Onder welke druk gaan we koken? (Oursson snelkookpan)

[Onder welke druk gaan we koken? (Oursson snelkookpan)]

Onder welke druk gaan we koken? (Oursson snelkookpan)

Er kan druk worden uitgeoefend:
- om het kookproces te versnellen - niveau 2-3
- om de luidruchtige stoomproductie te stoppen - niveau 1
- om verdamping te voorkomen - niveau 1
- voor vloeistofverdamping - niveau 0

BUIK
Lang stoven, voor taai en langzaam garen (2-3)
Voor grote stukken vlees (broodjes, ham, heel stuk) druk 3
Om bultig rundvlees, kalfsvlees en ander soortgelijk vlees te smoren (3)

Koken
Koken van soepen, koolsoep en soortgelijke gerechten, waarbij vlees wordt gelegd met groenten en vlees in kleine porties (2-3)
Kant-en-klare dumplings koken - niveau 1

BLUSSEN
Koken van groente- en vleesgerechten, waarbij vlees in kleine stukjes is (2-3).

VOOR PAAR
Koken met stoom (groenten, garnalen, vlees) - niveau 1 (behoud van vocht)
Hardgekookte eieren - niveau 0
Vis - niveau 0
Gestoomde aardappelen (in schil) - niveau 3
YOGHURT
Koken - Niveau 0

PAP
Melkpap of ontbijtgranen koken in water - niveau 1 (vochtbehoud)
Koken van harde granen - druk 2

DRANKEN
Bereiding van compotes, dranken, cacao - niveau 1 (vochtbehoud)

ROOSTEREN
De vulling koken, groenten sauteren, vlees in één stuk braden - niveau 0

BAKKERIJPRODUCTEN
Gebak, kwark, stoofschotels, frituren van aardappelen - niveau 0

Stel meer opties voor gerechten, modi en niveaus voor - plaats in de tafel

Zeer goede informatie. Bedankt.
Dat zou een andere samenvattende tabel zijn van de geschatte tijd. Ik heb nog nooit met druk gekookt, dat zou een hint zijn, bijvoorbeeld zo veel botensoep of zoveel kippensoep. Of is er misschien al dergelijke informatie over snelkookpannen op het forum? Por, alsjeblieft.

Meisjes vertellen me hoe ik een tong van 1,2 kg moet koken in Oursone. Tijdsdruk. als dat zo is, alstublieft.

Meisjes vertellen me hoe ik een tong van 1,2 kg moet koken in Oursone. Tijdsdruk. als dat zo is, alstublieft.

Doe in een pan, giet water, maar om het maximum niet te overschrijden - Kookmodus, druk 3, ik zou de tijd ongeveer 1.20-1.30 uur instellen, de druk automatisch laten ontsnappen. En kijk dan naar het feit, prik met een breinaald en controleer de gereedheid. Als de tijd kort is, kunt u wat meer tijd toevoegen. Als u er klaar voor bent, besluit dan voor de toekomst hoeveel tijd u wilt exposeren.

ik zou dat doen

Hartelijk dank

BUIK
Lang stoven, voor taai en langzaam garen (2-3)
Voor grote stukken vlees (broodjes, ham, heel stuk) druk 3
Om bultig rundvlees, kalfsvlees en ander soortgelijk vlees te smoren (3)

Goede dag! En vertel me, als er informatie is, wat is dan de TUMMY-modus voor model 5015? En andere modi zijn van belang.
Enkele maanden geleden kocht ik een MB en ik weet niet hoe ik vlees moet koken, zonder olie en sneller. De optie is niet geschikt voor een STOOM, ik probeerde STOVEN met een druk van 3, maar voor 1 kg - 1,3 kg rundvlees bleek 30 minuten niet genoeg en ik voegde er 40 minuten aan toe. Het bleek zacht vlees te zijn, maar er stroomde veel water (vleessap) uit
Ik denk dat misschien de druk moet worden verminderd of dat het regime niet hetzelfde is? Het is jammer dat de instructies de modi niet beschrijven
Misschien staat deze informatie nog in een bepaald onderwerp? Vertel me alsjeblieft waar ik moet zoeken.
Ik heb de recepten bekeken - er zijn geen recepten zonder boter.