit kunnen gebeuren, want in advertenties wordt gezegd dat de coating speciaal is ontworpen om met druk te werken, het kan zo zijn, maar met andere is het duidelijk op gespannen voet. Zelfs in de 5010 is de kom ongemarkeerd, naamloos en doet hij het beter.

Over het algemeen zal ik zien wat er daarna gebeurt.
SoNika
Dmitriy,
Ksenia 17
Hallo, waarschijnlijk is deze vraag meer dan eens gesteld, maar er is geen tijd om 65 pagina's te lezen met een klein kind))) Ik heb recensies gelezen en kan op dit moment niet beslissen welke snelkookpan ik moet kiezen, 5015 of 5010 de gebruikelijke cartoon Polaris 0517, maar ze is al een oude 5 jaar oud, en het deksel is kapot, op dit moment besloot ik wat er nodig was met de functie van een snelkookpan, dus dat sneller)) wie geeft er de voorkeur aan, naast het feit dat de deksels van de ene scharnierend zijn, de andere is afneembaar) is het mogelijk om erin te koken zonder druk))) sorry als deze vraag moe is of niet in het onderwerp, het hoofd draait.
SoNika
Ksenia 17, afhankelijk van uw behoeften, bekijk de video van Tanyulia. Veel zal duidelijk worden. Ik koos voor 5015, en wat je meer nodig hebt ... is alleen jij bekend.
Nexus
Ksenia 17, bekijk 5010 eens nader, er zijn automatische programma's, er is een aanraakprogramma Fig. Er is een omeletfunctie. Het verschil tussen 5015 en 5010 zit in het maximale drukniveau. In 5010 is het minder (ongeveer 50-60 KPa), maar naar mijn subjectieve mening kook ik voornamelijk varkensvlees en kip, het is lekker dat in 5010 en 5015 =) ik 5010 gebruik, geen klachten.

En dus, ik ben het er echt mee eens, bekijk de videorecepten
SoNika
Dmitriy, er zijn niet alleen recepten, ze had minstens 2-3 jaar geleden beoordelingen ...
Nexus
SoNika, rechts - vergeten
YaizAnapy
Ksenia 17, ik koos ook voor sous vide, dus ik koos voor 5015
Ksenia 17
Citaat: YaizAnapy

Ksenia 17, ik koos ook voor sous vide, dus ik koos voor 5015
pardon, ik ben waarschijnlijk niet in de trend, wat is "sous-vide")))




Citaat: Nexus

Ksenia 17, bekijk 5010 eens nader, er zijn automatische programma's, er is een aanraakprogramma Fig. Er is een omeletfunctie. Het verschil tussen 5015 en 5010 zit in het maximale drukniveau. In 5010 is het minder (ongeveer 50-60 KPa), maar naar mijn subjectieve mening kook ik voornamelijk varkensvlees en kip, het is lekker dat in 5010 en 5015 =) ik 5010 gebruik, geen klachten.

En dus, ik ben het er echt mee eens, bekijk de videorecepten
en ze kookt zonder druk? Ik vond haar meer in design dan in 5015
SoNika
Citaat: Ksenia 17
Ik vond haar meer leuk qua design
, het leek me dat ze vergelijkbaar waren ...
Nexus
Ksenia 17waarom geen druk ??? 5010 is dezelfde snelkookpan als 5015. Alleen het maximale niveau (dat wil zeggen tot welk niveau het maximale druk kan krijgen) is anders.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines